【文章內容簡介】 汞等等致病物質就被植物葉面上的絨毛、皺褶、油脂和粘液吸附了，空氣因此得以凈化。每公頃闊葉樹林，每年可吸掉68噸塵埃。在安靜、芬芳、優(yōu)美、幽深的森林環(huán)境中，人們的嗅覺、聽覺和思維活動的靈敏性可得到增強。大森林中還含有大量的“空氣維生素”——負氧離子，它可以改善機體神經系統(tǒng)功能，促進人體新陳代謝，提高機體免疫能力，間接治療高血壓，神經衰弱、心臟病、呼吸道疾病等。森林中許多植物散發(fā)出有較強殺菌能力的芳香性物質。它能殺滅空氣中許多致病菌和微生物。一公畝的松或柏，在一晝夜可以揮發(fā)30公斤的殺菌素。楊樹、樺樹、樟樹也和松柏一樣，它們揮發(fā)的物質，可以殺滅結核、霍亂、赤痢、傷寒、白喉等等病原體。松樹與柏樹除了吸收毒氣，還能吸收致癌物質。中國人自古喜歡接近松柏，或許是早有默契了?在森林里，空氣中的含菌量只是無林區(qū)的1%。森林浴對疲勞的消除、體力的恢復以及生活節(jié)奏的平衡具有特殊的功效。森林浴已作為一種治療手段而得到推廣。不少國家開設了森林醫(yī)院，專門收治生活在大都市中的“文明病”患者。那些因工作壓力過重而導致身心發(fā)展障礙的人，經過3～4周的森林駐留療養(yǎng)，可徹底消除身心疲勞。森林浴能向兒童提供自然的新鮮空間，有利于改變性格，讓一些平素寡言、膽小的兒童在森林里逗留1周，能重塑他們的積極性和自信心。此外，森林浴還可借助綠色的作用調節(jié)人的神經系統(tǒng)，使大腦皮質和視網膜組織借助光學作用來調節(jié)內臟器官，從而達到消炎利尿的目的。吸入杉樹、柏樹的香味，可降低血壓，穩(wěn)定情緒。構成木屑香氣主要成分的菘萜、檸檬萜這類天然物質具有松弛精神、穩(wěn)定情緒的作用。在森林中散步時，血壓和抑郁荷爾蒙的含量都會降低。大別山過去是劉鄧大軍千里躍進的主戰(zhàn)場，今天是試驗區(qū)先行先試的主陣地。大別山黑山羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水，住的是天然氧吧，市場前景廣闊。有各級黨委、政府的重視支持，有社會各界的關心幫助，我們的山羊產業(yè)一定能發(fā)展壯大，正是以上獨特的優(yōu)越環(huán)境，本項目選址擬建在安徽省六安市金寨縣燕子河鎮(zhèn)，縣內基礎設施完善，交通便利，項目所在地遠離人口居住區(qū)，三面環(huán)山，山坡上林茂草肥，天然山泉水四季長流，空氣清新，自然環(huán)境優(yōu)美無污染，是開放養(yǎng)殖黑山羊的絕佳之地。本項目一期占用山地面積約300畝。項目建成后，具有得天獨厚的排污處理能力。生產產生的糞便全部可以用以還田還林施肥，整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照國際標準要求，進行現代化建設標準設計。 新時代林牧合作社，注冊資金1000萬元。第四章 市場分析及銷售方案隨著人民生活水平的提高，人們越來越重視營養(yǎng)的攝入和膳食結構的調整。民以食為天，當今社會，隨著生活水平的提高，人們更加注重食品的安全及營養(yǎng)價值。為了能吃到放心綠色的食品，大部分人愿意出更高的價錢購買。食品安全越來越受到人們的重視，社會上的食品種植、加工企業(yè)，為了追求更高的產量、利潤，普遍過量采用化肥、農藥、抗生素等有毒化學物品。從三鹿到雙匯，從染色饅頭到牛肉膏，從墨汁粉條到避孕黃瓜，從增白面粉到塑料大米，從亞硫酸銅到亞硝酸鈉，從蘇丹紅到工業(yè)用甲醛，人們吃的是化肥農藥地溝油，喝的是污水工業(yè)酒精，各種食品都被報到對人體有害，每頓飯要吃六十多種添加劑。中國的城市化進程在逐漸加快，%%，局部地區(qū)的城市化率已經超過70%。在城市化的進程中，大批的城市郊區(qū)的農民失去土地，由農村戶口轉變?yōu)槌鞘袘艨?。這種情況會帶來三個影響，第一是城市的食品需求量增加；第二是城市化導致人們的素質提高，進而對食品的種類，質量要求更高；第三是由于從事種植養(yǎng)殖的人員減少，導致食品供不應求，價格必然高升。這些年豬肉價格兩次飆升就是最典型的例子。從某些方面講，城市化進程推動了近幾年食品價格的增長。聯合國食品安全署最近發(fā)表報告指出，食品價格的增長可能會持續(xù)到2020年。