【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 拎在手上，不要拿在手中搓來(lái)搓去，否則會(huì)傷害對(duì)方的自尊，影響彼此的交往。 1名片交換時(shí)的需要注意什么？答：與西方、中東、印度等外國(guó)人交換名片只用右手就可以了，與日本人交換用雙手。當(dāng)對(duì)方遞給你名片之后，如果自己沒(méi)有名片或沒(méi)帶名片，應(yīng)當(dāng)首先對(duì)對(duì)方表示歉意，再如實(shí)說(shuō)明理由。如：“很抱歉，我沒(méi)有名片”、“對(duì)不起，今天我?guī)У拿猛炅耍^(guò)幾天我會(huì)親自寄一張給您的”。向他人索要名片最好不要直來(lái)直去，可委婉索要。 1出席會(huì)議時(shí)需要做到什么內(nèi)容。答：準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng)，仔細(xì)聽(tīng)講、認(rèn)真記錄、進(jìn)出有序。如果是隆重的會(huì)議，或是涉外會(huì)議，著裝上更要規(guī)范，有制服的工作人員要穿制服，沒(méi)有制服的至少不要穿休閑運(yùn)動(dòng)服。正常的工作時(shí)間和工作場(chǎng)所，在重要接待和外事場(chǎng)合都要身著工裝。1出席會(huì)議時(shí)不應(yīng)該出現(xiàn)的問(wèn)題都有什么？答：遲到早退、四處走動(dòng)、交頭接耳、接聽(tīng)手機(jī)、閉目養(yǎng)神、當(dāng)場(chǎng)吸煙。1簡(jiǎn)述涉外宴請(qǐng)餐桌上的禁忌。 答：(1)打嗝。(2)打噴嚏。(3)補(bǔ)妝。(4)吸煙。如果真的煙癮太大，則可利用正餐用完，在場(chǎng)人士已開(kāi)始使用甜點(diǎn)、咖啡時(shí)再離席前往室外吸煙。(5)剔牙。(6)刀叉掉落。進(jìn)餐時(shí)若刀叉不小心掉落地面，此時(shí)只需告之服務(wù)人員換一干凈的即可。(7)其他：如挖鼻孔、抓頭皮、整理服裝、打哈欠等?？傊?，凡是會(huì)給他人不良感覺(jué)的事情在餐桌上都最好別做。（六）應(yīng)用操作題 國(guó)內(nèi)某家專(zhuān)門(mén)接待外國(guó)游客的旅行社，有一次準(zhǔn)備在接待來(lái)華的意大利游客時(shí)送每人一件小禮品。于是，該旅行社訂購(gòu)了一批純絲手帕，每個(gè)手帕上繡著一只仙鶴，十分美觀大方。手帕裝在特制的紙盒內(nèi)，盒上又有旅行社社徽，是很像樣的小禮品。旅游接待人員帶著盒裝的純絲手帕到機(jī)場(chǎng)迎接來(lái)自法國(guó)的游客。在車(chē)上，他代表旅行社贈(zèng)送給每位游客兩盒手帕作為禮品。沒(méi)想到，車(chē)上一片嘩然，議論紛紛，游客顯得很不高興。特別是一位夫人，大聲叫喊，表現(xiàn)極為氣憤。旅游接待人員心慌了，好心好意送人家禮物，不但得不到感謝，還遭到一片責(zé)難。思考以上案例，這些法國(guó)游客為什么會(huì)生氣? 結(jié)合案例，談?wù)勏蛲饧耸抠?zèng)送禮品時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？答：禮品選擇沒(méi)有考慮法國(guó)人的禁忌，法國(guó)人不喜歡仙鶴，認(rèn)為仙鶴是淫婦的象征。禮品的挑選在指導(dǎo)思想上必須恪守四項(xiàng)基本原則。其一，要突出禮品的紀(jì)念性；其二，要體現(xiàn)禮品的民族性；其三，要明確禮品的針對(duì)性；其四，要重視禮品的差異性。贈(zèng)送禮品時(shí)，絕對(duì)不能有悖對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣，觸犯對(duì)方的禁忌?！叭豚l(xiāng)隨俗”是禮儀的重要原則，但做起來(lái)又有很多實(shí)際問(wèn)題，請(qǐng)分別對(duì)遇到的下列情況談?wù)勀闳绾翁幚怼?（1）西方人把寵物當(dāng)成了家庭成員，十分愛(ài)護(hù)。如果有人驅(qū)趕、或用腳踢，他們會(huì)很反感。你如果到有寵物的西方人家里做客又怕寵物，該怎么辦？ （2）有人請(qǐng)客，用自己的筷子給客人夾菜，以表示熱情，當(dāng)給你夾時(shí)，你該如何？（3）有的民族或地方，為了表示待客熱情，宴請(qǐng)時(shí)非讓客人喝酒喝醉才認(rèn)為你夠朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失態(tài)，該怎么辦？答： （1）在做客前向主人說(shuō)明，請(qǐng)主人把寵物看管好。 （2）一般可以客氣地回答：您不用客氣，我自己來(lái)，同時(shí)表示感謝。另外，也可以要一雙公筷給主人夾菜，表示回敬，同時(shí)委婉的使對(duì)方懂得給別人夾菜應(yīng)使用公筷。 （3）誠(chéng)摯地說(shuō)明自己不能喝酒，很有禮貌地謝絕，態(tài)度不得生硬造成主人尷尬。另外，也可以介紹自己習(xí)慣的喝酒方式，請(qǐng)主人諒解。第二部分 宴席座次詳解（一）大會(huì)議室的座位安排1．主席臺(tái)座次排列（如下圖）。2．臺(tái)下如實(shí)行定置管理，一般也需貼上名簽，并在會(huì)議室醒目位置貼上座位安排表，以便與會(huì)人員及時(shí)找到座位。3．主席臺(tái)如需分列擺放座位，第一排應(yīng)不分列，從第二排或第二排以后再分列，避免第一排中間有過(guò)道。主席臺(tái)第一排人數(shù)為奇數(shù)時(shí)　主席臺(tái)第一排人數(shù)為偶數(shù)時(shí)　（二）小會(huì)議室的座位安排1．在小會(huì)議室開(kāi)會(huì)時(shí)的座次安排（如下圖）111213141516171819110100000011111正門(mén)2．在小會(huì)議室向上級(jí)匯報(bào)或會(huì)見(jiàn)來(lái)賓時(shí)（如下圖） 注：A為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，B為主方B5A5　B3A3B1A1B2A2B4A4正門(mén)（三）用餐座位安排規(guī)范1．桌次的安排（如下圖）11232231211——門(mén)—— ——門(mén)—— ——門(mén)—— ——門(mén)——321321245434——門(mén)—— ——門(mén)—— ——門(mén)——21213143325465654 ——門(mén)—— ——門(mén)—— ——門(mén)——1首位46532123546910877首位2．