黔江區(qū)水市鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)建議書(編輯修改稿)
2024-07-19 19:59 本頁面
【文章內容簡介】 紅薯粉條采用高山純天然無污染的紅薯為原料、完全手工制作，自然晾干，色澤明亮，耐煮不爛，附味性強，口味純正。不加任何增白劑、防腐劑、食品膠之類的添加劑，是天然的山地農家產品。（2）脫毒馬鈴薯又名土豆、洋芋。生產于水市高海拔地區(qū)，比一般的馬鈴薯營養(yǎng)價值更高，富含維生素種類和數量更豐富，還具有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。（3）高山蜂蜜來自水市高海拔山區(qū)蜂蜜，因空氣、水等環(huán)境純凈，無污染，產出的蜂蜜口感尤其清新，芬芳可口。高山蜂蜜不同于其它蜂蜜的最大特點還在于蜂蜜之中浸潤有一只天然蜂巢，蜂巢本身就是一味名貴的中藥材，它具有很好的抑菌消炎效果，因而本品同時對各種炎癥（如肝炎、腎炎等）及呼吸系統(tǒng)疾病亦有輔助治療作用；（4）水市鄉(xiāng)千丘田大米產量高、品質好，與當地的特殊的土壤、水質和氣候有關。那里的水稻從不長害蟲，不用施肥也長得很好，因此產出的大米綠色天然、質地純正、晶瑩剔透、口感極佳。蒸出的米飯軟硬適中，吃起來粘筋有韌勁；熬出的米湯潔白汁濃，清香可口。紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。（5）具有農家特色的還有臘肉、土雞、高山反季節(jié)綠色蔬菜、南瓜魚、酥辣椒、腌大腸、鬼豆腐、苦蕎粑、野菌等，還有可以一面與大自然親密接觸，一面自己動手采摘的天麻、老鷹茶、楠竹筍、野生菌等高山野外特產，如喬巴菌書名牛肝菌，是著名的美味食用菌。生長于水市鄉(xiāng)海拔九百米至一千五百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期為每年五月底至十月中。其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，它具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風散寒、舒筋活血、補虛提神、防癌抗癌等功效；野生天麻是稀有的名貴中藥，為多年生寄生草本蘭科植物，水市鄉(xiāng)高山地區(qū)的原始林木枝繁葉茂、氣候溫和，適合天麻生長。天麻性平味甘，富含 “香英蘭醇”和維生素A。天麻能明目，增強記憶力，對人的神經系統(tǒng)有保護和調節(jié)作用，能增強視神經的分辨能力。第三章 鄉(xiāng)村旅游項目實施可行性分析一、可行性（一）水市鄉(xiāng)集鎮(zhèn)位于水市村2組老場壩，平均海拔1200米，森林覆蓋率65%，夏季品均氣溫25度。（二）水市鄉(xiāng)生產領域接待點位于水市鄉(xiāng)集鎮(zhèn)，集鎮(zhèn)人口2500多人，目前在原有集鎮(zhèn)的基礎上，完成高山農貿市場、集鎮(zhèn)保障性住房、水廠、“天福新區(qū)”街道硬化、路燈、彩磚等建設，現新區(qū)已入住50余戶；集鎮(zhèn)自來水、有線電視全部安裝入戶； “明珠家園”建設正在進行，建成后也將是水市鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游接待點。（三）2011年區(qū)委、區(qū)政府把水市鄉(xiāng)水市村作為全區(qū)鄉(xiāng)村旅游示范村進行打造，借助水市獨有的旅游資源和生態(tài)優(yōu)勢，水市鄉(xiāng)主要圍繞生態(tài)休閑度假避暑旅游為主，
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