【文章內容簡介】 13011301130113011301130113011301130113011301130113011 淘汰基礎母牛育肥0860860860860860860860860860860860860860860 淘汰種公牛育肥011111111111111 架子牛育肥　21502150215021502150215021502150215021502150215021502150：731564557315731573157315731573157315731573157315731573157315 基礎母牛430043004300430043004300430043004300430043004300430043004300 種公牛555555555555555 選留基礎母牛8600860860860860860860860860860860860860860 架子牛（含圍育期）215021502150215021502150215021502150215021502150215021502150年出售數：030113011301130113011301130113011301130113011301130113011注：種公牛、基礎母牛淘汰年限為5年，年淘汰率為20%。本項目肉牛繁殖采取人工受精的方式。為了提高受精率，母牛懷孕產犢率，采取先進的細管凍精技術。采集精液為了保證公牛精液的品質，采精應當在清潔的室內進行。采精時動作要迅速規(guī)范，然后將采集好的精液送到分析室進行精液品質評定，檢查精子的質量。檢查后在符合要求的精液中加入稀釋液進行稀釋和平衡處理以延長精子的存活時間。再進行一次顯微鏡檢查，由于直線運動的精子才有受精能力，因此要保證每一次輸精劑量中有1000萬個以上直線運動的精子。冷凍精液 稀釋檢查后的精液要立刻進行冷凍，主要有兩種方法：傳統(tǒng)的顆粒凍精技術和先進的細管凍精新技術。顆粒凍精技術是將精液直接制成顆粒冷凍保存。操作之前，滴凍專用的滴管要先放入冰箱內冷卻，或用冷卻的解凍液沖洗。操作時，保溫器皿內應裝有液氮，同時在液氮表面掛上篩網，篩網應當距離液氮表面一厘米左右。滴凍開始后動作要敏捷準確，顆粒要均勻。每毫升稀釋精液滴凍10粒左右。滴滿一網后等待凍精顆粒的白煙消散，再將顆粒浸入液氮中，液氮沸騰停止后，將顆粒收集在紗布袋內，立即轉入液氮罐冷凍保存。細管凍精技術是在顆粒凍精冷配基礎上發(fā)展起來的。具有無細菌污染，解凍方法簡單，精液品質好，受胎率高等優(yōu)點，是肉牛繁育和品種改良的重要先進技術。目前生產上普遍采用細管精液分裝機分裝。分裝后的冷凍精液要做好標記，如牛的品種、序號、凍精日期等信息，放入液氮內冷凍保存，保存和運輸用的液氮罐要放置在干燥、避光、通風的室內，保持恒定的溫度，并隨時檢查。良種母牛的選擇產后的母牛必須在50到90天后進行配種。選擇配種用的本地母牛應當滿十八月齡體重應該達到300公斤，雜交母牛體重應當達到三百五十公斤。配種前，應當對母牛進行檢查，記錄母牛的特征、體尺、發(fā)情、輸精、產犢等信息，建立良種母牛檔案，最終形成完整的良種母牛繁育體系。解凍精液肉牛冷配需要一些必要的設備才能順利的進行人工受精，例如用于存儲凍精液氮用的液氮罐、冰箱、用于輸精的輸精架、輸精槍、長臂乳膠手套、用于檢查精液的顯微鏡、用來治療母牛不孕沖洗子宮的藥品等，以及注射器、試管、燒杯、天平、濾紙等。