【文章內(nèi)容簡介】 明一暗的3間房組成，屋體的構(gòu)架采用三間四架、五柱八棋的形式。靈活運用吊腳樓穿斗、馬頭山墻等手法，形成多變的形體。中間為一內(nèi)院，種植花木。房屋的空間高大通敝，便于通風(fēng)驅(qū)濕、房頂覆青瓦，墻體刷白粉，其山墻多做成馬頭墻，高出屋面，隨屋頂?shù)男逼露孰A梯狀。湖南民居具有造型均衡簡潔，色調(diào)素凈明雅的特點。典型的單位布局大門臨街，進(jìn)入大門是過堂，過堂兩側(cè)為兩耳房，為仆人住房。第一進(jìn)堂屋是全家活動中心，兩側(cè)是正房，為主人的臥室。第二進(jìn)堂屋設(shè)有祭奉祖先的供設(shè)，兩邊正房是晚輩臥室。廂房放家庭生活用物。退堂屋放置雜物。廁所設(shè)在后院隱蔽處。湖南民居多為木造和石造，適應(yīng)環(huán)境，給人留下質(zhì)樸純潔的印象。廣東民居除了有中國原有的建筑風(fēng)格外，還匯集了外國建筑形式和構(gòu)件。廣東又是海上絲綢之路的起點，因此有不少僑鄉(xiāng)風(fēng)情建筑。從五邑的雕樓到客家的圍屋，從西關(guān)大屋到東山洋房，從嶺南建筑的重要標(biāo)志騎樓到潮州的九宮格式建筑群，廣東民居自成套路，最早把現(xiàn)代住宅和中國傳統(tǒng)精神結(jié)合起來作為探索。廣西民居建筑主要是木、竹結(jié)構(gòu)，漓江沿岸主要以竹為建筑材料，有類似傣族竹樓的竹房。房屋下部有一高度不大的底層，房前一般設(shè)有小走廊，類似城市建筑中的陽臺。在壯鄉(xiāng)，房屋往往依水而建。河南省有很多具有悠久歷史的傳統(tǒng)節(jié)日，這些節(jié)日不僅在民間廣為流傳，而且日益受到海內(nèi)外游客的青睞。農(nóng)歷的二月初二，民間認(rèn)為是龍欲升天的日子，故稱“龍?zhí)ь^節(jié)” 或“青龍節(jié)”。這天，人們會到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，以此來表示對龍的尊敬。河南農(nóng)村的婦女在這一天一般都不動剪刀，不做針線活，怕動刀剪傷龍體。在豫東和豫南有六月初一過小年的說法。這天人們在屋中、院內(nèi)、麥場里擺上供桌，放上饃、棗山（饃的一種）和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿新收的小麥，然后焚香燃炮，以這種隆重的形式來慶祝豐收、并祀求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。之后，人們還要吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”，十分盡興。六月初六，又稱“望夏節(jié)”、“炒面節(jié)”、“閨女節(jié)” 等，這天家家戶戶都要把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。俗語有：“六月六，請姑姑”，“六月六，掛鋤勾，叫了大姑叫小姑”。由于上述兩個節(jié)日時間間隔極短，所以人們一般把從六月初一到六月十五這段時間總稱為 “收獲節(jié)”或“豐收節(jié)”，成為中原農(nóng)耕地區(qū)很受重視的農(nóng)事節(jié)日。