【文章內容簡介】 2．喬納金 3．新紅星 4．首紅 二、 .蘋果 園地的選擇與規(guī)劃 （一）園地的選擇 1 小區(qū)氣候條件 2．地勢的選擇 3．坡度和坡向的選擇 4．土壤 的選擇 5．排灌條件 6．交通條件 （二）蘋果園的規(guī)劃 其規(guī)劃問題應該圍繞選擇果園的相關因素而進行。 三、定植技術 定植前的準備工作： 1． 土壤的準備 要對全園的土壤進行改良，深翻并施肥。 2． 苗木的準備 定植前要對苗木進行嚴格的檢查與核對，避免混雜。 課堂總結： 課后記事： 課時授課計劃 順號 授課內容： 蘋果樹的整形與修剪 累計 授 課 日 期 授 課 班 級 課題 ：第三章 蘋果栽培技術 第三節(jié) 蘋果樹的整形與修剪 本次授課目的與要求 ： 通過本課講授使學員基本掌握蘋果樹的整形與修剪方法。了解蘋果結整形修剪的時期。 本課重點與解決措施： 重點： 重點掌握蘋果樹各時期的修剪特點。 熟悉修剪的主要技術。 了解蘋果樹整形修剪的時期。 措施： 活躍了學習氣氛，激發(fā)了學員學習的積極性和主動性 教具與掛圖： 一、 整 形修剪的時期和方法 1． 修剪時期： 有冬季（休眠期）修剪和夏季（生長期）修剪。 2． 修剪方法 疏枝修剪和短截修剪。 3． 夏剪應用的各種技術措施 摘心、扭梢和環(huán)削三種修剪技術。 4． 冬剪應用的各種技術措施 拉枝、刻芽和回縮三種。 二、 整形技術 1． 盛果期蘋果園多存在樹冠密閉、枝量多、樹形結構不合理、修剪手法存在嚴重誤區(qū)，蘋果品質層次不齊、優(yōu)果率低，蘋果生產經濟效益受限制。 針對以上問題，結合當地蘋果園管理現狀及歷年的生產現狀，從改良樹體、提高品質出發(fā)，提出了老果園改造的 修剪措施：①適當提干；②控制樹高；③縮小冠幅；④充實內膛。 結合當地地域，蘋果幼園的主要管理方式主要以紡錘形樹形培養(yǎng)為主、兼顧早期結果。從紡錘形樹形結構特點出發(fā)，通過春季刻芽、夏季拉枝、冬季緩放少截等修剪方法，在樹體上多培養(yǎng)枝條，并盡早成形。并通過合理的控制中心干上主枝的粗度，來維持樹形結構。 傳統(tǒng)的蘋果樹體管理，修剪方法多、技術要求高，使得蘋果種植戶掌握起來有相當的難度。 課堂總結： 課后記： 課時授課計劃 順號 新課內容及方法（填寫附加頁） 課 外作業(yè)（或復習題）： 蘋果主要病蟲害的種類有哪些？ 累計 授 課 日 期 授 課 班 級 課題 ：第三章 第五節(jié) 蘋果樹的病蟲害防治 本次授課目的與要求 ： 通過本節(jié)教學，使學員能夠了解并掌握蘋果樹的主要病蟲害防治。 本課重點與解決措施 ： 重點：主要病害的防治 措施： 教具與掛圖： 蘋果主要病蟲害防治方法 有哪些？ 授課內容： 蘋果樹的主要病蟲害防治 首先應該注意的問題： 用藥問題 如何打藥 合理使用農藥 有效的使用農藥 安全使用農藥 一、 生產中遇到的主要病蟲害問題是什么？ 果實 ——腐爛？ 葉片 ——病害導致落葉？ 樹皮 ——腐爛，脫落？ 害蟲 ——紅蜘蛛，食心蟲，卷葉蛾？？？ 二、 蘋果主要病蟲害種類 果實病害：輪紋病，炭疽病，霉心病（黑腐，疫腐，褐腐?。? 葉片病害：早期落葉病（灰斑，褐斑，園斑，斑點）。 樹皮：腐爛病，輪紋病，干腐病，枝干潰瘍病。 蟲害：紅蜘蛛，蚜蟲，食心蟲，卷葉蛾，蚧殼蟲 三、 蘋果主要病蟲害防治方法： 加強管理，增強樹勢： 合理修剪 澆水施肥 疏花疏果， 刮樹皮 樹皮涂白 藥劑防治： 休眠期噴 40％福美胂或 75％五氯酚鈉 100 倍液 春季重刮樹皮：露出新鮮組織，涂藥時慎重選擇以免產生藥害。 刮病斑涂藥：春季最好。福美胂 100 倍液； 9281 水劑 3－ 4 倍液；腐必清乳劑2－ 5 倍液。 四、 蘋果病害綜合防治方案 如果有腐爛病，春季開花前是刮樹皮的好時機，刮完后涂抹福美胂 100倍液或 9281 水劑 3－ 4 倍液。 春季開花期噴施第一次世高，防治霉心病。 落花后第一次降雨后立即噴施第二遍世高，防治輪紋病，兼治炭疽病和斑點落葉病。 