07年精選項(xiàng)目-江南大學(xué)推介的精選項(xiàng)目(編輯修改稿)
2025-07-22 05:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。（3）經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)在：該類催化劑為非貴金屬無機(jī)催化劑，成本低廉；原料羧酸酯價(jià)格低廉、過程簡(jiǎn)化、反應(yīng)溫度及壓力大幅度降低有利于節(jié)能降耗。與具有相同聚氧乙烯加成數(shù)的脂肪醇醚相比，原料成本降低20%以上。（4）技術(shù)輻射性體現(xiàn)在：用同類催化劑可以提供表面活性劑、油劑、特殊溶劑、功能高分子用大分子單體等眾多領(lǐng)域的烷氧基化核心反應(yīng)新技術(shù)。本項(xiàng)目已完成2500 T/a規(guī)模裝置試生產(chǎn)，技術(shù)主要由五家企業(yè)采用后據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)累計(jì)生產(chǎn)7500余噸產(chǎn)品，并已推廣應(yīng)用于羊毛和皮革加工助劑、化纖油劑、洗衣粉、金屬清洗劑等行業(yè)。（該項(xiàng)目獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)）項(xiàng)目聯(lián)系人：方云 電話：051085917920 手機(jī)：13812189887 地址：江蘇省無錫市蠡湖大道1800號(hào) 郵編：214122★ ⑹項(xiàng)目名稱：中國(guó)傳統(tǒng)特色食品微波化調(diào)理技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目簡(jiǎn)介：微波調(diào)理作為一種新型的食品加工方式，具有方便、快捷、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，而如何保持傳統(tǒng)特色食品的新鮮品質(zhì)特征是食品微波加熱處理技術(shù)所面臨的一個(gè)主要難題。本項(xiàng)目運(yùn)用蛋白質(zhì)化學(xué)、淀粉化學(xué)、食品膠體等學(xué)科的理論知識(shí)及微波食品工程的原理進(jìn)行了系統(tǒng)的研究；利用食品化學(xué)原理中的擴(kuò)散與滲透、物理與化學(xué)黏附、分解與合成作用，確定單一及復(fù)合因素的基本特征。針對(duì)微波加熱方式的特殊性，逐一攻克了在微波化調(diào)理過程中出現(xiàn)的包括脆性喪失、水分流失、風(fēng)味色澤缺失等問題，建立了微波食品配料、微波面制食品、微波油炸食品和微波調(diào)味料四大類微波食品的生產(chǎn)工藝和相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確立了相應(yīng)的理論體系，開發(fā)出了國(guó)際先進(jìn)水平的微波食品和添加劑，并且三項(xiàng)成果經(jīng)國(guó)內(nèi)外技術(shù)查詢和江蘇省科學(xué)技術(shù)廳、原國(guó)家輕工業(yè)局組織的技術(shù)鑒定，達(dá)到國(guó)際同類研究的領(lǐng)先水平。本項(xiàng)目研究成果已在無錫華順食品工業(yè)有限公司、昆山市曼氏香精有限公司等九家企業(yè)成功應(yīng)用，建立新型生產(chǎn)線八條，形成了完整的技術(shù)生產(chǎn)體系。2004～，形成了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，具有良好的推廣應(yīng)用前景。（該項(xiàng)目獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)）項(xiàng)目聯(lián)系人：陳衛(wèi)、張灝 電話：051085910533 手機(jī)：13606183070 Email：weichen@地址：江蘇省無錫市蠡湖大道1800號(hào) 郵編：214122★ ⑺項(xiàng)目名稱：系列包裝機(jī)械新產(chǎn)品項(xiàng)目簡(jiǎn)介：1. DKH25屋頂型紙盒成型/充填/封口機(jī)江南大學(xué)包裝設(shè)計(jì)中心最近成功完成“DKH25屋頂型紙盒成型/充填/封口機(jī)”的設(shè)計(jì)開發(fā)。