【文章內容簡介】 違禁品進入工作場所者。 4. 在工作場所聚賭或斗毆者。 5. 不服從主管的指揮調遣，且有威脅行為者。 6. 利用工作時間，擅自在外兼職者。 7. 逾期仍移交不清者。 8. 泄漏公司機密、捏造謠言或釀成意外災害，致公司受重大損失者。 9. 品行不端，嚴重損及公司信譽者。 10. 仿效上級主管人員簽字，盜用印信者或擅用公司名義者。 11. 連續(xù)曠工 3 天或全年曠工達 7 日以上者。 12. 記大過達 2 次者。 (二 )員工有下列情況之一者，予以“降級”、“記大過”處分。 1. 直屬主管對所屬人員明知舞弊有據(jù)，而予以隱瞞庇護或不為舉報者。 2. 故意浪費公司財物或辦事疏忽使公司受損者。 3. 違抗命令，或有威脅侮辱主管的行為，情節(jié)較輕者。 4. 泄漏機密或虛報事實者。 5. 品行不端有損公司信譽者。 6. 在物料倉庫或危險場所違背禁令，或吸煙引火者。 7. 在工作場所男女嬉戲，有妨害風化行為者。 8. 全年曠工達 4 日以上者。 (三 )員工具有下列情況之一者，應予以“記過”處分。 1. 疏忽過失致公物損壞者。 2. 未經(jīng)準許，擅自帶外人入廠參觀者。 3. 工作不力、屢誡不改者。 4. 在工作場所酗酒滋事，影響秩序者。 5. 在工作場所制造私人物件者。 6. 冒替簽到或打卡者 (本人及頂替者 )。 (四 )員工具有下列事情之一者，應予以 (警告 )處分。 1. 遇非常事變，故意規(guī)避者。 2. 在工作場所內喧嘩或口角，不服管教者。 3. 辦事不力，于工作時間內偷閑怠眠者。 4. 浪費物料者。 5. 辦公時間，私自外出者。 6. 科長級以上人員，月份內遲到、早退次數(shù)累計 7 次 (含 7 次 )以上者。 (五 )其他違反本公司各項規(guī)章，應予懲誡事項者，應分別予以懲處。 第四條 員工之懲處，警告 3 次等于記過 1 次，記過 3 次等于記大過 1 次，累計記大過 2 次，應予免職或解雇。 第五條 員工的獎懲，應敘明事實以書面通知本人并摘錄事由公布周知。 第六條 本章所稱嘉獎、警告、記功與記過、記大功、記大過可以相互抵消。 第七條 本公司為求對員工考核、調遷、獎懲公平起見，可設置員工考評審議委員會。其組織規(guī)程另定。 第十四章 待 遇 第一條 本公司員工待遇分為 1. 薪資； 2. 職務加給； 3. 特別津貼； 4. 酬勞金。 第二條 各級員工薪水核定標準，依實際需要另定。 第三條 本公司顧問及特約人員與臨時員工的待遇，視實際需要以聘約或合同予以規(guī)定。 第四條 本公司員工職務加給應按所任主管職務的繁簡及責任的輕重分別規(guī)定。其標準另定。 第五條 本公司年終決算有盈余時，可按照章程的規(guī)定提撥獎勵金發(fā)給編制內的員工。其分配辦法由董事會決定。 第十五章 福 利 本公司為安定員工生活，增進員工福利起見，可設立職工福利委員會，其組織及辦法另定。 第十六章 退休與撫恤 第一條 本公司員工因超過規(guī)定的年齡或因心神喪失 或身體殘疾不堪勝任職務者，可予退休。其辦法另定。 第二條 本公司員工因執(zhí)行職務而致傷亡或在職死亡者，給予撫恤。其辦法另定。 第十七章 附 則 第一條 本規(guī)則如有未盡事宜，可由董事會另行補充規(guī)定。 第二條 ____ 二、餐飲業(yè)人事管理規(guī)章 第一章 總則 第一條 餐飲業(yè)股份有限公司 (以下簡稱本公司 )所屬員工的管理，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理。 總公司員工的管理，比照辦理。 第二條 本規(guī)則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內雇 用的無定期工作契約職員為限，其區(qū)別標準如下： (一職 )員：從事管理工作的員工。 (二 )技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列技術工作三年以上工作經(jīng)驗，經(jīng)技工轉類考試及格或甄選提升的工人： ，運轉、制造及裝修等工作。 、檢驗、加工、整理及包裝等工作。 。 (三 )管理工：具備高中畢業(yè)以上程度，并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗方可勝任的事務工作， 或其他程度相當?shù)姆羌夹g性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。 (四 )服務生：從事迎賓、托盤、擦抹 等對客人直接服務的員工。 (五 )普通工：擔任搬運，事務或簡易事務等無需特殊技能或知識的工人。 第三條 工人編制名額依據(jù)實際需要擬訂，呈報本公司核定。 