農(nóng)副食品加工業(yè)(編輯修改稿)
2024-07-20 00:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品及副產(chǎn)品加工指主要以各種畜、禽肉為原料加了成熟肉制品,以及畜、禽副產(chǎn)品的加工活動(dòng)。包括：一各種畜、禽肉類的熟制品：一肉粉、肉松或肉類廢料的生產(chǎn)：一腌、熏肉制品、干制品等的生產(chǎn)；一豬油或其他食用動(dòng)物油脂的提煉精制；一腸衣、生皮、扯下的羊毛、絨毛等副產(chǎn)品；一在同一企業(yè)內(nèi)進(jìn)行的畜、禽肉制品的罐裝加工活動(dòng)。不包括：—專門企業(yè)進(jìn)行的肉類、禽類罐頭制造，列入1451(肉、禽類罐頭制造)。7 水產(chǎn)品冷凍加工指為了保鮮，將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚(yú)類、蝦類、甲殼類、貝殼、藻類等水生動(dòng)物或植物進(jìn)行的冷凍加工活動(dòng)，但不包括商業(yè)冷藏。包括：一冷凍的鮮魚(yú)、魚(yú)肉、魚(yú)片、魚(yú)籽；一冷凍的蝦、貝及其他冷凍的水產(chǎn)品；一其他水生植物的冷凍加工活動(dòng)。8 魚(yú)糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工指魚(yú)糜制品制造，以及水產(chǎn)品的干制、腌制等加工活動(dòng)包括：一魚(yú)糜、魚(yú)香腸、魚(yú)丸、魚(yú)松、蝦片等：一各種干制的魚(yú)、蝦、貝、海珍類：一烤魚(yú)片、
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