【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一個(gè)故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué)，怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。）小朋友聽(tīng)了這個(gè)故事后，有什么話(huà)想說(shuō)？早餐對(duì)我們有多重要呢？（三）飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí)，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水，或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中，大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。不過(guò)，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。（四）有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞零食對(duì)任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。核桃：核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固，不易開(kāi)裂。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)?？ㄗ眩嚎ㄗ押械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。無(wú)花果：無(wú)花果中含有類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動(dòng)，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤(rùn)澤。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢(qián)和看電視時(shí)吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。煮：煮過(guò)的蔬菜，會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分，但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。烘和烤：烘烤的高溫，會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類(lèi)食品，需要徹底烤透。（六）、教學(xué)反思：小學(xué)生食物安全教育教案授課教師：教學(xué)目的： 讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí) 認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí) 發(fā)生食物中毒后的處理措施 預(yù)防發(fā)生食物中毒 食物購(gòu)買(mǎi)常識(shí)教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點(diǎn)講述（一）食物中毒的癥狀。在短時(shí)間內(nèi)，吃這種食物的人單個(gè)或同時(shí)發(fā)病，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴(yán)重的，還可發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。（二）發(fā)生食物中毒后的處理措施首先應(yīng)立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸。特別要注意保存導(dǎo)致中毒的食物，提供給醫(yī)院檢疫，如果身邊沒(méi)有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質(zhì)對(duì)治療來(lái)說(shuō)是非常重要的。越早去醫(yī)院越有利于搶救，如果超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，毒物被吸收到血液里就比較危險(xiǎn)了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再進(jìn)些米湯、稀粥、面條等易消化食物。 （三）如何防止食物中毒⑴要防止食物中毒，應(yīng)該在日常生活中注意一些問(wèn)題： 個(gè)人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，養(yǎng)成飯前、便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。外出不便洗手時(shí)一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 餐具要衛(wèi)生，每個(gè)人要有自己的專(zhuān)用餐具，飯后將餐具洗干凈存放在一個(gè)干凈的塑料袋內(nèi)或紗布袋內(nèi)。 