例如消毒用酒精、來蘇爾。輸精之前首先需要解凍精液，解凍時直接用長柄鑷子從液氮罐中取出凍精細管，放入38℃到40℃的溫水中，待全部溶化后取出，把水擦干，用專用剪刀剪開不帶棉塞的一端，請注意凍精細管一定要剪平。隨后把有面塞的一端裝在輸精槍推桿上，套上外保護套。人工受精操作方法人工受精一般采用直腸把握輸精法，輸精前應當先將待配母牛保定在配種架中，凍精解凍后要立即進行輸精，精液存放時間不要超過一個小時，輸精員先將左手指甲剪短磨光，手戴乳膠手套，涂以潤滑劑，五指并攏呈錐形，插入直腸清除糞便，用溫肥皂水將陰門洗干凈，然后用溫水沖洗，用衛(wèi)生紙擦干。輸精時右手持輸精管由陰門緩慢插入，左手伸入直腸，隔著直腸壁握住子宮頸管。這時候要注意，應先稍向上斜插，避開尿道口，然后再向下平插至子宮頸口，將輸精管前端伸入子宮頸口內2到3厘米，將輸精管稍微后拉即可輸精。輸精后緩慢拔出輸精管，整個輸精過程就完成了。要特別提醒大家的是，冬季輸精時要防止低溫對解凍后精液的冷打擊，輸精器要嚴格消毒，每頭牛每次用一只套管，不能重復使用，防止污染，輸精后要記錄配種情況，包括公牛品種、牛號、凍精活力、輸精時間、母牛發(fā)情狀況等。如果母牛在輸精后的2到3個月內不再發(fā)情，或經過直腸妊娠檢查確認懷孕，就要精心照料，使它能夠順利孕育出健康的犢牛。本項目育肥期按4個月計算，采用舍飼肥育方式。（1）編號。牛只個別編號以資識別。永久識別記號在局部皮上烙印，其它有掛耳牌、打耳號及剪缺等。（2）驅蟲。牛體內外寄生蟲都很普遍，虱、螨、蜱在體外對牛危害很大；體內肝片蟲嚴重影響牛的生長。使用肝蛭盡、丙硫咪唑等驅蟲藥物，效果較好。投喂時可用青菜葉包裹后塞到牛嘴里，或拌在精料之中。在選擇驅蟲藥物時，最宜選用硫咪唑，按體重5毫克/kg投藥；如市場有硫雙二氯酚也可用，劑量為4060毫克/kg。（3）去勢。本項目種公牛全部引進，公牛不作種用，去勢后性情溫順，屠體品質比公牛好。（4）去角、修蹄。本項目有條件可將牛角鋸去，以減少打斗和寄生蟲的感染。圈養(yǎng)時間過長應予修蹄，減少蹄病，以免運動不靈，影響育肥。（5）稱重：牛在育肥前和育肥完了都要進行稱重，以便衡量育肥方式和飼料供應的合理程度，計算育肥增重量等。有條件的可用地磅直接稱量，沒有條件可根據膘情大致判斷，或用體尺來估算。用體尺估算公式有二種：活重=胸圍*體長/10800或活重=胸圍+體直長/50體尺以cm為單位，活重以kg為單位。具體測法如下：采用軟皮尺或卷尺，胸圍是切于肩胛骨后角的垂線一周的長度；體斜長是肩端（肱骨）最前突起到坐骨結節(jié)最后突起（坐骨端）之間的長度；體直長是肩端和坐骨結節(jié)兩條垂線之間的直線距離。（1）貯備充足的飼草料。按頭均日采食青貯飼料14kg，干草2kg，精飼料5kg貯備。（2）飼草料的加工調制。玉米秸稈青貯和直接飼喂。喂前除去塵土、鐵絲、玻璃、碎石等雜物。（3）飼喂及飲水。日喂兩次，早晚各一次，間隔12小時，使牛有充足的反芻及休息時間。飼喂順序先粗后精，先干后濕，少喂勤添。草拌料時，應冬拌干，夏拌濕，不喂霉爛變質的飼草料。每天飲水2—3次，夏天飲水3—4次，冬天水溫應在0℃以上。（4）棚舍要向陽、干燥、通風，每頭基礎母牛占地6m2，舍內設飼槽和水槽，舍外設向陽遮陰、栓系的場地和飲水槽。