論食品行業(yè)市場營銷道德行為的影響因素及對策良好(編輯修改稿)
2025-07-25 23:33 本頁面
【文章內容簡介】 消費者權益保護法》和《食品安全法》等，雖然《食品安全法》的出臺在一定程度上彌補了食品安全法律體系的不足，但與法律健全的國家體制相比，還存在著較大的差距。主要表現(xiàn)在：。第一，食品安全體系中各角色職能不清晰，職能部門既制定和解釋法規(guī)、標準，又行使執(zhí)法功能，不可避免地會出現(xiàn)問題滋生腐敗，食品安全難以真正落實。例如衛(wèi)生部、食總局、工商總局等機構的職能權限界定不清，國家食品藥品監(jiān)督管理局的成立是應勢而生不能適合長久的管理機制。第二，不同安全等級的食品定義不清，如保健食品、天然食品、生態(tài)食品、無公害食品、綠色食品等名詞繁多，增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。我國目前涉及食品衛(wèi)生安全的法律體系由食品生產和流通安全質量標準、安全質量檢測標準及相關法律、法規(guī)、規(guī)范性文件構成。我國現(xiàn)已頒布的涉及食品監(jiān)管的法律法規(guī)多達十多部，如《食品衛(wèi)生法》、《 產品質量法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》、《消費者權益保護法》等，法律法規(guī)雖然數(shù)量較多，但是因分段立法，導致條款相對分散單個法律法規(guī)調整范圍較窄，一些法律規(guī)定原則寬泛，缺乏清晰準確的定義和限制，以致留下執(zhí)法空隙和交叉執(zhí)法的混亂現(xiàn)象，造成的因執(zhí)法主體不同，適用的法律不同，定性不準確、處理不當?shù)默F(xiàn)象比比皆是。 農村集貿市場、城鄉(xiāng)結合部、小攤販、小作坊加工的熟食品和小門市店出售的制成食品中，其衛(wèi)生和質量存在的問題較多。近年來食品中毒多發(fā)生在農村，而且以家庭內引起的食物中毒居多。首先，由于農村衛(wèi)生條件差，農民缺乏基本的食品衛(wèi)生安全意識。而且食品及原料的采購、貯存、加家畜宰工缺乏衛(wèi)生安全意識，尤其是家禽、操作、貯存不當，殺前不檢疫，宰殺后加工、引起細菌性食物中毒。其次，農村市場監(jiān)管薄弱，而劣質食品也正在將監(jiān)管力量和安全意識薄弱的農村變?yōu)殇N售場所。農村食品生產基本是前店后廠，自己生產自己銷 售，市場是自發(fā)形成的，消費者依據(jù)消費習慣就近購買，再加上農村地域遼闊，形成了局部監(jiān)管盲點，因此農村的食品衛(wèi)生形勢嚴峻，問題嚴重。 內部因素 企業(yè)管理者的經營理念，道德素養(yǎng)在很大程度上影響著企業(yè)的運營法則，倫理規(guī)范。企業(yè)領導者如果對自身利益與社會利益的關系缺乏理性、科學的認識。片面的認為“利潤”就是企業(yè)追求的最大目標，是企業(yè)存在的基本需求。則很可能在面對“道德”與“利益”發(fā)生沖突時，自然而然的選擇“利益”。 企業(yè)文化作為指導企業(yè)經營的力量也在很大程度上影響著企業(yè)能否符合營銷倫理規(guī)范經營，誠信經營。沒有良好的企業(yè)文化，則公司也不可能擁有良好的經營道德。 企業(yè)員工素質受到了企業(yè)文化的影響。但員工的個人修養(yǎng)，道德素質等都會影響著企業(yè)的經營道德。員工能否時刻遵守企業(yè)道德規(guī)范守則，在發(fā)現(xiàn)道德問題時能否及時制止或揭發(fā)，都是企業(yè)道德經營的重要組成內容。 以上因素的惡性發(fā)展嚴重的影響了我國食品行業(yè)中營銷行為的發(fā)展與建設，對于此種現(xiàn)象進行分析，設想出了以下的對策。3對市場營銷不道德行為的治理對策 發(fā)展我國社會生產力發(fā)展社會生產力，豐富市場商品供應，強化競爭機制，運用經濟規(guī)律淘汰非道德營銷行為。在二十世紀初，西方發(fā)達國家也曾出現(xiàn)過非道德營銷行為泛濫的現(xiàn)象，這與當時較低的生產力水平相聯(lián)系。在社會生產力不發(fā)達的條件下，市場商品供不應求，企業(yè)之間缺乏競爭，消費者沒有選擇余地，只以被動地接受質次價高乃至假冒偽劣商品，非道德營銷行為乘機猖獗。在社會生產力發(fā)達的條件下，市場商品極大豐富，消費者選擇余地大，產品稍不合意便可以停止購買或更換品牌。在企業(yè)競爭激烈的行業(yè)現(xiàn)狀下，一些遵循營銷道德規(guī)范的企業(yè)維護了顧客和社會利益，受到市場的歡迎而蒸蒸日上；那些違背營銷道德的企業(yè)損害了顧客和社會的利益，就將受到消費者的抵制而被淘汰。 加強法制建設、法律監(jiān)管與懲罰制度加強法制建設的首要任務是立法，做到有法可依。企業(yè)在營利性和
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