【文章內(nèi)容簡介】 13011301130113011301130113011301130113011301130113011 淘汰基礎(chǔ)母牛育肥0860860860860860860860860860860860860860860 淘汰種公牛育肥011111111111111 架子牛育肥　21502150215021502150215021502150215021502150215021502150：731564557315731573157315731573157315731573157315731573157315 基礎(chǔ)母牛430043004300430043004300430043004300430043004300430043004300 種公牛555555555555555 選留基礎(chǔ)母牛8600860860860860860860860860860860860860860 架子牛（含圍育期）215021502150215021502150215021502150215021502150215021502150年出售數(shù)：030113011301130113011301130113011301130113011301130113011注：種公牛、基礎(chǔ)母牛淘汰年限為5年，年淘汰率為20%。本項目肉牛繁殖采取人工受精的方式。為了提高受精率，母牛懷孕產(chǎn)犢率，采取先進(jìn)的細(xì)管凍精技術(shù)。采集精液為了保證公牛精液的品質(zhì)，采精應(yīng)當(dāng)在清潔的室內(nèi)進(jìn)行。采精時動作要迅速規(guī)范，然后將采集好的精液送到分析室進(jìn)行精液品質(zhì)評定，檢查精子的質(zhì)量。檢查后在符合要求的精液中加入稀釋液進(jìn)行稀釋和平衡處理以延長精子的存活時間。再進(jìn)行一次顯微鏡檢查，由于直線運動的精子才有受精能力，因此要保證每一次輸精劑量中有1000萬個以上直線運動的精子。冷凍精液 稀釋檢查后的精液要立刻進(jìn)行冷凍，主要有兩種方法：傳統(tǒng)的顆粒凍精技術(shù)和先進(jìn)的細(xì)管凍精新技術(shù)。顆粒凍精技術(shù)是將精液直接制成顆粒冷凍保存。操作之前，滴凍專用的滴管要先放入冰箱內(nèi)冷卻，或用冷卻的解凍液沖洗。操作時，保溫器皿內(nèi)應(yīng)裝有液氮，同時在液氮表面掛上篩網(wǎng)，篩網(wǎng)應(yīng)當(dāng)距離液氮表面一厘米左右。滴凍開始后動作要敏捷準(zhǔn)確，顆粒要均勻。每毫升稀釋精液滴凍10粒左右。滴滿一網(wǎng)后等待凍精顆粒的白煙消散，再將顆粒浸入液氮中，液氮沸騰停止后，將顆粒收集在紗布袋內(nèi)，立即轉(zhuǎn)入液氮罐冷凍保存。細(xì)管凍精技術(shù)是在顆粒凍精冷配基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。具有無細(xì)菌污染，解凍方法簡單，精液品質(zhì)好，受胎率高等優(yōu)點，是肉牛繁育和品種改良的重要先進(jìn)技術(shù)。目前生產(chǎn)上普遍采用細(xì)管精液分裝機(jī)分裝。分裝后的冷凍精液要做好標(biāo)記，如牛的品種、序號、凍精日期等信息，放入液氮內(nèi)冷凍保存，保存和運輸用的液氮罐要放置在干燥、避光、通風(fēng)的室內(nèi)，保持恒定的溫度，并隨時檢查。良種母牛的選擇產(chǎn)后的母牛必須在50到90天后進(jìn)行配種。選擇配種用的本地母牛應(yīng)當(dāng)滿十八月齡體重應(yīng)該達(dá)到300公斤，雜交母牛體重應(yīng)當(dāng)達(dá)到三百五十公斤。配種前，應(yīng)當(dāng)對母牛進(jìn)行檢查，記錄母牛的特征、體尺、發(fā)情、輸精、產(chǎn)犢等信息，建立良種母牛檔案，最終形成完整的良種母牛繁育體系。