該機(jī)為我國(guó)首次自主設(shè)計(jì)，可替代同類進(jìn)口產(chǎn)品，適合于奶類、果汁等各類飲品的自動(dòng)灌裝與封口。一、產(chǎn)品特點(diǎn)(1) 適用多規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)屋頂型紙盒，更換便利；(2) 精確的灌裝精度和良好的紙盒密封性；(3) 全程PLC控制，操作簡(jiǎn)單，維修方便；(4) 備有日期打印裝置，兩段式頂部封合；(5) 鋼化玻璃外罩設(shè)計(jì)，清潔衛(wèi)生；(6) 整機(jī)設(shè)計(jì)可靠，造價(jià)低，性價(jià)比高。二、工藝過程盒片→ 開盒成型 → 升盒入模 → 盒底預(yù)折 → 盒底加熱 → 盒底折頁(yè)成型 → 盒底封口、盒口預(yù)折 → 降盒脫模 → 盒入鏈步進(jìn)輸送 → 液體充填 → 盒口預(yù)折 → 盒口加熱 → 盒頂折合封口 → 打印日期 → 成品輸出三、主要技術(shù)參數(shù)紙盒形狀標(biāo)準(zhǔn)屋頂型紙盒盒型規(guī)格：長(zhǎng)寬高（mm）7070(50～200)灌裝容量（ml）200 ～ 1000灌裝誤差（%）177。2%最大生產(chǎn)能力（pcs/ h）1500主電機(jī)功率（kw）風(fēng)機(jī)風(fēng)量(m3/min)/ 電機(jī)轉(zhuǎn)速(rpm)/電機(jī)功率(kW)6 / 2800 / 加熱方式/電加熱總功率（kw）電加熱 / 外形尺寸LWH (mmmmmm)260017602100重 量（kg）約2000總功率（kW）252. DGF10型 工業(yè)炸藥中包包裝機(jī)一、工作原理將20個(gè)藥卷按45整齊排列，用紙塑復(fù)合材料經(jīng)成型后，充填、裹包藥卷，再經(jīng)熱合密封形成中包包裝。二、產(chǎn)品特點(diǎn)l 自主設(shè)計(jì)、獨(dú)特原理、包裝新穎。l 全自動(dòng)連續(xù)操作，無級(jí)調(diào)速。l 整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。l 適應(yīng)不同規(guī)格藥卷，調(diào)節(jié)、更換便利。l 包裝美觀、密封性好、并可附制提手孔。l 卷筒包裝材料，連續(xù)成型，安裝方便。l 觸摸式人機(jī)界面操作。l 安全可靠，符合行業(yè)要求。三、主要技術(shù)參數(shù)生產(chǎn)能力： 300～600包/小時(shí) 藥卷直徑： φ32mm (φ35mm可調(diào)適用)包裝材料： 牛皮紙(90～110g/m2)/聚乙烯(30g/m2) 卷筒最大外徑φ350mm、寬度610mm使用電力： 220/380V 50Hz kW使用氣源： 8 kg/cm23. 盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)氣調(diào)包裝是一種適合于新鮮果蔬、食品或半成品的保鮮包裝新技術(shù)，在世界各地得到逐步推廣，并成為工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬保鮮的重要手段。越來越多的產(chǎn)品可以使用氣調(diào)包裝處理。果蔬氣調(diào)包裝過程主要包括產(chǎn)品的充填、適當(dāng)比例混合氣體的充入以及迅速密封等作業(yè)環(huán)節(jié)。其中初始?xì)怏w成分的精確配置與控制、氣調(diào)形成的方式、包裝內(nèi)原有空氣的排凈率、果蔬包裝作業(yè)過程的穩(wěn)定可靠性等是實(shí)現(xiàn)果蔬氣調(diào)包裝的關(guān)鍵。江南大學(xué)包裝設(shè)計(jì)中心經(jīng)過多年的試驗(yàn)研究，獲得了多種產(chǎn)品氣
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