用友烘焙食品連鎖與生產(chǎn)一體化管理解決方案(編輯修改稿)
2025-05-23 07:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 單》，得到本次對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃中的蛋糕訂單，在此環(huán)節(jié)對(duì)自提與配送門店的訂單進(jìn)行分類處理。l 自提訂單：根據(jù)訂單信息中的自提門店，匯總生成《配送開票單》，配送到自提的門店，減少制作機(jī)構(gòu)的庫(kù)存，并反寫訂單狀態(tài)為“配送中”；l 送貨訂單：操作人員安排送貨業(yè)務(wù)員，在對(duì)應(yīng)的訂單后面錄入人員信息，匯總打印出送貨單，并按送貨業(yè)務(wù)員為銷售對(duì)象生成《銷售開票單》，并反寫訂單狀態(tài)為“配送中”； 對(duì)于暫時(shí)不配送的訂單，可以在界面手動(dòng)刪除，狀態(tài)暫不更新，可下次繼續(xù)分貨處理。如果本次生產(chǎn)計(jì)劃的所有訂單都反寫為“配送中”，則生產(chǎn)計(jì)劃單狀態(tài)反寫為“完成”；未完成生產(chǎn)計(jì)劃可多次提取。蛋糕配送出庫(kù)單儲(chǔ)運(yùn)部操作人員安排蛋糕配送到門店，執(zhí)行《配送出庫(kù)單》，直接提取各門店的配送開票數(shù)據(jù)，不允許做任何修改，直接記賬，減少總部配送中心的庫(kù)存量，產(chǎn)生商品在途數(shù)。門店入庫(kù)單各門店的收貨人員在總部來貨后，按送貨單驗(yàn)收來貨商品，確認(rèn)品種規(guī)格，數(shù)量與效期一致后，執(zhí)行《門店入庫(kù)單》提取總部的《配送出庫(kù)單》可以修改數(shù)量（不允許大于出庫(kù)單數(shù)量），保存后入庫(kù)，增加 門店庫(kù)存；如果存在差異數(shù)量，《配送出庫(kù)單》可以多次提取入庫(kù)。配送返庫(kù)單當(dāng)門店收貨數(shù)量成總部的配送出庫(kù)數(shù)量有差異時(shí)，需要總部?jī)?chǔ)運(yùn)部人員跟進(jìn)在途數(shù)的差異，并適時(shí)執(zhí)行《配送返庫(kù)單》功能。銷售出庫(kù)單對(duì)于蛋糕制作中心自己送貨的蛋糕訂單，按送貨業(yè)務(wù)員生成了對(duì)應(yīng)的《銷售開票單》，當(dāng)業(yè)務(wù)員從儲(chǔ)運(yùn)部領(lǐng)取蛋糕去送貨時(shí)，需要提取《銷售開票單》，手選送貨明細(xì)后，執(zhí)行《銷售出庫(kù)單》并回寫相應(yīng)的蛋糕訂單為“結(jié)束”狀態(tài)。一張銷售開票單可多次提取，直到所有明細(xì)都出庫(kù)完成。門店蛋糕領(lǐng)取單當(dāng)客戶到達(dá)自提門店領(lǐng)取蛋糕時(shí)，店面操作人員執(zhí)行“蛋糕領(lǐng)取”功能，錄入客戶的蛋糕訂單編號(hào)或會(huì)員卡號(hào)，聯(lián)系電話等檢索條件；選擇相應(yīng)的蛋糕訂單。界面與訂單界面一致，各類信息不能修改，點(diǎn)擊結(jié)算后，系統(tǒng)切換到POS結(jié)算界面，用蛋糕余款執(zhí)行結(jié)算操作。 蛋糕訂單在門店領(lǐng)取后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)換為門店的《銷售出庫(kù)單》減少庫(kù)存，同時(shí)回寫蛋糕訂單的狀態(tài)為“結(jié)束”。蛋糕流程的款項(xiàng)管理說明在商品資料管理中增加兩個(gè)虛擬商品“蛋糕訂金”與“蛋糕余款”，其成本與價(jià)格都是1元，假設(shè)A門店制定了1張蛋糕訂單，訂金40元，在保存結(jié)算后，系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生一筆POS消費(fèi)流水，“蛋糕訂金”40元，無毛利；POS在交班繳款時(shí)可識(shí)別出零售與蛋糕的發(fā)生金額。如蛋糕訂單是由制作機(jī)構(gòu)直接送貨收款的，相應(yīng)的款項(xiàng)會(huì)記錄在送貨業(yè)務(wù)員的應(yīng)收余額賬上，由銷售結(jié)算功能進(jìn)行沖銷。如蛋糕訂單由客戶上門店B自提并結(jié)算100元，系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生一筆POS消費(fèi)流水，“蛋糕余款”100元，無毛利；POS在交班繳款時(shí)可識(shí)別出零售與蛋糕的發(fā)生金額。同時(shí)結(jié)算后系統(tǒng)會(huì)轉(zhuǎn)換一張《銷售出庫(kù)單》，登記明細(xì)商品等信息。