采購基礎知識與技巧教案1(編輯修改稿)
2025-05-27 22:35 本頁面
【文章內容簡介】 可能的供應來源 價格和采購條件確定 談判確定采購價格、采購條件與供貨條件。訂單發(fā)出（1）辦理訂貨簽約手續(xù)（2）發(fā)出訂單訂單追蹤與稽核 （1）了解貨物質量與發(fā)運方面的問題（2）催貨驗收（1）檢查貨物是否完好（2）清點數(shù)量、核對型號規(guī)格核對發(fā)票 不符與退貨處理 結案 1記錄與檔案維護二、采購的發(fā)展趨勢（45分鐘）訂貨點采購始于20世紀30年代。訂貨點采購指的是：對于某種物料或產品，由于生產或銷售的原因而逐漸減少，當庫存量降低到某一預先設定的點時，即開始發(fā)出訂貨單(采購單或加工單) 來補充庫存，直至庫存量降低到安全庫存時，發(fā)出的訂單所定購的物料(產品)剛好到達倉庫，補充前一時期的消耗，此一訂貨的數(shù)值點，即稱為訂貨點。 訂貨點法也稱為安全庫存法。從訂貨單發(fā)出到所訂貨物收到這一段時間稱為訂貨提前期。物料需求計劃采購是指根據(jù)產品結構各層次物品的從屬和數(shù)量關系，以每個物品為計劃對象，以完工時期為時間基準倒排計劃，按提前期長短區(qū)別各個物品下達計劃時間的先后順序，是一種工業(yè)制造企業(yè)內物資計劃管理模式。MRP是根據(jù)市場需求預測和顧客訂單制定產品的生產計劃，然后基于產品生成進度計劃，組成產品的材料結構表和庫存狀況，通過計算機計算所需物資的需求量和需求時間，從而確定材料的加工進度和訂貨日程的一種實用技術。 準時化采購準時采購（JIT采購法）的基本思想是：在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|量提供恰當?shù)奈锲?。它和傳統(tǒng)的采購方法在質量控制、供需關系、供應商的數(shù)目、交貨期的管理等方面有許多不同，其中關于供應商的選擇（數(shù)量與關系）、質量控制是其核心內容。采購包括供應商的支持與合作以及制造過程、貨物運輸系統(tǒng)等一系列的內容。準時化采購的特點（1）對供應商的選擇不同 傳統(tǒng)的采購模式通常是多頭采購，供應商的數(shù)目較多，企業(yè)與供應商的關系是通過價格競爭而選擇供應商的短期合作關系；而準時化采購采用的是較少的供應商，甚至只選擇一個供應商，且與供應商的關系是長期合作關系。 ?。?）對交貨準時性的要求不同 準時化采購的一個重要特點是要求準時交貨。能否準時交貨是用戶評價供應商的一個重要條件。 ?。?）對信息交流的需求不同 準時化采購要求供應與需求雙方信息高度共享，保證供應與需求信息的準確性和實時性。由于雙方的戰(zhàn)略合作關系，企業(yè)在生產計劃、庫存、質量等各方面的信息都可以及時進行交流，以便出現(xiàn)問題時能夠及時處理。 ?。?）制定采購批量的策略不同 小批量采購是準時化采購的一個基本特征。準時化采購和傳統(tǒng)的采購模式的一個重要不同之處在于，準時化生產需要減少生產批量，因此采購的物資也應采用小批量辦法。供應鏈采購供應鏈采購是指供應鏈內部企業(yè)之間的采購。供應鏈內部的需求企業(yè)向供應商企業(yè)采購訂貨，供應商企業(yè)將貨物供應給需求企業(yè)。供應鏈采購與傳統(tǒng)的采購相比，物資供需關系沒變，采購的概念沒變，但是，由于供應鏈各個企業(yè)之間是一種戰(zhàn)略伙伴關系，采購是在一種非常友好合作的環(huán)境中進行，所以采購的觀念和采購的操作都發(fā)生了很大變化。