【文章內(nèi)容簡介】 施，提高耕地產(chǎn)出與抗御能力。堅持農(nóng)業(yè)科技支撐的原則。合理組裝現(xiàn)有農(nóng)業(yè)實用和先進技術，增加科技含量，實現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)。二、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)技術旱作節(jié)水技術采用工程措施和農(nóng)藝、生物措施相結(jié)合的方式，工程措施采用噴灌、滴灌技術，農(nóng)藝、生物措施采用秸桿還田、平衡施肥技術、增施優(yōu)質(zhì)有機肥等技術。（一）農(nóng)藝和生物節(jié)水措施推廣農(nóng)藝和生物節(jié)水措施是提高農(nóng)作物降水利用率和水分生產(chǎn)率的必不可少的環(huán)節(jié)，主要適用于旱地農(nóng)業(yè)區(qū)。根據(jù)水資源條件，合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，科學安排耕作制度，選育和推廣優(yōu)質(zhì)耐旱品種，是農(nóng)藝領域的基本節(jié)水措施。此外，還可以及時中耕、增施有機肥等措施，以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤蓄水能力；水土流失嚴重地區(qū)可以推廣少耕、免耕、等保護性耕作技術，以減輕流失程度和提高土壤保墑能力。生物節(jié)水措施主要是使用生物抗旱劑，合理抑制作物蒸騰，減少水分消耗；使用土壤保水劑，提高土壤吸收和保持水分的能力等。節(jié)水灌溉本項目建設面積4500畝，根據(jù)節(jié)水農(nóng)業(yè)成功模式與經(jīng)驗，結(jié)合項目區(qū)實際情況，大豆擬選擇噴灌模式，五味子采用滴灌模式。（1）噴灌技術噴灌是噴灑灌溉的簡稱，它是利用專門的設備(動力機、水泵、管道等)把水加壓，或利用水的自然落差將有壓水送到灌溉地段，通過噴灑器(噴頭)噴射到空中散成細小的水滴，均勻地散布在田間進行灌溉。噴灌和地面灌溉相比，具有節(jié)約用水、節(jié)省勞力、少占耕地、對地形和土質(zhì)適應性強、能保持水土等優(yōu)點。噴灌可以根據(jù)作物需水的狀況，適時適量地灌水，一般不產(chǎn)生深層滲漏和地面徑流，噴灌后地面濕潤比較均勻，—。在透水性強、保水能力差的土地，如砂質(zhì)土，省水可達70％以上。由于噴灌可以采用較小的灌水定額進行淺澆勤灌，因此能嚴格控制土壤水分保持肥力，保護士壤表層的團粒結(jié)構(gòu)，促進作物根系在淺層發(fā)育，以充分利用土壤表層養(yǎng)分。噴灌幾乎適用于灌溉所有的旱作物。既適用于平原，也適用于山區(qū)，既適用于透水性強的土壤，也適用于透水性弱的土壤。不僅可以灌溉農(nóng)作物，也可以灌溉園林、花卉、草地等。噴灌節(jié)水農(nóng)藝技術流程如下：水源→引流→提水→噴灌設備→噴灌（2）滴灌技術滴灌技術是通過干管、支管和毛管上的滴頭，在低壓下向土壤經(jīng)常緩慢地滴水；是直接向土壤供應已過濾的水分、肥料或其它化學劑等的一種灌溉系統(tǒng)。它沒有噴水或溝渠流水，只讓水慢慢滴出，并在重力和毛細管的作用下進入士壤。滴人作物根部附近的水，使作物主要根區(qū)的土壤經(jīng)常保持最優(yōu)含水狀況。這是一種先進的灌溉方法。 滴灌技術的特點是省水省工，增產(chǎn)增收。因為灌溉時，水不在空中運動，不打濕葉面，也沒有有效濕潤面積以外的土壤表面蒸發(fā)，故直接損耗于蒸發(fā)的水量最少；容易控制水量，不致產(chǎn)生地面涇流和土壤深層滲漏。故可以比噴灌節(jié)省水35—75％。由于株間未供應充足的水分，雜草不易生長，因而作物與雜草爭奪養(yǎng)分的干擾大為減輕，減少了除草用工。由于作物根區(qū)能夠保持著最佳供水狀態(tài)和供肥狀態(tài)，故能增產(chǎn)。