飲食要衛(wèi)生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類(lèi)的食物一定要洗凈皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質(zhì)的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。 生、熟食品要分開(kāi)，切過(guò)生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸過(guò)生肉的手一定要冼凈再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。 對(duì)不熟悉的野生動(dòng)物不要隨意采捕食用，海蜇等產(chǎn)品宜用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應(yīng)沖洗干凈。扁豆一定要燜熟后食用。 服用藥品時(shí)一定要遵照醫(yī)囑服用，千萬(wàn)注意不要超劑量服用，以免造成藥物中毒。藥物同時(shí)服用要遵醫(yī)囑，避免混合產(chǎn)生副作用。敵敵畏殺蟲(chóng)劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。 （四）購(gòu)買(mǎi)安全食品常識(shí)（1）注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否不合法。 （2）注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。 （3）注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。 （4）看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。 （5）看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。 （6）妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)．（五）、教學(xué)反思：小學(xué)生防暴力教案授課教師：教學(xué)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)；當(dāng)危險(xiǎn)來(lái)臨時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)的能力；讓學(xué)生在懂得自我保護(hù)，安全成長(zhǎng)。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生懂得一定的自我保護(hù)的方法。教學(xué)過(guò)程：①激趣導(dǎo)入播放近期校園暴力事件圖片，交流感受師：孩子們，看了剛才的圖片，你有什么感受？生自由交流回答。②情境設(shè)想，小組討論：如果你遇到那樣的情況，你會(huì)怎么做？③師介紹：自我保護(hù)兒歌： 對(duì)暴徒要勇敢，既輕視又果斷。既沉著又善戰(zhàn)，能打贏不手軟。打不贏就談判，已正義屬防范。打傷他不用管，法律責(zé)不承擔(dān)。施暴者無(wú)真膽，怕張揚(yáng)怕報(bào)案。安全保護(hù)方案第一， 在威脅與暴力來(lái)臨之際，首先告訴自己不要害怕。要相信邪不壓正，終歸大多數(shù)的同學(xué)與老師，以及社會(huì)上一切正義的力量都是自己的堅(jiān)強(qiáng)后盾，會(huì)堅(jiān)定地站在自己的一方，千萬(wàn)不要輕易向惡勢(shì)力低頭。而一旦內(nèi)心篤定，就會(huì)散發(fā)出一種強(qiáng)大的威懾力，讓壞人不敢冒然攻擊。 第二， 大聲地提醒對(duì)方，他們的所作所為是違法違紀(jì)的行為，會(huì)受到法律紀(jì)律嚴(yán)厲的制裁，會(huì)為此付出應(yīng)有的代價(jià)。同時(shí)迅速找到電話(huà)準(zhǔn)備報(bào)警，或者大聲呼喊求救。 第三， 如果受到傷害，一定要及時(shí)向老師、警察申訴報(bào)案。不要讓不法分子留下“這個(gè)小孩好欺負(fù)”的印象，如果一味縱容他們，最終只會(huì)導(dǎo)致自己頻頻受害，陷入可怕的夢(mèng)魘之中。㈣現(xiàn)場(chǎng)演習(xí)小組自由組合，分別扮演歹徒和學(xué)生，訓(xùn)練學(xué)生的自我保護(hù)能力!（5）小結(jié)：不管在任何時(shí)候都要樹(shù)立自我保護(hù)的意識(shí)，掌握自我保護(hù)的方法，這樣才能安全學(xué)習(xí)，安全生活，平安每一天?。?）、教學(xué)反思：防溺水安全教育教案授課教師：教學(xué)目的: ，學(xué)習(xí)溺水安全的有關(guān)知識(shí)，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)與同學(xué)的合作交流意識(shí)。 ，要求每一個(gè)學(xué)生都要提高安全意識(shí)。 ，提高對(duì)生活中違反安全原則的行為的辨別能力。