【文章內(nèi)容簡介】 定俗成的過程。約定，就是大家取得共識，這是民俗形成于養(yǎng)成民俗的關鍵。只有大家都認可，民俗才有可能被創(chuàng)造出來，并且服務于人們的生活。 習俗慣制是人類群體日常生活實踐中形成的習俗制度慣例 ，習俗制度是人們?nèi)粘Ｉ钪凶钪匾囊蛩?，很多場合在民間有制度和負率的作用。 習俗規(guī)則就是習慣的重復出現(xiàn)，是習慣的規(guī)范。 3）民俗的養(yǎng)成 民俗的養(yǎng)成，就 是一個自然的人接受民俗文化 并 不斷習俗化的過程。 習俗化是本能加學習或自然加養(yǎng)成的產(chǎn)物。 民 俗的 傳承 所謂 民俗的傳承，就是人在民俗的養(yǎng)成過程中，對民俗的接受和傳授過程。 在這個過程中，我們的父母，長輩等人在教育、引導、敦促和強化年輕人的習慣上有重要作用，扮演著重要的角色。 舉例，不同國家接受的文化不一樣， 表現(xiàn)出來的很多日常生活中的行為都不一樣。吃飯時，中國人用筷子，但是美國用刀叉吃西餐。 習俗化的基礎，主要是老一代人掌握了獎勵和處罰兒童的手段，或者說是俗民群體擁有了要求成員個體遵守習俗規(guī)范的權威。 影響 民俗形成 的 原因 民俗來源于社會生活。人類在社會群體生活中生存繁衍，要維系群體生活，需要種種社會制度；要維系這些制度，又需要種種文化手段。這種社會生活與文化手段的需要，是民俗得以產(chǎn)生的根源。人類社會群體生活的需要與否，決定了民俗的發(fā)生、發(fā)展、演變和存亡。 一個民族的民俗形成的原因是多方面的。大體有經(jīng)濟的、政治的、宗教的、地域的等四個方面的因素，這些因素都有可能決定和影響民俗的產(chǎn)生和發(fā)展。 經(jīng)濟的原因 馬克思主義的一個基本觀點是經(jīng)濟基礎決定上層建筑。民俗作為一種文化事象，屬于社會的上層建筑，它的產(chǎn)生總是受到經(jīng)濟基礎， 即社會生產(chǎn)力發(fā)展的制約。經(jīng)濟基礎對民俗的產(chǎn)生，起著最后的決定作用。 政治的原因 當人類社會進入階級社會之后，民俗又不可避免地受到階級的和政治的影響。剝削階級為了達到政治目的，一方面利用落后民俗愚弄人民；另一方面用強制手段，改變原有的民俗，以適合自己的需要。我國是一個具有幾千年封建社會發(fā)展歷史的多民族國家。封建統(tǒng)治對民俗的形成發(fā)展曾產(chǎn)生巨大的影響。由于統(tǒng)治階級的思想在每一時代都是占統(tǒng)治地位的思想，所以他們總是通過各種渠道和手段，將民間原有的風俗，加以改造，納入統(tǒng)治階級的思想范疇。封建的政治影響，主要體現(xiàn)為 各種民俗事象的迷信色彩，如婚姻、喪葬、起房架屋、人生禮儀，以及生產(chǎn)、生活中的各種信仰和禁忌，都充滿了封建迷信色彩。 宗教的原因 在現(xiàn)實生活中，有許多傳承的民俗事象，是由原來的宗教儀式演變而來。宗教分原始宗教和現(xiàn)代宗教。這兩種宗教都曾對民俗產(chǎn)生深遠的影響。我們知道，宗教屬于意識形態(tài)。原始宗教同神話一樣，是人類在原始社會生產(chǎn)水平低下，與自然斗爭軟弱無力的產(chǎn)物。在原始人還憑借粗笨的石斧和木棒從事生產(chǎn)活動時，它對自然界的依賴性是很大的。他們對許多自然現(xiàn)象如風雨雪電、酷熱嚴寒、生老病死等，無法找到科學的答案。他們 認為世界上的每一種事物，無論是有生物，還是無生物，都存在著“靈魂”，并對每一種事物都作人格化的解釋。這樣就形成了各民族流傳至今的豐富多彩的神話。另一方面，他們又采取某種方式，對自然物產(chǎn)生崇拜，并進行祭祖活動。漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，如元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、臘八節(jié)等，都源于古代祭祖活動，靠行為和口頭語言的方式，一代一代傳承下來，便形成漢族獨特的節(jié)日民俗事象。 地域的原因 “百里不同風，千里不同俗”，指的就是由于所處的山川地理環(huán)境不同，而產(chǎn)生和形成不同的風俗和習慣。這表現(xiàn)出民俗對自然環(huán)境具有很強適應性和選 擇性，有什么樣的自然環(huán)境，就會形成什么樣的民俗。居住地域、生活方式和生產(chǎn)方式的不同，往往形成某一地區(qū)的人們，所遵循的民俗也不相同。這種不同，有時相差很遠。我國北方的游牧民族和南方的農(nóng)業(yè)民族，無論是居住、服飾、飲食、婚姻、喪葬、工藝、交通等民俗，都是各不相同的。以居住而言，北方的游牧民族，由于客觀的生產(chǎn)方式所決定，放牧生活必須“逐水草而居”，所以他們至今還居住在容易搬遷的“蒙古包”里。而南方的農(nóng)業(yè)民族，卻住的是通風舒適的“吊腳樓”。 我們以前學過《晏子使楚》，其中就有“桔生淮南則為桔，生淮北則為枳”。 同樣是橘 子，生長在不同的環(huán)境下其表現(xiàn)性不一樣。 四、民俗的調(diào)查與研究 民俗的調(diào)查 要了解民俗，研究民俗，對民俗的調(diào)查是必不可少的基礎。 前面已經(jīng)講到過，民俗并不只是傳統(tǒng)，并不只是存在于文本中，它還以一種活態(tài)存在于我們的日常生活中。 因此在調(diào)查民俗時，不僅要搜集已有的文獻資料，更重要的是實地去調(diào)查存在于民間的活態(tài)民俗事象。實地調(diào)查，用民俗學專業(yè)術語來說，就是進行田野作業(yè)。 1）田野作業(yè)方法 過程：選擇調(diào)查題目 — 制定調(diào)查計劃 — 收集資料 — 確定調(diào)查對象 — 整理資料 — 解釋資料等 2）文獻學方法 民俗的研究 1） 中外民俗研 究概述 在 18 世紀與 19 世 紀之交 ， 在歐洲浪漫 主義和民族主義思潮的影響下，民俗學應運而生。 1846 年，湯姆斯創(chuàng)造了民俗學（ Folklore）這個詞。 1878 年 10 月，英國倫敦成立了世界第一個研究民俗的學術機構“民俗學會”。 1888 年，美國民俗學會成立并刊行了民俗學雜志。 俄國從 18 世紀就開始進行大規(guī)模的民俗考察工作。 日本在明治維新時期大力吸收西方文化。 我國古代文化遺產(chǎn)中保留了豐富的民俗史料，但現(xiàn)代民俗學研究開始與上世紀初葉。1879 年 Folklore 一詞傳入我國， 1922 年 12月 7 日，北京大學《歌謠 》周刊在《發(fā)刊詞》中提到“民俗學”， 1923 年北京大學成立民俗學機構“風俗調(diào)查會”。 1927 年 11 月，廣東中山大學成立了我國第一個“民俗學會”。 2） 主要民俗學流派 1）神話學派。歐洲第一個影響巨大的民俗學學派，以德國的格林兄弟為代表。“ 一切民間文化源于神話，由于神話的演化，民間故事、敘事詩、傳說等才相繼產(chǎn)生。 ” 2）語言學派。以英國語言學家麥克斯繆勒為代表，主張民俗研究必須追溯原始神話這個源頭。 ３）人類學派。產(chǎn)生于１９世紀６０年代至７０年代，以Ｅ泰勒為先驅(qū)，安德魯朗為其主要代表，哲學和方法論基礎是 達爾文進化論和社會人類學。泰勒在文化進化觀的理論基礎上創(chuàng)造了“文化遺留”的研究法。該學派主要從部族心理的角度去分析民俗事象，把民俗事象和民俗文化產(chǎn)品看做“遺留物”。 ４）心理學派。運用弗洛伊德的精神分析理論來分析民俗文化的實質(zhì)。榮格還創(chuàng)立了“集體無意識”學說。 ５）社會學派。 以法國社會學家Ｅ杜爾凱姆為代表，反對心理學派從個體心理角度來闡明社會現(xiàn)象。列維布朗、Ｂ馬林諾夫斯基開創(chuàng)了人類學和社會學的新分支 —— 功能學派。 6）歷史地理學派。主要代表是芬蘭與文學家兼民俗學家科隆父子，民間文藝學家阿爾奈和安德松， 認為民間文化有一個從樸素簡單到反腐精美的演變過程，需要對民間創(chuàng)作按情節(jié)類型分類，創(chuàng)立了民間傳說故事分類法。 7）結構學派。 20 世紀 50 年代中期，受結構主義思潮影響，重視關系過于本質(zhì)，強調(diào)共時性分析而忽略歷時性分析。 三、不同學科對民俗的研究 民俗學作為 一門人文科學，有著相對的學科獨立性。但是由于民俗學的研究范圍極為廣泛，它與其他人文學科就必定有著密切的關系，即存在學科交叉現(xiàn)象。 考古學要研究民俗現(xiàn)象，歷史學要研究社會民俗史資料，文化人類學要研究人類所創(chuàng)造和享用的一切物質(zhì)文化和精神文化，民族學以民族文化為研究 對象，宗教學主要研究古今一切宗教的性質(zhì)、特點、功能及其產(chǎn)生、發(fā)展、演變及消亡的規(guī)律，文學藝術也要研究民俗現(xiàn)象，除了這些，其他如教育學、語言學、法學等都與民俗學有著各種各樣的聯(lián)系。 第五節(jié) 民俗文化旅游資源開發(fā) 一、民俗文化旅游資源的范疇 民俗信仰 指在民間生活中人們表現(xiàn)出的信仰現(xiàn)象。 民俗技巧 指在民間形成的各種與生活有關的生產(chǎn)技術或技巧 民俗藝術 指民間形成的非實用、可供人們當做文化欣賞的各種技藝。 民俗體育 指民間性的各類競技性活動，既包括有競技性的民間運動項目，也包括民間的游 戲活動。 民俗生活 指民間形成的具有特色的傳統(tǒng)化的生活形式，涉及服飾民俗、飲食民俗、居住民俗、生活禮俗等等。 二、民俗文化旅游資源的特點 歷史性 現(xiàn)實性 可理喻性 相對穩(wěn)定性 變異性 1995 中國民俗風情游各族民俗一覽 北方風情卷 遼寧：沈陽 —— 民俗村；大連 —— 民俗村 吉林：延吉 —— 朝鮮族村鎮(zhèn)：觀賞歌舞、參與文體活動 黑龍江：哈爾濱 —— 桃山貓人木屋、牡丹江鏡泊湖、朝鮮族瀑布村 內(nèi)蒙古：海拉爾 —— 呼倫貝爾草原蒙古族風情；呼和浩特 —— 四子王旗格根塔拉旅游點，達茂旗希拉穆仁旅游點、察右中 旗輝騰錫勒旅游點；東勝 —— 鄂爾多斯蒙古族風情、成吉思汗陵。 中原民俗畫廊 山東：濰坊 —— 千里民俗游：安丘石家莊民俗村、楊家埠本版年畫陳列館、風箏制作廠、風箏博覽館 北京：四合院、走訪居民、老舍茶館、梨園劇場、天橋樂茶園、龍?zhí)稄R會 天津：楊柳青年畫社、古文化街、石家大院博物館 河北：吳橋 —— 雜技大世界、雜技村戶；承德 —— 外八廟、滿族風情 山西：太原 —— 喬家大院 河南：鄭州 —— 鞏義民俗文化村；開封 —— 宋都御街、鼓樓夜市；洛陽 —— 豫西窟洞、民俗博物館 大漠絲路情懷 陜西：西安 —— 小吃一條街、走訪 化覺寺 回民家庭及居 住區(qū)、參觀戶縣民間繪畫、書院門古文化一條街；西府民俗 —— 鳳翔農(nóng)民家作客、參觀民間藝人制作木版年畫、彩繪泥塑、窗花剪紙、草編制品 甘肅：張掖 —— 馬蹄寺旅游區(qū)、裕固族風情；敦煌 —— 夜市民俗 新疆：喀什 —— 逛巴扎、訪問維吾爾族家庭 寧夏：銀川 —— 永寧 納家戶 清真寺、南關清真寺、沙坡頭 青海：西寧 —— 青海湖畔牧民家、訪黃南“熱貢藝術” 畫匠家庭 江南水鄉(xiāng)風物集錦 江蘇：南京 —— 秦淮河夫子廟；蘇州 —— 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