化妝品知識(shí)ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-31 22:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 2）膨脹效應(yīng) （ 3）爬桿效應(yīng) （ 4）湍流抑制效應(yīng) 高分子稀溶液的湍流摩擦阻力比純?nèi)軇┬ ? 167。 黏彈性 25 3. 線性粘彈性流體的力學(xué)模型 基本模型 虎克彈簧 牛頓彈簧 167。 黏彈性 26 應(yīng)用模型 Kelvin模型 Maxwell模型 167。 黏彈性 27 1. 感觀評(píng)價(jià)與流變學(xué)性質(zhì)的關(guān)系 化妝品的感觀質(zhì)量是決定其受消費(fèi)者喜愛(ài)程度的重要因素 。 如何確定一些可測(cè)定的物理量和一般消費(fèi)者反應(yīng)之間的相關(guān)性是化妝品質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要問(wèn)題 。 其中較重要的是感觀評(píng)價(jià)與流變學(xué)性質(zhì)的關(guān)系 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 167。 4 化妝品的流變特性 28 感觀評(píng)價(jià) 取樣 涂抹 用后感覺(jué) 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 流變學(xué)性質(zhì) 粘度 屈服值 流變曲線類(lèi)型 彈性 觸變性等 29 感觀評(píng)價(jià)與流變學(xué)性質(zhì) 的關(guān)系的測(cè)定 方法是在與使用過(guò)程相近的剪切速率條件下 ， 測(cè)定有關(guān)流變學(xué)性質(zhì) ， 通過(guò)感官分析和測(cè)定得出的流變學(xué)參數(shù)的比較 ， 確定感官判斷鑒別閾值和分級(jí) ， 最后確定其相關(guān)性 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 30 2. 取樣 取樣 將產(chǎn)品從容器內(nèi)取出 ， 包括從瓶中倒出或擠出 、 用手指將產(chǎn)品從容器中挑出等 。這一階段需要評(píng)價(jià)的感官特性是 稠度 。 稠度 稠度分為低稠度 、 中等稠度 、 高稠度 。是產(chǎn)品感官結(jié)構(gòu)的描述 ， 產(chǎn)品抵抗永久性形變的性質(zhì)和產(chǎn)品從容器中取出難易程度的量變 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 31 3. 涂抹 涂抹 根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)一功能 ， 用手指尖把產(chǎn)品分散在皮膚上 ， 以每秒兩圈的速度輕輕地作圓周運(yùn)動(dòng) ， 再摩擦皮膚一段時(shí)間 ， 然后評(píng)價(jià)其效果 ， 主要包括 分散性和吸收性 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 32 可分散性 根據(jù)涂抹時(shí)感知的阻力來(lái)評(píng)估產(chǎn)品的可分散性 。 十分容易分散的為“ 潤(rùn)滑 ” ， 較易分散的為 “ 滑 ” ， 難于分散的為 “ 摩擦 ” 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 33 吸收性 產(chǎn)品被皮膚吸收的速度 ， 可根據(jù)皮膚感覺(jué)變化 、 產(chǎn)品在皮膚上的殘留量（ 觸感到的和可見(jiàn)的 ） 和皮膚表面的變化進(jìn)行評(píng)價(jià) 。 可分為快 、 中 、 慢三級(jí) 。吸收性主要與油分的結(jié)構(gòu) （ 分子量大小 、支鏈等 ） 和組分 （ 油水相比例 ， 滲透劑的存在等 ） 有關(guān) 。 167。 流變特性在化妝品中的應(yīng)用 34 4. 用后感官評(píng)價(jià) 指產(chǎn)品涂抹于皮膚上后 ， 利用指尖評(píng)估 皮膚表面的觸感變化和皮膚外表觀察 。 包
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