農(nóng)歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。湖北是先秦時期楚國的地域，與中原文化并列為華夏文明二大源頭的楚文化在這片古老的土地上孕育。早在先秦時期，這里的文明已經(jīng)相當(dāng)繁榮，楚地制作的青銅器、絲織與刺繡、漆器已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)精美的程度；帶有鮮明楚文化特點的哲學(xué)、藝術(shù)以及宗教已經(jīng)發(fā)展得較為完備?，F(xiàn)今，湖北存留的大量文物和遺跡都足以標(biāo)記生活在這片土地上的先民們所創(chuàng)造的文化高度。一直到今天，湖北的文化藝術(shù)仍帶有深深的楚文化烙印，它與嚴(yán)肅深沉的中原文化有所不同，它是張揚(yáng)而絢爛的。　湖南傳統(tǒng)節(jié)日眾多，表現(xiàn)形式多樣。各民族、各地區(qū)比較普遍的傳統(tǒng)節(jié)日有年節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、六月六、中秋節(jié)，并沿襲著許多特色鮮明的節(jié)慶活動。湖南各族人民的傳統(tǒng)節(jié)日還有許多，如流傳許多地方的“三月三”、“谷雨茶節(jié)”、 “臘八節(jié)”，侗族的撒瑪節(jié)、姑娘節(jié)，江華瑤族的敬鳥節(jié)，湘西土家族的滅鼠節(jié)，等等， 均具有濃郁的民族特色和地域特色。廣東是一個有著十分豐富的民間民族風(fēng)情的南粵名城。廣州近年來在歡度春節(jié)、元旦、五一節(jié)、國慶節(jié)等傳統(tǒng)民族節(jié)日的基礎(chǔ)上，開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節(jié)慶活動：春節(jié)期間的迎春花市和元宵節(jié)，農(nóng)歷二月的波羅廟誕會，端午節(jié)（期間有盛大的節(jié)日慶典——龍舟節(jié)），番禺荷花節(jié)，從化、增城的荔枝節(jié)，重陽節(jié)，中國旅游藝術(shù)節(jié)暨廣東歡樂節(jié)，廣州美食節(jié)等。此外還有每年春、秋兩季舉辦的菊花展，元旦舉行的花車巡游，中秋節(jié)的中秋燈會，以及10月舉行的廣州旅游文藝匯演等，為廣州這座花城增添了絢麗的色彩。廣西是民俗文化的旅游大省，境內(nèi)居住著漢、壯、苗、瑤、侗、仫佬族、毛南、回、京等12個民族。長期以來，各族人民生息和繁衍在這塊美麗富饒的土地上，共同勞動和共同斗爭，創(chuàng)造了廣西的物質(zhì)文化和精神文化，構(gòu)成了一個完整博大的民俗社會，而這些民俗也成為了廣西的旅游開發(fā)的優(yōu)勢資源,而且廣西少數(shù)民族居住比較集中，其民俗風(fēng)情古樸原始，傳統(tǒng)文化完整，可以說，廣西是中國西南少數(shù)民族的縮影，它融合了西南十幾個少數(shù)民俗的文化精華，譜出了代表中國西南民族的交響曲（技藝）有哪些河南民間藝術(shù)：梁祝傳說、董永傳說、嗩吶藝術(shù)、板頭曲、豫劇、宛梆、懷梆、大平調(diào)、越調(diào)、大弦戲、四平調(diào)、曲劇、道情戲（晉北道情戲、臨縣道情戲、太康道情戲、藍(lán)關(guān)戲、隴?。