敬老院各種規(guī)章制度(編輯修改稿)
2024-12-11 16:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 炊事員工作時間要保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，保證按時開餐， 保證飯菜供應(yīng)。 注意餐具的清洗、消毒及廚房的公共衛(wèi)生。餐桌每餐一小洗， 一天一大洗。 加強安全防范意識，制止無關(guān)人員進入廚房，防止意外事故發(fā) 生，一旦發(fā)生食物中毒要立即報告，保留、保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以待清查原因。 廚房、膳廳做到室內(nèi)基本無蒼蠅、老鼠、蟑螂和蜘蛛網(wǎng)，地面 無積水、污物，垃圾及時清理，室外無雜物，無臭味。 愛護公物，節(jié)約原料，降低成本，開飯趁熱按時，就餐人員基 本滿意。 敬老院管理制度 一、 學(xué)習(xí)和會議制度 每月 15 號日和 30 日為院民集中學(xué)習(xí)日，學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨 的政策和法規(guī)，敬老院各項規(guī)章制度，評比好人好事。 每周星期三為工作人員集中學(xué)習(xí)日，要求每季寫出一篇學(xué) 習(xí)心得體會。 每季季末召開一次民主生活會，主要內(nèi)容是：通報院辦經(jīng) 濟收支情況，學(xué)習(xí)黨和國家有規(guī)政策和法規(guī)，開展批評與自我批評，進行工作自查，交流思想。 二、 財務(wù)管理制度 敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營收入，有關(guān)部門捐款捐物， 上級民政部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的撥款、財產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等均應(yīng)入帳。 實行一支筆審批制度，所有開支均需報院長審批，重大支 出需院務(wù)委員會集體討論，并報上級批準。 支出憑證（除老人生活費開支發(fā)票外）必須符合國家規(guī)定， 并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo) 簽字，財會人員方可報帳。 嚴禁挪用公款，嚴禁以任何名義、任何理由將公款借給或 變相借給個人。 院里所有的固定資產(chǎn)都要入帳，其它財產(chǎn)要有財產(chǎn)清查表 并列入移交。 財會人員應(yīng)妥善管好敬老院的款、物等，嚴格按照現(xiàn)金管 理條例，單位庫存現(xiàn)金原則不能超過 200 元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)由出納賠償。 財會人員要忠于職守，嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀律和財政政策，正 確履行《會計法》賦予的權(quán)利和義務(wù)，為院理好財，當(dāng)好家。 院長在財務(wù)開支審批中，要嚴格按照財經(jīng)紀律辦事，五保 資金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得濫發(fā)獎金、補貼和實物。 三、 衛(wèi)生保健制度 建立衛(wèi)生責(zé)任制，實行衛(wèi)生區(qū)包干，對綠化區(qū)、公共場所、 廁所的衛(wèi)生由專人負責(zé)，院民住房內(nèi)外衛(wèi)生由院民自己負責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護理人員負責(zé)。 院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)， 窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。 個人衛(wèi)生做到 “五勤 ”；勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理 發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 定期給老人和護理人員講授有關(guān)心理護理、飲食護理、自 我保健、老年常見疾病的護理等有關(guān)知識，提高自我防護 能力。 四、 食堂管理制度 廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責(zé)保管，進出物品 要登記造冊，損 壞和消耗的物品需經(jīng)院長同意方可報損。 食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)，指 定專人保管，進出庫要登記并做到帳物相符。 安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。 堅持公開辦事制度，伙食費用每月結(jié)算公布。 工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費。 成立膳食委員會，由老人代表有關(guān)人員組成，聽取意見， 改進膳食。 敬老院門衛(wèi)值班制度 一、做好值班日記，晚上 10 點鎖好大門，早 5:30 開 大門，晚 10 點后未經(jīng)管理人員許可不 準開門放行，晚上要加強安全巡查
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