低聚木糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖比較(編輯修改稿)
2025-07-23 05:22 本頁面
【文章內容簡介】 其他功能性低聚糖（低聚果糖、低聚異麥芽糖等）相比，具有獨特生理性能，各種功能性低聚糖，被腸道細菌利用的難易程度有所不同，故它們所起的雙歧桿菌效果也會不相同，大量試驗表明：低聚木糖、只能被雙歧桿菌、乳酸菌利用，而不能被大腸桿菌、沙門氏菌，尤其是產氣莢膜梭菌等腐敗菌所利用，作為雙歧桿菌因子，因腸道微生態(tài)和體質的不同，對低聚糖的反應也不同，有效日攝取量以低聚木糖最少，日攝取100%，其他低聚糖一般為3g～20g。低聚木糖很難被動物的消化酶分解動物唾液、胃液、胰液和小腸粘膜液等各種消化液幾乎不能分解低聚木糖，它的熱量值幾乎為零，作為飼料添加劑，飼喂動物后可直接進入大腸，供雙歧桿菌增殖，體外試驗結果表明如下：消化液低聚木糖低聚果糖低聚異麥麥芽糖唾液1009275胃液1009999胰液10083．475小腸粘膜液1006045對雙歧桿菌等有益菌有高選擇性的增殖效果人體與動物腸道中沒有水解低聚木糖的酶系統，而直接進入大腸供青春雙歧桿菌（Badolescenti）、嬰兒雙歧桿菌（Binfantis）和長雙歧桿菌（Blongum）利用，與其他低聚糖相比，極微量的攝入量即可增加體內的雙歧桿菌，%%。
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