⒛窟B戲（徽州目連戲、辰河目連戲、南樂目連戲）、河洛大鼓、河南墜子、少林功夫、太極拳（楊氏太極拳、陳氏太極拳）、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、泥塑（天津泥人張、惠山泥人、鳳翔泥塑、?？h泥咕咕）、太昊伏羲祭典、馬街書會湖北民間藝術(shù)：董永傳說、 伍家溝民間故事、 下堡坪民間故事、青林寺謎語、興山民歌、宜昌絲竹 、 枝江民間吹打樂、 武當(dāng)山宮觀道樂、 土家族撒葉兒嗬、 漢劇、 楚劇、 荊州花鼓戲、 黃梅戲、皮影戲（唐山皮影戲、冀南皮影戲、孝義皮影戲、復(fù)州皮影戲、海寧皮影戲、江漢平原皮影戲、陸豐皮影戲、華縣皮影戲、華陰老腔、阿宮腔、弦板腔、環(huán)縣道情皮影戲、凌源皮影戲）、鼓盆歌、漢川善書、武當(dāng)武術(shù)、 挑花（黃梅挑花、花瑤挑花）、端午節(jié)（屈原故里端午習(xí)俗、西塞神舟會、汨羅江畔端午習(xí)俗、蘇州端午習(xí)俗）湖南民間藝術(shù)：桑植民歌、 靖州苗族歌、 澧水船工號子、土家族打溜子、 土家族擺手舞、湘西苗族鼓舞、 湘西土家族毛古斯舞、 昆曲、高腔（西安高腔、松陽高腔、岳西高腔、辰河高腔、常德高腔）、 湘劇、 巴陵戲、 荊河戲、目連戲（徽州目連戲、辰河目連戲、南樂目連戲）、儺戲（武安儺戲、池州儺戲、侗族儺戲、沅陵辰州儺戲、德江儺堂戲）、木偶戲（泉州提線木偶戲、晉江布袋木偶戲、漳州布袋木偶戲、遼西木偶戲、邵陽布袋戲、高州木偶戲、潮州鐵枝木偶戲、臨高人偶戲、川北大木偶戲、石阡木偶戲、郃陽提線木偶戲、泰順?biāo)幇l(fā)木偶戲）、常德絲弦、灘頭木版年畫、湘繡、挑花（黃梅挑花、花瑤挑花）、竹刻（嘉定竹刻、寶慶竹刻）廣東民間藝術(shù)：梅州客家山歌、中山咸水歌、廣東音樂、潮州音樂、廣東漢樂、龍舞（銅梁龍舞、湛江人龍舞、汕尾滾地金龍、浦江板凳龍、長興百葉龍、奉化布龍、瀘州雨壇彩龍）、獅舞（徐水舞獅、天塔獅舞、黃沙獅子、廣東醒獅、英歌（普寧英歌、潮陽英歌）、潮劇、正字戲、粵劇、西秦戲、白字戲、花朝戲、皮影戲（唐山皮影戲、冀南皮影戲、孝義皮影戲、復(fù)州皮影戲、海寧皮影戲、江漢平原皮影戲、陸豐皮影戲、華縣皮影戲、華陰老腔、阿宮腔、弦板腔、環(huán)縣道情皮影戲、凌源皮影戲）、木偶戲（泉州提線木偶戲、晉江布袋木偶戲、漳州布袋木偶戲、遼西木偶戲、邵陽布袋戲、高州木偶戲、潮州鐵枝木偶戲、臨高人偶戲、川北大木偶戲、石阡木偶戲、郃陽提線木偶戲、泰順?biāo)幇l(fā)木偶戲）、龍舟歌、佛山木版年畫、剪紙（蔚縣剪紙、豐寧滿族剪紙、中陽剪紙、醫(yī)巫閭山滿族剪紙、揚(yáng)州剪紙、樂清細(xì)紋刻紙、廣東剪紙、傣族剪紙、安塞剪紙）、粵繡（廣繡、潮繡）、象牙雕刻、潮州木雕、燈彩（仙居花燈、硤石燈彩、泉州花燈、東莞千角燈、湟源排燈）、石灣陶塑技藝、端硯制作技藝、涼茶配制、瑤族盤王節(jié)、小欖菊花會、瑤族耍歌堂廣西民間藝術(shù)：布洛陀、劉三姐歌謠、侗族大歌、那坡壯族民歌、桂劇、采茶戲（贛南采茶戲、桂南采茶戲）、彩調(diào)、壯劇、壯族織錦技藝、侗族木構(gòu)建筑營造技藝、京族哈節(jié)、瑤族盤王節(jié)、壯族螞蟲另蟲字旁加另節(jié)、仫佬族依飯節(jié)、毛南族肥套、壯族歌圩、苗族系列坡會群、壯族銅鼓習(xí)俗、瑤族服飾湖南花鼓戲是湖南各地地方小戲花鼓、燈戲的總稱。