解凍精液肉牛冷配需要一些必要的設(shè)備才能順利的進(jìn)行人工受精，例如用于存儲凍精液氮用的液氮罐、冰箱、用于輸精的輸精架、輸精槍、長臂乳膠手套、用于檢查精液的顯微鏡、用來治療母牛不孕沖洗子宮的藥品等，以及注射器、試管、燒杯、天平、濾紙等。例如消毒用酒精、來蘇爾。輸精之前首先需要解凍精液，解凍時直接用長柄鑷子從液氮罐中取出凍精細(xì)管，放入38℃到40℃的溫水中，待全部溶化后取出，把水擦干，用專用剪刀剪開不帶棉塞的一端，請注意凍精細(xì)管一定要剪平。隨后把有面塞的一端裝在輸精槍推桿上，套上外保護(hù)套。人工受精操作方法人工受精一般采用直腸把握輸精法，輸精前應(yīng)當(dāng)先將待配母牛保定在配種架中，凍精解凍后要立即進(jìn)行輸精，精液存放時間不要超過一個小時，輸精員先將左手指甲剪短磨光，手戴乳膠手套，涂以潤滑劑，五指并攏呈錐形，插入直腸清除糞便，用溫肥皂水將陰門洗干凈，然后用溫水沖洗，用衛(wèi)生紙擦干。輸精時右手持輸精管由陰門緩慢插入，左手伸入直腸，隔著直腸壁握住子宮頸管。這時候要注意，應(yīng)先稍向上斜插，避開尿道口，然后再向下平插至子宮頸口，將輸精管前端伸入子宮頸口內(nèi)2到3厘米，將輸精管稍微后拉即可輸精。輸精后緩慢拔出輸精管，整個輸精過程就完成了。要特別提醒大家的是，冬季輸精時要防止低溫對解凍后精液的冷打擊，輸精器要嚴(yán)格消毒，每頭牛每次用一只套管，不能重復(fù)使用，防止污染，輸精后要記錄配種情況，包括公牛品種、牛號、凍精活力、輸精時間、母牛發(fā)情狀況等。如果母牛在輸精后的2到3個月內(nèi)不再發(fā)情，或經(jīng)過直腸妊娠檢查確認(rèn)懷孕，就要精心照料，使它能夠順利孕育出健康的犢牛。本項目育肥期按4個月計算，采用舍飼肥育方式。（1）編號。牛只個別編號以資識別。永久識別記號在局部皮上烙印，其它有掛耳牌、打耳號及剪缺等。（2）驅(qū)蟲。牛體內(nèi)外寄生蟲都很普遍，虱、螨、蜱在體外對牛危害很大；體內(nèi)肝片蟲嚴(yán)重影響牛的生長。使用肝蛭盡、丙硫咪唑等驅(qū)蟲藥物，效果較好。投喂時可用青菜葉包裹后塞到牛嘴里，或拌在精料之中。在選擇驅(qū)蟲藥物時，最宜選用硫咪唑，按體重5毫克/kg投藥；如市場有硫雙二氯酚也可用，劑量為4060毫克/kg。（3）去勢。本項目種公牛全部引進(jìn)，公牛不作種用，去勢后性情溫順，屠體品質(zhì)比公牛好。（4）去角、修蹄。本項目有條件可將牛角鋸去，以減少打斗和寄生蟲的感染。圈養(yǎng)時間過長應(yīng)予修蹄，減少蹄病，以免運動不靈，影響育肥。（5）稱重：牛在育肥前和育肥完了都要進(jìn)行稱重，以便衡量育肥方式和飼料供應(yīng)的合理程度，計算育肥增重量等。有條件的可用地磅直接稱量，沒有條件可根據(jù)膘情大致判斷，或用體尺來估算。用體尺估算公式有二種：活重=胸圍*體長/10800或活重=胸圍+體直長/50體尺以cm為單位，活重以kg為單位。具體測法如下：采用軟皮尺或卷尺，胸圍是切于肩胛骨后角的垂線一周的長度；體斜長是肩端（肱骨）最前突起到坐骨結(jié)節(jié)最后突起（坐骨端）之間的長度；體直長是肩端和坐骨結(jié)節(jié)兩條垂線之間的直線距離。（1）貯備充足的飼草料。按頭均日采食青貯飼料14kg，干草2kg，精飼料5kg貯備。（2）飼草料的加工調(diào)制。玉米秸稈青貯和直接飼喂。喂前除去塵土、鐵絲、玻璃、碎石等雜物。（3）飼喂及飲水。日喂兩次，早晚各一次，間隔12小時，使牛有充足的反芻及休息時間。飼喂順序先粗后精，先干后濕，少喂勤添。草拌料時，應(yīng)冬拌干，夏拌濕，不喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼草料。每天飲水2—3次，夏天飲水3—4次，冬天水溫應(yīng)在0℃以上。（4）棚舍要向陽、干燥、通風(fēng)，每頭基礎(chǔ)母牛占地6m2，舍內(nèi)設(shè)飼槽和水槽，舍外設(shè)向陽遮陰、栓系的場地和飲水槽。（5）保持圈舍、用具清潔衛(wèi)生。