植物細(xì)胞與組織ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-29 18:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 細(xì)胞壁（ Cell wall） 植物細(xì)胞 細(xì)胞壁 原生質(zhì)體 胞間層 初生壁 次生壁 細(xì)胞壁 植物細(xì)胞特有 維持細(xì)胞形狀 、 保護(hù)原生質(zhì)體 、 支持器官 等， 并與植物的吸收、蒸騰、運(yùn)輸和分泌等有很大關(guān)系 。 （ 1）胞間層（中層、中膠層 處于相鄰兩細(xì)胞中間，由果膠組成。 （ 2）初生壁 是在細(xì)胞生長(zhǎng)、增大體積時(shí)所形成的壁層，在胞間層兩面沉積壁物質(zhì)而成。主要成分：纖維素、半纖維素和果膠。 （ 3）次生壁 細(xì)胞停止生長(zhǎng)后，在初生壁內(nèi)側(cè)繼續(xù)形成的壁層。主要成分：纖維素，少量半纖維素、木質(zhì)素等。 纖維素 （ cellulose） 由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機(jī)溶劑。 是細(xì)胞壁的主要成分，它 構(gòu)成細(xì)胞壁的構(gòu)架 。 果膠、半纖維素、木質(zhì)、栓質(zhì)等壁物質(zhì) 填充 在微纖絲網(wǎng)的空隙。 次生壁內(nèi)層 次生壁中層 次生壁外層 初生壁 果膠層 細(xì)胞壁各層微纖絲的排列方向 紋孔和胞間連絲 多細(xì)胞植物體通過 紋孔和胞間連絲 緊密聯(lián)系成統(tǒng)一體。 在初生壁上有些較薄的凹洼區(qū)域稱為 初生紋孔場(chǎng) 。 在次生壁上不加厚的凹陷部分稱為 紋孔 。 紋孔腔呈圓筒狀的稱為 單紋孔 ； 紋孔腔呈圓錐狀而邊緣向細(xì)胞內(nèi)隆起的為 具緣紋孔 。 相鄰細(xì)胞的紋孔通常成對(duì)存在，稱為 紋空對(duì) 。 單紋孔 聚緣紋孔 胞間連絲 是穿過胞間層和初生壁連接相鄰細(xì)胞原生質(zhì)體的原生質(zhì)細(xì)絲， 在細(xì)胞間起著物質(zhì)運(yùn)輸、傳遞刺激信號(hào)及控制細(xì)胞分化的作用 。 細(xì)胞壁的特化 植物細(xì)胞由于生理上的分工，細(xì)胞壁會(huì)發(fā)生性質(zhì)的變化，使細(xì)胞壁完成一定的功能。常見的有： 木化 (lignification)：木質(zhì)素滲入細(xì)胞壁的過程。 木質(zhì)是 3種醇類化合物脫氫形成的高分子聚合物，與多糖結(jié)合能 強(qiáng)化細(xì)胞壁 。 礦化 (mineralization)：細(xì)胞壁中積累礦質(zhì)（ K,Mg,Ca,Si等）的過程。 SiO2硅化， 增強(qiáng)細(xì)胞壁的硬度 。 角質(zhì)化（ cutinization） ：角質(zhì)（為脂類物質(zhì)）覆蓋于細(xì)胞壁外壁表面。使外壁不透水、不透氣， 增強(qiáng)了抵抗能力 。 栓化（ suberization） ：整個(gè)細(xì)胞壁含有木栓質(zhì)（為脂類物質(zhì)）。使細(xì)胞壁不透水、耐熱， 增強(qiáng)了細(xì)胞的保護(hù)作用 。 粘液化 ：細(xì)胞壁中果膠質(zhì)和纖維素變成粘液的過程。 木化 細(xì)胞壁滲入木質(zhì)素，使細(xì)胞壁堅(jiān)硬，起支持作用，如纖維、管胞等。用番紅染色時(shí)呈鮮紅色。 紅色部分為梨果肉石細(xì)胞 角質(zhì)化 細(xì)胞壁外壁覆蓋角質(zhì)（脂類物質(zhì)），并常在細(xì)胞壁外堆積形成 角質(zhì)層 ，可降低蒸騰從而起保護(hù)作用 。 葉表皮細(xì)胞附著角質(zhì)層，箭頭所指。 木栓層 栓化 細(xì)胞壁滲入木栓質(zhì)（脂類物質(zhì)），使細(xì)胞壁不透水、不透氣，起保護(hù)作用。 礦化 細(xì)胞壁滲入二氧化硅等物質(zhì)，使細(xì)胞壁堅(jiān)硬粗糙，增加抗性。 水稻硅化的表皮細(xì)胞 內(nèi) 容 一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn) 二、細(xì)胞概述 三、細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) —— 原生質(zhì) 四、形狀與大小 五、結(jié)構(gòu)和功能 六、后含物 七、繁殖 八、生長(zhǎng)與分化 六、植物細(xì)胞的后含物 ? 