人們對綠色食品需求的市場促成了天然養(yǎng)殖的機遇，生活條件的提高會使人們更加注重食品的質量，現在綠色有機食品在市場上已經有了一定的地位，隨著社會的發(fā)展，以及國家政策對綠色食品的提倡，綠色有機食品的市場優(yōu)勢會越來越明顯。抓住機遇才能抓住財富，才能贏得地位。90年代互聯網進入中國，早期大部分人們并沒有意識到機遇的來臨，只有少數人意識到了，他們及時的進入，成就了像丁磊這樣的為數不多的網絡巨人。等到互聯網發(fā)展到一定程度，人們再想進入這個市場已經很難，因為早被這些巨頭所壟斷，技術、人才、研發(fā)、資金可能都競爭不過對手。奇怪的是，做互聯網出身的丁磊早在2008年高調進入養(yǎng)豬領域，在浙江建立自己的萬頭養(yǎng)豬基地，專門養(yǎng)殖無公害綠色有機豬。從進入互聯網到進入養(yǎng)豬業(yè)，讓人感覺這中間沒有一點關系，如果靜下心來分析，這中間隱藏著巨大的商業(yè)洞察力和敏感性，綠色有機食品剛剛開始，正如90年代的互聯網，這是一種潮流，沒有人能阻擋住，這更是一次機遇，應該最早有這方面的觀念，最早占領市場。丁磊進入養(yǎng)豬業(yè)一定是看好的綠色食品的前景，像進入互聯網一樣，要抓住機遇。在大別山地區(qū)承包一些山地來做養(yǎng)殖。規(guī)劃為，養(yǎng)殖區(qū)，以養(yǎng)黑山羊為主；種植區(qū)，以高山蔬菜、西洋參、黑木耳和牧草種植為主。這是低成本、低風險的項目。土地成本低，合同使用年限長，土地使用金低。這些地方還沒有受到工業(yè)污染，屬于原生態(tài)的，適合天然養(yǎng)殖。主要是黑麥草，還可以利用廉價的土地種植牧草。在肥育時只需適量補充大豆、玉米等。由于天然養(yǎng)殖技術要求不高，只需要當地會放牧的農民，節(jié)約勞動力成本，這是大別山地區(qū)獨特的環(huán)境。隨著人們生活水平的提高，對動物性食品的需求也逐漸多樣化、精品化，而且要綠色，黑山羊全身都是寶，養(yǎng)羊的潛力大，前景好。黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養(yǎng)價值高，%以上，脂肪含量低于3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉和綿羊肉低6 2%，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量高，%。具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食羊肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品。黑山羊肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；，黑山羊肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。新鮮黑山羊肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老黑山羊肉色深紅，質粗；嫩黑山羊肉色淺紅，質堅而細，富有彈性。黑山羊全為黑色，毛被內層生長有短而稀的絨毛。生長繁殖性能高，公羊810月齡、母羊67月齡開始配種繁殖。產羔率：初產193%，24胎246%。初生及雙月重：。6月齡體重及體高，；12月齡體重及體高，；成年體重及體高,，最高體重達125kg。黑山羊產肉性能屠宰率（六、12月齡、成年）：%、%、%， %、%、%，閹羊（六、12月齡）%、%；凈肉率（六、12月齡、成年）：%、%、%， %、%、%，閹羊（六、12月齡）%、%。黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形。頭呈三角形，鼻梁平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向后外側扭轉，母羊角較小，多向后上方彎曲，向外側扭轉。毛被光澤好，大多為黑色，少數為白色、黃色和雜色。毛被內層生長有短而稀的絨毛。黑山羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為：177。，177。，177。，177。，成年母羊分別為：177。