第四條 為配合工作及人事調度的需要，遇有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作時，得依實際需要雇用定期契約工人 (以下簡稱定期工 )。其雇用及管理辦法另定之。 第二章 雇用及解雇 第五條 雇用員工應由所屬主管單位填具員工采用申請書，送由主管單位簽請負責人核定。 第六條 雇用員工以考試方式錄用為原則。 第七條 雇用員工應先行試用，但試用期間不得超過 40 日 ，在試用期間內，由所屬主管單位負責考核，期滿后依據(jù)試用成績，簽請正式雇用或解雇。 第八條 雇用工人，得就在崗位工作三個月以上工作成績優(yōu)良的定期工中選用。 前項選用的員工，得不經(jīng)考試及試用。 第九條 雇用工人，以身家清白、身體健壯、年滿 18 歲以上 35 歲以下，并具有初中畢業(yè)或以上學歷者為合格，但雇用特殊性技能的工人不在此限。 第十條 不得錄用有下列情事之一者為員工： (一 )曾受刑事處分或宣告禁治產(chǎn)者。 (二 )患有傳染病或痼疾者。 (三 )曾服務于本公司及所屬單位因案開革者。 第十一條 經(jīng)雇用的工人應親至勞 務主管單位報到，并填繳下列書表，由雇用單位存查或核驗發(fā)還。 (一 )公立醫(yī)院出具的肺部透視健康證明，及醫(yī)務室健康診斷書各一份。 (二 )員工調查表二份。 (三 )學歷證明文件及公民身份證。 (四 )保證書一份。 (五 )聯(lián)保切結及個人基本資料各一份。 (六 )2 寸半身照片七張。 勞務主管單位對于新雇員工應行填繳的前項各種書表須嚴加審核，其不合規(guī)定者應拒絕其到工。 第十二條 解雇員工，除依法發(fā)給預告期間工資外，并依下列規(guī)定加發(fā)資遣費： 工作每滿一年者給一個月工資。 工人有下列情形之一者，得不適用前項規(guī)定，即時解雇： (一 )有犯罪行為經(jīng)判處有期徒刑以上刑確定而未諭知緩刑或未準易科罰金者。 (二 )無故連續(xù)曠工至三日以上，或一個月內無故曠工積滿六日者。 (三 )一年內受記大過處分達三次經(jīng)主管官署核準者。 (四 )保證人退?；蛲ㄖ{換保人后，經(jīng)二個月仍不能覓人繼續(xù)為之保證者。 (五 )犯有過失情節(jié)重大經(jīng)會議通過者。 第十三條 員工辭雇或解雇時，應將經(jīng)管及借用公物交還有關單位，并向勞務主管單位辦理離工手續(xù)，否則以移交不清論。 第十四條 各業(yè)務主管單位將人事變動或工作種類變更，均應送交勞務主管單位統(tǒng)一登記及通知有關單位。 第十五條 各單位應按月造具員工動態(tài)月報表二份呈報本公司核備。 第三章 保證 第十六條 員工的保證人以在工作所在地或附近地區(qū)有固定住所、或服務機關便于查對，并具有下列條件之一者為限。 (一 )經(jīng)當?shù)卣怯洸⒔o有營業(yè)執(zhí)照工廠或商號。 (二 )現(xiàn)任公教人員或有正當職業(yè)之人士二人。 經(jīng)辦出納、原物料保管及收發(fā)的工人，以按前項第一款的規(guī)定取具保證人為原則，由勞務主管單位簽請主管核定。 第十七條 被保證人不得以其直系血親配偶或兄弟姊叔侄及股份公司為保證人。 第十八條 員工如有盜竊財物、虧欠款項、或其他不法行為致公司蒙受 損失者，保證人應負完全連帶賠償責任。 保證書格式另定。 第十九條 凡對經(jīng)管出納、原物料保管及收發(fā)的員工，應每半年辦理對保一次，其他工人每一年辦理對保一次，必要時得隨時對保。 第二十條 保證人職業(yè)、住址或服務所在地有變更時，被保證人應即報告主管單位，如保證人死亡或保證人的工廠商號改組或有其他情事時，被保證人應即自動按規(guī)定另行更換保證。 有以上情節(jié)的保證人，被保證人不予呈報，事后被察知者，得視情節(jié)輕重予以議處。 第二十一條 員工因故須更換保證人者，應聲明理由并另行覓妥新保證人填具保證書經(jīng)繳呈核準后方予發(fā)還 原保證書。 第二十二條 各單位對保證人認為有不當時，應即通知被保證人更換保證。 第二十三條 被保證人自離工日起六個月內經(jīng)查明已無未了事項時，其保證書得予注銷。 第四章 工作時間及加工 第二十四條 每日工作時間均以八小時為原則，晝夜輪班工作者，其班次每星期更換一次，工作起止時間輪流辦法，由各單位視工作需要另定并公布。 第二十五條 員工不按時到工或退工者，按下列規(guī)定處理： (一 )上班時間三分鐘后至十五分鐘以內始行到班者為遲到，超過十五分鐘后到工者，除請假或公出者外，均以曠工半日論，但因偶發(fā)事件呈請 準予補假者不在此限。 (二 )下班時間前十五分鐘以內擅自離工者為早退，超出十五分鐘以前離工者，以曠工半日論。 三、遲到或早退積計達三次者按曠工半日論。 