（5）保持圈舍、用具清潔衛(wèi)生。每天清理棚圈內外糞便，牛床墊上510cm長短的干草，防止腐蹄病的發(fā)生，％的來蘇兒水消毒，飼槽喂前徹底清掃干凈，每周用2一3%的火堿(氫氧化鈉)水溶液消毒一次，水槽勤換水，及時清洗。每天刷拭牛體1—2次，保持牛體清潔衛(wèi)生。（6）適當運動。育肥階段要安靜少動，盡量創(chuàng)造利于反芻和休息的環(huán)境，公牛要去勢育肥，運動場的環(huán)境要清凈、干燥、寬敞，站立或運動有一定的空間。（1）本項目按育肥期120天掌握。（2）飼喂管理。定時驅治體內外寄生蟲，灌服健胃散、補液鹽2—3次。每月稱重一次。（3）飼養(yǎng)人員要認真遵守飼養(yǎng)管理制度。按時添加飼料、供給飲水，細致觀察飼草料有無發(fā)霉、變質等；觀察畜禽采食、飲水、反芻、運動、休息、排糞、排尿等有無異常，若發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象，及時請獸醫(yī)檢查，進行診斷治療。工作期間戴口罩，穿工作服，工作前后用肥皂洗手。（4）飼養(yǎng)人員應堅持每年體檢，患有結核、布病等人畜共患病者不得擔任飼養(yǎng)工作。（5）做好滅蠅滅鼠工作，清除的糞便及污物經堆積發(fā)酵，無害化處理后還田，實施農業(yè)的循環(huán)經濟。（6）病死動物尸體在劃定地點做深埋、消毒等無害化處理，嚴禁亂拋亂扔，污染飼養(yǎng)環(huán)境。（1）始終貫徹“預防為主”的方針，養(yǎng)殖場布局要做到生產區(qū)和管理區(qū)分開，生產區(qū)周圍有必要的保護設施；場內分別設凈道和污道，建有進料、出糞通道，并嚴格分離。生產區(qū)大門口要建立更衣消毒室和消毒池，消毒室內吊掛紫外線燈，消毒池寬于門、長于車輪一周半，池內投放消毒液并經常更換，出入人員和車輛必須消毒。（2）畜舍及其設施設備應每天清掃干凈，保持清潔、衛(wèi)生、干燥，每周用20％的石灰乳液或5％的來蘇兒溶液消毒一次。食槽中剩余草料每天及時清除，飲水槽要經常換水，保持槽內清潔衛(wèi)生，每周徹底清洗一次。（1）育肥注意事項選牛時除健康狀況應注意之外應做檢疫，并應注意其年齡與體重，要挑選嘴寬、骨骼舒展、皮膚較松、腹部充實、不卷腹、性情溫順的牛。此外，還應注意管圍不得過粗，被毛正常，精神狀況及外界刺激反映無異常的牛。育肥的日糧安排要合理、低成本、增肥效果好的方案。基本按日增重12001700g較適宜，最后1～2個月可以強化到日增重2000g以上。育肥期要注意氣溫變化，夏季氣溫高于30℃時，要嚴格執(zhí)行防暑措施。例如，利用風扇加強通風降溫，在中午、下午最熱的時候給牛身上噴灑冷水。還應注意防蚊、蠅和其他體外寄生蟲。應注意日常衛(wèi)生，進入育肥期每年驅蟲兩次。冬季暖棚棚舍育肥，可在迎風面搭防風設備，避免冷風直吹牛體。通常氣溫在一5℃以上時對牛無不良影響，10℃無大風對育肥牛影響也很小。 （2）提高育肥效果的措施飼草料調味劑的使用。例如，每100千克秸稈類飼料噴灑人工鹽100～200克的水溶液2～3L，現(xiàn)噴現(xiàn)喂，可以提高飼料滋味，增加牛的采食量，從而提高增重。111是缺碘地區(qū)，應針對性地選用礦物質添加劑，最方便是選用或制作舔磚用于舍飼育肥。