【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2022 年，企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入 33414 萬(wàn)元，利稅 5732 萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯 3800 萬(wàn)美元。多年來(lái)，通過(guò)不斷地技術(shù)改造，主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模由產(chǎn)品暢銷世界各地，在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率超過(guò)了 20%，“”品牌在白酒行業(yè)具有了相當(dāng)?shù)闹取?項(xiàng)目背景我國(guó)被聯(lián)合國(guó)列為世界上 13 個(gè)水資源匱乏的國(guó)家之一，嚴(yán)重的水環(huán)境污染使我國(guó)水資源短缺問(wèn)題更為突出。水資源短缺和水環(huán)境污染所造成的“水危機(jī)”在我國(guó)已經(jīng)成為嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，并已經(jīng)成為制約我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。自二十世紀(jì) 90 年代以來(lái)，我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值連續(xù)以 8%～11%的高速率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)在二十一世紀(jì)前 20 年內(nèi)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將穩(wěn)定保持在 6%～9%的速率。我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，各項(xiàng)建設(shè)取得巨大成就，但也付出了巨大的資源和環(huán)境代價(jià)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境的矛盾日趨尖銳，群眾對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題反應(yīng)強(qiáng)烈。這一形勢(shì)如不加以有效的解決，必將導(dǎo)致大幅度的生態(tài)環(huán)境的破壞，使我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。　　中國(guó)“十一五”規(guī)劃綱要提出，“十一五”期間單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值能耗降低 20％左右、主要污染物排放總量減少 10％。這是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重大舉措；是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的必然選擇；是推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式的必由之路；是維護(hù)中華民族長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的必然要求。國(guó)務(wù)院印發(fā)的發(fā)展改革委員會(huì)同有關(guān)部門制定的《節(jié)能減排綜合性工作方案》，明確了 2022 年中國(guó)實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo)任務(wù)和總體要求?！斗桨浮分赋觯?2022 年，中國(guó)萬(wàn)元國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值能耗將由 2022 年的 噸標(biāo)準(zhǔn)煤下降到１噸標(biāo)準(zhǔn)煤以下，降低 20％左右；單位工業(yè)增加值用水量降低 30％。“十一五”期間，中國(guó)主要污染物排放總量減少 10％，到 2022 年，二氧化硫排放量由 2022 年的 2549 萬(wàn)噸減少到 2295 萬(wàn)噸，化學(xué)需氧量(COD)由 1414 萬(wàn)噸減少到 1273 萬(wàn)噸；全國(guó)設(shè)市城市污水處理率不低于 70％，工業(yè)固體廢物綜合利用率達(dá)到 60％以上。酒業(yè)有限公司隨著市場(chǎng)的增大，生產(chǎn)用水量和廢水排放量逐年增大，原廢水處理裝置工藝過(guò)于簡(jiǎn)單，且年久失修，處理效率非常低，無(wú)法滿足現(xiàn)有企業(yè)的排污狀況，且生產(chǎn)冷卻水和生產(chǎn)洗瓶水沒(méi)有合理地循環(huán)利用，浪費(fèi)水資源。因此對(duì)生產(chǎn)廢水進(jìn)行有效地處理，達(dá)標(biāo)排放，每年可削減噸 COD 排入外環(huán)境(按設(shè)計(jì)值計(jì))；對(duì)生產(chǎn)冷卻水合理地循環(huán)利用，每年可節(jié)約水資源 109500 萬(wàn)噸；對(duì)生產(chǎn)洗瓶水合理地循環(huán)利用，每年可節(jié)約水資源 255500 噸。這是對(duì)國(guó)家節(jié)能減排政策的積極響應(yīng)并將付諸行之有效的措施。 編制的依據(jù)和原則(一)編制依據(jù)? 《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》()? 《中華人民共和國(guó)水法》()? 《中華人民共和國(guó)水污染防治法》()? 《中華人民共和國(guó)水污染防治法實(shí)施細(xì)則》()? 《飲用水水源保護(hù)區(qū)污染防治管理規(guī)定》()? 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB574985)? 《生活飲用水水源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ302093)? 