【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 要掌握以下資料：一是等級(jí)草場(chǎng)的面積，二是等級(jí)草場(chǎng)的可利用面積，三是畜單位面積（即放牧１只羊或１頭牛所需的草場(chǎng)面積）。 例：某一冬春草場(chǎng)共３００００畝，其中一等五 級(jí)（ Ⅰ ５ ） 草場(chǎng)有６０００畝，鮮草產(chǎn)量為每畝２５０千克，利用率７５％；二等六級(jí)（ Ⅱ ６ ） 草場(chǎng)１００００畝，草產(chǎn)量為每畝１５０千克；利用率７０％；三等七級(jí)（ Ⅲ ７ ） 草場(chǎng)１４０００畝，鮮草產(chǎn)量為每畝１００千克，利用率６５％。已知羊日食草量為４千克，冬季放牧日數(shù)為２００天，計(jì)算羊單位面積及羊的載畜量。 根據(jù)以上數(shù)據(jù)得知： Ⅰ ５ 草場(chǎng)的羊單位面積＝（ ２００天４千克 /天） /（２５０千克 /畝７５％） ＝ ４ .２６７畝 Ⅱ ６ 草場(chǎng)的羊單位面積＝ （２００天４千克 /天） /（ １５０千克 /畝７０％） ＝ ７ .６２０畝 Ⅲ ７ 草場(chǎng)的羊單位面積＝（２００天４千克 /天） /（１００千克 /畝６５％） ＝ １２ .３１畝 各等級(jí)草場(chǎng)的羊載畜量分別為： Ⅰ ５ 草場(chǎng)的載畜量＝ ６０００畝 /４ .２６７畝 /只 ＝１４０６只 Ⅱ ６ 草場(chǎng)的載畜量 ＝１００００畝 /７ .６２０畝 /只＝１３１２只 Ⅲ ７ 草場(chǎng)的載畜量 ＝１４０００畝 /１２ .３１畝 /只 ＝１１３７只 以上2020公頃草場(chǎng)實(shí)際載畜量為３８５５只羊。 2．要掌握適當(dāng)?shù)姆拍翉?qiáng)度 放牧強(qiáng)度如何才算合適，從理論上應(yīng)該是： 利用率＝采食率 適度放牧 利用率 ＞ 采食率 輕度放牧 利用率 ＜ 采食率 重度放牧 所謂利用率就是適宜放牧量所代表的放牧強(qiáng)度。適宜的利用率是建立在載畜量基礎(chǔ)上的具體利用強(qiáng)度，一方面家畜能良好生長(zhǎng)，另一方面草地中的植被穩(wěn)定，優(yōu)良牧草正常生長(zhǎng)和發(fā)育。計(jì)算方法如下： 利用率＝載畜量規(guī)定采食的牧草量 / 牧草的總產(chǎn)量 １００％ 利用率受多種因素影響，如牧草的生育期、耐牧性、草地坡度以及放牧利用方式等。 9 當(dāng)牧草處于危機(jī)期，即早春、晚秋、干旱或受到病蟲害威脅時(shí)，放牧利用率應(yīng)該低，一般不超過４０％～５０％；為了保持水土，避免沖刷，地面坡度越大，利用率越小。另外，海拔越高，牧草利用率越低。海拔每升高６０～１００米，要剩余牧草５０％；升高３０～６０米，要剩余牧草４０％；升高１０～３０米，剩余牧草３０％。一般在自由放牧?xí)r，利用率為６５％～７０％；在實(shí)行區(qū)劃輪牧?xí)r，利用率可達(dá)８ ５％。利用率的計(jì)算是以采食率為基礎(chǔ)的。所謂采食率是指牲畜實(shí)際采食量占牧草總產(chǎn)量的百分比，計(jì)算公式是： 采食率＝家畜實(shí)際采食量 / 牧草總產(chǎn)量 １００％ 3．要掌握放牧后的剩余高度 從草地的合理利用角度看，采食后剩余高度越低，利用率越大，浪費(fèi)越少。但也不能太低，否則會(huì)影響牧草的再 生能力。特別是晚秋放牧若留茬過低，會(huì)影響草地的積雪和開春后牧草的再生，另外對(duì)低溫的抵抗力也會(huì)降低。一般而言，黃牛采食后留茬高度大致為５～６厘米，馬群留茬高度為２～３厘米，羊群和牦牛為１～２厘米。 4．要正確掌握放牧?xí)r間 放牧期應(yīng)該主要考慮牧草的生長(zhǎng)高度及發(fā)展階段，春季放牧應(yīng)在牧草返青后經(jīng)過１２～１８天開始。這時(shí)天然牧草的生長(zhǎng)高度為１０～１２厘米，栽培的多年生牧草為１５厘米。同時(shí)，在決定放牧?xí)r間時(shí)，還要考慮植被成分及土壤水分狀況。以禾本科牧草占優(yōu)勢(shì)的草地，應(yīng)在禾草葉鞘膨大、開始拔節(jié)時(shí)放牧；以豆科牧草及闊葉 雜草占優(yōu)勢(shì)的草地，要在腋芽出現(xiàn)時(shí)放牧，而且土壤的含水量在５０％～６０％為宜。