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正文內(nèi)容

巧克力的儲(chǔ)存ppt課件(編輯修改稿)

2025-05-26 00:58 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后糖原的恢復(fù)。四、吃巧克力的好處    運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究表明,運(yùn)動(dòng)前使用巧克力可增加肌肉內(nèi)的糖原儲(chǔ)備,從而有利于提高運(yùn)動(dòng)能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞,同時(shí)也有利于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后糖原的恢復(fù)。巧克力中所含的可可脂,是不飽和脂肪酸,是不會(huì)使人發(fā)胖的,大量實(shí)驗(yàn)表明,可可脂不會(huì)增加血液中膽固醇的含量。五、生活小百科,巧克力中的糖分很容易就被表面的水分所溶解,水分蒸發(fā)之后便會(huì)留下糖晶。就算是密封包裝,沒(méi)有打開(kāi)的巧克力,水分依然會(huì)從外包裝的折疊或邊角處滲透進(jìn)去,使得巧克力表面被一層呈灰白色薄薄的糖霜覆蓋滿(mǎn)。2. 冰箱中的可可油晶粒會(huì)溶解滲透到巧克力表面再次形成
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