《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50842022）? 《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB38382022)? 《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T1484893? 《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB156181995)? 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB897896)? 《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》()? 《飲用水水源保護(hù)區(qū)劃分技術(shù)規(guī)范》(2022)? 有關(guān)技術(shù)文件? 項(xiàng)目建設(shè)地廠址概況及水文、地質(zhì)、氣象等基礎(chǔ)資料? 其他相關(guān)現(xiàn)行法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。? 酒業(yè)有限公司提供廢水水質(zhì)水量資料和冷卻水及生產(chǎn)清洗水 (二)編制原則(1)按照國(guó)家環(huán)保政策和技術(shù)政策，以及相關(guān)法律法規(guī)要求，采用科學(xué)的程序和方法，在詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，對(duì)本項(xiàng)目的廢水從技術(shù)、環(huán)保、安全和經(jīng)濟(jì)的可行性進(jìn)行全面、系統(tǒng)和客觀的分析論證，為有關(guān)行政主管部門和承辦單位決策提供可靠依據(jù)。(2)本項(xiàng)目是一個(gè)環(huán)境治理和水資源綜合利用項(xiàng)目，項(xiàng)目投資和運(yùn)行費(fèi)用一部分自籌，一部分申請(qǐng)政府出資。由于其特殊性，本項(xiàng)目對(duì)廢水處理堅(jiān)持以無(wú)害化為主，綜合利用為輔的原則。(3)針對(duì)目前國(guó)內(nèi)廢水治理現(xiàn)狀，結(jié)合酒業(yè)有限公司的實(shí)際情況，本項(xiàng)目本著“切實(shí)可行、穩(wěn)妥、少花錢、多辦事、辦好事”的原則進(jìn)行，選擇國(guó)內(nèi)先進(jìn)成熟的工藝技術(shù)，設(shè)備和材料立足于國(guó)內(nèi)，做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠、切合實(shí)際。(4)充分利用酒業(yè)有限公司現(xiàn)有的供水、供電、道路等公用工程和輔助工程設(shè)施，本著充分挖潛、實(shí)事求是的原則，以降低項(xiàng)目投資。(5)充分考慮物流、人流、車流通暢，注意布置上的合理性和整體性，確保消防安全距離。(6)突出環(huán)保意識(shí)，防止二次污染，充分重視消防、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生等方面的要求，切實(shí)做到環(huán)保設(shè)施和安全衛(wèi)生設(shè)施“三同時(shí)”，提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，保障工人勞動(dòng)安全。(7)盡可能縮短建設(shè)周期，合理估計(jì)風(fēng)險(xiǎn)，最大限度降低風(fēng)險(xiǎn)。(8)貫徹合理利用和節(jié)約能源的原則，優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，采取可行的節(jié)能措施，盡力做到節(jié)能降耗，以降低運(yùn)營(yíng)成本。(9)在考慮國(guó)家及地方利益的前提下，把對(duì)人民負(fù)責(zé)和對(duì)國(guó)家負(fù)責(zé)統(tǒng)一起來(lái)，堅(jiān)持“以人為本”的原則，把人民利益擺在首位，實(shí)事求是、客觀、合理地評(píng)價(jià)社會(huì)效益。 研究范圍(1)項(xiàng)目概況；(2)項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義；(3)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模；(4)工藝技術(shù)方案；(5)原材料、輔助材料、燃料和動(dòng)力供應(yīng)；(6)建設(shè)條件和場(chǎng)地選擇；(7)總圖運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)、土建、公用工程及服務(wù)工程；(8)節(jié)能節(jié)水；(9)消防、勞動(dòng)保護(hù)和安全衛(wèi)生；(10)環(huán)境保護(hù)；(11)投資估算、資金籌措、成本費(fèi)用估算、財(cái)務(wù)分析；(12)組織結(jié)構(gòu)與人力資源配置、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃；(13)社會(huì)評(píng)價(jià)及環(huán)境效益分析。 研究結(jié)論 研究的簡(jiǎn)要綜合結(jié)論(1)項(xiàng)目建設(shè)是必要的，而且是可行的。該項(xiàng)目的建設(shè)環(huán)境效益、社會(huì)效益十分明顯。(2)工藝是在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上定的，處理方法技術(shù)可行，經(jīng)濟(jì)合理。(3)該項(xiàng)目污水處理站總投資?萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資?萬(wàn)元，流動(dòng)資金?萬(wàn)元，資金來(lái)源為:企業(yè)自籌?萬(wàn)元，酒業(yè)有限公司配套?萬(wàn)元,申請(qǐng)國(guó)家政策支持?萬(wàn)元。冷卻水循環(huán)利用總投資?萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資?萬(wàn)元，流動(dòng)資金?萬(wàn)元，資金來(lái)源為:企業(yè)自籌?萬(wàn)元，百勤異 VC 鈉有限公司配套?萬(wàn)元,申請(qǐng)國(guó)家政策支持?萬(wàn)元。建設(shè)資金是有保證的。(4)該項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理，建設(shè)資金有保證，環(huán)境效益、社會(huì)效益十分明顯，因此本項(xiàng)目建設(shè)是必要的、可行的。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表 11。 建議(1)建立用水制度，保證正常運(yùn)行建議企業(yè)完善用水制度，對(duì)用水成本進(jìn)行嚴(yán)格控制，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況對(duì)全廠用水建立管理制度，保證排水正常運(yùn)行。(2)水質(zhì)監(jiān)測(cè)在系統(tǒng)運(yùn)行中定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，隨時(shí)根據(jù)水質(zhì)變化調(diào)整加藥量，使得系統(tǒng)始終處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。(3)調(diào)試與試運(yùn)行配套設(shè)施的調(diào)試可根據(jù)有關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或由供貨單位派人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。試運(yùn)行工作應(yīng)邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)單位，安裝單位共同參加，試運(yùn)行工作人員上崗前必須經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)并通過(guò)技術(shù)考核。有關(guān)設(shè)施調(diào)試，通水試運(yùn)行以及驗(yàn)收等項(xiàng)工作的技術(shù)文件必須存檔備查。表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào) 項(xiàng) 目 名 稱 單 位 指標(biāo) 備 注一 治理規(guī)模 1 廢水處理站 萬(wàn)噸/a ？ 2 冷卻水循環(huán)利用 萬(wàn)噸/a 10．95500 3 生產(chǎn)過(guò)程洗瓶廢水 萬(wàn)噸/a 25．5500二 年操作日 天 300 三 三廢排放量 1 廢水處理站 廢氣 t/h / 處理池散發(fā)的廢氣廢水 t/h 進(jìn)污水處理站廢渣 t/d 污水處理站污泥2 冷卻水循環(huán)利用 廢氣 t/h / 冷卻水汽廢水 t/h 進(jìn)污水處理站廢渣 t/d 0四 原材料及動(dòng)力消耗 1 廢水處理站 藥劑 t/a 動(dòng)力電 萬(wàn) kwh/a 水 t/a 720 2 冷卻水循環(huán)利用 藥劑 t/a 0 動(dòng)力電 萬(wàn) kwh/a 水 t/a 720 五 運(yùn)輸量 1 廢水處理站 運(yùn)入量 t/a 運(yùn)出量 t/a 360 2 冷卻水循環(huán)利用 運(yùn)入量 t/a 0 運(yùn)出量 t/a 0 六 定員 人 8 1 廢水處理站 人 8 2 冷卻水循環(huán)利用 人 4 七 項(xiàng)目占地面積 1 廢水處理站 廢水處理站總占地面積 m2 2022 建、構(gòu)筑物占地面積 m2 1260 2 冷卻水循環(huán)利用 廢水處理站總占地面積 m2 1750 建、構(gòu)筑物占地面積 m2 1415 八 工程項(xiàng)目總投資 1 廢水處理站 工程項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 建設(shè)投資 萬(wàn)元 建設(shè)利息 萬(wàn)元 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 2 冷卻水循環(huán)利用 工程項(xiàng)目總投資(評(píng)價(jià)用) 萬(wàn)元 建設(shè)投資 萬(wàn)元 建設(shè)利息 萬(wàn)元 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 九 成本和費(fèi)用 1 廢水處理站 年均總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 年均經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元 2 冷卻水循環(huán)利用 年均總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 年均經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元 十 產(chǎn)生效益 1 廢水處理站 產(chǎn)生沼氣(6000m 3/d) 萬(wàn)元 144 2 冷卻水循環(huán)利用 回用水資源(15456m 3/d) 萬(wàn)元 2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和意義 國(guó)家法律、法規(guī)和節(jié)能減排的需要環(huán)境保護(hù)工作成為我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，受到社會(huì)普遍的關(guān)注和重視。為此，我國(guó)政府和有關(guān)部門頒布了一系列法律和法規(guī)，以保證這項(xiàng)基本國(guó)策的貫徹和執(zhí)行。