席次的安排（如下圖）末位末位87門(mén)門(mén)席次安排上，主人和主賓的位置可依實(shí)際情況確定。通常在主人和主賓間，身份高者坐在1號(hào)位置。第三部分 接待工作及乘車(chē)的座次詳解（一）如何迎接客人一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t，即主要迎送人與主賓身份相當(dāng)，當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí)，可靈活變通，由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒?。其他迎送人員不宜過(guò)多。二是掌握到達(dá)和離開(kāi)的時(shí)間。準(zhǔn)確掌握來(lái)賓到達(dá)和離開(kāi)的時(shí)間，及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn)，不能太早，更不能太遲，甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開(kāi)之前到達(dá)送行地點(diǎn)。三是適時(shí)獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來(lái)賓，一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來(lái)賓，可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時(shí)間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上?？梢灾猾I(xiàn)給主賓，也可向所有來(lái)賓分別獻(xiàn)花。四是不同的客人按不同的方式迎接。對(duì)大批客人的迎接，可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志，讓客人從遠(yuǎn)處即可看清；對(duì)首次前來(lái)，又不認(rèn)識(shí)的客人，應(yīng)主動(dòng)打聽(tīng)，并自我介紹；而對(duì)比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問(wèn)候即可。五是留下一定時(shí)間?？腿说诌_(dá)住處后，不要馬上安排活動(dòng)，要給對(duì)方留下一定的時(shí)間，然后再安排活動(dòng)。（二）如何陪車(chē)和引導(dǎo)　　客人抵達(dá)后，如果需要陪車(chē)，賓主雙方如何上車(chē)，如何就座？乘坐轎車(chē)時(shí)，通常有兩種情況：當(dāng)有專(zhuān)職司機(jī)開(kāi)車(chē)時(shí)。主人坐在司機(jī)后面，主賓坐在主人的右側(cè)。上車(chē)時(shí)，最好請(qǐng)主賓從右側(cè)門(mén)上車(chē)，主人從左側(cè)門(mén)上車(chē)，避免從主賓座位前穿過(guò)。遇到主賓先上車(chē)，坐到了主人的位置，則不必請(qǐng)主賓挪動(dòng)位置。如果是主人自己開(kāi)車(chē)，則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。乘坐中大型面包車(chē)時(shí)，則前座高于后座，右座高于左座；距離前門(mén)越近，座次越高。為客人關(guān)車(chē)門(mén)時(shí)，要先看清客人是否已經(jīng)坐好，切忌過(guò)急關(guān)門(mén)，損傷客人。當(dāng)賓主雙主并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來(lái)賓走在內(nèi)側(cè)。單行（hang）行(xin)進(jìn)時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)走在前，來(lái)賓走在其后，起到帶路的作用。出入房門(mén)時(shí)，引領(lǐng)者主動(dòng)開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)。出入無(wú)人控制的電梯時(shí)，引領(lǐng)者先入后出，操縱電梯。（三）關(guān)于不同車(chē)型的乘車(chē)座次安排小轎車(chē)：1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊，2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊，3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊。（如果后排乘坐三人，則3號(hào)座位在后排的中間）。中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號(hào)座位在臨窗的位置。如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席。主人夫婦駕車(chē)時(shí)，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，如果主人夫婦搭載友人夫婦的車(chē)，則應(yīng)邀友人坐前座，友人之?huà)D坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。主人親自駕車(chē)，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車(chē)后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。旅行車(chē)接送客人：旅行車(chē)以司機(jī)座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。一般來(lái)說(shuō)，乘車(chē)時(shí)座位的尊卑以座位的舒適和上下車(chē)的方便為標(biāo)準(zhǔn)。各式車(chē)輛座位的尊卑，一般都已固定。越野車(chē)：越野車(chē)無(wú)論是主人駕駛還是司機(jī)駕駛，都應(yīng)以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。上車(chē)時(shí)，后排位低者先上車(chē)，前排尊者后上。下車(chē)時(shí)前排客人先下，后排客人再下車(chē)。