【文章內容簡介】
不同的原子或原子團的碳原子 C*C O O HHH 3 CO H 乳酸有兩種構型(如下),它們互為實物與鏡象,稱為對映體,等量的這兩種構型的混合物稱為外消旋體。 1. 什么是外消旋體、對映體? C O O HC H 3O HHC*C O O H HC H 3C*H對映體的構型一般采用 費歇爾( Fisher)投影式 表示: 主鏈放在豎鍵上,編號最小的碳原子放在上端。豎鍵連接的原子或原子團表示伸向紙的后方,橫鍵連接的原子或原子團表示伸向紙的前方 。 2. 如何表示對映體的構型? 實例展示 C*O HC O O HHC H3H C H 3O HC*C O O HC H 3 C H ( O H ) C O O H COOH CH3 H OH HO H 同一構型 CH3 COOH H CH3 COOH 構型改變 OH Fisher投影式只能在紙面上轉 180℃ ,才不至于改變其構型,不能在紙面上轉動 90℃ ,不能離開紙面任意旋轉。只有把它轉化為立體結構才能隨意旋轉。 。轉動9 0。轉 動 1 8 0一個分子有無手性主要看它是否有 對稱面 和 對稱中心 。 3. 如何判斷一個分子是否有手性? 有手性碳是物質有手性的 通常因素之一 。有些分子盡管有手性碳,但他們沒有手性。 例如 右圖是酒石酸的一個異構體 像這種分子,雖有手性碳,但因有對稱因素使旋光性在內部抵消,成為無旋光物質,稱為 內消旋體 。 判斷一個分子是否有手性要看它 有沒有對稱因素 ,而手性碳只是構成分子具有手性的一個最通常的因素。 H*O H*HC O O H酒 石 酸O HC O O H判斷下列分子有無旋光性 C