紅星中心學(xué)校學(xué)校食品安全檢查工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-12-12 01:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 衛(wèi)生安全工作的主要成效 通過對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作方方面面細(xì)致深入的檢查，反映出學(xué)校都保持著對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的清醒認(rèn)識(shí)和高度的警覺性，始終把安全工作擺在學(xué)校工作的首要 位置，學(xué)校廣大師生都樹立了牢固的“安全第一，預(yù)防為主”的意識(shí)，安全工作頗有成效，學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的深入推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。體現(xiàn)在： 落實(shí)了學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，層層簽訂了責(zé)任書，并設(shè)有學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)和專（兼）職的食品安全管理人員。 有較健全的管理方案，明確了各崗位、環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任；建立健全了一系列食品安全管理制度（衛(wèi)生管理制度、食品采購驗(yàn)收制度、食品儲(chǔ)存發(fā)放制度、食物留樣制度、食物加工制度、責(zé)任追究制度、檔案管理制度等），落實(shí)情況較好 。 食堂環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生；日 常消毒規(guī)范有效。 食品采購符合規(guī)定（通過正規(guī)
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