每天清理棚圈內(nèi)外糞便，牛床墊上510cm長短的干草，防止腐蹄病的發(fā)生，％的來蘇兒水消毒，飼槽喂前徹底清掃干凈，每周用2一3%的火堿(氫氧化鈉)水溶液消毒一次，水槽勤換水，及時清洗。每天刷拭牛體1—2次，保持牛體清潔衛(wèi)生。（6）適當(dāng)運動。育肥階段要安靜少動，盡量創(chuàng)造利于反芻和休息的環(huán)境，公牛要去勢育肥，運動場的環(huán)境要清凈、干燥、寬敞，站立或運動有一定的空間。（1）本項目按育肥期120天掌握。（2）飼喂管理。定時驅(qū)治體內(nèi)外寄生蟲，灌服健胃散、補液鹽2—3次。每月稱重一次。（3）飼養(yǎng)人員要認(rèn)真遵守飼養(yǎng)管理制度。按時添加飼料、供給飲水，細(xì)致觀察飼草料有無發(fā)霉、變質(zhì)等；觀察畜禽采食、飲水、反芻、運動、休息、排糞、排尿等有無異常，若發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，及時請獸醫(yī)檢查，進(jìn)行診斷治療。工作期間戴口罩，穿工作服，工作前后用肥皂洗手。（4）飼養(yǎng)人員應(yīng)堅持每年體檢，患有結(jié)核、布病等人畜共患病者不得擔(dān)任飼養(yǎng)工作。（5）做好滅蠅滅鼠工作，清除的糞便及污物經(jīng)堆積發(fā)酵，無害化處理后還田，實施農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。（6）病死動物尸體在劃定地點做深埋、消毒等無害化處理，嚴(yán)禁亂拋亂扔，污染飼養(yǎng)環(huán)境。（1）始終貫徹“預(yù)防為主”的方針，養(yǎng)殖場布局要做到生產(chǎn)區(qū)和管理區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)周圍有必要的保護(hù)設(shè)施；場內(nèi)分別設(shè)凈道和污道，建有進(jìn)料、出糞通道，并嚴(yán)格分離。生產(chǎn)區(qū)大門口要建立更衣消毒室和消毒池，消毒室內(nèi)吊掛紫外線燈，消毒池寬于門、長于車輪一周半，池內(nèi)投放消毒液并經(jīng)常更換，出入人員和車輛必須消毒。（2）畜舍及其設(shè)施設(shè)備應(yīng)每天清掃干凈，保持清潔、衛(wèi)生、干燥，每周用20％的石灰乳液或5％的來蘇兒溶液消毒一次。食槽中剩余草料每天及時清除，飲水槽要經(jīng)常換水，保持槽內(nèi)清潔衛(wèi)生，每周徹底清洗一次。（1）育肥注意事項選牛時除健康狀況應(yīng)注意之外應(yīng)做檢疫，并應(yīng)注意其年齡與體重，要挑選嘴寬、骨骼舒展、皮膚較松、腹部充實、不卷腹、性情溫順的牛。此外，還應(yīng)注意管圍不得過粗，被毛正常，精神狀況及外界刺激反映無異常的牛。育肥的日糧安排要合理、低成本、增肥效果好的方案?；景慈赵鲋?2001700g較適宜，最后1～2個月可以強化到日增重2000g以上。育肥期要注意氣溫變化，夏季氣溫高于30℃時，要嚴(yán)格執(zhí)行防暑措施。例如，利用風(fēng)扇加強通風(fēng)降溫，在中午、下午最熱的時候給牛身上噴灑冷水。還應(yīng)注意防蚊、蠅和其他體外寄生蟲。應(yīng)注意日常衛(wèi)生，進(jìn)入育肥期每年驅(qū)蟲兩次。冬季暖棚棚舍育肥，可在迎風(fēng)面搭防風(fēng)設(shè)備，避免冷風(fēng)直吹牛體。通常氣溫在一5℃以上時對牛無不良影響，10℃無大風(fēng)對育肥牛影響也很小。 （2）提高育肥效果的措施飼草料調(diào)味劑的使用。例如，每100千克秸稈類飼料噴灑人工鹽100～200克的水溶液2～3L，現(xiàn)噴現(xiàn)喂，可以提高飼料滋味，增加牛的采食量，從而提高增重。111是缺碘地區(qū)，應(yīng)針對性地選用礦物質(zhì)添加劑，最方便是選用或制作舔磚用于舍飼育肥。投入產(chǎn)出比超過l:7的“牛羊EP增重劑”，這是激素類藥物，效果穩(wěn)定，把該藥品埋植于牛的耳后根皮下，有效期60～90天。