固定式滴灌系統(tǒng)是毛管和滴頭在整個灌水期內(nèi)是不動的，移動式滴灌系統(tǒng)是塑料管固定在一些支架上，通過某些設備移動管道支架。另一種是類似時針式噴灌機，繞中心旋轉(zhuǎn)的支管長200米，由五個塔架支承。 增施優(yōu)質(zhì)有機肥。利用畜牧業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的糞污，漚制成有機肥，進行農(nóng)業(yè)利用。項目區(qū)每畝每年施用優(yōu)質(zhì)有機肥2立方米，增加有機質(zhì)含量，執(zhí)行標準NY5252002。增施優(yōu)質(zhì)有機肥農(nóng)藝流程:畜牧業(yè)糞污→購入→有機肥腐熟劑→三次發(fā)酵漚制→有機肥→農(nóng)業(yè)利用平衡施肥技術。采用測土配方施肥技術。秋后項目區(qū)布點采樣，每50畝采樣l份，共400份。冬季農(nóng)業(yè)技術推廣中心化驗測算，制定測土配方施肥配方，次年項目農(nóng)作時進行配方施肥。避免盲目施肥，導致土壤養(yǎng)分嚴重失衡，污染環(huán)境，浪費資源和資金，提高生產(chǎn)成本。依據(jù)土壤現(xiàn)有養(yǎng)分、作物需肥規(guī)律，通過測土配方，科學確定各種營養(yǎng)元素比例和施用量，保護耕地環(huán)境，降低生產(chǎn)成本。平衡施肥技術農(nóng)藝流程:采取土樣→烘干→測試分析→計算配方→肥料配比→農(nóng)業(yè)施肥三、農(nóng)藝生產(chǎn)技術方案（一）大豆農(nóng)藝技術方案耕作制深松耙茬為主，進行秋深松，用免耕耙對角耙，總體要求深、暄、平、碎。深松深度為3540厘米，耙深在1520厘米，整地質(zhì)量要求地表平碎，土塊直徑不超過3厘米，達到“二平、一深、一透、一碎”要求。在土地整地耙碎后，100%秋起壟。壟距110140厘米，百米彎曲度大于20厘米，高低不低于25厘米，壟溝有坐犁土，深度10厘米。尖壟不鎮(zhèn)壓。施肥秋起壟夾肥，分三層施入壟體，分箱施肥。第一層肥料為種肥，公頃施入二銨50千克，種下35厘米，余下分二層施入，各占50%；第二層種下810厘米；第三層種下1214厘米。因品種施肥，在大豆花期、莢期、鼓粒期，噴施葉面肥23次，每畝用尿素300克加磷酸二氫鉀150克。種子精選處理種子要進行清選后，用重力種子選種機精選，種子達到國家規(guī)定標準后進行包衣。播種采用精量點播機，窄行氣吸式播種機播種，播期一般以05厘米土層溫度穩(wěn)定通過7度為始限。三壟栽培種植密度為每公頃保苗3035萬株，深窄密為4050萬株，根據(jù)肥力水平和整地差異，增減10%播量。播深45厘米。土壤濕度大時，播深34厘米，春季干旱播后鎮(zhèn)壓。田間管理綜合滅草采用化學除草，機械滅草和人工后期拔大草相結(jié)合?；瘜W除草的主要配方有： （1）90%+70%。（2）75%的寶收15克/公頃+90%+48%。（3）90%+70%+72%。（4）50%的速收120150克/公頃+90%。（注意：配方③要在大豆拱土前7天進行。噴后要淺混土。生育期病蟲防治防治蚜蟲、薊馬。據(jù)測報蚜株率在50%以上，百株蚜量15001000頭，薊馬每株30頭以下，近期無大雨，則需每頃噴施40%樂果或氧化樂果乳油750毫升。防治大豆灰斑病。在7月末8月初，降雨較多，當大豆30%出現(xiàn)灰斑病時，公頃用50%甲托布津1500克或50%多菌靈11251500克防治。防治大豆食心蟲。測報發(fā)生食心蟲時，%%工夫乳油300毫克或5%來福靈225300毫升等兌水噴霧防治。收獲（1）收獲時期：在大豆葉片全部脫落，莖、莢和籽粒均呈現(xiàn)出原有品種的色澤，籽粒含水量下降到17%左右。用機械直收，以減少收獲損失。（2）質(zhì)量要求：要求割茬要低，不留低莢，不丟枝，田間損失不超過1%，破碎粒不超過5%。收獲做到適時收獲，單品種收、單品種脫、單品種運、單品種晾曬、單品種加工、單品種貯，防止品種混雜。（3）籽粒水分低于17%的直接清糧，檢斤裝袋。