香菇反季節(jié)栽培技術(編輯修改稿)
2025-05-29 06:27 本頁面
【文章內容簡介】 不翻動菌筒。 培養(yǎng)期第二階段培養(yǎng)期第二階段l 第二階段為點種后 16～25天內 , 菌絲已從接種部位向四周萌發(fā)生長，直徑達到 8厘米以上時 ,需進行第一次扎氣孔。氣孔要扎在接種孔穴的周圍，深度1厘米左右。氣孔的目的在于滿足菌絲生長中對新鮮空氣的需要 ,使菌絲生長旺盛。培養(yǎng)期第二階段培養(yǎng)期第二階段l 由于菌絲生長過程釋放的熱量增加 ,菌袋溫度開始升高。需視天氣情況增加通鳳的次數(shù)和時間。溫度需要控制 250C以下，溫度計要插放在堆碼的菌袋中間，要求真實顯示菌袋自身的實際溫度。培養(yǎng)期第三階段培養(yǎng)期第三階段l 第三階段為 26～ 4O天內 ,溫度控制在 23～ 250C間 ,繼續(xù)蔽光培養(yǎng) ,當兩個接種孔的菌絲生長相互對接后，整個菌袋的菌絲生長量達到三分之二以上時，進行第二次扎氣孔，深度在 ，眼也比第一次稍大一些 ,一般 2～ 3毫米粗。在此階段應增加翻堆次數(shù)。翻堆時菌筒的位置要上下、內外互相換動，防止擠壓不透氣，促使發(fā)菌均勻一致。 培養(yǎng)期第四階段培養(yǎng)期第四階段l 第四階段為 40～ 50天后至轉色完成，菌絲基本長滿菌袋，此時溫度控制在 25～ 270C之間，維持 7～ 10天，促菌絲生長成熟。當菌絲長滿菌袋 10天后，進行第三次扎氣孔 , 要在菌筒上打四排氣孔，每排 10－ 15個，深度在 3～ 4厘米。水份較大的菌袋要適當多打，并增加漫散射光和新鮮空氣。當菌袋起泡達到 7O %以上時，進入越夏管理。轉色期的室內管理轉色期的室內管理l 轉色期應加強散射光刺激，加強通風，促轉色均勻。菌袋下田菌袋下田l 將菌袋運到田間l 下田菌筒標準：菌筒袋壁菌絲體膨脹，隆起瘤狀物占表面積的 2/3，接種口周圍或其他部位出現(xiàn)棕赤色。 下田練筒下田練筒堆碼在畦面之上，促進菌袋適應田間環(huán)境。脫袋排筒脫袋排筒l 菌袋隆起瘤狀物占表面積的 2/3以上，接種口周圍或其他部位出現(xiàn)棕黃色時即可脫袋排筒。脫袋排筒要求脫袋排筒要求l 脫袋要適時，太早菌絲未成熟，轉色較難，太遲過于成熟，袋內流黃水，會造成菌筒個別部位潰爛，導致綠霉污染。l 選擇晴天或陰天上午進行脫袋，雨天、大風天、高溫天不宜。l 脫袋后菌筒要密排緊排，固定不動，畦面四周的菌筒用畦土固定。 脫袋后管理脫袋后管理l 脫袋后畦溝內引灌入小溪水或山泉水、水庫水，前 3天要加強噴水，可架設自動噴灌，也可人工噴施。l 適當?shù)耐L，防治綠霉等雜菌。覆土準備覆土準備l 覆土可選用火燒土、煤灰土、沙質土，在烈日下暴曬 2天，去碎石雜
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