五、現(xiàn)金與禮品券管理業(yè)務(wù)解決方案全面的禮品券、現(xiàn)金券管理，系統(tǒng)提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?hào)跟蹤，從“券設(shè)置—制券—券入庫(kù)—券領(lǐng)用—券銷售—消費(fèi)—注銷”全程跟蹤，有效地杜絕偽造券的使用。券生命周期：初始：制券后默認(rèn)狀態(tài)。入庫(kù)：券入庫(kù)后的狀態(tài)，準(zhǔn)備銷售。領(lǐng)用：券領(lǐng)用后的狀態(tài)，或者券退回后的狀態(tài)?？捎茫喝N售后的狀態(tài)。已用：前臺(tái)銷售用券后，即券回收后未經(jīng)審核的狀態(tài)。作廢：券作廢。 回收：券回收后經(jīng)財(cái)務(wù)審核后的狀態(tài)。券類型：現(xiàn)金券：指在POS結(jié)算時(shí)可以用來抵扣部分現(xiàn)金的一種券，券不記名，不可多次使用，不找零。禮品券：又稱領(lǐng)用券，指在POS銷售時(shí)，只能用于全額換購(gòu)特定商品，無法再次結(jié)算的一種券，券不記名，不可多次使用，不可抵扣現(xiàn)金。券設(shè)置定義企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中使用到的各種類型的卷，如10元現(xiàn)金券，中秋月餅券等；券制作根據(jù)不同的券類別設(shè)置，批量增加禮券（含禮券號(hào)、有效期等控制），新制作的券標(biāo)識(shí)為“初始”；券入庫(kù)制作完成的券批量入庫(kù)，標(biāo)識(shí)為“入庫(kù)”；券銷售指對(duì)券的銷售，銷售后券狀態(tài)成可用券；券領(lǐng)用各個(gè)機(jī)構(gòu)對(duì)已完成入庫(kù)的券進(jìn)行領(lǐng)取后，可在不同的機(jī)構(gòu)進(jìn)行銷售與管理；券使用（前臺(tái)POS) 客戶拿券到前臺(tái)換取商品，記錄券的使用時(shí)間。同時(shí)支持直接刷禮品券，自動(dòng)引出商品信息，并且結(jié)算時(shí)直接使結(jié)算方式置為禮券結(jié)算；使用后的券不可再流通。券作廢針對(duì)指定的券號(hào)，使券作廢不能再使用。券退回銷售出庫(kù)的券，在未使用前允許進(jìn)行退回操作，退回的券可以再次銷售與使用。券回收使用過后的券，門店上繳到總部的發(fā)券部門后，需要對(duì)券的有效性與前臺(tái)的銷售進(jìn)行驗(yàn)證。六、POS零售與門店管理解決方案零售會(huì)員管理業(yè)務(wù)解決方案系統(tǒng)統(tǒng)一一套會(huì)員管理體制，所有的機(jī)構(gòu)共用會(huì)員資料，會(huì)員由總部統(tǒng)一制卡，各門店可單獨(dú)發(fā)卡（登記資料），所有會(huì)員卡各門店通用，統(tǒng)一積分規(guī)則，商品按類別（大類）積分。支持特價(jià)商品不積分等細(xì)化規(guī)則。會(huì)員積分在總部日清完成后生效，支持會(huì)員積分兌換。促銷管理方案系統(tǒng)的促銷方案，支持按門店，按日期，按時(shí)間，按星期，按會(huì)員為條件設(shè)定促銷生效期間。216。 時(shí)段銷售額自動(dòng)打折：設(shè)置在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)顧客消費(fèi)達(dá)到某個(gè)額度的時(shí)候，按消費(fèi)金額的百分之幾進(jìn)行結(jié)算。支持多額度定義，如滿100元98折，滿200元95折。216。 時(shí)段銷售額自動(dòng)隨贈(zèng)：可設(shè)置在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)顧客消費(fèi)達(dá)到某個(gè)額度的時(shí)候，贈(zèng)送對(duì)應(yīng)的商品。不同的額度可贈(zèng)送不同的商品，需定義多個(gè)額度方案。216。 時(shí)段隨贈(zèng)促銷：可設(shè)置在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)顧客購(gòu)買某種商品贈(zèng)送相應(yīng)的商品，如買2件A商品送1件B商品。216。 時(shí)段商品搶購(gòu)（折扣或優(yōu)惠價(jià)）：可設(shè)置某個(gè)時(shí)間段內(nèi)客戶購(gòu)買某種商品可享受原價(jià)百分之幾的價(jià)格優(yōu)惠（即扣率）或設(shè)定一個(gè)優(yōu)惠價(jià)格（即零售價(jià)），但該商品有一定的數(shù)量限制，顧客先到先得，達(dá)到搶購(gòu)數(shù)量后，顧客只能按原價(jià)購(gòu)買。216。 時(shí)段商品價(jià)格優(yōu)惠促銷：
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