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正文內(nèi)容

星級酒店保安培訓(xùn)方案與教案(編輯修改稿)

2024-12-09 18:05 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 間相通。 ( 2):貴重物品要設(shè)專庫存放并安裝自動報警裝置。 ( 3):庫房鑰匙由管庫員使用保管,離庫必須落鎖。領(lǐng)物人員不得在庫內(nèi)辦理領(lǐng)取手續(xù)。 ( 4):庫內(nèi)物品要按 “ 互距 ” 碼放,庫內(nèi)電源線要加防護(hù)套管,白熾燈要加防護(hù)罩,易燃物品庫要使用防爆燈,照明電源開關(guān)要裝在庫外,離人必須斷電,庫內(nèi)庫區(qū)嚴(yán)禁吸煙。 ( 5) :倉庫物品要分類、分庫科學(xué)存放,易燃、易爆等危險品不得與其他物品混存。 ( 6):物品出、入庫要有嚴(yán)密手續(xù)。 ( 7):嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入庫房,倉庫內(nèi)不得寄存私人物品。 6:機(jī)房、電源、火源、危險物品及施工管理 ( 1):變電室、空調(diào)機(jī)房、電話總機(jī)房、消防中控室、音像室等要 24小時有人值班,禁止無關(guān)人員進(jìn)入。 ( 2):室外電閘要有保護(hù)箱,木質(zhì)箱須包襯鐵皮,拉臨時電線要經(jīng)安全保衛(wèi)部同意,由指定電工安裝并限期拆除。 ( 3):廚房灶臺照明要使用防潮燈,使用筒燈(俗稱牛眼燈)要有融熱、散熱條件,燈泡限40瓦以下。 ( 4): 動用明火、電氣焊須向安保部申請動火證,動火證限一次有效。 ( 5):液化氣罐不得露天存放,不許在樓內(nèi)使用,點(diǎn)燃煤氣灶要用點(diǎn)火棒,操作時不能離人,離人必須關(guān)閉閥門。 ( 6):禁止把槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆品及管制刀具等帶進(jìn)飯店,飯店不準(zhǔn)銷售、燃放煙花爆竹。 ( 7):桑拿浴室的加熱設(shè)備要距室內(nèi)木墻、木地面 10公分以上。木質(zhì)墻及地板要做阻燃處理,桑拿浴室內(nèi)無客人使用時預(yù)熱溫度不可過高,要經(jīng)常對靠近加熱器的木墻及地板進(jìn)行 檢查,炭化嚴(yán)重及時予以更換。 ( 8):飯店改、擴(kuò)建與內(nèi)裝修工程的設(shè)計、用料、設(shè)備選購、安裝須 按規(guī)定向主管安全防火的機(jī)關(guān)報批,方可動工。 八:保安部各崗位職責(zé)培訓(xùn) 1: 領(lǐng)導(dǎo)者責(zé)任 飯店總經(jīng)理對本飯店的安全管理工作全面負(fù)責(zé)。 ( 1): 星級飯店安全工作的主要任務(wù)是: ( 2): 預(yù)防危害國家安全的破壞活動; ( 3): 預(yù)防和撲救火災(zāi); ( 4): 預(yù)防刑事案件和治安案件; ( 5): 預(yù)防交通安全事故; ( 6): 預(yù)防食物中毒事故; ( 7): 做好重要賓客、重大活動的安全保衛(wèi)工作; ( 8): 及時處置危及賓客和場所安全的事故和突發(fā)事件; ( 9): 預(yù)防利用飯店進(jìn)行的其 他違法犯罪活動。 星級飯店總經(jīng)理主要安全管理職責(zé) ( 1):組建飯店各類安全組織,制定各類安全組織工作條例,領(lǐng)導(dǎo)及開展群防群治工作。 ( 2):指定一名副職領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助做好飯店安全管理的日常工作。(中外合資、合作及外方管理集團(tuán)管理的飯店必須指定一名中方負(fù)責(zé)人主持安全管理工作。) ( 3):審定、簽發(fā)和組織實施各項飯店安全管理制度、條例、規(guī)定。 ( 4):組建飯店安保部,選派安保部負(fù)責(zé)人。安保部負(fù)責(zé)人應(yīng)人品正派,責(zé)任心強(qiáng),并經(jīng)培訓(xùn)取得上崗任職資格,具備比較豐富的專業(yè)工作經(jīng)驗。 ( 5):接受公安、消防、安全、交通、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門和所在地旅游行業(yè)主管部門的監(jiān)督、檢查指 導(dǎo),主動配合工作。對上述各部門指出的問題及時整改。 ( 6):及時報告安全事故和事故損失情況,妥善處置重大事故善后事宜,積極反映本單位安全保衛(wèi)工作動態(tài)。 ( 7):對職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全知識培訓(xùn)和遵紀(jì)守法教育,不斷提高職工的安全意識與防范技能。 ( 8):表彰獎勵安全保衛(wèi)管理先進(jìn)部門和先進(jìn)個人,批評、教育、處罰重大安全事故的責(zé)任部門和責(zé)任人。 ( 9):確保國家和當(dāng)?shù)氐娜嗣裾嘘P(guān)安全的法律、法令、條例、規(guī)定在本單位的貫徹落實,嚴(yán)防特大惡性事故的發(fā)生。 ( 10):對本飯店發(fā)生的責(zé)任性重大以上安全事故承擔(dān)責(zé)任。 2:保安部經(jīng)理崗位職責(zé) (1).有高度的責(zé)任感和事業(yè)心 ,有強(qiáng)烈的競爭意識 ,有現(xiàn)代企業(yè)管理的經(jīng)驗 .堅持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示 ,做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手對酒店的安全負(fù)有督導(dǎo)的各項責(zé)任 . (2).堅持原則 ,不徇私情 ,秉公執(zhí)法 ,要有吃苦耐勞 ,勇于獻(xiàn)身的精神 .帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作 ,確保企業(yè)人 ,財 ,物的絕對安全 . (3).堅持現(xiàn)代管理的規(guī)范化 ,程序化 ,標(biāo)準(zhǔn)化 ,制度化 ,堅持干部的以身作則 ,最大限度地調(diào)動部門員工的工作積極性 ,并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工積極開展五常小組活動 . (4).負(fù)責(zé)制定 ,健全酒店的安全保衛(wèi)制度 的措施 ,部署保安部的工作計劃安排和檢查落實情況審定各部門擬定的崗位安全制度 ,規(guī)定 ,報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施 . (5).協(xié)助培訓(xùn)中心 ,組織開展“防火 ,防盜 ,防破壞 ,防自然災(zāi)害”為中心的四防安全教育和法制教育 . (6).負(fù)責(zé)組織調(diào)查內(nèi)外生的重大案件 ,事故 ,并向總經(jīng)理提出處理意見 ,匯報查處結(jié)果 .受理有關(guān)部門的客人投訴 ,負(fù)責(zé)解決處理 . (7).維護(hù)企業(yè)內(nèi)部治安秩序 ,經(jīng)常巡視企業(yè)各重要 四防 器材設(shè)備 ,以確保保安人員和設(shè)備處于良好 ( 8).與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門,司法部門及其他保安部門保持密切的合作關(guān)系,協(xié)助執(zhí)法部門偵破違法犯罪 案件和處理火災(zāi) . (9).負(fù)責(zé)本部門員工的分派工作 ,帶領(lǐng)本部門員工盡職盡責(zé) ,保障員工和賓客的生命安全 ,加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全管理 (10).重視內(nèi)勤工作 ,組織好保安工作 ,檔案材料的積累和科學(xué)管理工作 (11).督導(dǎo)并協(xié)助總經(jīng)理組建企業(yè)安全委員會 ,消防委員會 ,交通安全委員會等組織 ,擔(dān)任或選派各委員會副主任并主持日常工作 . (12).完成單位領(lǐng)導(dǎo)及上級業(yè)務(wù)部門交辦的各項臨時性保安工作 . 3:當(dāng)值保安主管崗位職責(zé) (1).檢查保安軸履行崗位職責(zé)情況 (2).檢查酒店大門前及大堂安全情況 (3).檢 測查酒店公共場所 ,娛樂場所的安全情況 (4).檢查酒店客房樓層 ,環(huán)境的安全情況 (5).檢查要害 ,危險部分及部分的安全情況 ,尤其要注意深夜后酒店安全檢查 (6).配合大堂副理處理各類安全方面的事件 (7).每班記清記錄 ,向副經(jīng)理上呈事件處理報告 (8).經(jīng)理 ,副經(jīng)理不在時指揮處理突發(fā)事件及暴力事件 4:內(nèi)保領(lǐng)班崗位職責(zé) ( 1)開展調(diào)查研究,經(jīng)常深入各部室了解安全制度的落實情況和職工的思想情況,對重點(diǎn)人的思想動態(tài),現(xiàn)實表現(xiàn)及時掌握,及時匯報 ( 2)根據(jù)內(nèi)保主管的安排,調(diào)查處理發(fā)生在酒店內(nèi)的一般性治安事件 。協(xié)助治安管理有關(guān)部門查處刑事案件和與酒店有關(guān)的各種重大案件 ( 3)具體指導(dǎo)治保會工作 ( 4)掌握重點(diǎn)線索和重點(diǎn)人情況,做到“四知”,即知本人情況,知家庭情況,知社會交往關(guān)系,知現(xiàn)實表現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)問題,及時報告并采取安全防范措施 ( 5)掌握與本酒店保安工作有關(guān)的信息,提高預(yù)測能力 ( 6)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他的任務(wù) 5:保安員崗位職責(zé) (1).