由于流行地區(qū)不同而有長沙花鼓戲、衡陽花鼓戲、邵陽花鼓戲等等之分，各具不同的風(fēng)格。它源自湘南民歌發(fā)展而成，從一旦一丑演唱發(fā)展到“三小”演唱。各地花鼓戲的傳統(tǒng)劇目約有四百多個，音樂曲調(diào)三百余支。按其結(jié)構(gòu)和音樂風(fēng)格的不同可分為川調(diào)、打鑼腔、牌子、小調(diào)四類，都有粗獷爽朗、地方色彩濃郁的特點。音樂以小嗩吶、鑼鼓伴奏，曲調(diào)活潑輕快，適于歌舞戲。著名演員有廖春山、王佑生、張樹生等。閩劇又稱福州戲，是現(xiàn)存惟一用福州方言演唱、念白的戲曲劇種，流行于閩中、閩東、閩北地區(qū)，并傳播到臺灣和東南亞各地。明代末年，弋陽腔傳入閩中，與當(dāng)?shù)氐姆窖孕≌{(diào)逐漸融合，形成江湖調(diào)，隨后出現(xiàn)了演唱江湖調(diào)的江湖班及以江湖調(diào)和歌為主要唱腔的平講班。清末，平講班和演唱昆腔、徽戲等外來聲腔的嘮嘮班及福州演唱儒林戲的儒林班合流，最終形成閩劇。辛亥革命后，閩劇進(jìn)入興盛時期，涌現(xiàn)出眾多班社及有閩劇梅蘭芳之稱的鄭奕奏、曾元藩、薛良藩、馬狄藩等四大名旦。 中南地區(qū)的主食多系大米，部分山區(qū)兼食番薯、木薯、蕉芋、土豆、玉米、大麥、小麥、高粱或雜豆。鄂、湘、閩、臺、粵、港的小吃均以精巧多變?nèi)?，在全國各占一席之地；壯、黎、瑤、畬、土家、毛南等族善于制作粉絲、粽粑和竹筒飯，京族習(xí)慣于用魚露調(diào)羹，高山族用大米、小米、芋頭、香蕉混合飲更見特色。中南人的食性普遍偏雜，有“天上飛的除了飛機(jī)，水上游的除了木器廠船，地上站了除了板凳，什么都吃”的夸張說法。由于“花草蛇蟲，皆為珍料，飛禽走獸，可成佳肴”，所以該區(qū)的居民幾乎不忌嘴，烹調(diào)選料廣博為全國所罕見。這一帶多飲青茶、紅茶、藥茶和烏龍茶，愛吃熱帶水果與密餞，喜歡進(jìn)口的卷煙、奶、糕餅及飲料，酒量與飯量一般都不大。由于氣溫偏高、生活節(jié)奏快、早起晚睡和午眠，不少人有喝早茶與吃夜宵的習(xí)慣，一日3到5餐。“武漢人過早”、“廣東人泡茶樓”、“香港人夜逛大排檔”，都是特異的飲食風(fēng)情。地區(qū)名食眾多，其中不少享譽(yù)華夏。如湖北的清蒸武昌魚、紅燒鲴魚、排骨煨炒臘肉、珊瑚鱖魚、冬瓜鱉裙羹，排骨煨藕湯、三鮮豆皮、荊州八寶飯、東坡餅、四季美湯包、《楚鄉(xiāng)全魚宴》和《沔陽三蒸席》；湖南的組庵魚翅、臘味合蒸、發(fā)絲牛百頁、紅椒釀肉、五元神仙雞、火宮殿臭豆腐、牛肉米粉、團(tuán)馓、《熏烤臘全席》和《巴陵魚宴》；福建的佛跳墻、太極芋泥、淡糟香螺片、芙蓉鱘、土筍凍、鼎邊糊、蟛蜞酥、《團(tuán)年圍爐宴》和《懷鄉(xiāng)宴》；廣東的烤乳豬、龍虎斗、烤鵝、白云豬手、燉禾蟲、鼎湖上素、沙河粉、艇仔粥、云吞面、廣式月餅、《蛇宴》和《黃金宴》；廣西的紙包雞、南寧狗肉、馬蹄燉北菇、銀耳燉山甲、馬肉米粉、尼姑面、蛤蚧粥、太牢燒海、《漓江宴》和《銀灘宴》；海南的椰子盅、清蒸大龍蝦、白斬雞、東山羊、海南煎堆、雞藤粑仔、蕉葉香條、《洞天全羊宴》和《竹筒宴》；港澳的一品燕菜、海鮮大拼盤、麻鮑烤海參、清蒸老鼠斑、馬拉糕、巧克力蛋糕、《滿漢全席》和《八珍席》等。