【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 副產(chǎn)品、家畜糞等）。質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)應(yīng)說(shuō)明在現(xiàn)有養(yǎng)殖模式下，影響?zhàn)B殖產(chǎn)品安全質(zhì)量的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)（包括從設(shè)備設(shè)施管理、苗種飼料采購(gòu)、養(yǎng)殖生產(chǎn)至運(yùn)輸貯藏全過(guò)程中的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)）。（26）流通方式指產(chǎn)品從養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)（或零售）市場(chǎng)的主要運(yùn)輸和貯存方式。（27）省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)單位意見：指無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)對(duì)該申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的審查意見并加蓋公章。 水產(chǎn)品養(yǎng)殖情況填寫說(shuō)明（1）養(yǎng)殖場(chǎng)名稱：除填寫?zhàn)B殖場(chǎng)名稱外，還應(yīng)填寫?zhàn)B殖證號(hào)（如果有）。（2）放養(yǎng)時(shí)間：具體放養(yǎng)時(shí)間。（3）捕撈時(shí)間：具體捕撈時(shí)間。（4）養(yǎng)殖周期：從放養(yǎng)到捕撈的時(shí)間間隔。（5）苗種來(lái)源：引進(jìn)的品種，應(yīng)填寫詳細(xì)的種場(chǎng)名稱；自繁自養(yǎng)，應(yīng)注明。（6）病害防治條件：指企業(yè)所具備的病害防治技術(shù)、技術(shù)人員、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ葪l件。（7）飼料：名稱填寫飼料的商品名；來(lái)源與成份填寫生產(chǎn)商名稱及生產(chǎn)商提供的或企業(yè)自配的飼料配制成份；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記證號(hào)填寫飼料生產(chǎn)采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)或登記號(hào)；飼喂方法按實(shí)際情況填寫。（8）飼料添加劑：名稱應(yīng)寫出生產(chǎn)廠商提供的或企業(yè)自行添加的飼料添加劑的化學(xué)名稱；來(lái)源與成份指供貨商名稱及供貨商提供的化學(xué)成份；使用時(shí)間、方法按實(shí)際情況填寫；用量指添加比例。（9）漁藥及其它化學(xué)劑：名稱包括商品名稱和化學(xué)名稱，名稱應(yīng)與主要防治病害及其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和批準(zhǔn)文號(hào)一一對(duì)應(yīng)；用藥方法描述應(yīng)簡(jiǎn)明扼要；用藥時(shí)間和休藥期應(yīng)按企業(yè)實(shí)際操作情況填寫。 初級(jí)產(chǎn)品加工生產(chǎn)情況填寫說(shuō)明（申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品為初級(jí)加工品的必須填寫）（1）產(chǎn)品名稱：同申報(bào)產(chǎn)品名稱。（2）加工廠名稱：填寫全稱。（3）設(shè)計(jì)年產(chǎn)量（噸）：指建廠時(shí)設(shè)計(jì)的年產(chǎn)量。（4）實(shí)際年產(chǎn)量（噸）：指實(shí)際生產(chǎn)中達(dá)到的年產(chǎn)量。（3）原料：名稱指原料的通用名稱或商品名稱；比例指使用時(shí)添加的比例；來(lái)源指原料供貨人及基地。（4）食品添加劑：名稱指通用名稱或商品名稱；添加比例指使用時(shí)添加的比例；來(lái)源指食品添加劑供貨人及基地；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和登記文號(hào)指食品添加劑符合的標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和產(chǎn)品批準(zhǔn)號(hào)或登記號(hào)。（5）主要加工設(shè)施：指初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)線上的主要設(shè)備。（6）工藝流程：指初級(jí)產(chǎn)品加工過(guò)程的操作流程，并標(biāo)明加工的崗位。（7）產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰Γ浩渲械娜藛T應(yīng)填寫檢驗(yàn)員姓名及檢驗(yàn)員證書號(hào)。 申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品計(jì)劃使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志情況填寫說(shuō)明按第四章中第十《全國(guó)統(tǒng)一無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志申領(lǐng)使用說(shuō)明及規(guī)定》要求填寫。二、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書》附報(bào)材料的編制附報(bào)材料是《申請(qǐng)書》的重要組成部分，也是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的重要依據(jù)。申請(qǐng)單位應(yīng)按照統(tǒng)一要求、本著全面、準(zhǔn)確的原則，認(rèn)真組織編制。附報(bào)材料應(yīng)按照《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書》規(guī)定順序排列，編制目錄、統(tǒng)一編寫頁(yè)碼并標(biāo)明每份材料的頁(yè)碼位置。2.