中國紐甜市場(chǎng)調(diào)查及發(fā)展研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-23 04:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 售收入增長情況單位：千元數(shù)據(jù)來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心上表所示：國內(nèi)紐甜年銷售收入呈逐年持續(xù)增長態(tài)勢(shì)，2006年紐甜銷售收入為1840萬元，2009年已增長到2272萬元，%。 三、各季度市場(chǎng)情況2009年紐甜市場(chǎng)分季度銷售收入分析單位：千元數(shù)據(jù)來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心 第二節(jié) 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析一、紐甜市場(chǎng)結(jié)構(gòu)紐甜主要應(yīng)用于食品、飲料、飼料等工業(yè)領(lǐng)域淀粉類食品中添加紐甜可抑制淀粉老化、延長食品保質(zhì)期，如用于曲奇、蛋糕、巧克力蛋糕等各式焙烤食品。飲料中添加紐甜可增加飲料風(fēng)味，如酸乳類食品應(yīng)用紐甜能增加風(fēng)味。紐甜用于無糖口香糖能延長口香糖的甜味和薄荷風(fēng)味。紐甜在糖醇類產(chǎn)品中復(fù)配使用，可生產(chǎn)成本低廉的健康無糖食品，如兒童愛吃的各種糖果。紐甜用于冰淇淋及其他冷凍甜點(diǎn)中，可作酸奶酪的增甜劑。紐甜可增加罐頭風(fēng)味、降低成本、抑制蛋白質(zhì)變性、保持食品口感。紐甜用于蜜餞、話梅等高甜度食品時(shí)能輕松達(dá)到食品要求的甜度而無任何苦味。紐甜用于飼料加工，可提高飼料的飼口性，增加動(dòng)物采食量。紐甜在藥品、化妝品等其它領(lǐng)域應(yīng)用日益廣泛紐甜可與包括蔗糖、高果糖漿等在內(nèi)的能量甜味劑混合使用，還可與其它高倍甜味劑復(fù)配使用，堪稱甜味劑中的味精，能平衡低端甜味劑苦味與金屬味的水平比。紐甜用于西藥片劑的糖衣，可使包括糖尿病人在內(nèi)的任何患者放心服用，不必?fù)?dān)心副作用。紐甜作牙膏和漱口液的甜味劑是當(dāng)今市面上最接近蔗糖、最易讓消費(fèi)者接受的方案。紐甜用于口紅、唇膏等化妝品，可實(shí)現(xiàn)甜美化妝，不損害健康。紐甜摻在油墨中制成的濾嘴可讓香煙甜感持續(xù)時(shí)間明顯增長，該技術(shù)已在歐美、日韓等國家或地區(qū)得到普遍推廣。二、品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu)根據(jù)國內(nèi)各紐甜品牌市場(chǎng)影響力分：優(yōu)勢(shì)品牌、普通品牌。優(yōu)勢(shì)品牌：主要由規(guī)模較大、技術(shù)實(shí)力較強(qiáng)的國內(nèi)品牌生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成，如山東昌邑市佳加甜味劑有限公司、宇瑞（上海）化學(xué)有限公司等。該類生產(chǎn)商在生產(chǎn)技術(shù)、規(guī)模、管理經(jīng)驗(yàn)、渠道服務(wù)等方面有較大優(yōu)勢(shì)。普通品牌：主要屬區(qū)域性優(yōu)勢(shì)品牌，如石家莊潤甜科技有限公司、山東宏富達(dá)醫(yī)藥化工有限公司、濟(jì)南佳美精細(xì)化工有限公司。該類品牌與優(yōu)勢(shì)品牌比，全國市場(chǎng)品牌影響力有一定局限，但憑借本區(qū)域或部分區(qū)域競爭優(yōu)勢(shì)，對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌構(gòu)成了一定程度上的潛在威脅。三、區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)現(xiàn)階段國內(nèi)的紐甜生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量非常少，主要集中在山東地區(qū)。紐甜各區(qū)域市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)區(qū)域企業(yè)山東山東昌邑市佳加甜味劑有限公司“昌邑佳加”山東山東宏富達(dá)醫(yī)藥化工有限公司“宏富達(dá)”山東濟(jì)南佳美精細(xì)化工有限公司“佳美”山東青島昊諾生物科技開發(fā)有限公司“昊諾”山東濟(jì)南德信佳生物科技有限公司“德信佳”上海宇瑞（上海）化學(xué)有限公司“宇瑞”河北石家莊潤甜科技有限公司“潤甜”廣東深圳深圳市唐正生物科技有限公司“唐正”資料來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心四、渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu)我國紐甜產(chǎn)業(yè)銷售渠道構(gòu)成中：主要以廠家直銷為主，區(qū)域代理為輔。