河南省特產(chǎn)分別為：禹州鈞瓷、汝州汝瓷、滑縣道口燒雞、西峽山茱萸、方城丹參及焦作懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝和原陽大米、平輿白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鴨蛋、盧氏連翹、嵩縣柴胡、靈寶大棗。湖北省特產(chǎn)：江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，?？的径?，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗；鄂州武昌魚，黃梅銀魚，沙湖鹽蛋；孝感麻糖，黃州東坡餅，武漢炸米鍋等。湖南特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬筍、香菇、苡米、獼猴桃、苧麻、柑桔、湘黃雞、溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。廣東特產(chǎn)紅茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。廣西特產(chǎn)：月柿、羅漢果、沙田柚、沙蟲、湘山酒五、西南轄區(qū)：西南包括四川、貴州、云南、西藏。這里復(fù)雜的地形、多樣的氣候孕育著極為豐富多彩和景邑迷人的旅游資源。四川的峽谷名山、云貴的巖溶地貌、西藏的宗教古跡為本區(qū)的三大旅游特色。另一方面，粗纊有力的壯族銅鼓，彝族的火把節(jié)、白族的繞山靈、傣族的象腳鼓和孔雀舞、苗族的蘆笙舞等南方少數(shù)民族風(fēng)情，以及花山崖畫、滄山崖畫、劍川崖畫等，共同構(gòu)筑了西南區(qū)特有的文化旅游氛圍。當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游亮點：陰柔氛圍，奇山麗水，水稻文化，一顆印與干欄式民居。 從云貴高原到廣西丘陵盆地，地形更加復(fù)雜多變，山嶺、丘陵、河谷、平壩競相交錯，由此形成了獨特的壩子旅游氛圍。所謂壩子，指四周環(huán)以群山，中為盆地，形成一天然閉塞的環(huán)境，再加上熱帶氣候所形成的茂密植被與高原特有的蔚藍(lán)天空，就形成一種別具一格的迷人魅力。在此背景下，巖溶風(fēng)景薈萃云集，如奇峰異石排布如林的路南石林、有大自然藝術(shù)宮之稱的蘆笛巖溶洞等。而闊大雄奇、氣勢磅礴的黃果樹瀑布，煙波迷萬壑，霧海陷千峰的漓江山水，則更是西南區(qū)旅游形象和旅游氛圍的點睛之筆。四川地區(qū)夏季炎熱，冬季少雪，風(fēng)力不大，雨水較多。于是平房瓦頂、四合頭、大出檐成為民居的主要形式。閣樓亦成了貯藏隔熱之處。由于多山，山區(qū)民居不十分講究朝向，因地制宜，且天井縱深較淺，以節(jié)省用地面積。四合院住宅的屋頂相連，雨天可免受雨淋之苦，夏日不致使強(qiáng)烈的陽光過多射入室內(nèi)。而且宅出檐及懸山挑出很大，也可防止夾泥墻或木板墻、樁土墻遭雨水沖刷。