，177。，177。，177。黑山羊皮板張幅大，面積為5000～6400平方厘米。厚薄均勻，富于彈性。黑山羊具有生長發(fā)育快、產肉性能和皮板品質好的特點。黑山羊肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養(yǎng)價值高，被認定為綠色山羊品種，經權威部門進行肉質分析，蛋白質含量高達20%，脂肪低于3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，滋補作用極強，長期食用，可補虛、強體，特別適用于年老、體弱、多病者，常食用黑山羊或配以適宜的滋補藥品，以達到補虛、健康、延年的作用。經過養(yǎng)殖發(fā)現黑山羊適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。肉質優(yōu)良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業(yè)，肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升。被譽為人間“肉食珍品”。黑山羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。因其肉質的優(yōu)良，其產品深受國內外消費者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業(yè)首選，開發(fā)的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們贊不絕口。黑山羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，容易飼養(yǎng)。能適應產區(qū)040C的氣溫環(huán)境，繁殖率高，一般可年產兩胎，每胎可產兩羔，養(yǎng)殖黑山羊經濟效益好是山區(qū)農民發(fā)家致富的一個重要的養(yǎng)殖門路。我國的勞動力資源是世界上最豐富的國家，每年都有大量的農村剩余勞動力大批涌入城市，形成最具有中國特色的每年春運期間的民工潮流。雖然他們大多數被鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和外資企業(yè)接納，為城市的發(fā)展和地方經濟的騰飛做出了巨大的貢獻。但我們依然可以看到，他們的文化水平較低，掌握的技術水平有限，在城市中尋找工作越來越困難，已對城市的社會治安和社會穩(wěn)定造成了一定的壓力。如何安置和調動這一部分剩余勞動力也是歷屆政府要著力解決的重大問題。借著黑山羊養(yǎng)殖的發(fā)展的大好勢頭，合理調配勞動力資源，進行舍飼養(yǎng)羊和規(guī)?；B(yǎng)羊的生產將是一條重要的出路。我國有草原及草山草坡面積越4億hm（農業(yè)部，1994），占國土面積的40%，僅次于澳大利亞，位居世界第二位。并且國家正在實行退耕還林還草、治理生態(tài)環(huán)境，這將進一步增加草地面積和改善牧草品種。我國農區(qū)每年可產約5億t適宜于羊生產的農作物秸稈等飼料。這些都為我國肉羊業(yè)的發(fā)展提供了基本的物質基礎。我國擁有高繁殖率的優(yōu)良黑山羊品種并具特色，如湖北地區(qū)的黑山羊高繁殖率的優(yōu)良黑山羊品種，是適宜農區(qū)規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的，可以引進優(yōu)質黑山羊進行大力推廣與繁育，這樣有利提高黑山羊養(yǎng)殖的經濟效益，同時也推動我國農村養(yǎng)殖黑山羊的創(chuàng)業(yè)以及致富。國內市場需求擴大 隨著國家經濟勢力的提高和國民生活水平的改善，經濟、健康、營養(yǎng)、環(huán)保的食品越來越受到人們的重視。羊肉鮮嫩、味美、多汁，膽固醇含量低，營養(yǎng)豐富，越來越成為人們銷售的時尚，國內市場的需求進一步擴大，特別是原來羊肉消費較低的廣東、福建等沿海省市，近幾年羊肉的消費也已經明顯增加。在我國南方及東南亞久負盛譽，其獨特之處在于全身黑毛，生長發(fā)育快，板皮厚滿，皮毛質軟細小，瘦肉率高，肉質鮮嫩，味美膻氣少。