法國(guó)的芳香植物精油生產(chǎn)及貿(mào)易概況(編輯修改稿)
2025-05-29 05:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 真薰衣草的種植真薰衣草的生長(zhǎng)期超過十年，花期在七月，七月中旬起開始收獲。自1994年起，真薰衣草和無(wú)性繁育真薰衣草的種植面積開始逐漸恢復(fù)和擴(kuò)大。圖表3：真薰衣草產(chǎn)量的變化 (單位：公頃)19951996199719981999200020012002無(wú)性繁育真薰衣草 5506007008001200150017502200自然繁育真薰衣草22002300230025002800300033003450從表中我們發(fā)現(xiàn)，2001 年的種植面積已超過 5000公頃，4500公頃的產(chǎn)物被用來(lái)生產(chǎn)精油，500 公頃用于生產(chǎn)花束。用于生產(chǎn)精油的薰衣草貿(mào)易額約為4 百萬(wàn)歐元。薰衣草精油的產(chǎn)量為60噸，其中：無(wú)性繁育真薰衣草所產(chǎn)精油為35 噸；自然繁育真薰衣草所產(chǎn)精油為 25 噸。2002年的種植面積為5600公頃，無(wú)性繁育真薰衣草增長(zhǎng)了25 %，自然繁育真薰衣草增長(zhǎng)了5 % 。預(yù)計(jì)2004年的產(chǎn)量會(huì)超過80 噸 (比2001年多20 噸)。 真薰衣草精油的生產(chǎn): 提取方式：水蒸汽蒸餾自然繁育真薰衣草的得油率與無(wú)性繁育真薰衣草的得油率有較大差異：自然繁育真薰衣草： 10 ～ 20 公斤 / 公頃無(wú)性繁育真薰衣草: 30 ～ 50 公斤 / 公頃圖表4: 真薰衣草精油產(chǎn)量的變化2002年: 法國(guó)真薰衣草精油的產(chǎn)量是71 噸，自然繁育（以種子繁育）真薰衣草29噸，無(wú)性繁育真薰衣草 42 噸。較2001年增長(zhǎng)9％。 真薰衣草精油的應(yīng)用真薰衣草的主要化學(xué)成份有：乙酸芳樟脂(30 ～ 45 %) 、 沉香醇(35 %), 萜烯…等?；瘜W(xué)合成產(chǎn)品中包含的乙酸芳樟脂和沉香醇所賦予產(chǎn)品的嗅覺氣味和品質(zhì)是無(wú)法與純天然產(chǎn)品比擬的。這就是純天然的精油之所以被大量用于香水產(chǎn)品、化妝品和芳香療法產(chǎn)品的原因。法國(guó)蒙波利爾藥學(xué)院完成了一項(xiàng)分析，該報(bào)告列舉了真薰衣草的十二項(xiàng)藥理特性，這也解釋了為什么這種植物越來(lái)越多地被用于芳香療法產(chǎn)品的原因（年遞增率為15％） 。香水業(yè)和化妝品業(yè)的 75% 的專業(yè)人士認(rèn)為，真薰衣草是香水世界不可缺少的組成部分 (90% 的男性香水都含有真薰衣草成份) ， 60% 的的真薰衣草精油產(chǎn)品被應(yīng)用于香水業(yè)。C． 真薰衣草精油的質(zhì)量認(rèn)證 精油的法定產(chǎn)地制度（AOC）, 是仿效葡萄酒的法定產(chǎn)地制度171。appellation d’origine contr244。l233。e187。制定的，它強(qiáng)制標(biāo)明產(chǎn)地，產(chǎn)地即代表了嗅覺質(zhì)量。 這一法定產(chǎn)地制度創(chuàng)于20年前，覆蓋法國(guó)產(chǎn)真薰衣草精油產(chǎn)量的60% (主要是指上普羅旺斯地區(qū)產(chǎn)的真薰衣草精油)。有機(jī)種植真薰衣草，以種植方法保證植物品質(zhì) (不使用化學(xué)藥劑和合成物，如殺蟲劑和農(nóng)藥)。經(jīng)法國(guó)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)部審核、認(rèn)證并授予的 171。AB187。標(biāo)識(shí)（編者注：法國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)）即是質(zhì)量的保證。 (但它與植物生長(zhǎng)的特定地理位置無(wú)關(guān))2001年，有機(jī)種植真薰衣草的面積為 400 公頃。幾年以來(lái)，有機(jī)種植的面積呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。D． 雜薰衣草的種植及精油生產(chǎn)2002年雜薰衣草的種植面積為17 500 公頃 (2000年為17 000 公頃)，其中250公頃是有機(jī)種植。 雜薰衣草的品種: 葛索（lavandin GROSSO）：枝體粗壯、擴(kuò)繁能力強(qiáng)、花呈淡紫色，其精油中樟腦的含量高，常被用于洗滌劑工業(yè)。阿碧拉（Lavandin ABRIAL）：花色深沉，得油率高， 精油的樟腦的含量很高。超級(jí)雜薰衣草（Lavandin SUPER）： 擴(kuò)繁能力較其它品種雜薰衣草低，但品質(zhì)最接近真薰衣草，
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