后含物 (ergastic substance)通常是指細(xì)胞中原生質(zhì)體代謝活動(dòng)產(chǎn)生的 代謝中間產(chǎn)物 、 廢物 、 貯藏物質(zhì) 等。 ? 后含物的種類多種多樣，并因植物的種類和各種細(xì)胞、組織的不同而不同。許多具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 . ? 可分為： 淀粉 、蛋白質(zhì)、脂類和結(jié)晶等幾大類。 淀粉 ?淀粉呈顆粒狀， 稱為 淀粉粒 ，有 臍和輪紋 。 ?不同植物的淀粉粒有不同的形態(tài)（ 單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒 ），可作為商品檢驗(yàn)、生藥鑒定的依據(jù)。 ?淀粉粒遇碘呈藍(lán)到紫色反應(yīng)。 蛋白質(zhì) 貯藏蛋白質(zhì)常以 糊粉粒 的形式存在于細(xì)胞質(zhì)中， 遇碘呈黃色反應(yīng) 。 由貯有無定形蛋白質(zhì)的小液泡在籽粒成熟過程中脫水而成。 糊粉粒 脂肪和油 油和脂肪常大量存在于種子和果實(shí)的細(xì)胞中，常呈小油滴或固體狀。 在常溫下呈液體的稱為 油 ，呈固體的稱為 脂肪 。 脂肪和油遇蘇丹 III呈橙紅色反應(yīng) 。 花生、大豆、油菜的子葉；蓖麻、油桐的胚乳 晶體 無機(jī)鹽常形成各種結(jié)晶，其中大多數(shù)是 草酸鈣結(jié)晶 ，少數(shù)為碳酸鈣結(jié)晶。 一般認(rèn)為，結(jié)晶是由細(xì)胞中代謝廢物沉積而成的。草酸鈣形成結(jié)晶后，成為不溶于水的物質(zhì)，對(duì)原生質(zhì)體沒有毒害。 例 :禾本科、莎草科 單晶 針晶 簇晶 丹寧 澀味，遇鐵鹽呈藍(lán)黑色，存在于細(xì)胞質(zhì)、液泡、細(xì)胞壁中。 抗水解、抗腐爛、防動(dòng)物危害。櫟類、柿類 花青素 分布于液泡?；ò?、果實(shí)的顏色。顏色與細(xì)胞液酸堿度有關(guān)，酸性為紅色，堿性為藍(lán)色，中性為紫色。 糖類 液泡中含多種糖類，如葡萄糖、果糖、蔗糖。甜菜根、甘蔗、玉米莖 有機(jī)酸 分布于液泡細(xì)胞液中。多數(shù)為植物代謝的中間產(chǎn)物。如草酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸。未成熟果實(shí)。 植物堿 咖啡堿、煙堿。有些為醫(yī)藥原料，如蘿芙木根中提取的力血平堿、金雞納樹皮中提取的奎寧。 內(nèi) 容 一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn) 二、細(xì)胞概述 三、細(xì)胞生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) —— 原生質(zhì) 四、形狀與大小 五、結(jié)構(gòu)和功能 六、后含物 七、繁殖 八、生長(zhǎng)與分化 七、植物細(xì)胞的繁殖 細(xì)胞的繁殖是以 分裂 的方式進(jìn)行的。 細(xì)胞分裂對(duì)植物的生活和后代繁衍有重大意義。 細(xì)胞繁殖主要以分裂方式進(jìn)行，分裂方式有： 有絲分裂 無絲分裂 減數(shù)分裂 部分細(xì)胞退出細(xì)胞周期開始分化 少數(shù)細(xì)胞在 G2期退出細(xì)胞周期 ㈠ 有絲分裂 真核細(xì)胞繁殖的基本形式 細(xì)胞周期： 持續(xù)分裂的細(xì)胞從一次分裂結(jié)束開始，到下一次分裂完成所經(jīng)歷的整個(gè)過程。 ： 從前一次分裂結(jié)束，到下一次分裂開始的一段時(shí)間，可分為三個(gè)時(shí)期。 DNA合成前期（ G1期）： 合成 RNA、蛋白質(zhì)和磷脂。 DNA合成期（ S期）： 進(jìn)行 DNA復(fù)制，組蛋白也相應(yīng)增加一倍。 DNA合成后期（ G2期）： RNA和蛋白質(zhì)的合成繼續(xù)進(jìn)行，同時(shí)合成微管蛋白，并準(zhǔn)備能量。 ： 分裂過程可分為四個(gè)時(shí)期
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