伴隨著加入世貿組織，我國農業(yè)將受到巨大沖擊，農副產品以特色取勝尤顯必要和緊迫。從世界肉類產品出口價格看，20世紀90年代以來，價格總體呈下降態(tài)勢，我國豬肉、禽肉、牛肉出口價年均遞減，分別為5．3%、4．4%、0．8%。只有羊肉價格年均遞增0．7%，羊肉已成為我國肉類外貿出口的一個亮點。從國際市場因素來看，世界羊肉供求存在一定數量的缺口。一是歐洲羊肉產量下降，歐洲是世界上最主要的羊肉進口地區(qū)，英國因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年歐洲羊肉產量下降10%，歐洲羊肉自給率由81%下降到76%；二是1999年美國被迫取消對羊肉進口的限制；三是羊肉主要出口國產量下降，2001年澳大利亞和新西蘭的羊肉產量為80萬噸，比上年減少2000噸。以毛為主逐漸轉向以肉為主，肉羊飼養(yǎng)熱正在我國迅速擴展，這不僅是國際養(yǎng)羊的重點由毛用向肉用轉變和國際市場價格的調節(jié)，使我國養(yǎng)羊業(yè)的重點也發(fā)生的重大轉變，由以毛用為中心逐漸轉變?yōu)橐匀庋蛏a為主的產業(yè)，同時也是羊肉本身營養(yǎng)價值決定和人們的消費理念的變化的一種反映。羊肉在我國消費肉類中的比重羊肉一直在我國人民喜歡的一種肉食，尤其北方少數民族長期以來以羊肉為主要食品。隨著人民生活水平的改善和飲食理念的更加科學化，羊肉也越來越受到我國大多數人民的喜愛。國人對優(yōu)質羊肉的需求量日益增加，特別是大別山地域條件和飼草料資源條件，為生產營養(yǎng)豐富、味道鮮美的優(yōu)質羊肉創(chuàng)造了純天然、無污染的綠色食品生產環(huán)境。加之金寨縣加工企業(yè)的發(fā)展壯大，銷售體系的日益完善，經營理念的不斷更新，為黑山羊市場銷售提供了有力保障。實施該項目具有良好的銷售市場和廣闊的市場前景。本項目黑山羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水，住的是天然氧吧。與其他家畜的飼料相比，我們養(yǎng)的黑山羊是吃天然綠色無污染的草。不會出現化肥農藥還有飼料加工過程中的抗生素，在所有肉類中是安全系數最高的有機食品。與其他肉類相比，黑山羊肉的營養(yǎng)價值高，蛋白含量高于豬肉；脂肪含量也低于豬肉；黑山羊肉中的礦物質如鈣、磷及微量元素的銅、鋅等的含量都比牛肉和豬肉高；而最突出的是羊肉的膽固醇含量低。人體攝入過多膽固醇，會增加心血管疾病的發(fā)生率。進幾年來，羊肉成為人們越來越青睞的食品。黑山羊肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食羊肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品；黑山羊肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；，黑山羊肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。新鮮黑山羊肉有光澤，紅色均勻稍暗，脂肪為潔白或淡黃色，外表微干或有風干膜，不粘手，彈性好，有鮮肉味。老黑山羊肉色深紅，質粗；嫩黑山羊肉色淺紅，質堅而細，富有彈性。黑山羊全為黑色，毛被內層生長有短而稀的絨毛。生長繁殖性能高。黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。肉質優(yōu)良等特點受到眾多消費者的喜愛，酒店餐飲行業(yè)，肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升。被譽為人間“肉食珍品”。黑山羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。因其肉質的優(yōu)良，其產品深受國內外消費者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業(yè)首選，開發(fā)的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們贊不絕口。黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