《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》復(fù)印件（1）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書應(yīng)在有效期內(nèi)。（2）產(chǎn)地認(rèn)定證書格式及內(nèi)容應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一規(guī)范。（3）產(chǎn)地認(rèn)定證書發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門。（1）組織措施：包括組織機(jī)構(gòu)、管理辦法、宣傳、培訓(xùn)、資金投入等方面。（2）技術(shù)措施：種植業(yè)在種子處理、植保，防蟲，防病等方面采取了哪些具體的技術(shù)措施確保無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，須提供詳細(xì)的文字材料；畜牧業(yè)和漁業(yè)根據(jù)養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式繪制養(yǎng)殖流程圖，流程圖包括從養(yǎng)殖環(huán)境、種選育或采購(gòu)、放養(yǎng)、投入品控制、養(yǎng)殖過(guò)程控制到上市流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，并說(shuō)明哪個(gè)環(huán)節(jié)是影響最終產(chǎn)品食用安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及相應(yīng)的控制措施。畜牧業(yè)產(chǎn)品還應(yīng)提交食品衛(wèi)生許可證、動(dòng)物防疫合格證復(fù)印件，申報(bào)豬肉的申請(qǐng)人還應(yīng)提供生豬定點(diǎn)屠宰許可證復(fù)印件和防疫員的名單，申報(bào)乳制品的，還應(yīng)提供口蹄疫、結(jié)核和布魯氏病強(qiáng)制免疫證明等等。（3）投入品管理：指種植業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中使用的農(nóng)藥、肥料的品種、來(lái)源，是否在國(guó)家管理部門登記，產(chǎn)品須注明產(chǎn)品登記號(hào)，實(shí)際使用情況應(yīng)注明使用量、使用方法、使用間隔期等，提供詳細(xì)的使用記錄；畜牧業(yè)和漁業(yè)重點(diǎn)是獸藥和飼料。所用獸藥必須來(lái)自具有《獸醫(yī)生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)，或者具有《進(jìn)口獸藥許可證》的供應(yīng)商。所用獸藥標(biāo)簽應(yīng)符合《獸藥管理?xiàng)l例》的規(guī)定。（5）產(chǎn)品檢測(cè)：應(yīng)注明對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)的單位、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)結(jié)果，企業(yè)（單位）是否有檢驗(yàn)制度。（6）產(chǎn)品質(zhì)量管理：是否建立制度。（7）產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)：列出具體措施。申報(bào)企業(yè)應(yīng)根據(jù)種植（養(yǎng)殖）品種、模式選擇“無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)規(guī)范要求編制更加詳細(xì)的適合本企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。不應(yīng)將申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品“無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)直接作為本企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。需提供培訓(xùn)的主辦單位、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、參加人數(shù)，包括已經(jīng)完成的培訓(xùn)及培訓(xùn)記錄和準(zhǔn)備進(jìn)行的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)記錄應(yīng)包括人員、培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間和培訓(xùn)結(jié)果考核情況。種植業(yè)包括投入品的使用記錄和病蟲草鼠害防治記錄及其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原始記錄復(fù)印件，要反映申請(qǐng)人為確保產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)中設(shè)置的記錄的全貌。畜牧業(yè)包括飼養(yǎng)管理、疾病防治、投入品的使用等記錄以及其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原始記錄復(fù)印件，要反映申請(qǐng)人為確保產(chǎn)品質(zhì)量在生產(chǎn)中設(shè)置的記錄的全貌。漁業(yè)主要包括苗種、飼料、漁藥、飼料添加劑等投入品采購(gòu)和出入庫(kù)記錄、病害防治記錄及其它化學(xué)品使用記錄。每個(gè)生產(chǎn)單位、每個(gè)生產(chǎn)周期每項(xiàng)記錄各抽23份，復(fù)印后加蓋企業(yè)公章。7.“公司加農(nóng)戶”形式該形式的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提供公司和農(nóng)戶簽訂的購(gòu)銷合同復(fù)印件、農(nóng)戶名單以及管理措施。非本形式的申請(qǐng)人可不提供，但需說(shuō)明。