黔江區(qū)水市鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建議書(編輯修改稿)
2024-07-19 19:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 紅薯粉條采用高山純天然無(wú)污染的紅薯為原料、完全手工制作，自然晾干，色澤明亮，耐煮不爛，附味性強(qiáng)，口味純正。不加任何增白劑、防腐劑、食品膠之類的添加劑，是天然的山地農(nóng)家產(chǎn)品。（2）脫毒馬鈴薯又名土豆、洋芋。生產(chǎn)于水市高海拔地區(qū)，比一般的馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，富含維生素種類和數(shù)量更豐富，還具有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效。（3）高山蜂蜜來(lái)自水市高海拔山區(qū)蜂蜜，因空氣、水等環(huán)境純凈，無(wú)污染，產(chǎn)出的蜂蜜口感尤其清新，芬芳可口。高山蜂蜜不同于其它蜂蜜的最大特點(diǎn)還在于蜂蜜之中浸潤(rùn)有一只天然蜂巢，蜂巢本身就是一味名貴的中藥材，它具有很好的抑菌消炎效果，因而本品同時(shí)對(duì)各種炎癥（如肝炎、腎炎等）及呼吸系統(tǒng)疾病亦有輔助治療作用；（4）水市鄉(xiāng)千丘田大米產(chǎn)量高、品質(zhì)好，與當(dāng)?shù)氐奶厥獾耐寥馈⑺|(zhì)和氣候有關(guān)。那里的水稻從不長(zhǎng)害蟲，不用施肥也長(zhǎng)得很好，因此產(chǎn)出的大米綠色天然、質(zhì)地純正、晶瑩剔透、口感極佳。蒸出的米飯軟硬適中，吃起來(lái)粘筋有韌勁；熬出的米湯潔白汁濃，清香可口。紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長(zhǎng)，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因?yàn)樗尸F(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過(guò)后余味良好。紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。（5）具有農(nóng)家特色的還有臘肉、土雞、高山反季節(jié)綠色蔬菜、南瓜魚、酥辣椒、腌大腸、鬼豆腐、苦蕎粑、野菌等，還有可以一面與大自然親密接觸，一面自己動(dòng)手采摘的天麻、老鷹茶、楠竹筍、野生菌等高山野外特產(chǎn)，如喬巴菌書名牛肝菌，是著名的美味食用菌。生長(zhǎng)于水市鄉(xiāng)海拔九百米至一千五百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長(zhǎng)期為每年五月底至十月中。其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，它具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神、防癌抗癌等功效；野生天麻是稀有的名貴中藥，為多年生寄生草本蘭科植物，水市鄉(xiāng)高山地區(qū)的原始林木枝繁葉茂、氣候溫和，適合天麻生長(zhǎng)。天麻性平味甘，富含 “香英蘭醇”和維生素A。天麻能明目，增強(qiáng)記憶力，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。第三章 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目實(shí)施可行性分析一、可行性（一）水市鄉(xiāng)集鎮(zhèn)位于水市村2組老場(chǎng)壩，平均海拔1200米，森林覆蓋率65%，夏季品均氣溫25度。（二）水市鄉(xiāng)生產(chǎn)領(lǐng)域接待點(diǎn)位于水市鄉(xiāng)集鎮(zhèn)，集鎮(zhèn)人口2500多人，目前在原有集鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上，完成高山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集鎮(zhèn)保障性住房、水廠、“天福新區(qū)”街道硬化、路燈、彩磚等建設(shè)，現(xiàn)新區(qū)已入住50余戶；集鎮(zhèn)自來(lái)水、有線電視全部安裝入戶； “明珠家園”建設(shè)正在進(jìn)行，建成后也將是水市鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)。（三）2011年區(qū)委、區(qū)政府把水市鄉(xiāng)水市村作為全區(qū)鄉(xiāng)村旅游示范村進(jìn)行打造，借助水市獨(dú)有的旅游資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，水市鄉(xiāng)主要圍繞生態(tài)休閑度假避暑旅游為主，
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