大連酒店市場現(xiàn)狀分析及酒店業(yè)發(fā)展前景(編輯修改稿)
2024-07-23 12:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 既可以住到好的酒店，價格又便宜，這是大部分住店客人的期望，因此，大部分消費(fèi)者則會偏愛國內(nèi)的酒店管理集團(tuán)，客房出租率也會高于國外的酒店管理集團(tuán)。劣勢(weakness )分析1）經(jīng)營宗旨不明確國外的酒店管理集團(tuán)的經(jīng)營宗旨是“先義后利”，但是國內(nèi)酒店管理集團(tuán)的宗旨大部分是“先利后義”。這樣不會留住老顧客，利益只是暫時的利益，從而喪失了自己原本的經(jīng)營理念，忘記了顧客至上的道理。例如:國外的酒店管理集團(tuán)會為客人提供個性化服務(wù)，即使客人只是到店一次，也會記住客人的名字、生日等，直到客人在出現(xiàn)時能夠準(zhǔn)確叫出客人的名字，有的酒店會在客人生日或節(jié)日時給客人發(fā)送短信祝福。但國內(nèi)酒店集團(tuán)注重過多的經(jīng)濟(jì)收入，二忘卻了“客人是飯店生存的根本”。2）品牌知名度不高一提到國內(nèi)酒店管理集團(tuán)，大家往往會只想到:如家酒店、錦江國際酒店管理集團(tuán)等其他的酒店管理集團(tuán)在我國市場內(nèi)的知名度不是很高，經(jīng)濟(jì)型酒店成為我們酒店業(yè)的“頭牌”。但是，我們提到國外的酒店管理集團(tuán)時，無數(shù)的名稱和品牌都會浮現(xiàn)在腦海國內(nèi)酒店集團(tuán)的發(fā)展并沒有明確的經(jīng)營特色和經(jīng)營理念，導(dǎo)致國外酒店管理集團(tuán)的人侵吸引了很多的消費(fèi)者。3）企業(yè)文化不是很明確企業(yè)文化對于酒店業(yè)以及各個酒店管理集團(tuán)都是非常重要的，企業(yè)文化決定著員工工作的積極性，決定著酒店管理集團(tuán)的發(fā)展以及經(jīng)營模式。大多數(shù)國內(nèi)酒店管理集團(tuán)缺少準(zhǔn)確的企業(yè)文化，但是錦江
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