【文章內(nèi)容簡介】 加工工業(yè)等）的發(fā)展。國際市場(chǎng)分析在過去的10余年里，世界葵華籽油的總產(chǎn)量基本穩(wěn)定在900萬T上下。2007年，原本產(chǎn)能最大的歐盟27國由于葵華籽播種面積下降，產(chǎn)能僅在450T左右，歐洲其他國家葵華籽產(chǎn)量預(yù)期也明顯減少。由于受不利天氣影響，今年烏克蘭和阿根廷葵花籽產(chǎn)量令人擔(dān)憂，若兩國減產(chǎn)幅度較大，將導(dǎo)致2008年全球葵花籽油價(jià)高漲。據(jù)德國漢堡的行業(yè)刊物《油世界》預(yù)計(jì)，2008年2月到9月份期間，烏克蘭葵花籽油產(chǎn)量為880000T，同比降低38%，同期葵花籽油出口量為670000T，同比降低近50%。由于播種面積提高和單產(chǎn)有望改善，預(yù)計(jì)阿根廷2008年葵花籽產(chǎn)量425T，大幅高于2007年的330萬T；19月份葵花籽油出口量在110萬T左右，大幅高于去年的30萬T。在全球葵花籽產(chǎn)量下降及預(yù)期阿根廷葵花籽產(chǎn)量會(huì)大幅增加的情況下，包括烏克蘭和俄羅斯在內(nèi)的全球供應(yīng)商可能會(huì)在未來幾個(gè)月減少出口量。最近幾年，生物柴油、食用油需求增加等預(yù)期使國際食用油價(jià)格高漲，這必然促使葵花籽油的需求比例有所上升。歐盟及俄羅斯是目前最大的消費(fèi)國，且歐洲地區(qū)對(duì)葵花籽油的需求仍在逐年遞增。雖然烏克蘭、阿根廷等主要消費(fèi)國的食用量略有下降，但是其出口逐漸增多，表明其他國家的需求在陸續(xù)放量?？傮w來看，僅憑阿根廷一國增產(chǎn)，難以抵消其他國家出口的減少，更不足以滿足全球葵花籽油的需求，今年全球葵花籽油價(jià)格難以回落。目前全世界消費(fèi)葵花籽油消費(fèi)量越來越大， 國際上許多國家和地區(qū)多以食用葵花籽油為主。如馬來西來、日本、韓國、臺(tái)灣、香港、印度等。這些國家和地區(qū)不生產(chǎn)葵花籽， 因此葵花籽油全部依靠進(jìn)口， 市場(chǎng)較大，在各種油脂消費(fèi)總量中消費(fèi)比例高達(dá)70% 以上。歐盟葵花籽油的消費(fèi)量也在逐年增加，但是由于當(dāng)?shù)厥a(chǎn)油用葵花籽， 所以葵花籽油基本上能自給自足，年消費(fèi)量在1000萬噸以上。國內(nèi)市場(chǎng)分析隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求越來越高，國內(nèi)消費(fèi)者從過去的溫飽型逐步變成營養(yǎng)型。人們對(duì)食用油的要求也從單純講究口 味變成既講口味，又講營養(yǎng)。葵花籽油是食用油中首選的產(chǎn)品，從近幾年消費(fèi)市場(chǎng)來看，棉籽油、菜籽油逐步下降，豆油、花生油穩(wěn)定，而葵花籽油市場(chǎng)逐步增大，銷量逐步增大。特別是中國南部，廣東、廈門及港澳地區(qū)對(duì)葵花籽油更加青睞。我國年消費(fèi)植物油總量為1480萬噸油，葵花籽油只有30萬噸， 4%，而中國產(chǎn)油量為1040萬噸，葵花籽油23 .3萬噸，存在近10萬噸的缺口。預(yù)計(jì)2009年消費(fèi)達(dá)1500萬噸左右， 油脂缺口在500萬噸左右，而且缺口將進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)供應(yīng)緊張?？ㄗ延偷钠贩N好、質(zhì)量高，有保健功能，雖然產(chǎn)量逐年增加，但仍滿足不了需要，每年國家都會(huì)從國外大量高價(jià)進(jìn)口，因此市場(chǎng)空間很大。我國葵花籽的加工企業(yè)及種植分布及其不均，導(dǎo)致葵花籽油壓榨企業(yè)組建減少。內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆、%，而壓榨企業(yè)卻只集中在內(nèi)蒙古河套地區(qū)，新疆局部及白城地區(qū)。其中，日生產(chǎn)能力在250T以上的加工壓榨企業(yè)只分布在內(nèi)蒙古局部地區(qū)。近年來，玉米等糧食作物行情走高，農(nóng)戶們更多選擇減少種植面積，該種玉米等作物。去年以來，國務(wù)院已采取了一系列扶持油料生產(chǎn)發(fā)展的措施，要求各地采取有效措施調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)油料生產(chǎn)迅速恢復(fù)發(fā)展，預(yù)計(jì)今年油料作物種植面積會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，國內(nèi)油料總產(chǎn)量將會(huì)略高于上年，葵花籽播種面積將會(huì)有所增加。不過即使增產(chǎn)，油用葵花籽也將面臨供不應(yīng)求的局面。由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，沒有形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和規(guī)?；N植，國內(nèi)很多地區(qū)農(nóng)戶將油用型和食用型的葵花籽混種，一些地區(qū)新仔尚未上市便被食品企業(yè)訂購，也有相當(dāng)一部分被當(dāng)作炒貨，進(jìn)行零散銷售。