【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 然地域范圍等指標(biāo)。GD省農(nóng)產(chǎn)品供給功能地域主要集中分布在以下地區(qū)。（1）粵西（湛江、茂名、陽(yáng)江、云浮、肇慶四市）據(jù)2008年GD農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)和GD省農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃專題調(diào)查分析，粵西主產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品有：水稻、甘蔗、木薯、花生、瓜類、菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、李子、柑桔橙、肉類、禽蛋、水產(chǎn)品等(見附表一、附表二)。其中：茂名的水稻、荔枝、龍眼、香蕉、李子、豬肉、家禽肉、禽蛋產(chǎn)量， 湛江的甘蔗、花生、菠蘿、牛肉、水產(chǎn)品產(chǎn)量，云浮的木薯產(chǎn)量，陽(yáng)江的海水產(chǎn)品產(chǎn)量，肇慶的柑桔橙產(chǎn)量和瓜類產(chǎn)量,圖31 廣東省種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量分布木薯：、%蔬菜： %茶葉： %柿子： %水稻：、%荔枝：、%龍眼：、%香蕉：、%李子：、%瓜類： %柑桔橙： %大豆：、%煙葉：、% 甘蔗：%花生：%菠蘿：%均居全省首位，如圖3圖32所示。淡水產(chǎn)品：、 %奶類： %海水產(chǎn)品：%圖32 廣東省養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量分布豬肉：、%家禽肉：、%禽蛋：、%牛肉：%水產(chǎn)品：%海水產(chǎn)品：%注：圖3圖32中比重?cái)?shù)據(jù)是指當(dāng)?shù)啬愁愞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量占全省該類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的比重,%是指茂名水稻產(chǎn)量占全省水稻產(chǎn)量的比重。（2）粵東（潮州、汕頭、揭陽(yáng)、汕尾四市）粵東主產(chǎn)茶葉、禽蛋、牛肉、海水產(chǎn)品等。其中，揭陽(yáng)、%；%，%，均居全省第二位（見附表一、表二）。（3）珠江三角洲（廣州、深圳、東莞、佛山、珠海、中山、江門、惠州八市）珠三角供給的農(nóng)產(chǎn)品主要有蔬菜、奶類、淡水產(chǎn)品、家禽肉、豬肉等。2007年，%；，%；%，均居全省首位（見圖3圖32）。 （4）粵北（清遠(yuǎn)、韶關(guān)、梅州、河源四市）粵北主產(chǎn)煙葉、大豆、茶葉、柿子、李子、瓜類、花生、豬頭、奶類、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品（見附表一、附表二）。如，韶關(guān)的煙葉產(chǎn)量、大豆產(chǎn)量，梅州的茶葉產(chǎn)量，均居全省首位（見圖31）。其中，韶關(guān)、%；韶關(guān)、河源、梅州、%。以上主要農(nóng)產(chǎn)品供給區(qū)域的主導(dǎo)供給產(chǎn)品產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的比重分別為：%、%、%、%、%、%、%、%、%、%、%、%、%；%、%、%、%、%、%、%（見附表一、附表二）。據(jù)2008年GD統(tǒng)計(jì)年鑒顯示，2007年，%；%（表33）；%，且呈逐年下降的趨勢(shì)。由此可以看出，GD農(nóng)村就業(yè)和社會(huì)保障水平較高，農(nóng)業(yè)所承擔(dān)的就業(yè)和生存保障壓力較低，但就各地區(qū)而言，存在較大的差異，特別是在經(jīng)濟(jì)次發(fā)達(dá)地區(qū)，就業(yè)、養(yǎng)老、醫(yī)療等方面的保障，在很大程度上還要依賴農(nóng)業(yè)、依賴土地。 表33 GD省農(nóng)村居民人均純收入構(gòu)成（按收入性質(zhì)分）項(xiàng)目單位19952000200520062007農(nóng)民人均純收入(元)元農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性收入%非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性收入%非生產(chǎn)性純收入%合計(jì)%100100100100100數(shù)據(jù)來(lái)源：《GD統(tǒng)計(jì)年鑒2008》影響就業(yè)和生存保障功能地域分異的主要因素有：區(qū)域農(nóng)村工業(yè)化和城市化發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)從業(yè)人員比例、農(nóng)村人口總量、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力等。