【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2．喬納金 3．新紅星 4．首紅 二、 .蘋(píng)果 園地的選擇與規(guī)劃 （一）園地的選擇 1 小區(qū)氣候條件 2．地勢(shì)的選擇 3．坡度和坡向的選擇 4．土壤 的選擇 5．排灌條件 6．交通條件 （二）蘋(píng)果園的規(guī)劃 其規(guī)劃問(wèn)題應(yīng)該圍繞選擇果園的相關(guān)因素而進(jìn)行。 三、定植技術(shù) 定植前的準(zhǔn)備工作： 1． 土壤的準(zhǔn)備 要對(duì)全園的土壤進(jìn)行改良，深翻并施肥。 2． 苗木的準(zhǔn)備 定植前要對(duì)苗木進(jìn)行嚴(yán)格的檢查與核對(duì)，避免混雜。 課堂總結(jié)： 課后記事： 課時(shí)授課計(jì)劃 順號(hào) 授課內(nèi)容： 蘋(píng)果樹(shù)的整形與修剪 累計(jì) 授 課 日 期 授 課 班 級(jí) 課題 ：第三章 蘋(píng)果栽培技術(shù) 第三節(jié) 蘋(píng)果樹(shù)的整形與修剪 本次授課目的與要求 ： 通過(guò)本課講授使學(xué)員基本掌握蘋(píng)果樹(shù)的整形與修剪方法。了解蘋(píng)果結(jié)整形修剪的時(shí)期。 本課重點(diǎn)與解決措施： 重點(diǎn)： 重點(diǎn)掌握蘋(píng)果樹(shù)各時(shí)期的修剪特點(diǎn)。 熟悉修剪的主要技術(shù)。 了解蘋(píng)果樹(shù)整形修剪的時(shí)期。 措施： 活躍了學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)了學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性 教具與掛圖： 一、 整 形修剪的時(shí)期和方法 1． 修剪時(shí)期： 有冬季（休眠期）修剪和夏季（生長(zhǎng)期）修剪。 2． 修剪方法 疏枝修剪和短截修剪。 3． 夏剪應(yīng)用的各種技術(shù)措施 摘心、扭梢和環(huán)削三種修剪技術(shù)。 4． 冬剪應(yīng)用的各種技術(shù)措施 拉枝、刻芽和回縮三種。 二、 整形技術(shù) 1． 盛果期蘋(píng)果園多存在樹(shù)冠密閉、枝量多、樹(shù)形結(jié)構(gòu)不合理、修剪手法存在嚴(yán)重誤區(qū)，蘋(píng)果品質(zhì)層次不齊、優(yōu)果率低，蘋(píng)果生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益受限制。 針對(duì)以上問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)?shù)靥O(píng)果園管理現(xiàn)狀及歷年的生產(chǎn)現(xiàn)狀，從改良樹(shù)體、提高品質(zhì)出發(fā)，提出了老果園改造的 修剪措施：①適當(dāng)提干；②控制樹(shù)高；③縮小冠幅；④充實(shí)內(nèi)膛。 結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜颍O(píng)果幼園的主要管理方式主要以紡錘形樹(shù)形培養(yǎng)為主、兼顧早期結(jié)果。從紡錘形樹(shù)形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)，通過(guò)春季刻芽、夏季拉枝、冬季緩放少截等修剪方法，在樹(shù)體上多培養(yǎng)枝條，并盡早成形。并通過(guò)合理的控制中心干上主枝的粗度，來(lái)維持樹(shù)形結(jié)構(gòu)。 傳統(tǒng)的蘋(píng)果樹(shù)體管理，修剪方法多、技術(shù)要求高，使得蘋(píng)果種植戶掌握起來(lái)有相當(dāng)?shù)碾y度。 課堂總結(jié)： 課后記： 課時(shí)授課計(jì)劃 順號(hào) 新課內(nèi)容及方法（填寫(xiě)附加頁(yè)） 課 外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）： 蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害的種類有哪些？ 