如果選留種子大豆籽粒水分不能超15%，糧食進曬場后，要單品種堆放，同意保管，防止混雜。產(chǎn)品質(zhì)量符合國家大豆收獲標準三等以上；%以上。（二）五味子生產(chǎn)技術方案產(chǎn)品特性北五味子，別名五味子，屬多年生落葉木質(zhì)藤本植物，是一種多功能、多用途的藥食兼用型經(jīng)濟植物，具有益氣、滋腎、斂肺、生津、益智、安神之功效，近代醫(yī)學研究證明五味子不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶，提高人們的視力的聽覺而且在食品、飲料、釀酒、制果汁、保健、紡織染料等諸多領域得到廣泛的利用，因此，受到國內(nèi)外各界的普遍關注，特別是近幾年由于市場需求旺、價格攀升、供需矛盾尖銳，受到國內(nèi)外藥商的高度重視，五味子是藥材市場重點關注的品種之一,主要品種為紅珍珠2號。 生產(chǎn)標準空氣標準執(zhí)行國家空氣質(zhì)量的二級標準（）；農(nóng)田灌溉水質(zhì)量執(zhí)行國家標準（GB508492）；土壤環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行（）二級標準；國家A級綠色食品生產(chǎn)標準；《中華人民共和國藥典》；國家食品藥品監(jiān)督管理局2002發(fā)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》。土地選擇（1）氣候條件：選擇背風向陽的小氣候區(qū)，生長期內(nèi)無嚴重的晚霜、冰雹等自然災害發(fā)生的環(huán)境。（2）土壤條件：選擇透性好、保水性強、排水好、微酸性、肥沃、土層深厚的地塊。農(nóng)田地塊由于連年使用除草劑，必須進行農(nóng)殘降解后方可進行栽培。（3）地勢條件：515度的半陰半陽緩坡地及地下水位在1米以下的平地都可建園。同時要求交通便利，水電齊全。（4）排灌條件：要求地塊排水順暢，近距離內(nèi)有自然水源或可以打井供水，以保證打藥和栽培灌水需要。（5）周邊環(huán)境：為避免農(nóng)田施用除草劑發(fā)生漂移造成藥害，選地時要盡量遠離基本農(nóng)田區(qū)。同時要求周邊環(huán)境沒有其他污染源，周圍還要設防護林。整地（1）栽植的前一年秋季地塊進行深翻熟化，用旋耕機翻耙深度30㎝40㎝，同時農(nóng)田地塊用農(nóng)殘降解劑進行農(nóng)殘降解。（2） 結(jié)合起來全園耕翻時畝施腐熟農(nóng)家肥35平方米或施用有機復合肥4050公斤。做床（1）走向：考慮到光照的影響，床的走向以南北向為最好。（2） 做床時間：秋栽床應提前1015天將床做好待用；春季床應在上一年晚秋封凍前將床做好。（3）做床規(guī)格：，作業(yè)道寬5060㎝。低洼易澇、雨水多的地塊可做成高床；高燥干旱、雨水較少的地塊可做成矮床或平床。不論哪種床都要保證15㎝以上的疏秘土層，床面要求整細操平。埋柱架線（1）架柱：水泥楔型柱，上細（窄）下粗（寬），邊柱上部88㎝，下部1212㎝，；中柱上部66㎝，下部1010㎝。埋柱時在每床中心點拉標線按柱距56m，定點挖坑埋柱，邊柱深度60㎝，中柱深度50㎝，邊培土邊夯實，為便于架線拉緊，每根邊柱配置一根支柱，也就是所謂“支撐法”?；蛲饴竦劐^，設外拉線。（2）架線：選擇8﹟或10﹟鐵線,在架柱上橫拉34道架線，間距5060㎝。種子選擇及種子處理（1）種子選擇：7月下旬以后，到栽培園或野外調(diào)查選種，選擇穗長8㎝以上，,果實著色早的結(jié)果樹作為采種樹,8月末至9月中旬采收果實。采收后搓去果肉洗出種子，漂去癟粒，也可在種子處理前用水浸泡23天搓去果肉，漂去秕粒，放陰涼處晾干，置通風陰涼處保存。（2）種子處理：入冬前將種子用水浸泡48小時，中間換一次水，%高錳酸鉀消毒4小時，用清水淋凈，然后把種子與潔凈的細河沙按1：3比例均勻混合。濕度保持在飽和含水量的4050%，即用手握緊成團又不滴水。攤放在冷庫或室外深度50㎝左右的坑窖中，其上覆蓋1015㎝細土或潔凈細河沙，再蓋上薄膜或草簾子進行低溫處理。