保加利亞農(nóng)業(yè)概況(編輯修改稿)
2025-07-25 10:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 作物的產(chǎn)量大幅度下降，人均谷物占有量下降到400公斤左右，主要的谷物如小麥每年要進口400萬噸以上，玉米也要進口200萬噸到300萬噸。保加利亞號稱玫瑰之邦，玫瑰的種植面積和產(chǎn)量、出口量均居世界首位。早在300多年前，保加利亞就開始從中亞引進玫瑰，后來面積不斷擴大。玫瑰的集中產(chǎn)地在該國的中心地區(qū)東西長130公里、南北寬15公里的中部谷地，產(chǎn)量占全國玫瑰產(chǎn)量的3／4以上。特別是從卡贊勒克向西50公里左右到卡爾洛沃一帶，那里氣候溫和濕潤，土壤肥沃疏松，玫瑰的香味濃，出油率高，以玫瑰谷聞名于世。保加利亞每年玫瑰油的出口量大致在2噸左右。保加利亞是歐洲第三大煙草生產(chǎn)國，僅次于希臘和意大利，，產(chǎn)量為5萬噸左右。個體經(jīng)濟的主要農(nóng)作物產(chǎn)量增長明顯。1992年。其中，；；蔬菜產(chǎn)量從78萬噸增加到1995年的120萬噸；。表1 保加利亞主要農(nóng)作物的產(chǎn)量（千噸） 1986 1990 1996 1997 1998 谷物總產(chǎn) 8492 8872 3380 6157 5480 小 麥 4327 5071 1802 3556 3295 馬鈴薯 491 495 319 463 463 瓜果蔬菜 3788 3368 2380 2275 2251 煙 葉 126 77 40 52 52 葡萄酒 256 237 247 247 表2 保加利亞主要園藝產(chǎn)品的產(chǎn)量（千噸） 1990 1996 1997 白 菜 125 102 120 番 茄 768 324 244 黃 瓜 143 118 145 葡 萄 741 661 624 西 瓜 200 227 246 草 莓 18 5 5 資料來源：聯(lián)合國糧農(nóng)組織至1989年11月劇變時以來，農(nóng)業(yè)機械急劇減少。隨著私有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，1992年有拖拉機47 411臺，到1994年下降為26 593臺，1992年有聯(lián)合收割機13 454臺，而1994年為7601臺。一些地區(qū)又開始用牛和驢耕種。1994年私有農(nóng)戶有拖拉機38 008臺。使用化肥量逐年減少，1992年100公頃可耕地使用化肥6115公斤，其中氮肥4852公斤，磷肥876公斤，鉀肥387公斤，而到1995年分別下降到3795公斤，3554公斤，232公斤和11公斤。2．畜牧業(yè) 保加利亞畜牧業(yè)的總產(chǎn)量也在下降，但與此同時，個體經(jīng)濟的畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量卻在上升。1992年。1992年，%，而1995年上升到85%；同期，%上升到1995年的87%。表3 保加利亞主要畜產(chǎn)品的產(chǎn)量（千噸） 1988 1990 1996 1997 1998 肉 類 788 740 493 443 443 豬 肉 393 252 225 225 ?！∧? 2177 1999 1163 1197 1200 雞 蛋 161 129 96 87 87 資料來源：聯(lián)合國糧農(nóng)組織 保加利
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