觀光電瓶車(chē)：在不少旅游景點(diǎn)或者大型樓盤(pán)，都是以電瓶車(chē)為交通工具帶領(lǐng)游客參觀、游覽。一般安排座次的方法與越野車(chē)相同?；疖?chē)：在火車(chē)上，座次的常規(guī)通常為：距離火車(chē)頭愈近的車(chē)廂，其位次便愈高。距離車(chē)廂中部越近的包廂、鋪位或座位，其位次便愈高。皆以面對(duì)火車(chē)行進(jìn)方向的一側(cè)為上位，而以背對(duì)火車(chē)行進(jìn)方向的另一側(cè)為下位。臥鋪則以下鋪高于中鋪，中鋪高于上鋪。在同一排座位之中，以臨窗者為上座，以臨通道者為下座。在同一行座位之中，則以右座高于左座。第四部分 喝酒禮儀酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會(huì)友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨(dú)到的作用，所以，了解酒桌文化，有助于你交際的成功。 眾歡同樂(lè)，切忌私語(yǔ)大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話(huà)題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛(ài)好、知識(shí)面不同，所以話(huà)題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無(wú)邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語(yǔ)，給別人一種神秘感，往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。瞄準(zhǔn)賓主，把握大局大多數(shù)酒宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話(huà)，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。勸酒適度，切莫強(qiáng)求在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。“以酒論英雄”，對(duì)酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。敬酒有序，主次分明敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱(chēng)呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。察言觀色，了解人心要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山酒席宴上要看清場(chǎng)合，正確估價(jià)自己的實(shí)力，不要太沖動(dòng)，盡量保留一些酒力和說(shuō)話(huà)的分寸，既不讓別人小看自己又不要過(guò)分地表露自身，選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生就這點(diǎn)能力的想法，使大家不敢低估你的實(shí)力。離席一般酒會(huì)時(shí)間很長(zhǎng)，大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)識(shí)一些人后，你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話(huà)圈里的每一個(gè)人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉。和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完。細(xì)節(jié)一，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。細(xì)節(jié)二，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。細(xì)節(jié)三，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。細(xì)節(jié)四，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。細(xì)節(jié)五，記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。細(xì)節(jié)六，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？細(xì)節(jié)七，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。細(xì)節(jié)八，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，對(duì)方干嗎要喝你的酒？細(xì)節(jié)九，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。細(xì)節(jié)十，假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？第五部分 禮俗禁忌（簡(jiǎn)單了解）（一）禮俗禁忌的類(lèi)型禮俗禁忌是指各個(gè)國(guó)家、各個(gè)民族禮儀、習(xí)慣、風(fēng)俗禁止的事物和犯忌諱的言行舉止。它主要包括顏色、數(shù)字、交談、動(dòng)物與圖案、食物、送禮、行為等方面的禁忌。禮俗禁忌的類(lèi)型：世界上不同的國(guó)家，不同的民族，由于受外自不同文化傳統(tǒng)和同同宗教信仰的影響，產(chǎn)生了各種各樣禮俗禁忌。綜合起來(lái)有如下幾中類(lèi)型： 顏色的禁忌世界上各個(gè)國(guó)家、各個(gè)民族對(duì)顏色的象征意義有不同的理解，因而關(guān)于的顏色的禁忌各不相同。如日本人忌諱綠色，他們認(rèn)力綠色象征著不祥；巴西人忌諱紫色、黃色，他們認(rèn)為紫色表示悲傷，黃色表示風(fēng)險(xiǎn)，這兩種顏色配在一起，一定會(huì)帶來(lái)災(zāi)難；蒙古人則忌諱黑色，他們認(rèn)為這種顏色代表貧窮、不幸、威脅、背叛、嫉妒、黑暗、暴虐，總之是不祥的象征；埃及人忌諱藍(lán)色和黃色，認(rèn)為藍(lán)色是惡魔，黃色是不幸的象征；等等。