廚房科學(xué)浙教版(編輯修改稿)
2024-12-13 16:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 都是無色、無味的氣體，我們?cè)趺茨苤缆獠宦饽?？聰明的化學(xué)家在燃?xì)庵屑尤胍环N叫 “ 硫醇 ” 的化學(xué)物質(zhì)。這種物質(zhì)奇臭無比，空氣中只要含有 5 1010分之一的硫醇，即可把人臭倒?；瘜W(xué)家們就把這種物質(zhì)加到燃?xì)庵校瑩?dān)當(dāng)“ 臭味報(bào)警 ” 的角色，這樣一旦燃?xì)庑孤?，就?huì)聞到臭味而采取相應(yīng)的措施了。 煤氣怎么會(huì)有臭味呢？ 面對(duì)可能的煤氣泄漏，你將如何處理？ 你戴上防毒面具，進(jìn)入廚房準(zhǔn)備收集一瓶廚房氣樣， 你又將如何操作？ 你將收集到的氣樣帶回學(xué)校實(shí)驗(yàn)室，準(zhǔn)備檢測(cè)氣樣中是否有 CO氣體。 你會(huì)向老師借哪些器材和藥品？如何連接？ 小結(jié) 燃?xì)庑孤┐_實(shí)是很可怕的，因?yàn)楫?dāng)空氣中燃?xì)獾暮窟_(dá)到 2%10%時(shí)，遇到明火就可能發(fā)生爆炸。 你想進(jìn)一步測(cè)定氣樣中 CO的含量， 應(yīng)增加哪些裝置？ 小結(jié) 廚房里的
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