投入產出比超過l:7的“牛羊EP增重劑”，這是激素類藥物，效果穩(wěn)定，把該藥品埋植于牛的耳后根皮下，有效期60～90天。亦可連續(xù)埋植，增重效果在l0％～20％。注意在宰前10天檢查埋植處藥片是否已吸收完畢，否則應切開取出殘片，以免牛肉中含過量激素有礙人的健康。還可注射生長素。若加工費低廉時，可按計劃增重的精粗比例搭配，制成塊狀或顆粒狀飼料喂牛，可明顯地增加育肥效果。在管理上注意育肥棚舍的安靜，盡量減少牛的活動，都可明顯地提高日增重和有利于肉的變嫩，并可用抗應激類藥物，使牛溫順，從而加快增重。出欄前2天停藥。本項目的主要日糧為精料、青貯玉米秸、干草及牛乳。青貯玉米秸及干草為粗飼料。精料配方：玉米75%、麩皮5%、豆粕10%、大麥7%、%、%、%、%。精料3kg、青貯飼料11kg，干草3kg；育肥牛飼養(yǎng)天數為120天。、青貯飼料8 kg，干草2kg；架子牛飼養(yǎng)天數為182天。、青貯飼料10 kg，干草4kg；選留基礎母牛飼養(yǎng)天數為182天。精料1kg、青貯飼料6kg，牛乳6kg；圍育期飼養(yǎng)天數為92天。、青貯飼料4kg，干草2kg；犢牛飼養(yǎng)天數為91天。、青貯飼料10kg，干草4kg；公牛飼養(yǎng)天數為365天。(含孕期和哺乳期)、青貯飼料10kg，干草2kg；基礎母牛飼養(yǎng)天數為365天。日糧方案表 單位：kg牛種或飼養(yǎng)期精飼料青儲玉米干草育肥牛3113架子牛82選留基礎母牛16圍育期42犢牛42公牛104基礎母牛102，均應按照免疫程序規(guī)定的內容對各種疫病進行疫苗預防注射，各類疫病免疫率要達到100%，確保肉牛安全和人體健康。春季以驅治胃腸道線蟲為主，夏季防治疥癬，秋冬驅治胃腸道線蟲。，膠蓋是否封閉嚴密。如有裂紋、瓶中含有異物、霉團、搖不散的凝塊等變質者均不能使用。瓶簽上有關藥品名稱、批號、使用方法及有效日期等應保持完整，以便查考。過期的生物藥品不得使用。，及時準確掌握其健康狀況。新購進的種公牛，調入前由獸醫(yī)人員對調出地進行風險評估，確定為非疫區(qū)的方可辦理調入手續(xù)，與此同時，派出檢疫人員赴調出地進行檢疫和隔離觀察15天以上，調入后再隔離檢疫15天以上，未發(fā)現(xiàn)異常方可投入并群飼養(yǎng)。、交易，應先報檢，經動物檢疫員檢疫合格，憑產地檢疫合格證明上市交易，出旗境須辦理出境動物檢疫合格證明。出證條件：肉牛來自非疫區(qū)，免疫在有效期內，須佩帶免疫耳標，臨床檢查健康。青貯秸稈飼料理化指標表項目品種PH（酸堿度）水分（%）青貯玉米秸～70～85衛(wèi)生指標項目允許量備注砷(mg/kg，以As計)≤鉛(mg/kg，以Pb計)≤汞，（以Hg計)≤黃曲霉素B1(mg/kg)≤沙門氏桿菌不得檢出霉菌總數＜40限量飼用：40～80禁用：＞80(1)青貯場地選擇地勢高燥、向陽、排水良好的場所。(2)青貯容器采用青貯水泥池。池袋要堅固、不透氣、不漏水。養(yǎng)殖場可建青貯塔，也可進行堆貯。(3)青貯原料與要求新鮮的玉米秸稈（最好帶穗），玉米籽實收獲后，立即收割秸稈，青貯原料要干凈，無泥土和其它雜質，水份適中，含水量不大于70%。(1)玉米秸稈收后及時粉碎青貯。(2)玉米秸稈長度應在2cm左右。隨運、隨鍘、隨裝池（袋），每裝20 cm高，壓實排氣一次，不可時斷時續(xù)，要一次完成。池貯原