播種前半個月左右將種子從沙子中篩出，用清水浸泡34天，每天換一次水，撈出種子，保持一定濕度，在2025℃條件下催芽，10天后，待大部分種子種皮裂開或露出胚芽即可播種。選地、播種（1）育苗地的選擇：育苗地可選擇肥沃的腐殖土或沙質(zhì)壤土，參后地是比較理想的育苗用地。育苗地地勢要平坦，水源充足，排水良好。育苗地上一年土壤結(jié)凍前深耕細耙，耕深2530㎝。結(jié)合整地施入有機肥50006000公斤/畝。（2）播種：可實行春播（5月上旬），播種經(jīng)過處理的種子；也可實行秋播（土壤結(jié)凍前），播種當年采收而未經(jīng)處理的種子。、高25㎝育苗畦，長視地勢而定。畦土要耙細，清除雜質(zhì)，摟平畦面即可播種。播種時采用條播法，按行距1520㎝橫向開溝，溝深23㎝，溝底用腳輕輕踩平，然后將種子均勻撒播于溝內(nèi)，每平方米播種量15g左右。播后覆土2㎝用木磙鎮(zhèn)壓，澆透水，在畦面上覆蓋一層稻草，保持土壤濕度，結(jié)合澆水噴施一次1000倍代森銨水溶液，防止立枯病等病害發(fā)生。（3）管理：當出苗5070%時，撤掉覆蓋物，搭棚上遮陰網(wǎng)，棚高100150㎝，遮陰網(wǎng)的遮先率80%。土壤干旱時要澆水，使土壤濕度保持在3040%。當小苗長到56㎝（45片真葉）時，撤掉遮陰網(wǎng)，同時進行除草、松土、間苗和第一次追肥。每延長米定苗2530株，在幼苗行間開溝，每平方米施尿素1015g，硫酸鉀56g；第二次追肥在株高10㎝左右時進行，每平方米施磷酸二銨3040g，硫酸鉀68g。種苗質(zhì)量：秋季落葉后或第二年萌芽前（4月中下旬）起苗，根據(jù)苗木根系、枝蔓的發(fā)育和成熟情況分級，每50100棵捆成捆假植。㎝以上，根系發(fā)達，長20㎝以上，莖蔓長20㎝以上，芽眼飽滿，無病蟲害和機械損傷；㎝以上，莖蔓長1520㎝㎝以上，莖蔓長1015㎝，根長1520㎝，芽眼飽滿，無病蟲害和機械損傷；㎝以下,莖蔓長10㎝以下。三級苗如芽眼飽滿，莖木質(zhì)化程度高，也可利用，如芽眼干癟，不能做種苗用，可回圃復壯。定植（1）定植時間：春栽4月下旬5月上旬，頂漿栽植；秋栽成活率高，但必須注意越冬防寒。（2）苗木浸水：苗木經(jīng)過冬貯或外地苗經(jīng)過長途運輸會出現(xiàn)失水現(xiàn)象，栽前要用清水浸根1224小時。（3）定植密度：確定株距4050㎝，備保苗1000株左右。（4）定植方法：順著架柱行拉繩定穴，挖深為3035㎝、直徑為30㎝的穴，每穴栽1株。栽植時要使根系舒展，防止窩根與倒根，覆土后踏實，灌足水，待水滲完后用土封穴。15天后進行查苗，對未成活的要補栽。（5）覆膜：定植后床面及時整平，選用90㎝寬的黑地膜覆膜，盡量使苗木在中間位置，邊覆膜邊引苗，把膜拉緊，兩側(cè)壓土封嚴，引苗后苗的周圍用土封嚴。1田間管理（1）肥水管理：田間干旱時要及時灌水，雨季及時排水，防止田間積水。土壤凍結(jié)前灌一次水，以利于越冬，每年追肥2次，第一次在展葉前進行，第二次在開花后進行，每次畝追施復合肥3540公斤，硫酸鉀10公斤，磷酸二銨13公斤。在距1520㎝扎眼，前后左右平衡施肥，扎眼深度1015㎝。（2）除草：作業(yè)道及床肩雜草及時人工鏟除或用克無蹤除草劑定向噴霧除草，減輕病蟲害的發(fā)生。（3）修剪1）培養(yǎng)主蔓：每株選擇兩個粗壯基生新枝，如沒有粗壯的基生新枝，可選兩個老枝條在近地面一段各留一個肥大的芽苞，其余部分全部剪去。剪完后及時插架條或吊毛線繩，每株兩各插一根架條或各吊一根毛線繩。架條用綁線固定在橫線上，吊繩上端固定在頂線上，下端固定在地面上，然后按右旋引蔓上架，開始時用繩綁，之后自然纏繞上架。滿架后將超過架面的產(chǎn)蔓及時掐尖，促進下部分充分木質(zhì)化。2）春剪：在枝條萌動前進行，剪掉過密枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。3）夏剪:于5月中旬進行，主要剪掉基生枝、瞠枝、重疊枝和病蟲枝等。同時，對過密新生枝也需進行疏剪或短截。4）秋剪:在落葉后進行，主要剪掉基生枝。5）更