題目∶內(nèi)蒙古豆科油脂植物資源的調(diào)查分析(編輯修改稿)
2025-07-07 02:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ypogaea L.落花生落花生屬種仁草本食用、工業(yè)用Caragana sibirica Fabr.樹錦雞兒錦雞屬種子灌木或喬木工業(yè)用Caragana korshinskii Kom.檸條錦雞兒錦雞屬種子灌木飼用Glycine max Merr.大豆大豆屬種子草本飼用、食用Hedysarum scoparium Fisch. et Mey.細枝巖黃芪細枝巖黃芪屬種子 灌木飼用Indigofera kirilowii Maxim. et Palibin 花木藍花木藍屬種子灌木工業(yè)用Medicago sativa L.紫苜蓿紫苜蓿屬種子草本（多年生）飼用Robinia pseudoacacia L刺槐刺槐屬種子喬木藥用Sophora flavescens Soland 苦參苦參屬種子灌木藥用3在了解油脂植物的理化性質(zhì)[7]時一般會做實驗測量油脂植物的含油量、折光率、碘值、皂化值、酸值、不皂化物和比重。我利用文獻調(diào)查整理并分析了內(nèi)蒙古豆科10種油脂植物的理化性質(zhì)（見表2）。了解油脂植物脂肪酸組成時會做實驗分析肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、十四碳烯酸、油酸、亞油酸和亞麻酸等的含量。我利用文獻資料調(diào)查整理分析了內(nèi)蒙古境內(nèi)豆科10種油脂植物的脂肪酸組成[7]（下表3）。種名分析部位含油量（%）碘值皂化值酸值紫穗槐種子落花生種仁樹錦雞兒種子_____檸條錦雞兒種子大豆種子15,6細枝巖黃芪種子花木藍種子_____紫苜蓿種子刺槐種子苦參種子_____4（%）種名油樣肉豆蔻酸棕櫚酸硬脂酸花生酸油酸亞油酸亞麻酸紫穗槐種子油落花生種仁油微量樹錦雞兒種子油_____檸條錦雞兒種子油微量_____大豆種子油_____
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