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)溺水安全的基本知識(shí),培養(yǎng)有關(guān)防范力。教學(xué)過(guò)程: 一、老師談話(huà)引入 同學(xué)們，你們好！ 今天我們學(xué)習(xí)溺水安全知識(shí)。我們是中學(xué)生了,從今天開(kāi)始,我們要知道是21世紀(jì)的主人、是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望。我們愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)勞動(dòng)，是充滿(mǎn)生機(jī)的新一代。我們?cè)邳h的溫暖的陽(yáng)光下成長(zhǎng)，在老師的悉心哺育下一天天長(zhǎng)大。我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗?？墒?，我們卻經(jīng)常聽(tīng)到一些溺水事故的發(fā)生，看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災(zāi)難在我們身邊發(fā)生。那我們?cè)撛趺搭A(yù)防呢？ 二、活動(dòng)設(shè)計(jì) （1）教育學(xué)生周末、節(jié)假日、寒暑假?lài)?yán)禁到江河、大海、青山頭水門(mén)、池塘、無(wú)蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨(dú)自或結(jié)伴到海邊、池塘邊釣魚(yú)、游泳、玩水。 （2）教育學(xué)生在來(lái)校、離校的途中千萬(wàn)勿去玩水,下江游泳。 （3）很多同學(xué)都不會(huì)游泳，如果發(fā)現(xiàn)有學(xué)生不慎掉進(jìn)江河、水庫(kù)、池塘、水井里等，未成人不能冒然下水營(yíng)救,應(yīng)大聲呼喚成年人箭來(lái)相助或撥打“110”。 ，并由學(xué)生扮演小品 本學(xué)期學(xué)校在周末，幾名學(xué)生到講河邊釣魚(yú)玩，有兩名學(xué)生不慎溺水死亡。這個(gè)悲慘的事實(shí)告訴我們了什么?這幾個(gè)同學(xué)違反了哪些安全規(guī)則?我們應(yīng)如何遵守安全規(guī)則。 （1）議一議： 這幾個(gè)小朋友違反了哪些安全規(guī)則？ 我們應(yīng)如何遵守安全規(guī)則？ （2）把小朋友的錯(cuò)誤糾正過(guò)來(lái)。 （3）由這個(gè)事實(shí)談?wù)勎覀兊男牡皿w會(huì)。 說(shuō)說(shuō)日常生活中應(yīng)該怎么防范溺水事故的發(fā)生。 三、小結(jié)： （1）通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),你懂得了什么？ （2）教師小結(jié)：人的生命只有一次，幸?？鞓?lè)掌握在你的手里，希望同學(xué)們通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)珍惜生命，養(yǎng)成自覺(jué)遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。四、教學(xué)反思：獨(dú)自在家的安全授課教師：教學(xué)目的：培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)自在家的安全知識(shí)。增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)。教學(xué)過(guò)程：一．案例導(dǎo)入。請(qǐng)看下面一段對(duì)白：C1：（讀白）好大一個(gè)家，我獨(dú)自一個(gè)人，爸爸媽媽都上班，我可自由啦?。ǜ吲d地跳）我打開(kāi)電視機(jī)，唉，都不好看——（這時(shí)，傳來(lái)敲門(mén)聲）誰(shuí)呀？D：我，你李叔叔。C1：李叔叔，怎么沒(méi)聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)呀！D：噢，我是新來(lái)的，時(shí)間不長(zhǎng)，是你爸爸讓我來(lái)拿東西的。C1：（開(kāi)門(mén)，讓D進(jìn)來(lái)）D：（左看右看）小朋友，你一個(gè)人在家呀？C1：（倒茶）叔叔請(qǐng)喝茶，我爸爸讓你來(lái)拿什么東西？D：（嘿嘿一笑）來(lái)……拿——錢(qián)。C1：（大吃一驚）D：（拿出小刀，恐嚇道）不準(zhǔn)喊叫，不然的話(huà)，我要你的小命，動(dòng)作快點(diǎn)。C1：（乖乖地到抽屜去拿錢(qián)給D）二． 新授陌生人來(lái)電話(huà)。在接到陌生人的電話(huà)時(shí)，最好果斷地掛斷。要及時(shí)將接到陌生人電話(huà)的消息通知相熟悉鄰居等。陌生人敲門(mén)。獨(dú)自在家時(shí)，要通過(guò)門(mén)鏡辨認(rèn)來(lái)人。不管有什么理由也不開(kāi)門(mén)。留心觀察。壞人入室犯罪。不要顯露家里的鑰匙。不要輕信陌生人的話(huà)。保證人生安全。