一般來(lái)講，就業(yè)結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)中農(nóng)業(yè)比重、農(nóng)村富余勞動(dòng)力比例越大，農(nóng)業(yè)承擔(dān)的就業(yè)和生存保障功能就越重。全省農(nóng)業(yè)就業(yè)和生存保障功能主要有三種類型。（1）珠江三角洲 城市化、工業(yè)化承擔(dān)能力強(qiáng)，農(nóng)村就業(yè)和社會(huì)保障水平較高，農(nóng)業(yè)承擔(dān)的就業(yè)和生存保障壓力較低。如，2007年深圳從業(yè)人員中，%，如表34所示。 表34 2007年第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占各市全部從業(yè)人員的比重 單位：%市別第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員比重市別第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員比重市別第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員比重湛江肇慶惠州云浮清遠(yuǎn)廣州河源汕尾中山茂名揭陽(yáng)佛山陽(yáng)江汕頭珠海韶關(guān)江門東莞梅州潮州深圳粵西粵北粵東珠三角全省數(shù)據(jù)來(lái)源：《GD統(tǒng)計(jì)年鑒2008》（2）粵西 城市化、工業(yè)化承擔(dān)能力弱，農(nóng)業(yè)承擔(dān)的就業(yè)和社會(huì)保障功能較重，湛江、云浮、茂名、陽(yáng)江四市全部從業(yè)人員中第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的比重均在50%以上，%（見表34）。（3）粵東、粵北 城市化、工業(yè)化承擔(dān)能力缺乏，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低，農(nóng)業(yè)就業(yè)和社會(huì)保障功能水平不高，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有一定的提高農(nóng)業(yè)功能水平的潛力。農(nóng)業(yè)不是一個(gè)單一產(chǎn)業(yè)，而且與國(guó)土整治、動(dòng)植物保護(hù)、生態(tài)優(yōu)化息息相關(guān)。農(nóng)業(yè)同時(shí)具有提供生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)品和提供生態(tài)系統(tǒng)支持的功能，是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能主要包括人工綠地功能和人工濕地功能兩大類。在GD，農(nóng)業(yè)的人工綠地功能主要通過(guò)農(nóng)業(yè)土地及其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市建設(shè)綠地產(chǎn)生“綠化鏈”來(lái)實(shí)現(xiàn)，主要分布在珠三角地區(qū)。其生態(tài)功能主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是通過(guò)美化環(huán)境、保持水土、凈化空氣、減緩熱島效應(yīng)，改善城市生態(tài)環(huán)境，減少或減輕“水泥叢林”和“柏油沙漠”對(duì)都市人帶來(lái)的煩躁與不安，提高市民生活質(zhì)量；二是將生活廢水及垃圾用作灌溉和肥料，節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境。水稻田是濕地的一部分，從生態(tài)保護(hù)的角度看，水稻田具有涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候及一定程度（有限）的調(diào)蓄洪水及作為水生生態(tài)系統(tǒng)的各種生態(tài)功能?？紤]到水田比重、淹水時(shí)間等因素，水田的人工濕地功能主要分布在粵西、粵北地區(qū)。主要體現(xiàn)在保持水土，減緩山區(qū)水土流失、粵西北的石灰?guī)r地區(qū)土地石漠化，沿海的鹽堿地、沙荒地等問(wèn)題。農(nóng)業(yè)的文化和休閑功能包括兩個(gè)方面：傳承農(nóng)業(yè)文化，使農(nóng)業(yè)文化物質(zhì)遺產(chǎn)和文化多樣性得到保護(hù)，為城市居民提供休閑、審美和教育服務(wù)。農(nóng)業(yè)文化傳承功能在具有特定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式或獨(dú)特民族、地域文化的區(qū)域表現(xiàn)顯著。如，粵西地區(qū)以古民居群、古村落較多；客家聚居地的粵東和粵北地區(qū)則以客家大圍、客家文化聞名遐邇；珠三角大部分地區(qū)則是典型的嶺南水鄉(xiāng)特色。農(nóng)業(yè)的休閑功能受城市規(guī)模、交通條件、市場(chǎng)運(yùn)作及人們認(rèn)識(shí)程度等因素的影響。一般來(lái)說(shuō)，距離城市越近其農(nóng)業(yè)的休閑功能則越顯著。目前我省主要的農(nóng)業(yè)文化、景觀分布如表35所示。