【文章內容簡介】 有關專業(yè)人員組成評委。 委托 /發(fā)包 /買 /甲方 (人 )： 公司，在招標階段稱為招標人，在簽訂和執(zhí)行合同階段稱為委托 /發(fā)包 /買 /甲方 (人 )。為便于招標文件及附件直接轉化為經濟合同 ，在招標文件第三部分中稱招標人為委托 /發(fā)包 /買 /甲方(人 )。 /受托 /承包 /賣 /已方（人）：在招投標階段稱為投標人，在中標以后簽訂和執(zhí)行合同階段稱為咨詢 /受托 /承包 /賣 /已方（人）。為便于招標文件及附件直接轉化為經濟合同，在招標文件第三部分中稱投標人為咨詢 /受托 /承包 /賣 /已方（人）。 Ｂ 投標人 2 合格投標人的范圍 通過招標人資格審查并受到招標人投標邀請的單位為合格投標人。 資質能力要求：投標人必須是獲得工商行政部門頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照的具有法人資格的經濟實體，必須有經營食 品的營業(yè)范圍。 同時，合格的投標人應具有圓滿履行合同的能力，具體應符合下列條件： （ 1）具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任，具有獨立訂立合同和履行合同義務的能力。不接受以個人名義投標。 （ 2）法人商貿公司：注冊資金在 20萬元以上，為經營業(yè)績良好的經營企業(yè)。必須具備國家規(guī)定食品行業(yè)經營所有的相關證件 、消防安全等方面的不良記錄。 、法規(guī)和條例。 3投標范圍及要求 員工餐廳各類原材料是制作我司員工工作餐的 基本原料，包括六大類近百個品種，涵蓋、蔬果 、 肉食、 7 / 19 招標文件 水發(fā)凍品、干貨、調味、小食品牛奶各個方面。 （ 1）蔬菜 當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜； （ 2）肉禽蛋類 包括豬肉、牛肉、羊肉等畜類，雞鴨鵝等禽類，禽蛋； （ 3）水發(fā)凍品類 常見、海水魚蝦貝類水發(fā)冷凍品等； （ 4）干貨類 各類常見干貨，水發(fā)制品； （ 5）調味品 油鹽醬醋等各類常用調味品； （ 6）牛奶小食品類 ，當日配送種類 與數量以前一天招標方書面（傳真或郵件）菜單為準，招標方根據需求開出每日菜單的品種及數量，供應方須在當日內做出響應，如有某些菜品出現市場斷檔，當日及時告知招標方，以便招標方做出必要調整，供應方保證當日 8點前將各類蔬菜配送至招標方指定地點。 ，提前書面（傳真或郵件）告知肉禽蛋類供應商肉禽蛋類需求計劃，供應商須在當日做出響應，如有某些菜品出現市場斷檔，當日及時告知招標方，以便招標方做出必要調整，肉禽蛋類供應商根據菜譜上的每日需求，當天配送。 蛋類配送方式。 干貨、調味品類由招標方根據菜譜需求，提前書面（傳真或郵件）告知干貨類供應商，供應商須在 2日內書面（傳真或郵件）告知招標方準備情況，每周根據需要配送當周產品 、供應方、餐廳使用方，三方現場檢驗，對供應產品的質量無異議數量準確無誤后，三方簽字，各自留存。 、枯死葉、無蟲、無雜質，須當日采摘，當日供應，原菜須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證 菜面完全干凈、無泥土、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 ，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明，畜肉品須色澤鮮亮、無任何異味、無毛、按壓無水跡；禽肉類制品須肉面 8 / 19 招標文件 干凈、無任何異味、無毛發(fā)、表皮處理清潔，大小統一、碼放整齊；蛋類須保證 3日內產品。 、大小基本統一，水產類凈菜須保證處理干凈、表面無鱗片、血跡、內臟清理徹底、無異味。 送種類、品牌、規(guī)格，質量完全符合招標方要求，生產日期須在保質期二分之一天之內，包裝完整、無任何破損、無擠壓、無破碎、無異味、無任何表面附著物或衍生物。 ，牛奶，小食品，須保證規(guī)格品種完全符合招標方要求，大小包裝規(guī)格齊全、生產日期須在保質期二分之一天之內，憑出廠合格證與檢驗員章確認質量。 、質量檢驗標準的正規(guī)產品，保證配送品種完全滿足招標方要求， .所有原材料每日均留存樣品一份，保存時間為 36小時，確認期間無任何食 品安全問題后丟棄。 ，影響招標方員工餐廳正常開餐的，以當日需求計劃總量兩倍價款賠付當日損失，同時招標方將對責任原材料供應商進行處罰。 ，一律退回，供應商無條件重新更換配送貨物，更換后仍然不符合標準的招標方有權對供應商處以一定金額的罰款。 ，在確認導致問題的原材料品種后，由該供應商承擔全部法律責任與經濟損失，除對招標方進行賠付外，招標方有權單方終止合同。 應管理 ，提供種類明細與價格 、項目經理介紹與組織架構設計 、配貨、配送、驗貨、會計等專業(yè)對口人員的安排與職責劃分 、安全、及時的各類措施或組織管理辦法 、外部原材料的采購、銷售，其合格標準與檢驗標準 蔬菜類 :須說明對比同期同類，徐州 開明市場和淮海蔬菜市場，浮動百分比。 :須說明對比同期同類，徐州開明市場批發(fā)價格，浮動百分比 :須說明對比同期同類，徐州開明市場批發(fā)價格，浮動百分比 :須說明對比同期同類，徐州開明市場批發(fā)價格，浮動百分比。 :須說明對比同期同類，徐州開開明市場批發(fā)價格，浮動百分比。 牛奶，小食品類 :須說明對比同期同類，徐州食品城批發(fā)價格，浮動百分比。 9 / 19 招標文件 投標人可根據自己經營范圍、資質 ，選擇品類進行投標。 4 投標委托及投標費用 如投標人代表不是法定代表人，須持有《法人代表授權書》。 無論投標過程及結果如何，投標人自行負擔所有參加與投標有關的全部費用。 Ｃ 招標文件說明 5 招標方式 本次招標采取邀請議標的方式。 6 招標文件 招標文件由招標文件總目錄所列投標文件 9 投標文件計量單位及語言 投標文件中所使用的計量單位，除招標文件中有特殊要求外，應采用國家統一法定計量單位。 投標文件應用中文編寫。若其中有其它語言的 書面材料，則應附有中文譯文，并以中文譯文為準。 10 投標文件的組成 10 / 19 招標文件 投標文件（統一格式），包括： （ 1） 綜合標書； 企業(yè)簡介； 相關資格、資質證明文件：投標人的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、開戶證明、組織機構代碼、食品流通許可證； 投標人的法人代表委托書（附件 3）； 近兩年有與哪些大型企事業(yè)單位合作的業(yè)績和目前正在執(zhí)行的合同情況； 結算方式： （ 2） 報價標書； 投標函（附件 1） 投標報價表（附件 2） （ 3）其他投標人認為有必要提供的文件。 投標人所作的一切有效補充、修改文件，均被視為投標文件不可分割的部分。 投標人可提出補充建議或說明，提出更為合理的建議方案。同時應說明對方案、價格、服務內容或其他方面的影響。 ： 投標報價表應包括投標人投標品類、此品類參照價格