一般而言，羊和馬的飽青期較牛早２０天左右，牧草高５厘米時(shí)，羊和馬可以吃飽；牧草高于７厘米時(shí)，?？梢猿燥?。另外，牧草的飽青與平均氣溫也有關(guān)系，當(dāng)日平均氣溫 ≥ ０ ℃ 的積溫為１４０～１５０ ℃ 時(shí)，羊和馬可以吃飽；當(dāng)日平均氣溫 ≥ ０ ℃ 的積溫為３７０～３８０ ℃ 時(shí)、?？梢猿燥枴６菏萑跫倚?、飽青期應(yīng)在１００天以上，才能恢復(fù)滿膘。 放牧的停止期不能過早或過晚，過早則浪費(fèi)，過晚則影響牧草第二年的生長(zhǎng)。牧草放牧后的殘茬也不能過低，殘茬距地面５～６厘米應(yīng)停止放牧。同時(shí)，應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)束前３０天停止放牧較為適宜，或者在嚴(yán)霜前的３～４周結(jié)束放牧。 第五節(jié)：人工草地的建設(shè) 所謂人工草地是指利用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，在完全破壞的天然草地基礎(chǔ)上，通過播種建植的全新的人工草本群落；對(duì)于作為飼用目的的灌木和喬本群落，也含在人工草地的范圍。 一、人工草地的發(fā)展概況 人工草地是牧業(yè)用地中集約化程度最高的類型之一，也是草地畜牧業(yè)發(fā)展程度的質(zhì)量指標(biāo)之 一。世界上一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家，人工草地一般占全部草地的１０％～１５％，我國僅占２ .７％，而且較為分散，難以成規(guī)模，限制了我國畜牧業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。因此，發(fā)展人工草地具有重要意義。 二、人工草地的作用 （一）發(fā)展人工草地可大大增加飼草產(chǎn)量，緩和草畜矛盾，克服畜牧業(yè)生產(chǎn)中的脆弱性和不穩(wěn)定性。多年來，我國依靠的是靠天養(yǎng)畜，草地畜牧業(yè)受自然條件影響極大，風(fēng)災(zāi)、雪災(zāi)、旱災(zāi)、澇災(zāi)極大地制約著草地畜牧業(yè)的健康發(fā)展，造成我國牧業(yè)生產(chǎn)徘徊和停滯不前的局面。建立人工草地，一方面牧草產(chǎn)量提高５～６倍；另一方面秋季可貯存足 夠的干草及青貯飼料，保證畜牧業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)及高產(chǎn)。 （二）建立人工草地可以提高飼草質(zhì)量。天然草地缺乏豆科牧草，不可食雜草又較多，影響了飼草質(zhì)量。而建立人工草地時(shí)，選擇種植一些優(yōu)良的豆科牧草，如紫花苜蓿、紅豆草等，極大地提高了飼草質(zhì)量。 （三）建立人工草地還可以保持水土，改善土壤肥力，保持生態(tài)環(huán)境健康和穩(wěn)定。 三、建立人工草地的方法 （一）地段的選擇 人工草地地段選擇要符合以下原則： 10 1．要在國家有關(guān)法令、法規(guī)的指導(dǎo)下，在貫徹草原法、土地法、森林法的基礎(chǔ)上，有計(jì)劃地落實(shí)和安排人工草地的地段。 2．要選擇有利的地形和適宜的土壤條件。如果建立改良型的人工草地，最好選擇退化嚴(yán)重，牧草質(zhì)量很差，但地形地貌不錯(cuò)的地段；如果建立高產(chǎn)型的人工草地，最好選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、無鹽漬化現(xiàn)象、地勢(shì)平坦的地段。 3．選擇天然水源豐富的地區(qū)建立人工草地，以便灌溉。 4．要選擇距居民點(diǎn)近，靠近冬春營地的地方，以便飼草的運(yùn)輸和管理。 5．要因地制宜，就地取材，建立圍欄等保護(hù)措施，以便實(shí)行科學(xué)利用，如分區(qū)輪牧，草田輪作等。 （二）地面雜草雜物的清除 天然草地上的石塊、鼠洞、蟻塔、小灌叢草丘及粗大雜草給人工草地的耕作和種植 帶來極大的不便，所以在草地開墾前，要費(fèi)很大力量通過燒荒、揀拾、人工鏟除及化學(xué)除莠等辦法予以徹底消除，否則后患無窮。 （三）耕翻 耕翻是開墾工作中的基本環(huán)節(jié)。為了翻好地，墾前最好先進(jìn)行耙地，目的是徹底消滅原有的植被，把它們翻入土底，成為良好的有機(jī)肥，同時(shí)為播種創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。耕翻的深度主要取決于草根層的厚度，草根層厚可耕深一些；草根層淺可耕淺一些。一般在草根層厚為４～５厘米時(shí)，耕翻深度為１５厘米；草根層厚為１０厘米時(shí)，耕翻深度為１０～２０厘米；草根層厚為１５厘米以上時(shí)，耕翻深度為２０～２５厘米。開墾耕翻 的時(shí)間最好選擇在伏天，此時(shí)有利于植物殘?bào)w的分解及土壤的熟化。 （四）耙地及播前整地 耙地一般都在翻耕后的第二年春季進(jìn)行，因?yàn)榉^來的垡片經(jīng)過冬季凍結(jié)后，春季干后比較疏松，耙地效果好。通常采用圓盤耙（４１盤、直徑４５厘米、重０ .８５噸）耙地，如果生草土厚，垡片結(jié)實(shí)時(shí)，可采用重型缺口圓盤耙（２４盤、直徑６０厘米、重１ .４噸）耙地。如果土壤水分過多，垡片濕，不宜進(jìn)行耙地。播前整地主要是春季耙耱，常在耕翻耙地之后進(jìn)行。耱地的作用是進(jìn)一步平整地面，耱?qū)嵧寥?，耱碎土塊，減少水分的蒸發(fā)，是抗旱保墑的重要措施。在質(zhì)地輕、 雜草少的土壤上，在耕翻后也可以用耱地來代替耙地。另外，耱地還有覆土及輕微的鎮(zhèn)壓作用。耙耱要掌握好時(shí)間，早春土壤墑情較好，耙耱容易使土塊細(xì)碎。土塊過大，種子不宜和土壤接觸，不利于種子萌發(fā)出苗，容易造成斷壟。因此，播前耙地及整地是播種多年生牧草獲得苗齊苗全的先決條件，是人工草地優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 （五）播前施肥 新墾的天然草地是較為肥沃的，當(dāng)土壤作業(yè)后，土質(zhì)疏松，大量有機(jī)物被分解為腐殖質(zhì)，所以新墾的草地一般不缺氮素。但是新墾的草地對(duì)磷肥較為敏感，可施一定量的磷肥。如果新墾的草地是排水后的沼澤地或坡地，則需施一定 量的鉀肥。若土壤過酸，應(yīng)多施一些石灰；若土壤過堿，應(yīng)多施一些廄肥或石膏。播前施肥主要是施基肥，把有機(jī)肥在土壤耕翻前均勻撒施在地上，然后翻入土中。 （六）播種技術(shù) 一是播前準(zhǔn)備工作。種子質(zhì)量直接決定著播種質(zhì)量和牧草后來的生產(chǎn)水平，因此播前要對(duì)種子進(jìn)行清選、檢驗(yàn)和處理。種子清選的方法主要有人工揀選、風(fēng)選、篩選和水選。大粒種子采用揀選和風(fēng)選，小粒種子采用篩選和水選的方法。另外，播前曬種可促進(jìn)種子后熟，消滅病菌，提高種子發(fā)芽率，防止害蟲，是增產(chǎn)的重要措施之一。曬種方法很簡(jiǎn)單，將種子攤放在場(chǎng)地上或木板上晾曬，厚度為 ５～６厘米，在陽光的曝曬中，每天翻動(dòng)３～４次，使種子溫度達(dá)到３０～４０ ℃ ，連續(xù)篩３～４天。種子的檢驗(yàn)主要測(cè)定播種材料的純凈度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、百粒重、種子用價(jià)，以此為基礎(chǔ)計(jì)算實(shí)際播種量。種子檢驗(yàn)方法見第 一 部分。此外，有些禾本科牧草有長(zhǎng)芒、短刺，需要去芒處理。具體辦法是：用碾子在種子上輕輕處理，或者用去芒機(jī)去芒，然后進(jìn)行風(fēng)選，增加播種時(shí)的種子的流動(dòng)性。大多數(shù)豆科牧草常有硬實(shí)種子，一般硬實(shí)率為１０％～３０％，但有些硬實(shí)率很高，達(dá)到７０％～８０％，影響播種質(zhì)量，需要硬實(shí)處理。為了提高豆科牧草產(chǎn)量，播前還需根瘤 菌接種。硬 11 實(shí)處理及根瘤菌接種的處理辦法如前面所講，不再重復(fù)。二是播種技術(shù)。首先，要確定播種時(shí)期。