永嘉縣橋頭國(guó)際飯店有限(編輯修改稿)
2025-07-25 04:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 部總廚陳彩貴、總務(wù)部經(jīng)理郭曉濱以及西餐部主管羅愛(ài)香為自評(píng)小組成員，根據(jù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)基礎(chǔ)管理資料、設(shè)備設(shè)施和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)等 13 項(xiàng)考評(píng)類(lèi)目、47 項(xiàng)考評(píng)項(xiàng)目和 128 條考評(píng)內(nèi)容的綜合自評(píng)。 （自評(píng)內(nèi)容應(yīng)分單元具體敘述）一、目標(biāo)酒店制定有年度安全生產(chǎn)目標(biāo)與指標(biāo)，有年度安全生產(chǎn)目標(biāo)分解及實(shí)施計(jì)劃和考核辦法，有與安全生產(chǎn)目標(biāo)管理制度相符的安全目標(biāo)與指標(biāo)實(shí)施情況的檢查或監(jiān)測(cè)記錄，并對(duì)安全生產(chǎn)目標(biāo)的完成效果評(píng)估報(bào)告、實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行的調(diào)整，并有修改記錄。二、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)酒店建立有專(zhuān)職安全管理機(jī)構(gòu)，配備 1 名安全管理人員，建立有安全生產(chǎn)委員會(huì)，并定期組織召開(kāi)安全專(zhuān)題會(huì)。建立健全了各科室、部門(mén)的 24 項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制，并定期對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行適宜性評(píng)審與更新。酒店建立有工會(huì)，工會(huì)履行相關(guān)安全生產(chǎn)監(jiān)督職能。三、安全投入酒店制定有安全專(zhuān)項(xiàng)費(fèi)用使用計(jì)劃，建立有安全專(zhuān)項(xiàng)費(fèi)用使用臺(tái)賬，明確安全專(zhuān)項(xiàng)費(fèi)用使用范圍。依法參加工傷社會(huì)保險(xiǎn)，為從業(yè)人員繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi)用、雇主責(zé)任險(xiǎn)、綜合財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和公眾責(zé)任險(xiǎn)，有繳費(fèi)憑據(jù)。四、法律法規(guī)與安全管理制度酒店建立了法律法規(guī)管理制度，建立了法律法規(guī)清單，并將獲取的相關(guān)法律法規(guī)匯總，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)和考核。永嘉縣橋頭國(guó)際飯店有限公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告 ７ 酒店制定了安全生產(chǎn)責(zé)任和獎(jiǎng)懲；安全生產(chǎn)投入；安全生產(chǎn)工作例會(huì)；安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；文件和檔案管理；隱患排查與治理；特種作業(yè)人員管理；設(shè)備設(shè)施安全管理；建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施“ 三同時(shí)” 管理；生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收管理；生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施報(bào)廢管理；施工和檢維修安全管理；危險(xiǎn)物品入重大危險(xiǎn)源管理；作業(yè)安全管理；職業(yè)健康管理；安全生產(chǎn)檢查及隱患的整改；勞動(dòng)防護(hù)用品、用具及職業(yè)安全健康管理；職業(yè)危害防治管理制度；相關(guān)方及外來(lái)用工安全管理制度；安全費(fèi)用提取和使用管理制度；相關(guān)方安全管理；現(xiàn)場(chǎng)安全管理；防火安全管理；設(shè)備設(shè)施的管理；電氣安全管理；危險(xiǎn)作業(yè)安全管理；事故管理；應(yīng)急救援預(yù)案等 112 項(xiàng)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度。并將安全生產(chǎn)規(guī)章制度發(fā)放到相關(guān)工作崗位，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。酒店制定有保安、工程、廚房等 32 個(gè)工種各崗位的安全操作規(guī)程，對(duì)全操作規(guī)程進(jìn)行貫徹學(xué)習(xí)，在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了懸掛。建立了文件和檔案的管理制度，明確責(zé)任部門(mén)、人員、流程、形式、權(quán)限及各類(lèi)安全生產(chǎn)檔案及保存要求等。五、教育培訓(xùn)管理酒店確定安全教育培訓(xùn)部門(mén)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，建立了培訓(xùn)記錄檔案。加強(qiáng)崗位操作人員的安全教育、生產(chǎn)技能培訓(xùn)和考核，考核不合格人員，不得上 崗。 對(duì)新員 工進(jìn)行“三級(jí)”安全教育。在新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備設(shè)施投入使用前，對(duì)有關(guān)崗位操作人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全教育和培訓(xùn)。酒店經(jīng)龍巖市勞動(dòng)鑒定培訓(xùn)中心培訓(xùn)的特殊工種有 15 人。詳見(jiàn)表 41。 永嘉縣橋頭國(guó)際飯店有限公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告 ８ 工 種 電工 鍋爐工 消防監(jiān)控應(yīng)持證人數(shù) 6 1 3實(shí)持證人數(shù) 6 1 3六、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施（一）生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施建設(shè)該酒店于 2022 投產(chǎn)，無(wú)安全設(shè)施“三同時(shí)”手續(xù)，生產(chǎn)場(chǎng)所經(jīng)消防管理部門(mén)驗(yàn)收合格。店區(qū)內(nèi)的建（構(gòu)）筑物按規(guī)定設(shè)置了防雷設(shè)施，并定期進(jìn)行了檢驗(yàn)。未使用屬于國(guó)家淘汰的生產(chǎn)工藝裝備和產(chǎn)品。（二）設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理酒店制定設(shè)備設(shè)施的檢修、維護(hù)、保養(yǎng)管理制度，建立有設(shè)備臺(tái)帳。為主要設(shè)備設(shè)施建立了技術(shù)檔案，特種設(shè)備建立有專(zhuān)用臺(tái)賬，有設(shè)備日常使用檢查記錄。（三）新設(shè)備新設(shè)施驗(yàn)收及舊設(shè)備拆除、報(bào)廢酒店制定有新設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收和舊設(shè)備設(shè)施拆除、報(bào)廢的管理制度。（四）設(shè)備設(shè)施檢測(cè)檢驗(yàn)酒店建立有設(shè)備設(shè)施（包括特種設(shè)備和店房等建（構(gòu)）筑物）檢測(cè)檢
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