由于葵花籽出油率高于大豆，因此油脂企業(yè)必將早早將目光放在葵花籽身上。從當(dāng)前國內(nèi)優(yōu)質(zhì)壓榨行業(yè)來看，魯花等大型食用油生產(chǎn)企業(yè)對(duì)葵花籽的需求也在明顯增加，如果其他企業(yè)逐漸涉足葵花籽壓榨，參與“高端油”、“品牌油”競(jìng)爭，國產(chǎn)葵花籽的供給將出現(xiàn)明顯不足。在當(dāng)期全球性食用油大牛市的環(huán)境中，出油率高的品種都受到市場(chǎng)的重視，這也有力支撐了上市后葵花籽的行情，使葵花籽處于長期樂觀的市場(chǎng)狀態(tài)之中。近四年國內(nèi)葵花仔產(chǎn)量情況表年份2004年2005年2006年2007年產(chǎn)量(萬噸)180168170197資料來源: 國家糧油信息中心和美國農(nóng)業(yè)部 葵花籽油市場(chǎng)生命周期長葵花籽油產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｓ闷?、生活必須品?它的生命周期， 一般分為四個(gè)階段。推介期、成長期、成熟期、衰退期。就產(chǎn)品本身而言，它的生命周期有著特殊的性質(zhì)。主要是它的衰退期較長。項(xiàng)目技術(shù)背景雄厚依靠強(qiáng)大技術(shù)儲(chǔ)備以及省向日葵研究所和**市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心作為該項(xiàng)目強(qiáng)大的技術(shù)背景，確保項(xiàng)目產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)一級(jí)品要求。 營銷策略、方案、模式和進(jìn)度等項(xiàng)目產(chǎn)品銷售方案我國每年向日葵油的生產(chǎn)量在50萬噸左右，從近幾年的需求市場(chǎng)上看，如果品質(zhì)能達(dá)到國標(biāo)一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)，基本無積壓現(xiàn)象。盡管如此，本項(xiàng)目將利用本區(qū)域不施用農(nóng)藥，集約生產(chǎn)無公害產(chǎn)品，創(chuàng)造綠色名牌，絕對(duì)保證產(chǎn)品的質(zhì)量。在營銷手段上，將充分利用“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”的契機(jī)，打綠色牌，出健康張，請(qǐng)營養(yǎng)學(xué)專家和保健專家出山，借鑒先進(jìn)的營銷手段和經(jīng)驗(yàn)開拓市場(chǎng)，利用網(wǎng)絡(luò)建立信息網(wǎng)站，利用廣播、電視、報(bào)紙廣泛宣傳產(chǎn)品的無公害、營養(yǎng)、保健等優(yōu)越性，從而建立穩(wěn)定的銷售區(qū)域，不斷擴(kuò)大消費(fèi)群體。銷售策略和營銷模式穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)，搶占國內(nèi)市場(chǎng)，開拓國際市場(chǎng)。銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)成立信息服務(wù)室，配備微機(jī)并入網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上發(fā)布信息，網(wǎng)上簽訂產(chǎn)銷合同。派專人開拓國內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)，向大公司、大客商、大市場(chǎng)敲門招商，實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)的簽訂。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品營銷組織、中介人，參與產(chǎn)品的流通。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)目前食用油類市場(chǎng)，主要以豆油與菜籽油為主。而葵花籽油在食用油市場(chǎng)所占份額較小，培育市場(chǎng)大量接受葵花油需要一段過程。而且近年來內(nèi)蒙、新疆地區(qū)大量種植葵花籽油以及加上海外烏克蘭、俄羅斯等國葵花籽油進(jìn)口壓力，或許待該項(xiàng)目成熟時(shí)會(huì)出現(xiàn)葵花籽油市場(chǎng)價(jià)格走低的可能性，從而帶來一定的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。管理風(fēng)險(xiǎn)葵花大面積種植離不開科學(xué)完善的管理，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶基本文化素質(zhì)不高，容易帶來增加一定管理難度，而且項(xiàng)目所在地與總部所在地距離遠(yuǎn)，無形中又增加了管理難度，帶來了一定的管理風(fēng)險(xiǎn)。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)如何科學(xué)合理種植葵花，建設(shè)葵花籽油深加工基地將是項(xiàng)目本身的一個(gè)技術(shù)難題。