電子商務采購是在電子商務環(huán)境下的采購模式，也就是網上采購。通過建立電子商務交易平臺，發(fā)布采購信息，或主動在網上尋找供應商、尋找產品，然后通過網上洽談、比價、網上競價實現(xiàn)網上訂貨，甚至網上支付貨款，最后通過網下的物流過程進行貨物的配送，完成整個交易過程。四、教學總結：（2分鐘）回顧課堂的知識點，強調學習方法：課前預習與課后復習。一、組織教學清點人數(shù)，強調課堂紀律和本章節(jié)需掌握的知識點【知識點】采購的基本原則采購的道德規(guī)范二、回顧舊課（3分鐘）采購的環(huán)節(jié)和流程采購的發(fā)展趨勢三、引入新課程采購就是在適當?shù)臅r候以適當?shù)膬r格從適當?shù)墓烫庂I回所需數(shù)量商品的活動。一、采購的基本原則（85分鐘）（一）適價（Right Price） 價格永遠是采購活動中的敏感焦點，企業(yè)在采購中最關心的要點之一就是采購能節(jié)省多少采購資金，因此采購人員不得不把相當多的時間與精力放在跟供應商的“砍價”上。一個合適的價格往往要經過以下幾個環(huán)節(jié)的努力才能獲得。 多渠道獲得報價：這不僅要求有渠道供應商報價，還應該要求一些新供應商報價。企業(yè)與某些現(xiàn)有供應商的合作可能已達數(shù)年之久，但它們的報價未必優(yōu)惠。獲得多渠道的報價后，企業(yè)就會對該物品的市場價有一個大體的了解，并進行比較。 比價：俗話說“貨比三家”，因為專業(yè)采購所買的東西可能是一臺價值百萬或千萬元的設備或年采購金額達千萬元的零部件，這就要求采購人員必須謹慎行事。 議價：經過比價環(huán)節(jié)后,篩選出價格最適當?shù)亩寥齻€報價環(huán)節(jié)。隨著進一步的深入溝通, 不僅可以將詳細的采購要求傳達給供應商，而且可進一步“殺價”。 定價：經過上述三個環(huán)節(jié)后，買賣雙方均可接受的價格便作為日后的正式采購價，一般需保持兩至三個供應商的報價。這兩、三個供應商的價格可能相同，也可能不同。 （二）適質（Right Quality） 一個不重視品質的企業(yè)在今天激烈的市場競爭環(huán)境中根本無法立足，一個優(yōu)秀的采購人員不僅要做一個精明的商人，同時也要在一定程度上扮演管理人員的角色，在日常的采購工作中 要安排部分時間去推動供應商改善、穩(wěn)定物品品質。采購物品品質達不到使用要求的嚴重后果是顯而易見的： 來料品質不良，往往導致企業(yè)內部相關人員花費大量的時間與精力去處理，會增加大量的管理費用。 來料品質不良，往往在重檢、挑選上花費額外的時間與精力，造成檢驗費用增加； 來料品質不良，導致生產線返工增多，降低產品質量、降低生產效率； 因來料品質不良而導致生產計劃推遲進行，有可能引起不能按承諾的時間向客戶交貨，會降低客戶對企業(yè)的信任度； 若因來料品質不良引起客戶退貨，有可能令企業(yè)蒙受余種損失，嚴重的還會丟失客戶。 （三）適時（Right Time） 企業(yè)已安排好生產計劃，若原材料未能如期達到，往往會引起企業(yè)內部混亂，即產生停工待料，當產品不能按計劃出貨時，會引起客戶強烈不滿。若原材料提前太多時間買回來放在倉庫里等著生產，又會造成庫存過多，大量積壓采購資金，這是企業(yè)很忌諱的事情，故采購人員要扮演協(xié)調者與監(jiān)督者的角色，去促使供應商按預
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