，注冊(cè)商標(biāo)企業(yè)單位需提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；事業(yè)單位需提供事業(yè)單位法人登記證書；社團(tuán)組織需提供社會(huì)團(tuán)體登記證書；個(gè)人需提供身份證復(fù)印件；如申請(qǐng)產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo)的需提供其注冊(cè)商標(biāo)的復(fù)印件。申請(qǐng)產(chǎn)品為加工品并需外購(gòu)原料的，需提供外購(gòu)原料購(gòu)銷合同復(fù)印件和能夠證明外購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量的材料。（1）當(dāng)接到省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)的“產(chǎn)品抽檢通知單后”，申請(qǐng)人可從農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布的“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證檢測(cè)機(jī)構(gòu)名錄”中挑選有該產(chǎn)品檢測(cè)能力的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢測(cè)?！稒z驗(yàn)報(bào)告》應(yīng)一式三份?！稒z驗(yàn)報(bào)告》也可和申報(bào)材料一起同時(shí)報(bào)送省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)。（2）《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》封面及檢驗(yàn)結(jié)論無(wú)“檢驗(yàn)報(bào)告專用章”或檢驗(yàn)單位公章無(wú)效。（3）《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》涂改無(wú)效。（4）《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》無(wú)制表、審核、批準(zhǔn)人簽章（手簽）無(wú)效。（5）抽樣檢測(cè)有效，送樣檢測(cè)無(wú)效。要求附檢測(cè)機(jī)構(gòu)基地采樣原始記錄復(fù)印件。（6）申報(bào)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)同一商標(biāo)名稱的同一種產(chǎn)品，若產(chǎn)地不在同一區(qū)域內(nèi)，應(yīng)分別提交各區(qū)域產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。（7）同一基地混種（養(yǎng)）的幾種產(chǎn)品均申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證時(shí)，應(yīng)分別提交每種產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告。（8）產(chǎn)品檢驗(yàn)應(yīng)按產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。由衛(wèi)生管理部門核發(fā)的《衛(wèi)生許可證》的復(fù)印件。，附在申請(qǐng)材料最后。如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、注冊(cè)商標(biāo)的變更證明以及產(chǎn)地認(rèn)定證書生產(chǎn)單位和產(chǎn)品申報(bào)的申請(qǐng)人不一致的說(shuō)明等證明文件。三、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書》（種植業(yè)類）樣例序號(hào)： 1 編號(hào)： Z03040031BJ 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書 申請(qǐng)人（蓋章）: 公司并蓋章（二者一致） 法定代表人:(簽字、蓋章) 手簽(蓋章) 日 期: 年 月 日農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心印制保證執(zhí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明 本單位在生產(chǎn) 黃瓜 過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)就此作如下聲明： （1）本單位管理人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握無(wú)公害 黃瓜 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并保證在生產(chǎn)過(guò)程中落實(shí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施，確保申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 （2）本單位管理人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟悉掌握并嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害黃瓜 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，決不使用國(guó)家禁止使用的各類農(nóng)業(yè)投入品，規(guī)范使用國(guó)家限用的各類農(nóng)業(yè)投入品。 （3）本單位申請(qǐng)認(rèn)證的 黃瓜 產(chǎn)品，如果獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，保證嚴(yán)格按照《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理辦法》（農(nóng)業(yè)部、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委第231號(hào)公告）的規(guī)定，在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝上加貼使用全國(guó)統(tǒng)一的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。 （4）接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門對(duì)與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的監(jiān)督檢查。申報(bào)單位：（蓋章）省市縣公司法人代表：（簽字）日期： 年 月日附報(bào)材料(1)申報(bào)材料目錄(注明名稱、頁(yè)數(shù)和份數(shù))；(2)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》（復(fù)印件）；(3)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施（申請(qǐng)人制定的本單位的質(zhì)量控制技術(shù)文件）；(4)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程（申請(qǐng)人制定的本單位的生產(chǎn)操作規(guī)程）；(5)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)培訓(xùn)情況和計(jì)劃；(6)申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品上個(gè)生產(chǎn)周期的生產(chǎn)過(guò)程記錄檔案樣本（投入品的使用記錄和病蟲草鼠害防治記錄）；(7)“公司加農(nóng)戶”形式的申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提供公司和農(nóng)戶簽訂的購(gòu)銷合同范本、農(nóng)戶名單以及管理措施；(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、注冊(cè)商標(biāo)（復(fù)印件）；(9)外購(gòu)原料需附購(gòu)銷合同復(fù)印件；(10)初級(jí)產(chǎn)品加工廠衛(wèi)生許可證復(fù)印件。申請(qǐng)書填寫說(shuō)明1. 提出申請(qǐng)即說(shuō)明申請(qǐng)人已經(jīng)了解認(rèn)證的要求和相應(yīng)規(guī)定。保證遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》及相關(guān)法律、法規(guī)的要求，接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心對(duì)本單位的認(rèn)證檢查。2. 申報(bào)產(chǎn)品須在《實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》內(nèi)，一份申請(qǐng)書只能申報(bào)一種產(chǎn)品。3. 請(qǐng)用鋼筆、簽字筆正楷如實(shí)填寫或用A4紙打印, 字跡整潔、術(shù)語(yǔ)規(guī)范、印章清晰。4. 編號(hào)、序號(hào)由受理單位填寫。5. 表格欄目不得空缺（可附頁(yè)）。(1) 法定代表人、填表人簽字一律手簽；(2) 申請(qǐng)人全稱須與所蓋印章一致；(3) 聯(lián)系電話須注明區(qū)號(hào)；(4) 農(nóng)藥名稱、肥料名稱，請(qǐng)?zhí)顚懲ㄓ妹Q和商品名稱；(5) 農(nóng)藥使用情況、肥料使用情況欄要填寫規(guī)范，不得缺項(xiàng)。6. 申請(qǐng)書和附報(bào)材料均使用A4紙裝訂成冊(cè)，編制頁(yè)碼，一式兩份，所有復(fù)印件須加蓋申請(qǐng)人公章，報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證各省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)。7. 聯(lián)系方式：（1） 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心地址：北京市海淀區(qū)學(xué)院南路59號(hào)郵編：100081電話：01062191437；01062131998傳真：01062191434；01062191445Email：shc@；jdc@（2） 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證分中心地址：北京市朝外大街223號(hào)郵編：100020電話：01065520107傳真：01065520119Email：younong@表一 申請(qǐng)人及產(chǎn)品基本情況申請(qǐng)人全稱xx 省xx市 xx縣xx公司單位性質(zhì)合股法人代表x x x申請(qǐng)人類型252。自產(chǎn)自銷型 □公司+農(nóng)戶型 □松散收購(gòu)型 □混合型聯(lián)系人x x x聯(lián)系電話011112345678手 機(jī)12345678912傳真011187654321EmailAbcd@通訊地址xx 省xx市 xx區(qū)xx街xx號(hào)郵政編碼123456職工人數(shù)25管理人員數(shù)5技術(shù)人員數(shù)5經(jīng)營(yíng)范圍農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品概況產(chǎn)品名稱黃瓜注冊(cè)商標(biāo)吉祥牌產(chǎn)地認(rèn)定規(guī)模（公頃）x x x實(shí)際生產(chǎn)規(guī)模（公頃）x x x執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)NY50742002 NY50752002年播種季次x單產(chǎn)(噸/公頃)x x 年總產(chǎn)量(噸)x x x x包裝規(guī)格x x公斤/箱年銷售量(噸)x x x x年銷售額(萬(wàn)元)x x x x銷售范圍x x省種植方式、質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)及流通方式簡(jiǎn)介露地、保護(hù)地栽培，生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大、需特別控制的環(huán)節(jié)。 （蓋章） x x x x年 x x 月 x x 日省級(jí)承辦機(jī)構(gòu)意見符合要求，同意上報(bào)（蓋章） x x x x 年 x x 月 x x 日 填表人：x x x x x x x年x x 月x x 日57 / 57表二 種植生產(chǎn)