7、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗制度(編輯修改稿)
2025-12-09 15:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 空氣中的菌落總數(shù)≤ 1000CFU/立方米； 灌裝間工作臺面菌落總數(shù)≤ 20CFU/立方厘米； 灌裝間操作工人 手表面菌落總數(shù)≤ 300CFU/只手，并不得檢出致病菌 檢測周期 ：每周不少于一次 原料進貨接收 質(zhì)管部取樣檢查 檢測結(jié)果 通知生產(chǎn)部 報告、貼紅色不合格標簽 報告、貼綠色合格標簽 通知采購、生產(chǎn)部、質(zhì)管部門 直接退回供應(yīng)商 外觀不合格 通知采購部 退貨處理計劃 調(diào)整 投產(chǎn)使用 步驟： 使用滅菌后的專用半產(chǎn)品容器進行取樣，產(chǎn)品記錄登記，檢測，三天后 ，檢測結(jié)果在相應(yīng)表單上 記錄結(jié)果，合格后，綜合產(chǎn)品理化指標檢測結(jié)果，貼半成品綠色合格標簽?？蛇M行下一步工序。 若產(chǎn)品 結(jié)果衛(wèi)生指標符合大于內(nèi)控標準，但符合相應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標準，可依據(jù)產(chǎn)品最終指標判定合格。若衛(wèi)生指標超出產(chǎn)品執(zhí)行指標，判定不合格，半成品貼紅色不合格標簽，出具半成品異常報告，呈上級主管及總經(jīng)理批準， 并會知各相關(guān)部門，報廢處理。 若衛(wèi)生指標尚未出結(jié)果，由于生產(chǎn)計劃緊急，要求產(chǎn)品半成品提前放行灌裝，則由生產(chǎn)
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