具有強(qiáng)烈的責(zé)任心 ,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé) ,能堅持原則 ,秉公辦事 ,大膽工作 ,不徇私情 ,保持高度的警覺性 ,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為 (2).具有良好的服務(wù)意識 ,儀表端 莊 ,干凈整潔 ,禮貌待人 ,努力奉行“賓客至上,服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客,溫暖,敏捷,周到”的服務(wù)風(fēng)格。 (3).努力鉆研保安服務(wù)的業(yè)務(wù)知識 ,掌握保安的服務(wù)技巧 ,當(dāng)值時要保持旺盛的斗志和良好的精神壯態(tài) ,做到“召之既來 ,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝” (4).服從上司的指令和工作安排 ,熟悉本部崗位的任務(wù)與要求 ,認(rèn)真 執(zhí)行安全崗位職責(zé) ,做好本職工作 ,確保酒店安全。 (5).處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并采取行動及協(xié)助酒店各部處理賓客或雇員的安全問題 ,并要熟悉崗位的分布 ,愛護(hù)通訊器材和崗位上的各種 設(shè)施。 (6).在酒店范圍內(nèi)外巡查 ,果斷處理本崗位發(fā)生的問題 ,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控。 (7).協(xié)助有關(guān)部門保衛(wèi)重要賓客進(jìn)出酒店及做好大型會議的保衛(wèi)工作 .巡視酒店的軸工聚集地點(diǎn) ,制止賭博 ,打斗及偷 客人財物情況發(fā)生 . (8).經(jīng)常對要害部位和儲存大量錢物的場所進(jìn)行安全檢查 ,發(fā)現(xiàn)問題及時提出 ,護(hù)衛(wèi)財務(wù)部收銀員將現(xiàn)金存入或提出 . (9).定期檢查報警系統(tǒng) ,安全及消防系統(tǒng) ,嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶 ,服務(wù)區(qū) ,工程交貨區(qū) . (10).嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度 ,特別是安全保衛(wèi)制度 ,執(zhí)行交接班制度 .上崗時不得擅離崗位 ,上班時不準(zhǔn)睡覺 ,以確保酒店的安全 . 九:保安部各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1:保安員上崗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) (1).準(zhǔn)備 15 分鐘到達(dá)警衛(wèi)室 ,自檢儀容儀表 35 分鐘 ,領(lǐng)班布置當(dāng)天的工作任務(wù)及注意事項 (2).接班 ,明確任務(wù) ,接替上一班崗 ,了解上一班次的情況 ,交接哨位警械 (3).站崗 ,莊重大方 崗位服務(wù)工作 2:停車場警衛(wèi)崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn) ( 1)停車場警衛(wèi)須在停車場內(nèi)定崗 ( 2)收銀開票的警衛(wèi)應(yīng)在值班室內(nèi)定崗 ( 3)指揮引導(dǎo)車輛的警衛(wèi)應(yīng)在值班室處,不定位指揮 ( 4)停車場警衛(wèi)嚴(yán)禁進(jìn)入監(jiān)控室,廣場,大堂及樓面 ( 5)任何非當(dāng)班停車場收銀警衛(wèi)不得進(jìn)入停車場值班室 ( 6)停車場警衛(wèi)在工作時嚴(yán)禁吸煙 ( 7)保安員應(yīng)做到有禮貌的接待每一位來泊車的客人 ( 8)對來停車的客人應(yīng)做到熱情接待,及時安排車位讓其停放 ( 9)對客人有不解之處應(yīng)作到有問必答 ( 10)對于住店客人除熱情接待外,憑其所持住店證明免交停車費(fèi) ( 11)如有客人給予小費(fèi)而不需停車發(fā)票的應(yīng)及時交主管 ( 12)認(rèn)真做好上下班交接工作,做到錢票移交準(zhǔn)確 3:停車場保管員
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