累計(jì) 授 課 日 期 授 課 班 級(jí) 課題 ：第三章 第五節(jié) 蘋(píng)果樹(shù)的病蟲(chóng)害防治 本次授課目的與要求 ： 通過(guò)本節(jié)教學(xué)，使學(xué)員能夠了解并掌握蘋(píng)果樹(shù)的主要病蟲(chóng)害防治。 本課重點(diǎn)與解決措施 ： 重點(diǎn)：主要病害的防治 措施： 教具與掛圖： 蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害防治方法 有哪些？ 授課內(nèi)容： 蘋(píng)果樹(shù)的主要病蟲(chóng)害防治 首先應(yīng)該注意的問(wèn)題： 用藥問(wèn)題 如何打藥 合理使用農(nóng)藥 有效的使用農(nóng)藥 安全使用農(nóng)藥 一、 生產(chǎn)中遇到的主要病蟲(chóng)害問(wèn)題是什么？ 果實(shí) ——腐爛？ 葉片 ——病害導(dǎo)致落葉？ 樹(shù)皮 ——腐爛，脫落？ 害蟲(chóng) ——紅蜘蛛，食心蟲(chóng)，卷葉蛾？？？ 二、 蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害種類 果實(shí)病害：輪紋病，炭疽病，霉心?。ê诟?，疫腐，褐腐?。? 葉片病害：早期落葉?。ɑ野?，褐斑，園斑，斑點(diǎn)）。 樹(shù)皮：腐爛病，輪紋病，干腐病，枝干潰瘍病。 蟲(chóng)害：紅蜘蛛，蚜蟲(chóng)，食心蟲(chóng)，卷葉蛾，蚧殼蟲(chóng) 三、 蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害防治方法： 加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)： 合理修剪 澆水施肥 疏花疏果， 刮樹(shù)皮 樹(shù)皮涂白 藥劑防治： 休眠期噴 40％福美胂或 75％五氯酚鈉 100 倍液 春季重刮樹(shù)皮：露出新鮮組織，涂藥時(shí)慎重選擇以免產(chǎn)生藥害。 刮病斑涂藥：春季最好。福美胂 100 倍液； 9281 水劑 3－ 4 倍液；腐必清乳劑2－ 5 倍液。 四、 蘋(píng)果病害綜合防治方案 如果有腐爛病，春季開(kāi)花前是刮樹(shù)皮的好時(shí)機(jī)，刮完后涂抹福美胂 100倍液或 9281 水劑 3－ 4 倍液。 春季開(kāi)花期噴施第一次世高，防治霉心病。 落花后第一次降雨后立即噴施第二遍世高，防治輪紋病，兼治炭疽病和斑點(diǎn)落葉病。 6－ 8 月份主要以噴施波爾多液，多菌靈＋乙 磷鋁，甲托，代森錳鋅等廉價(jià)藥劑，重點(diǎn)防治的病害也是輪紋病和炭疽病，根據(jù)降雨情況每隔 15－ 20 天左右噴一次。 采收前一個(gè)月半噴施第三次世高，間隔 15 天后噴最后一次，這 2 次噴藥主要是為了防治輪紋病和炭疽?。ㄖ饕菧p少采收后爛果），并兼治秋季的斑點(diǎn)落葉病。 課堂總結(jié)： 課時(shí)授課計(jì)劃 順號(hào) 新課內(nèi)容及方法（填寫(xiě)附加頁(yè)） 課外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）： 累計(jì) 授 課 日 期 授 課 班 級(jí) 課題 ：第 四章 梨的栽培技術(shù) 第一節(jié) 梨的主要品種 第二節(jié) 梨園的建立 本次授課目的與要求 ： 通過(guò)講授使學(xué)員了解梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，掌握適合在北方栽培的梨樹(shù)的主要品種。并掌握梨園的建園技術(shù)與管理技術(shù)。 本課重點(diǎn)與解決措施 ： 重點(diǎn)： 適合北方栽培的梨的主要品種。 梨園建立技術(shù)。 措施： 教具與掛圖： 適合我國(guó)北方栽種的梨的 品種有哪些？ 建立梨園的步驟有哪些？ 授課內(nèi)容： 引入新課：簡(jiǎn)介梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 一、 梨的主要品種 傳統(tǒng)優(yōu)良品種：秋子梨、 白梨系統(tǒng) 蘋(píng)果梨 沙梨系統(tǒng) 西洋梨系統(tǒng) 品種決定質(zhì)量，質(zhì)量決定效益 二、 優(yōu)良品種及近年引進(jìn)的優(yōu)良品種 大南梨果 黃花梨 紅安久 黃金梨 三、 梨園的建立 合理選擇園地是科學(xué)載培梨樹(shù)的前提條件。