由于從未有過種植葵花和經(jīng)營油脂類企業(yè)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，相應(yīng)技術(shù)儲(chǔ)備則相當(dāng)落后，容易在未來項(xiàng)目經(jīng)營中帶來一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。銷售風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)入葵花籽油種植加工行業(yè)，屬于一個(gè)全新行業(yè)，缺乏對(duì)競(jìng)爭對(duì)手充分認(rèn)識(shí)，品牌認(rèn)知度比較低，沒有現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)， 更沒有完善信息反饋系統(tǒng)，容易帶來一定的銷售風(fēng)險(xiǎn)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 做好市場(chǎng)價(jià)格調(diào)研，有序控制葵花種植面積，加強(qiáng)與油脂類加工和外貿(mào)企業(yè)聯(lián)系與溝通，做好價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)防范。加大葵花種植管理，建立有效基地與工廠管理制度，做好管理人員培訓(xùn)工作，提高農(nóng)民與工人工作技能，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)管理制度。充分發(fā)揮集團(tuán)企業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過企業(yè)內(nèi)部與外部相結(jié)合方式聘請(qǐng)與組織相應(yīng)技術(shù)人員前往項(xiàng)目基地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及技術(shù)指導(dǎo)，充分做到項(xiàng)目籌備中、運(yùn)行中、投產(chǎn)后都有相應(yīng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)做好全程的技術(shù)服務(wù)。集團(tuán)充分發(fā)揮原有飼料及其其他農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，對(duì)有效資源進(jìn)行嫁接，快速建立銷售網(wǎng)絡(luò)和信息反饋系統(tǒng)，擴(kuò)大項(xiàng)目銷售額。 第五章 建設(shè)方案項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)80萬畝優(yōu)質(zhì)向日葵生產(chǎn)基地；總生產(chǎn)能力為22萬噸/年的向日葵毛油生產(chǎn)項(xiàng)目；總生產(chǎn)能力為8萬噸/年的葵花餅全價(jià)顆粒飼料生產(chǎn)項(xiàng)目；年產(chǎn)20萬噸向日葵精煉油生產(chǎn)項(xiàng)目。 建設(shè)規(guī)劃和布局80萬畝優(yōu)質(zhì)向日葵生產(chǎn)基地建設(shè)（1）引進(jìn)良種。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)全部采用純度高、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)雜交良種，引進(jìn)“白葵雜6號(hào)”、“艾地爾”、“赤葵雜2號(hào)”等優(yōu)質(zhì)雜交種(含量率在40%以上)64萬斤。（2）改良土壤。種地與養(yǎng)地相結(jié)合，采取平整土地，深松深翻，蓄水保墑，積造優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，以培肥地力、減輕土壤板結(jié)度，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，使土壤毛管疏松，從而增強(qiáng)土壤的吸水、保水能力，進(jìn)而提高項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。（3）新打水源井1500眼。項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有水源井2500眼，需新打1500眼以滿足生產(chǎn)基地用水需求。（4）配套噴灌設(shè)備1500套。改變?cè)械膲殴噢r(nóng)業(yè)用水方式，大力推廣節(jié)灌溉技術(shù)，使項(xiàng)目區(qū)內(nèi)噴灌面積達(dá)到80萬畝。（5）測(cè)土配方平衡施肥。目前，我市化肥利用率僅為1030%，施肥數(shù)量和施肥比例不合理是重要因素。通過測(cè)土配方平衡施肥可根據(jù)作物的需肥規(guī)律有效控制施肥數(shù)量及比例，降低生產(chǎn)成本，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，并減輕不合理施入肥料對(duì)土壤與環(huán)境的污染。項(xiàng)目區(qū)80萬畝耕地完成平衡施肥需化驗(yàn)土樣8000個(gè)，需農(nóng)肥40萬立方米、化肥8000噸。(6)購置