第二十六條 各主管單位，對于所屬員工出勤、請假務須嚴密考核，并隨時與勞務或警衛(wèi)主管單位聯(lián)系。 第二十七條 工人除奉令加工或有正當理由經(jīng)核準者外，夜間未到工作時間不得擅自進入工作場所，下工后不得任意滯留。 第二十八條 員工因工作需要必須延長工作時間者，得由所屬業(yè)務主管經(jīng)工會或勞工同意酌令加工，但每日加工時間不得超過二小時，每月加工總時間最多不得超過 46 小時 。 第二十九條 如遇臨時緊要事故，得由工作場地職員或領班先令員工加工，事后呈報所屬主管備查。 第三十條 員工加工遇有特殊事故無法進行時，應即報由工作場地職員或領班縮短加工時間，不得故意稽延。 第三十一條 員工加工由工作場地之值班職員或領班負責監(jiān)督進行。工作完畢后，由監(jiān)督人員于加班命令單證明工作時間后，加班員工應于下工時交由稽查人員，加注出公司時間，轉送勞務主管單位查核登記。 第三十二條 例假日、紀念日及政府臨時規(guī)定之假日因工作需要必須員工出勤加工時，得商經(jīng)產(chǎn)業(yè)工會同意后由所屬主管通知員工照常工作，并 填具假日出勤員工名單送勞務主管單位登記。 第三十三條 員工加工時間至 40 小時時，勞務主管單位應即通知其所屬單位調節(jié)控制。 第五章 差 假 第三十四條 員工出差，由所屬主管單位填具員工出差簽派單，呈經(jīng)主管核準后，交勞務主管單位登記。工人因故延長出差時間時，得于原簽派單位注理由呈請補準。 第三十五條 員工于星期例假日、國定紀念日及政府臨時規(guī)定之假日，均予給假休息，工資照給。 第三十六條 員工請假依下列規(guī)定處理之： (一 )因有重要事故必須親自處理者得請事假，每年最多不得超過 14 日，假期內不給工資。 (二 )因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或醫(yī)務室或指定的醫(yī)院證明請給病假，每年不得超過 30 日，假期內除予醫(yī)療外并給予半數(shù)工資，住院者，不得超過一年。 超過規(guī)定病假 20 日數(shù)不再給予病假津貼。 (三 )因結婚者得請給婚假八日，假期內工資照給。 (四 )承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請給喪假 8 日，子女得喪假 6 日。假期內工資照給。 (五 )女性員工分娩者得給娩假 8 星期，流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務室證明懷孕三個月以上者給假四星期，其不足三個月者每少一月遞減休假一星期。上列假期內工資照給但到工不足六個月者，工資減半發(fā) 給。 (六 )全月不請假者，給予相當一日工資的獎工一日。 第三十七條 員工請假均應填具請假單，呈經(jīng)所屬業(yè)務主管核準后方得離工，否則以曠工論，業(yè)務主管應將員工請假單即日送交勞務主管單位辦理。 第三十八條 請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到工而于事后補假者，均應提出確實證明，簽請主管核準。 第三十九條 因公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院或各醫(yī)務室證明必須休養(yǎng)者，得呈請主管給予公傷假。 前項休假期間前三日照給工資，第四日起給 30%撫恤津貼，休假治療超過六個月者，超過期間給 50%撫恤津貼。 第四十條 員工有 下列各款情形之一者給予公假，但應于事前呈經(jīng)主管核準： (一 )參加政府舉行的考試或訓練。 (二 )參加兵役體格檢查身家調查、或后備軍人教育、動員演習、點名等召集。 (三 )擔任村里鄰長民意代表的員工參加地方自治或政府機關召開的會議或訓練。 (四 )產(chǎn)業(yè)工會理干事辦理會務或參加依法召開的會議。 (五 )參加政府或地方自治機關或民防機構的活動。 (六 )應召入營服役常備兵報到前二日。 前項第一至第五款給假期間應由主管視實際需要酌定。 第四十一條 請假未滿半小時以半小時計，累積八小時為一日。 第四十二條 請假期內所遺工作 由直接主管指定代理人，以不另派加工為原則，工人離工前應將經(jīng)管工作及有關資料、工具、鑰匙等交由直接主管指定人代理。 第四十三條 因私事必須外出經(jīng)業(yè)務主管核準給有出公司許可證者，在十分鐘以內不予記錄。其因病至醫(yī)務室求診經(jīng)醫(yī)師證明呈請主管核準者，不在此限。 第四十四條 因病逾限呈請?zhí)販式o假或停薪留職期間，除房租津貼外工資一律不發(fā)，但逾限一年后尚未痊愈無法復工者，得依第十二條規(guī)定核給資遣費