酒店的籌建和開業(yè)ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 03:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 個部分應(yīng)考慮到人口因素、目標(biāo)市場和所在目標(biāo)市場的當(dāng)前趨勢，在此種信息中，要對市場份額或不同細分市場的潛在顧客的數(shù)量進行預(yù)測。 ⅵ 設(shè)施和服務(wù)：可行性報告的設(shè)施和服務(wù)部分能夠真正反映出未來顧客所需。 目標(biāo)市場的特點，在很大成都上制約著該項目將要提供的設(shè)施和服務(wù)的類型。需要對是否建造新設(shè)備或購買、翻新現(xiàn)有的設(shè)施進行評估 ⅶ 收入和費用的預(yù)測：對收入和費用進行預(yù)測 ?收入預(yù)測包括客房收入、食品和酒水的銷售、電訊收入和來自其他部門的收益，編制一個企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)金流量表。 ?成本預(yù)測包括初期開發(fā)成本（建造設(shè)施、從破土動工到開業(yè)）和經(jīng)營成本（經(jīng)營酒店的成本） ? 開發(fā)成本 –一般構(gòu)成： 10%20%用于購買土地， 50%53%用于建設(shè)， 13%14%用于購買家具，13%18%用于雜項費用 –常被忽略的成本：所選地址提供基礎(chǔ)設(shè)施過徐的設(shè)備，諸如公用事業(yè)設(shè)備，建設(shè)停車場和車庫，設(shè)圍墻、防波堤和更新家具 ? 經(jīng)營成本相關(guān)因素 –擬建酒店的設(shè)計 –當(dāng)?shù)氐墓べY –公共事業(yè)和其他成本 –相對市場上相對設(shè)施的費用 –員工的預(yù)期需要 –擬議的酒店經(jīng)營商的要求、預(yù)計的住客率水平 ?編制統(tǒng)一的經(jīng)營和開發(fā)報表，其中包括經(jīng)營的現(xiàn)金流量表、對總的開發(fā)成本的估計、融資義務(wù)、折舊數(shù)字、管理獎勵費用和貸款，運用內(nèi)在的收益率分析項目的可行性，利用不同的可變因素設(shè)計出不同的方案。 ? 內(nèi)部收益率 是一種常見的分析項目可行性的方法。收益率是一種根據(jù)有投資所產(chǎn)生的回收率對資本預(yù)算決策進行評估的方法。 經(jīng)濟評估 ——把該項目的現(xiàn)金流量的價值或從經(jīng)營活動中獲得的收入以及支出的趨勢與估計的總成本相比較，以確定該項目的經(jīng)濟可行性。 ③ 書面報告 書面報告包括在現(xiàn)場調(diào)查工作期間獲得的調(diào)查結(jié)果進行的分析，以及評估員得出的最后結(jié)論和推薦。 為新酒店進行融資 ? 酒店可以通過商業(yè)銀行、人壽保險公司、儲蓄和貸款機構(gòu)、房地產(chǎn)投資信托公司或撫恤基金會進行融資。 ? 貸款人認為酒店項目風(fēng)險大，通過保險最大限度降低風(fēng)險。 選址 ? 購置
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