較大規(guī)模的主導(dǎo)品牌生產(chǎn)企業(yè)均與下游重點(diǎn)客戶之間建立了長期戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國內(nèi)紐甜生產(chǎn)商主要銷售渠道形式主要渠道渠道用途與特點(diǎn)廠家直銷面向重點(diǎn)大客戶進(jìn)行訂單式銷售區(qū)域代理商利于企業(yè)拓展其它區(qū)域性市場(chǎng)資料來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心國內(nèi)紐甜生產(chǎn)企業(yè)多根據(jù)自身資源、技術(shù)實(shí)力狀況和戰(zhàn)略發(fā)展需要，選擇不同的銷售渠道，規(guī)模較大企業(yè)均采用直銷與分銷相結(jié)合方式。直銷渠道的扁平化發(fā)展需企業(yè)投入較大精力，分銷渠道專業(yè)性更強(qiáng)、區(qū)域市場(chǎng)覆蓋面、范圍廣，各類渠道銷售上各有利弊。此外，專業(yè)性展銷會(huì)是一個(gè)很好的渠道銷售方式。如：中國北方國際食品添加劑和配料展覽會(huì)上，展出了食品添加劑和食品配料和原輔材料及相關(guān)設(shè)備，F(xiàn)INC已成為國內(nèi)環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)規(guī)模最大、效果最好的食品類品牌盛會(huì)。中國國際甜食及休閑食品展覽會(huì)上，主要參展產(chǎn)品涉及糖果、巧克力、休閑制品、甜味劑、添加劑和原料等。第三節(jié) 市場(chǎng)特性分析一、生命周期二、紐甜生產(chǎn)技術(shù)變革與產(chǎn)品革新三、差異化/同質(zhì)化分析第四章 2009年中國紐甜市場(chǎng)供需調(diào)查分析第一節(jié) 需求分析20062009年國內(nèi)紐甜市場(chǎng)需求分析單位：噸數(shù)據(jù)來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心上表所示：國內(nèi)紐甜市場(chǎng)需求量呈持續(xù)穩(wěn)定增長趨勢(shì)，，%。第二節(jié) 供給分析20062009年國內(nèi)紐甜年產(chǎn)量供給分析單位：噸數(shù)據(jù)來源:中國市場(chǎng)調(diào)查研究中心上表所示：國內(nèi)紐甜年產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長趨勢(shì)，，%，略低于需求量年增長率。 第三節(jié) 重點(diǎn)客戶調(diào)查分析一、重點(diǎn)客戶行為調(diào)查分析重點(diǎn)客戶或大客戶是紐甜生產(chǎn)企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴，該類客戶能帶來更多潛在顧客，是企業(yè)利潤穩(wěn)定增長的基礎(chǔ)。生產(chǎn)商通過開發(fā)維護(hù)該類客戶資源，可降低成本、節(jié)省市場(chǎng)推廣費(fèi)用、提高經(jīng)營收益。該類客戶主要行為特征：數(shù)量上看，占客戶總量比重不高，但客戶關(guān)系維護(hù)費(fèi)高，最具盈利潛力，屬生產(chǎn)商的主體客戶或戰(zhàn)略資源；主要關(guān)注產(chǎn)品附加值的不斷提升，其次是關(guān)注產(chǎn)品銷售價(jià)格因素；對(duì)企業(yè)品牌產(chǎn)品忠誠度高，愿意與生產(chǎn)商建立長期戰(zhàn)略合作。國內(nèi)紐甜類重點(diǎn)客戶行為分析重點(diǎn)客戶購買目的區(qū)域分布行為特點(diǎn)區(qū)域性經(jīng)銷商或品牌代理商獲取差價(jià)區(qū)域性呈均衡分布、覆蓋范圍廣共同利益下，生產(chǎn)商可與之建立長期戰(zhàn)略合作，為經(jīng)銷、代理商提供最佳收益平臺(tái)；重點(diǎn)客戶與生產(chǎn)商直營形成互補(bǔ)、彌補(bǔ)渠道資源不足，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從深度、廣度上擴(kuò)大品牌產(chǎn)品輻射力和范圍各類紐甜消費(fèi)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、降成本區(qū)域分布較分散一次性采購數(shù)額較大、采購次數(shù)較少；品種需求多樣化，
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1