無機鹽鈣ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-27 18:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 VitD缺乏 —— Ca缺乏，多曬太陽乳糖↓腸道菌乳酸 → pH值 ↓+Ca→ 可溶性絡(luò)合物思考：補鈣品中，有效成分為乳酸鈣、葡萄糖酸鈣 蛋白質(zhì)腸腔 pH值 ↓ Ca + 2 OH → Ca （ OH） 2↓ 機體 Ca需要量 ↑ 嬰幼兒、孕婦、乳母 Ca吸收率 ↑AA+Ca→ 可溶性絡(luò)合物答案： D有利于鈣吸收的因素 ，除了： A. 乳糖 B． vitD C． 酸性條件 D. 脂肪酸 E． 氨基酸（ 2）不利因素草酸鹽、植酸鹽、磷酸鹽膳食纖維+Ca→ 不溶性的鹽類糧食（植酸）、蔬菜（草酸）， Ca吸收率 ↓脂肪酸 +Ca→ 鈣皂年齡 ↑， Ca吸收 ↓答案： E與影響鈣吸收無關(guān)的因素是 A． 草酸鹽 B． 植酸鹽 C． 脂肪消化不良 D．
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