梨樹(shù)比較喜光，對(duì)溫度的適應(yīng)范圍廣大?？鼓嫘暂^強(qiáng)，對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格。 1． 園地的選擇 2． 土壤改良 （ 1） 沙土和黏土地改良 （ 2） 鹽堿地土壤改良 3． 載植 四、梨山砧的建立 新課內(nèi)容及方法（填寫(xiě)附加頁(yè)） 課時(shí)授課計(jì)劃 順號(hào) 累計(jì) 授 課 日 期 授 課 班 級(jí) 課題 ：第四章 梨的栽培技術(shù) 第三節(jié) 梨樹(shù)的整形與修剪 本次授課目的與要求 ： 通過(guò)教學(xué)使學(xué)員掌握梨樹(shù)的整形與修剪技術(shù)。 本課重點(diǎn)與解決措施 ： 重點(diǎn)： 重點(diǎn)掌握梨樹(shù)整形的特點(diǎn)與修剪方法。 措施： 教具與掛圖： 課外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）： 梨樹(shù)整形的特點(diǎn) 梨樹(shù)修剪的方法有 哪些？ 授課內(nèi)容： 一、 整形特點(diǎn) 第一：梨的大、中、小型枝組均易單軸延伸，所以應(yīng)盡量使其多發(fā)枝，形成扇形開(kāi)式枝組，幼樹(shù)期要多留，早培養(yǎng) 。 第二：修剪時(shí)要控制中心干上升過(guò)快，以緩和長(zhǎng)勢(shì)，控制上強(qiáng)。 第三：梨樹(shù)樹(shù)體頂端優(yōu)勢(shì)明顯，極性強(qiáng)，對(duì)修剪敏感。 第四：梨樹(shù) 成枝力弱，對(duì)發(fā)生的長(zhǎng)枝要盡量利用。 二、 梨樹(shù)的整形與修剪方法 幼年樹(shù)修剪 修剪原則：以整形為主，兼顧結(jié)果；冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合。使較多形成枝葉，促進(jìn)樹(shù)冠擴(kuò)大，提早成型和結(jié)果。 1． 盛果期樹(shù)修剪 （ 1） 鞏固和調(diào)整樹(shù)冠主架。 重疊、交叉枝的處理 骨干枝延長(zhǎng)枝的處理 主枝角度的維持 （ 2） 維持結(jié)果枝和結(jié)果枝組的健壯。 結(jié)果枝組內(nèi)結(jié)果枝數(shù)和掛果量是適當(dāng)并保留。 短果枝群的修剪。 徒長(zhǎng)枝修剪。 梨樹(shù)多年生緩放枝組的回縮復(fù)壯。 2． 樹(shù)體改造 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨必須控制產(chǎn)量。要控制過(guò)高的產(chǎn) 量，首先要減少 枝量在此基礎(chǔ)上確定合理的留果量。 樹(shù)形的選擇： 多主枝開(kāi)心形 單層一心形 丫字形 棚網(wǎng)架樹(shù)形 課堂總結(jié) 課后記事 新課內(nèi)容及方法（填寫(xiě)附加頁(yè)） 課時(shí)授課計(jì)劃 順號(hào) 累計(jì) 授 課 日 期 授 課 班 級(jí) 課題 ： 第四章 梨樹(shù)的栽培 第四節(jié) 梨園的肥土管理及病蟲(chóng)害防治 本次授課目的與 要求 ： 掌握梨園建立的土壤管理和病害防治方法。 本課重點(diǎn)與解決措施 ： 重點(diǎn) ： 土壤管理 及深翻；果實(shí)套袋方法 梨樹(shù)果園施肥的特點(diǎn) 措施： 教具與掛圖： 課外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）： 梨樹(shù)的果實(shí)套袋考慮哪些問(wèn)題？ 梨樹(shù)果園施肥的特點(diǎn)是什么？ 授課內(nèi)容： 一、 土壤管理 1． 深翻與耕翻 2． 果園的覆蓋 3． 中耕除草 4． 客土和改土 5． 果園生草 二、 果園施肥 1． 梨樹(shù)的施肥特點(diǎn) 根據(jù)梨樹(shù)的生長(zhǎng)階段 根據(jù)季節(jié)和變化 2． 樹(shù)體的需肥量 3． 施肥時(shí)期 基肥、追肥、葉面噴肥 三、 澆灌與排水 四、 花果管理 1． 花期和幼果期霜凍的預(yù)防 預(yù)防霜凍方法： 提高綜合管理水平 采