酒店行業(yè)部門崗位說明書匯總6(編輯修改稿)
2024-07-23 14:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、制定績效考核等，以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)產(chǎn)品、最佳利潤率為核心的目標(biāo)，并建立與維護(hù)內(nèi)部工作的流程管理體系，及時(shí)為運(yùn)營部門提供良好的產(chǎn)品與服務(wù)支持。職責(zé)范圍(名稱、定義、該職責(zé)所要達(dá)到的結(jié)果/目標(biāo))責(zé)任級(jí)別（全部/部分/協(xié)助）衡量標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量、質(zhì)量)業(yè)務(wù)類戰(zhàn)略層面根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)擬定酒店產(chǎn)品配額的利潤加幅，協(xié)助營運(yùn)部分實(shí)現(xiàn)利潤率及利潤額目標(biāo)全部內(nèi)、外客戶的滿意度上級(jí)評(píng)價(jià)戰(zhàn)術(shù)層面1．目標(biāo)制定：各區(qū)域酒店房間的平均利潤率；各區(qū)域酒店房間的滿房率；各區(qū)域酒店各種房態(tài)的使用比例；各區(qū)域酒店訂房的利潤額指標(biāo)。2．計(jì)劃實(shí)施：根據(jù)預(yù)訂量統(tǒng)計(jì)擬定并審核酒店配額的銷控計(jì)劃；參與提出酒店已掌控配額的推廣方式；參與制訂配額的銷售策略；確定房間配額的利潤加幅或售價(jià)；監(jiān)督配額控制人員配備及人力、辦公成本預(yù)算；監(jiān)督具體計(jì)劃的執(zhí)行情況。3．績
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