漁洞峽體驗(yàn)式冷水魚市場(chǎng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-23 07:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 」（sweet spot）的體驗(yàn)。體驗(yàn)式觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展前景和發(fā)展趨勢(shì)二十世紀(jì)九十年代，體驗(yàn)式消費(fèi)已蔚為風(fēng)尚。體驗(yàn)自己動(dòng)手做的樂(lè)趣，“體驗(yàn)”、“感覺(jué)”變成可以銷售的經(jīng)濟(jì)商品?，F(xiàn)在，有愈來(lái)愈多的業(yè)者掌握體驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，以精心設(shè)計(jì)的情境，說(shuō)服消費(fèi)者為體驗(yàn)付費(fèi)。同時(shí)，也有愈來(lái)愈多的消費(fèi)者，愿意花錢購(gòu)買體驗(yàn)。體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是旅游業(yè)發(fā)展一個(gè)新方向，一方面拓寬了旅游業(yè)的廣度，為旅游活動(dòng)增添了新景觀，有助于生態(tài)保護(hù)和環(huán)境優(yōu)化，使環(huán)境恢復(fù)魅力：另一方面改變了傳統(tǒng)的冷水魚銷售模式，如在養(yǎng)殖階段，可發(fā)展觀光漁場(chǎng)；運(yùn)銷階段，有假日魚市的活動(dòng)；加工處理階段，有漁制品觀摩與采買的活動(dòng)。優(yōu)化了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的組合，開(kāi)拓了農(nóng)業(yè)和土地被利用的新領(lǐng)域，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制，增加農(nóng)產(chǎn)品的商品量和農(nóng)業(yè)附加值，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效措施。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動(dòng)某市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。五項(xiàng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略說(shuō)明如下：：以消費(fèi)者感官（視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)）經(jīng)驗(yàn)為主，創(chuàng)造品牌差異，刺激消費(fèi)者的感官，以引發(fā)購(gòu)買動(dòng)機(jī)。由消費(fèi)者所感到的快樂(lè)或滿足心理來(lái)提高價(jià)值感。：讓消費(fèi)者在購(gòu)買的環(huán)境與過(guò)程中，得到某些體驗(yàn)，而連帶對(duì)商品及品牌產(chǎn)生好感。故營(yíng)銷人員應(yīng)了解如何誘發(fā)顧客的情感，及設(shè)計(jì)情境的刺激。：提出新的思考方向，讓消費(fèi)者重新評(píng)估和思考新商品和服務(wù)所帶來(lái)的利益。典范轉(zhuǎn)移，創(chuàng)造驚奇是創(chuàng)意思考的成功關(guān)鍵。故營(yíng)銷人員應(yīng)了解顧客的知識(shí)結(jié)構(gòu)及引起專注的資源。：強(qiáng)調(diào)改變消費(fèi)者的身體、習(xí)慣、生活型態(tài)后，消費(fèi)者體驗(yàn)到改變后的結(jié)果。：利用消費(fèi)者心理，與社會(huì)、文化互動(dòng)的關(guān)系進(jìn)行營(yíng)銷，創(chuàng)造團(tuán)體認(rèn)同感，以提高品牌接受度。體驗(yàn)營(yíng)銷將傳統(tǒng)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品功能與利益的營(yíng)銷觀念，轉(zhuǎn)化為重視消費(fèi)者內(nèi)心渴望，滿足其心理需求，創(chuàng)造屬于消費(fèi)者個(gè)人美好的經(jīng)驗(yàn)。所以體驗(yàn)營(yíng)銷是新時(shí)代的有效策略。上述五種體驗(yàn)營(yíng)銷策略皆可運(yùn)用于觀光休閑農(nóng)業(yè)。體驗(yàn)式冷水魚休閑旅游園得發(fā)展定位體驗(yàn)式冷水魚市場(chǎng)主要是以發(fā)展鱘魚、金鱒、虹鱒等冷水魚養(yǎng)殖為最主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，養(yǎng)殖品種力求做到新奇特。在養(yǎng)殖品種中，可引入市場(chǎng)銷售情況較好人人愛(ài)吃的水產(chǎn)品及特色品種。在體驗(yàn)式冷水魚市場(chǎng)內(nèi)游客不但可吃到各種各種特色水產(chǎn)品，品嘗到農(nóng)家原生態(tài)的綠色水果蔬菜，同時(shí)還能燒烤垂釣等休閑娛樂(lè)，使冷水魚水產(chǎn)品在各種休閑參與的項(xiàng)目中就地消費(fèi)。利潤(rùn)和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的５至１０倍。一、 養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇 養(yǎng)殖場(chǎng)地選的是否得當(dāng)，將直接影響到建場(chǎng)后養(yǎng)殖的生產(chǎn)量、生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。也就是說(shuō)建場(chǎng)前的選點(diǎn)工作至關(guān)重要，是關(guān)系到日后養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵。在建場(chǎng)選點(diǎn)時(shí)需要考慮以下幾個(gè)基本條件：１． 水源與水溫 冷水性魚類喜棲息于水質(zhì)清澈、底為沙礫、溶氧充足的山澗溪流中。成魚生長(zhǎng)極限溫度為０～３０度，適宜生長(zhǎng)溫度１２２０度，最適生長(zhǎng)溫度1618度。在適溫范圍內(nèi)攝食旺盛，生長(zhǎng)迅速，機(jī)體保持著良好的新陳代謝狀態(tài)。低于8度或高于20度，食欲減退，生長(zhǎng)緩慢。超過(guò)24度，攝食停止，機(jī)體衰竭以至死亡。2730度，短時(shí)間 。因此，養(yǎng)殖冷水魚的水源需要清澈的微流水，不混濁，不污染，周年水溫變動(dòng)在520度范圍內(nèi)，年平均水溫在815度，是養(yǎng)殖的理想用水。通常涌泉水、山澗溪流水、地下水、深水水庫(kù)底排水和水庫(kù)壩下滲流水可作為養(yǎng)殖用水。２． 水流與水量 冷水魚是性喜逆流和喜氧的魚類。豐富的水量和流水對(duì)冷水魚來(lái)說(shuō)，較其他淡水魚類更為重要。由于水流的刺激，引起正常運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)加速了體內(nèi)的新陳代謝，進(jìn)而增進(jìn)食欲，有益健康。水流還起到把排泄物帶走的作用，而水流最重要的作用還在于能不斷供給清新的、富含氧氣的水，以滿足其對(duì)氧氣的需求。因此對(duì)冷水魚的養(yǎng)殖有別于其他淡水魚類，一般采用流水的養(yǎng)殖方式。冷水魚生活的適宜流速為大于2厘米/秒，小于30厘米/秒。通常在一定的水溫溫度、魚池面積、飼養(yǎng)密度和養(yǎng)殖技術(shù)下，水量越大，飼養(yǎng)效果越好。水量的大小，直接決定年生產(chǎn)量的大小。建場(chǎng)選點(diǎn)時(shí)候，需根據(jù)周年水量狀況，進(jìn)行認(rèn)真規(guī)劃和設(shè)計(jì)。３． 溶氧量 當(dāng)水中溶氧低于3毫克/升時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大批死亡。該值為夏季的致死點(diǎn)。低于5毫克/升時(shí)，呼吸頻率加快，感覺(jué)不適。要使冷水魚良好生長(zhǎng)，水中溶氧最好為6毫克/升以上，到9毫克/升以上生長(zhǎng)速度較快。如果注入水的含氧量低，則需采取提高落
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