表35 GD省農(nóng)業(yè)文化、景觀地域分布地域農(nóng)業(yè)文化、景觀粵西 羅定市仙境茶園農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)、金銀湖旅游度假區(qū)、云浮龍灣自然生態(tài)村 郁南縣大灣古民居建筑群、云浮連灘古建文化景觀、郁南無(wú)核黃皮觀賞園、云浮百里果鄉(xiāng)富窩村 郁南縣連灘禾樓鼓舞、萬(wàn)畝杜鵲花生態(tài)觀賞園茂名珍稀植物園、茂名森林公園 高州市仙人洞（盤古文化）、平云山（冼夫人文化）、高州根子荔枝文化旅游區(qū)陽(yáng)江青竹農(nóng)家樂園 陽(yáng)春市陽(yáng)江合水鎮(zhèn)北平村、凌霄國(guó)家地質(zhì)公園、蠶桑觀光園、馬水桔觀光園、春砂仁觀光園、合水平北寫生基地、情人河農(nóng)家樂園、馬水鎮(zhèn)馬蘭風(fēng)光南亞熱帶植物園、東坡荔園渡假村、湛江紅樹林自然保護(hù)區(qū) 徐聞縣包宅生態(tài)旅游村、南亞熱南觀光園、曲界后寮村森林旅游區(qū)、大水橋農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、下橋南亞熱帶觀光帶 廉江市茗皇茶文化大觀園、宏達(dá)農(nóng)家樂園、人造海洋鶴地水庫(kù)、謝鞋山野生荔枝林、廉江新民塘底村 吳川市湛江最美麗的農(nóng)村蛤嶺村肇慶星湖濕地公園高要市廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園德清縣德慶金林水鄉(xiāng) 廣寧縣廣寧竹海大觀旅游區(qū) 封開縣漢族山地農(nóng)耕地文化 懷集縣肇慶懷集市外桃源村珠三角“中國(guó)第一村”深圳南嶺村、大芬油畫村、深圳光明農(nóng)場(chǎng)、深圳青青世界、深圳西麗果場(chǎng)、觀瀾綠色生態(tài)家園、深圳航佳綠色生態(tài)家園度假山莊花卉博覽園、瀛洲生態(tài)公園、金穎園農(nóng)客旅游度假區(qū)、廣州水果世界、親親農(nóng)莊、流溪河森林公園、大丘園林休閑農(nóng)莊、百萬(wàn)葵園、祈福農(nóng)莊、化龍農(nóng)業(yè)大觀園、番禺橫瀝農(nóng)業(yè)旅游、廣州蔬菜公園、廣州寶桑園、增城荔枝文化村、廣州海心沙農(nóng)場(chǎng)“綠色世界”生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、東莞觀音山森林公園順德新世紀(jì)農(nóng)業(yè)園旅游度假區(qū)、順德陳村花卉世界、佛山三水荷花世界、佛山藹雯教育農(nóng)莊、佛山三水喬鑫生態(tài)園珠海農(nóng)科奇觀 新會(huì)區(qū)新會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地 鶴山市古勞水鄉(xiāng) 恩平鳳凰生態(tài)樂園客家農(nóng)作文化、惠州百花洲 惠東縣永記生態(tài)園、惠州古田自然保護(hù)區(qū)、惠州海龜自然保護(hù)區(qū)中山廣豐村水鄉(xiāng)游粵東 揭東縣埔田生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光風(fēng)景區(qū)：主要景觀有“千畝竹林”、“萬(wàn)畝蕉園” 惠來(lái)縣潮汕漢族農(nóng)漁文化 澄海區(qū)汕頭農(nóng)業(yè)科學(xué)園、汕頭德華民俗文化公園 南澳縣南澳島漁村潮州明鴻莊園 饒平縣綠島旅游山莊、南國(guó)生態(tài)園潮安縣鳳凰山茶主題旅游觀光汕尾圍龍屋 陸河縣 汕尾綠色生態(tài)走廊、汕尾瑞龍莊園粵北 連州市瑤安鄉(xiāng)天光山百里攝影長(zhǎng)廊 英德市茶趣園、英德茶葉世界 佛岡縣湯塘圍鎮(zhèn)村舞獅被、民族風(fēng)情；斑龍科技生態(tài)園、清遠(yuǎn)市羊角山水度假森林 清遠(yuǎn)縣清遠(yuǎn)熏衣草世界 清新縣清遠(yuǎn)桃源生態(tài)旅游區(qū) 陽(yáng)山縣畔水生態(tài)旅游區(qū)韶關(guān)南嶺國(guó)家森林公園、韶關(guān)通天籮原始森林 始興縣客家滿堂大圍：有嶺南第一圍之稱，是客家人“聚族而居”的典范之作；韶關(guān)車八嶺自然保護(hù)區(qū)、韶關(guān)東湖坪民俗文化村 樂昌市樂昌九峰生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游、樂昌龍王潭生態(tài)示范村 翁源縣千畝三華李生態(tài)觀光園、仙鶴蘭花長(zhǎng)廊、湖心壩客家群樓、江尾思茅嶺八卦圍 曲江縣韶關(guān)小坑國(guó)家森林公園 梅縣梅縣雁南飛茶田度假村、雁鳴湖旅游度假區(qū)、梅州金柚果園、橋溪村古民居建筑群蕉嶺縣蕉嶺昂天塘茶場(chǎng)大埔縣大埔縣西巖山茶鄉(xiāng)度假區(qū)、梅州大埔豐溪森林度假區(qū) 東源縣蘇家圍客家鄉(xiāng)村旅游區(qū)：主要景觀有蘇氏宗族八百年的足跡、客家文化、鄉(xiāng)村史跡、鄉(xiāng)村休閑 連平縣內(nèi)莞圣跡蒼巖生態(tài)旅游區(qū)、上坪鷹嘴蜜桃基地 和平縣熱水漂流、翠山竹海、京九第一高橋、獼猴桃園四、農(nóng)業(yè)功能分區(qū)方案（一）分區(qū)指標(biāo)根據(jù)農(nóng)業(yè)功能影響因素，指標(biāo)設(shè)置原則（農(nóng)辦計(jì)[2008]34號(hào)文）以及GD省農(nóng)業(yè)所具備的功能，把GD省農(nóng)業(yè)區(qū)劃的指標(biāo)體系設(shè)置為4個(gè)指標(biāo)組，共 16個(gè)指標(biāo)。