亦可連續(xù)埋植，增重效果在l0％～20％。注意在宰前10天檢查埋植處藥片是否已吸收完畢，否則應(yīng)切開取出殘片，以免牛肉中含過量激素有礙人的健康。還可注射生長素。若加工費低廉時，可按計劃增重的精粗比例搭配，制成塊狀或顆粒狀飼料喂牛，可明顯地增加育肥效果。在管理上注意育肥棚舍的安靜，盡量減少牛的活動，都可明顯地提高日增重和有利于肉的變嫩，并可用抗應(yīng)激類藥物，使牛溫順，從而加快增重。出欄前2天停藥。本項目的主要日糧為精料、青貯玉米秸、干草及牛乳。青貯玉米秸及干草為粗飼料。精料配方：玉米75%、麩皮5%、豆粕10%、大麥7%、%、%、%、%。精料3kg、青貯飼料11kg，干草3kg；育肥牛飼養(yǎng)天數(shù)為120天。、青貯飼料8 kg，干草2kg；架子牛飼養(yǎng)天數(shù)為182天。、青貯飼料10 kg，干草4kg；選留基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)天數(shù)為182天。精料1kg、青貯飼料6kg，牛乳6kg；圍育期飼養(yǎng)天數(shù)為92天。、青貯飼料4kg，干草2kg；犢牛飼養(yǎng)天數(shù)為91天。、青貯飼料10kg，干草4kg；公牛飼養(yǎng)天數(shù)為365天。(含孕期和哺乳期)、青貯飼料10kg，干草2kg；基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)天數(shù)為365天。日糧方案表 單位：kg牛種或飼養(yǎng)期精飼料青儲玉米干草育肥牛3113架子牛82選留基礎(chǔ)母牛16圍育期42犢牛42公牛104基礎(chǔ)母牛102，均應(yīng)按照免疫程序規(guī)定的內(nèi)容對各種疫病進(jìn)行疫苗預(yù)防注射，各類疫病免疫率要達(dá)到100%，確保肉牛安全和人體健康。春季以驅(qū)治胃腸道線蟲為主，夏季防治疥癬，秋冬驅(qū)治胃腸道線蟲。，膠蓋是否封閉嚴(yán)密。如有裂紋、瓶中含有異物、霉團(tuán)、搖不散的凝塊等變質(zhì)者均不能使用。瓶簽上有關(guān)藥品名稱、批號、使用方法及有效日期等應(yīng)保持完整，以便查考。過期的生物藥品不得使用。，及時準(zhǔn)確掌握其健康狀況。新購進(jìn)的種公牛，調(diào)入前由獸醫(yī)人員對調(diào)出地進(jìn)行風(fēng)險評估，確定為非疫區(qū)的方可辦理調(diào)入手續(xù)，與此同時，派出檢疫人員赴調(diào)出地進(jìn)行檢疫和隔離觀察15天以上，調(diào)入后再隔離檢疫15天以上，未發(fā)現(xiàn)異常方可投入并群飼養(yǎng)。、交易，應(yīng)先報檢，經(jīng)動物檢疫員檢疫合格，憑產(chǎn)地檢疫合格證明上市交易，出旗境須辦理出境動物檢疫合格證明。出證條件：肉牛來自非疫區(qū)，免疫在有效期內(nèi)，須佩帶免疫耳標(biāo)，臨床檢查健康。青貯秸稈飼料理化指標(biāo)表項目品種PH（酸堿度）水分（%）青貯玉米秸～70～85衛(wèi)生指標(biāo)項目允許量備注砷(mg/kg，以As計)≤鉛(mg/kg，以Pb計)≤汞，（以Hg計)≤黃曲霉素B1(mg/kg)≤沙門氏桿菌不得檢出霉菌總數(shù)＜40限量飼用：40～80禁用：＞80(1)青貯場地選擇地勢高燥、向陽、排水良好的場所。(2)青貯容器采用青貯水泥池。池袋要堅固、不透氣、不漏水。養(yǎng)殖場可建青貯塔，也可進(jìn)行堆貯。(3)青貯原料與要求新鮮的玉米秸稈（最好帶穗），玉米籽實收獲后，立即收割秸稈，青貯原料要干凈，無泥土和其它雜質(zhì)，水份適中，含水量不大于70%。(1)玉米秸稈收后及時粉碎青貯。(2)玉米秸稈長度應(yīng)在2cm左右。隨運、隨鍘、隨裝池（袋），每裝20 cm高，壓實排氣一次，不可時斷時續(xù)，要一次完成。池貯原