三、教學(xué)反思：公共場(chǎng)所安全授課教師：教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生樹(shù)立“珍愛(ài)生命，安全第一”的意識(shí)，具備自救自護(hù)的素養(yǎng)和能力。培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識(shí)，掌握必要的安全知識(shí)行為和技能。了解相關(guān)的安全標(biāo)志，養(yǎng)成在日常生活和公共場(chǎng)所突發(fā)安全事件正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣，最大限度的預(yù)防安全事故地發(fā)生和減少安全事件對(duì)小學(xué)生造成的傷害，保障小學(xué)生健康快樂(lè)成長(zhǎng)。教學(xué)過(guò)程：一、課件導(dǎo)入播放課件：商場(chǎng)、公園、影劇院、車(chē)站、碼頭等公共場(chǎng)所圖片。師問(wèn)：這些地方有什么共同的特點(diǎn)？（公共場(chǎng)所）。對(duì)，公共場(chǎng)所是人員相對(duì)集中，疏散困難，容易發(fā)生安全事故的地方，因此我們一定要注意安全。（板書(shū)：到公共場(chǎng)所要注意安全）二、真實(shí)再現(xiàn)，感悟明理。教師談話(huà)，引出故事：現(xiàn)實(shí)生活中，在一些公共場(chǎng)所，由于我們?nèi)狈Π踩庾R(shí)，發(fā)生的意外事故真是太多了：1998年8月30日上午10時(shí)45分，上海閘北區(qū)園林所所屬公園的游藝項(xiàng)目《飛旋轉(zhuǎn)椅》在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中，由于支撐部與回轉(zhuǎn)部焊接脫落，坐在轉(zhuǎn)椅上的13名游客全部隨傾倒墜地的傘架倒在地上，致使1人死亡(成人)，8人受傷(1名成人，7名兒童)。貴州省黔西南州義馬市馬嶺河峽谷風(fēng)景名勝區(qū)旅游纜車(chē)墜地事故1999年10月3日上午11時(shí)40分左右，由廣西區(qū)中國(guó)旅行社等單位組織的國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)到馬嶺河峽谷風(fēng)景名勝區(qū)旅游，部分游客乘纜車(chē)游覽景區(qū)。該纜車(chē)限乘20人，但實(shí)際乘坐了36人。因嚴(yán)重超載，致使纜車(chē)鋼繩突然斷裂，纜車(chē)翻落到100多米深的山谷。造成14人死亡，22人受傷。2002年,9月23日晚6時(shí)50分,內(nèi)蒙古自治區(qū)豐鎮(zhèn)市第二中學(xué)教學(xué)樓發(fā)生樓梯護(hù)欄坍塌事故,造成21名學(xué)生死亡,47名學(xué)生受傷.學(xué)生交流:學(xué)生交流觀看資料后的真實(shí)感受。教師小結(jié):是啊！同學(xué)們，正是由于公共場(chǎng)所人員密集，疏散困難，才導(dǎo)致了安全事故，甚至造成人員傷亡，那我們?nèi)ス矆?chǎng)所應(yīng)該怎么做呢？三、行動(dòng)在線(xiàn)，警鐘長(zhǎng)鳴。認(rèn)識(shí)常去的一些公共場(chǎng)所存在的問(wèn)題?；顒?dòng)一：體育場(chǎng)中應(yīng)注意哪些安全問(wèn)題？活動(dòng)二：商場(chǎng)購(gòu)物應(yīng)注意什么？在商場(chǎng)不能亂跑，乘電梯時(shí)注意安全。活動(dòng)三：游樂(lè)場(chǎng)應(yīng)注意什么？ 去游樂(lè)場(chǎng)要有家長(zhǎng)或老師帶領(lǐng)?；顒?dòng)四：動(dòng)物園應(yīng)注意什么？活動(dòng)五：郊游、野營(yíng)應(yīng)該注意的事情有哪些？需要帶什么東西？應(yīng)該穿什么樣的服裝？遇到危險(xiǎn)該怎么辦？　?、倜允Х较驎r(shí)，該怎么辦？②不慎掉進(jìn)冰窟里，該怎么辦？　?、郾簧?、貓、狗咬傷該怎么辦？④發(fā)生骨折是該怎么辦？　?、荼幻鄯?、黃蜂蜇傷后，該怎么辦？⑥被壞人跟蹤，怎么辦？四、拓展延伸，自護(hù)自救。思考交流。到了公共場(chǎng)所我們還需要注意那些安全問(wèn)題？不管我們遇到什么事，一定不要驚慌，要?jiǎng)幽X想辦法，解決問(wèn)題。教師總結(jié)：通過(guò)學(xué)習(xí)我相信安全的種子已經(jīng)在你們的心里牢牢生根了，老師有種的希望你們安全警鐘時(shí)時(shí)敲，安全意識(shí)刻刻牢；平平安安每一天，健康快樂(lè)伴一生。公園、博物館及游樂(lè)場(chǎng)所安全。不乘坐不符合規(guī)定的車(chē)。不到溝、渠、塘、池、湖中玩。不進(jìn)入防護(hù)欄，不靠近兇猛動(dòng)物。注意擁擠，防止造成擠傷或踩傷。商場(chǎng)，集市安全。人多時(shí)不要擁擠，按順序進(jìn)出。不購(gòu)買(mǎi)不潔，過(guò)期食品。乘坐電梯，不逆行。正確處理突發(fā)事件。五、教學(xué)反思勞動(dòng)安全教育教案授課教師：教學(xué)目的： 1．遵守勞動(dòng)紀(jì)律。服從分配聽(tīng)指揮 2．虛心請(qǐng)教，掌握勞動(dòng)要領(lǐng)3．切忌蠻干，量力而行4．注意勞動(dòng)保護(hù) 教學(xué)過(guò)程：