6－ 8 月份主要以噴施波爾多液，多菌靈＋乙 磷鋁，甲托，代森錳鋅等廉價藥劑，重點防治的病害也是輪紋病和炭疽病，根據降雨情況每隔 15－ 20 天左右噴一次。 采收前一個月半噴施第三次世高，間隔 15 天后噴最后一次，這 2 次噴藥主要是為了防治輪紋病和炭疽?。ㄖ饕菧p少采收后爛果），并兼治秋季的斑點落葉病。 課堂總結： 課時授課計劃 順號 新課內容及方法（填寫附加頁） 課外作業(yè)（或復習題）： 累計 授 課 日 期 授 課 班 級 課題 ：第 四章 梨的栽培技術 第一節(jié) 梨的主要品種 第二節(jié) 梨園的建立 本次授課目的與要求 ： 通過講授使學員了解梨的營養(yǎng)價值，掌握適合在北方栽培的梨樹的主要品種。并掌握梨園的建園技術與管理技術。 本課重點與解決措施 ： 重點： 適合北方栽培的梨的主要品種。 梨園建立技術。 措施： 教具與掛圖： 適合我國北方栽種的梨的 品種有哪些？ 建立梨園的步驟有哪些？ 授課內容： 引入新課：簡介梨的營養(yǎng)價值 一、 梨的主要品種 傳統(tǒng)優(yōu)良品種：秋子梨、 白梨系統(tǒng) 蘋果梨 沙梨系統(tǒng) 西洋梨系統(tǒng) 品種決定質量，質量決定效益 二、 優(yōu)良品種及近年引進的優(yōu)良品種 大南梨果 黃花梨 紅安久 黃金梨 三、 梨園的建立 合理選擇園地是科學載培梨樹的前提條件。梨樹比較喜光，對溫度的適應范圍廣大?？鼓嫘暂^強，對土壤要求不太嚴格。 1． 園地的選擇 2． 土壤改良 （ 1） 沙土和黏土地改良 （ 2） 鹽堿地土壤改良 3． 載植 四、梨山砧的建立 新課內容及方法（填寫附加頁） 課時授課計劃 順號 累計 授 課 日 期 授 課 班 級 課題 ：第四章 梨的栽培技術 第三節(jié) 梨樹的整形與修剪 本次授課目的與要求 ： 通過教學使學員掌握梨樹的整形與修剪技術。 本課重點與解決措施 ： 重點： 重點掌握梨樹整形的特點與修剪方法。 措施： 教具與掛圖： 課外作業(yè)（或復習題）： 梨樹整形的特點 梨樹修剪的方法有 哪些？ 授課內容： 一、 整形特點 第一：梨的大、中、小型枝組均易單軸延伸，所以應盡量使其多發(fā)枝，形成扇形開式枝組，幼樹期要多留，早培養(yǎng) 。 第二：修剪時要控制中心干上升過快，以緩和長勢，控制上強。 第三：梨樹樹體頂端優(yōu)勢明顯，極性強，對修剪敏感。 第四：梨樹 成枝力弱，對發(fā)生的長枝要盡量利用。 二、 梨樹的整形與修剪方法 幼年樹修剪 修剪原則：以整形為主，兼顧結果；冬季修剪與夏季修剪相結合。使較多形成枝葉，促進樹冠擴大，提早成型和結果。 1． 盛果期樹修剪 （ 1） 鞏固和調整樹冠主架。 重疊、交叉枝的處理 骨干枝延長枝的處理 主枝角度的維持 （ 2） 維持結果枝和結果枝組的健壯。 結果枝組內結果枝數和掛果量是適當并保留。 短果枝群的修剪。 徒長枝修剪。 梨樹多年生緩放枝組的回縮復壯。 2． 樹體改造 生產優(yōu)質梨必須控制產量。要控制過高的產 量，首先要減少 枝量在此基礎上確定合理的留果量。 樹形的選擇： 多主枝開心形 單層一心形 丫字形 棚網架樹形 課堂總結 課后記事 新課內容及方法（填寫附加頁） 課時授課計劃 順號 累計 授 課 日 期 授 課 班 級 課題 ： 第四章 梨樹的栽培 第四節(jié) 梨園的肥土管理及病蟲害防治 本次授課目的與 要求 ： 掌握梨園建立的土壤管理和病害防治方法。 本課重點與解決措施 ： 重點 ： 土壤管理 及深翻；果實套袋方法 梨樹果園施肥的特點 措施： 教具與掛圖： 課外作業(yè)（或復習題）： 梨樹的果實套袋考慮哪些問題？ 梨樹果園施肥的特點是什么？ 授課內容： 一、 土壤管理 1． 深翻與耕翻 2． 果園的覆蓋 3． 中耕除草 4． 客土和改土 5． 果園生草 二、 果園施肥 1． 梨樹的施肥特點 根據梨樹的生長階段 根據季節(jié)和變化 2． 樹體的需肥量 3． 施肥時期 基肥、追肥、葉面噴肥 三、 澆灌與排水 四、 花果管理 1． 花期和幼果期霜凍的預防 預防霜凍方法： 提高綜合管理水平 采