播種時(shí)期主要根據(jù)自然條件（水分、溫度、光照）、栽培制度、牧草品種特點(diǎn)、勞力及農(nóng)具來確定，一般而言，當(dāng)春季土壤溫度達(dá)到種子發(fā)芽的最低溫度時(shí)，即可播種。我國北方地區(qū)可選擇春播，中原及南方地區(qū)可選擇夏秋播種，如果錯(cuò)過正常的夏秋播種，可采取冬季頂凌播種。其次，要決定播種方法。牧草的播量與其生物學(xué)特性、種子質(zhì)量（千粒重、發(fā)芽率、純凈度）、土壤肥力、整地質(zhì)量以及利用方式有關(guān)系。播種深度與種子大小、牧草種類、土壤含水量、土壤類 型及播種時(shí)間有很大關(guān)系。一般種子如紫花苜蓿、沙打旺、紅三葉、雜三葉等種子播種深度為２～３厘米，大粒種子如山黧豆、毛葉苕子播深為４～６厘米，小粒種子如白三葉、早熟禾播種時(shí)，可把種子撒在土壤表層，結(jié)合鎮(zhèn)壓出苗。人工草地的播種方法主要有３種，即單播、混播及保護(hù)播種。單播方法簡(jiǎn)單、省工、省時(shí)、省力，多采用條播的方式，行距為１５～３０厘米。在大面極單播時(shí)，可采用撒播或飛機(jī)播種。由于多年生牧草春夏季節(jié)易受到雜草的為害，所以常與一年生谷類作物或牧草進(jìn)行混播，利用一年生作物及牧草生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)起到迅速抑制雜草的作用，從而保 護(hù)了多年生牧草。這種播種方法叫保護(hù)播種，常用于農(nóng)區(qū)及半牧區(qū)。牧草的混播最為常見。所謂牧草混播，是指根據(jù)牧草的生物學(xué)特點(diǎn)，把幾種草有機(jī)地結(jié)合起來進(jìn)行播種，達(dá)到高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的目的?；觳シ椒ㄔ斠姷谝徊糠帧? 四、人工草地的培育及管理 （一）施肥 人工草地的施肥主要有兩種，即播前施基肥和牧草生長(zhǎng)中施追肥。 1．基肥 基肥用的有機(jī)肥要充分腐熟最好在秋季秋耕時(shí)施入土壤，增加有機(jī)質(zhì)，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)及繁殖，提高土壤中速效養(yǎng)分的利用率。一般每畝施有機(jī)肥１０００～2020千克，對(duì)牧草及飼料作物的增產(chǎn)效果非常顯著。 2．追肥 追肥主要用速效性的化肥，追肥時(shí)間主要要選擇在牧草和飼料作物強(qiáng)烈形成新枝時(shí)期。豆科牧草及飼料作物要選擇在分枝后期到現(xiàn)蕾期以及每次刈割后，追肥主要為磷鉀肥，分批追入，結(jié)合灌溉效果更好；禾本科牧草及飼料作物要選擇在分蘗拔節(jié)期到抽穗期以及每次刈割以后，追肥主要是氮肥。 3．微肥以及稀土 該肥料的施用特點(diǎn)是用量少，對(duì)牧草及飼料作物的生長(zhǎng)發(fā)育、種子產(chǎn)量的作用大。如在土壤中施鉬肥、硼肥可提高豆科牧草種子產(chǎn)量，施鋅肥可提高禾草的產(chǎn)草量；施稀土也可促進(jìn)作物產(chǎn)量、改善飼草品質(zhì)、促進(jìn)產(chǎn)量的提高。不過，微肥和稀土的需要量要根據(jù)土壤的缺乏程度來決定，分批施入，要嚴(yán)格把握好用量，切不能過量，否則會(huì)產(chǎn)生極大的負(fù)面影響。 （二）灌溉 禾本科牧草及飼料作物的灌溉量為土壤田間持水量的７５％，豆科牧草及飼料作物為 50％～ 60％，在紫花苜蓿與無芒雀麥的混播草地中每畝灌水量為 40～ 70 米 ３ 。牧草及飼料作物的灌溉 時(shí)期因種類、生育期及利用目的不同而異。放牧或刈割用的多年生牧草，灌溉時(shí)期為：牧草全部返青后灌 1 次水，從拔節(jié)到花期可再澆 1 次水，每次刈割后可各澆 1次水，以促進(jìn)牧草的再生。目前牧草的灌溉主要有澆灌和噴灌二種。 （三）雜草的防除 雜草對(duì)牧草的生長(zhǎng)早期影響很大，特別在少雨干旱的春夏時(shí)期，往往會(huì)給牧草及作物生長(zhǎng)產(chǎn)生極大的影響，所以要建造良好的人工草地就必須及時(shí)防除雜草。防除雜草的辦法有以下幾個(gè)方面： 1．要杜絕雜草種子的來源，這是一種最積極有效的