該指標(biāo)組主要反映和評(píng)估區(qū)域資源稟賦和農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)模與結(jié)構(gòu)。一般來(lái)講，農(nóng)業(yè)自然資源稟賦程度高、人少地多的地區(qū)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力和輸出能力方面就越具有得天獨(dú)厚的比較優(yōu)勢(shì)。（1）資源稟賦指標(biāo) X1——鄉(xiāng)村人口人均耕地面積（hm2/人）X2——糧食單產(chǎn)（kg/畝）X3——鄉(xiāng)村人口人均園地面積（hm2/人）（2）規(guī)模與結(jié)構(gòu)指標(biāo)X4——總?cè)丝谌司Z食產(chǎn)量（kg /人）X5——主要農(nóng)產(chǎn)品供給優(yōu)勢(shì)指數(shù)X6——主要農(nóng)作物播種面積結(jié)構(gòu)該指標(biāo)組主要反映農(nóng)業(yè)承擔(dān)的就業(yè)和生活保障的份額、壓力和水平。一般來(lái)說(shuō)，就業(yè)結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)中農(nóng)業(yè)比重越大，農(nóng)業(yè)承擔(dān)的就業(yè)和生存保障功能就越重。X7——農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占鄉(xiāng)村勞動(dòng)力比重（%）X8——農(nóng)業(yè)收入占農(nóng)村總收入比重（%）X9——農(nóng)業(yè)增加值占GDP的比重（%）X10——?jiǎng)诰r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值（元/人）該指標(biāo)組主要反映和評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)節(jié)功能的類型、重要程度與區(qū)域生態(tài)脆弱性。從區(qū)劃角度來(lái)看，重點(diǎn)考慮農(nóng)田、草地生態(tài)系統(tǒng)功能的空間差異，同時(shí)考慮資源環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)問(wèn)題。X11——水田面積占土地比例（%）X12——草地占農(nóng)用地比例（%）X13——水土流失面積占土地比例（%）X14——石漠化面積占土地比例（%）農(nóng)業(yè)文化傳承功能在具有特定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式或獨(dú)特民族、地域文化的區(qū)域表現(xiàn)顯著；農(nóng)業(yè)的居民休閑功能受城市規(guī)模、交通可達(dá)性、市場(chǎng)運(yùn)作及人們認(rèn)識(shí)程度等因素的影響，離城市中心越近越顯著。X15——農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化X16——農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化遺產(chǎn)（二）分區(qū)方法有關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，采用了GD農(nóng)村年鑒統(tǒng)計(jì)和GD統(tǒng)計(jì)年鑒資料；有關(guān)農(nóng)業(yè)自然資源與環(huán)境數(shù)據(jù)采用實(shí)地調(diào)查資料。該項(xiàng)目采用逐步判別聚類法完成GD農(nóng)業(yè)功能指標(biāo)的空間聚類。逐步判別聚類法的主要步驟:(1)在定性研究的基礎(chǔ)上,將樣本粗分為Ｋ類,并計(jì)算每一粗分類的聚類中心。(2)計(jì)算各樣本到聚類中心的距離,根據(jù)用歐氏距離構(gòu)造的判別函數(shù),逐個(gè)將所有樣本點(diǎn)歸入與其距離最近的聚類中心。(3)計(jì)算新一輪的每一類聚類中心,如果新的聚類中心與上一次的聚類中心重合,則聚類完成,否則回到第二步。把對(duì)數(shù)量指標(biāo)聚類分析的結(jié)果作為GD農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃分的基本依據(jù),綜合考慮地形地貌、農(nóng)業(yè)資源和區(qū)位條件等因素，并結(jié)合各地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及特點(diǎn)，通過(guò)區(qū)域類比，從而最終將GD省劃分為4大功能區(qū)： 功能區(qū)Ⅰ——珠三角都市綜合農(nóng)業(yè)功能區(qū)，包括廣州、東莞、深圳、佛山、中山、珠海、惠州和江門；功能區(qū)Ⅱ——粵西農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)功能區(qū)，包括湛江、茂名、陽(yáng)江、云浮和肇慶；功能區(qū)Ⅲ——