由國(guó)家所頒布的有關(guān)防治水污染方面的法律和法規(guī)主要有：《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》(1989 年)、 《中華人民共和國(guó)水污染防治法》(1984 年出臺(tái)，1996 年修訂)、 《水污染防治法實(shí)施細(xì)則》(國(guó)務(wù)院 2022 年頒布)、 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》(國(guó)務(wù)院 253 號(hào)令)、 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》(國(guó)環(huán)字(87)003)等。各項(xiàng)有關(guān)環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例，其要點(diǎn)如下：規(guī)定了各級(jí)政府在制定環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境監(jiān)督大綱方面的職責(zé)，由中央政府制定國(guó)家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，各省、市級(jí)政府可根據(jù)地方條件補(bǔ)充項(xiàng)目和指標(biāo)。各級(jí)政府必須制定工業(yè)排污的程序和制度并提供各種環(huán)境保護(hù)措施。授權(quán)給各級(jí)環(huán)保部門采取適當(dāng)?shù)姆沙绦騺?lái)警告和懲罰污染者?！吨泄仓醒腙P(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》明確提出，要把節(jié)約資源作為基本國(guó)策，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)。另外《江西省建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)條例》等有關(guān)規(guī)定，也為切實(shí)做好環(huán)境保護(hù)工作，使經(jīng)濟(jì)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展作了明確的規(guī)定。 節(jié)約水資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)冷卻水循環(huán)使用系統(tǒng)的建立有助于水資源在企業(yè)內(nèi)部循環(huán)運(yùn)行，一方面可以大大減少補(bǔ)充水量，有效節(jié)約企業(yè)用水量，符合企業(yè)清潔生產(chǎn)的要求。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)有著十分明顯的社會(huì)和環(huán)境效益，同時(shí)有一定的經(jīng)濟(jì)效益，建設(shè)是必要的。3 企業(yè)排污狀況及處理要求 企業(yè)生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備酒業(yè)有限公司現(xiàn)有主要生產(chǎn)工藝見(jiàn)圖 31 及圖 32，主要生產(chǎn)裝置及配套設(shè)施詳見(jiàn)表 31，表 3－1 有限公司主要生產(chǎn)裝置及配套設(shè)施一覽表序號(hào) 裝置(設(shè)施)名稱 生產(chǎn)規(guī)模 備注一 主體工程1 糖化裝置 3 萬(wàn)噸/年2 發(fā)酵裝置 萬(wàn)噸/年3 提取裝置 萬(wàn)噸/年4 合成裝置 萬(wàn)噸/年5 精制裝置 萬(wàn)噸/年6 烘干裝置 2 萬(wàn)噸/年二 公用工程1 鍋爐 1 臺(tái) 30 噸鍋爐,供汽能力：20t/ h2 供水泵房 供水能力：792t/h3 冰空機(jī)車間 制冷能力：96 萬(wàn)大卡/h4 維修中心 300 m2三 貯運(yùn)工程1 大米倉(cāng)庫(kù) 1500m22 鹽酸儲(chǔ)罐 60m333 硫酸罐 1600m314 甲醇罐 300m31四 環(huán)保設(shè)施1 廢水處理系統(tǒng) 1 套,處理能力 600m3/d 舊設(shè)施,重建2 工藝廢氣吸收塔 各生產(chǎn)車間配套3 鍋爐廢氣除塵系統(tǒng) 1 套,處理能力 60000Nm3/d4 精餾尾液焚燒系統(tǒng) 1 套, 處理能力 20m3/d白酒制造原工程白酒年產(chǎn)量 28000t，其中 135t 為采用傳統(tǒng)制酒工藝—固態(tài)發(fā)酵法制得，其余 27865t 則是將企業(yè)生產(chǎn)的食用乙醇勾兌制得。固態(tài)發(fā)酵法制酒工藝：首先將原料高粱用錘式粉碎機(jī)粉碎，然后加入水、稻殼、大曲進(jìn)行人工拌料（控制水份在 58%～60%之間） ，放入甑鍋中利用蒸汽蒸 20min，然后經(jīng)地下通風(fēng)冷卻至 17～18℃后,送到酒池中進(jìn)行發(fā)酵（40～45d） ，然后再放入甑鍋進(jìn)行蒸餾，將乙醇蒸出，再經(jīng)冷凝后制得 60 度原酒，泵送到原酒灌儲(chǔ)存，儲(chǔ)存 2 年后加入山泉水進(jìn)行勾調(diào)，最后經(jīng)過(guò)濾機(jī)過(guò)濾后泵送至成品酒罐再儲(chǔ)存 3 個(gè)月后泵送至罐裝車間罐裝。乙醇勾兌：將食用乙醇按照比例加入山泉水和香料進(jìn)行勾兌，然后經(jīng)過(guò)濾機(jī)過(guò)濾后泵送至罐裝車間罐裝。工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)見(jiàn)圖 32。稻殼 大曲、水蒸汽蒸汽高粱 拌料粉碎 甑鍋 冷卻 酒池發(fā)酵甑鍋冷凝勾調(diào)成品井水罐裝車間食用乙醇 勾兌井水 香料GNS1 N2W2S2 W1罐裝車間W3圖 32 白酒制造工藝流程及排污節(jié)點(diǎn) G：廢氣 N：噪聲 W：廢水 S：固廢 罐裝及生活⑴生產(chǎn)工藝及排污節(jié)點(diǎn)外購(gòu)酒瓶首先經(jīng)刷瓶機(jī)采用清水對(duì)瓶?jī)?nèi)外進(jìn)行沖洗，控干后輸送到罐裝機(jī)，外購(gòu)瓶蓋經(jīng)壓縮空氣吹凈內(nèi)部粘附的極少量灰塵，輸送到罐裝機(jī)。在罐裝機(jī)將經(jīng)沙棒精密過(guò)濾機(jī)過(guò)濾后的成品酒進(jìn)行罐裝、壓蓋。然后檢驗(yàn)瓶蓋是否壓實(shí)、