某年商品零售行業(yè)研究報告(編輯修改稿)
2025-05-22 04:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是大型綜合超市業(yè)態(tài)。而外資最具有經(jīng)營優(yōu)勢的也是大型綜合超市。內(nèi)資企業(yè)在面對外資企業(yè)時，懸殊很大。2．標(biāo)準(zhǔn)超市：2004進入成熟期，面臨尷尬轉(zhuǎn)型標(biāo)準(zhǔn)超市的致命傷：消費群定位不明晰。大賣場以低價和一站式購物定位為日用品的大宗反復(fù)消費，便利店以方便的食品銷售為主，輔以服務(wù)項目，定位為高收入的便利消費。兩者從兩端擠占標(biāo)準(zhǔn)超市的市場份額。目前上海出現(xiàn)快速成長的“折扣店”，主要銷售低價自有品牌，雖然商品品類有限，但消費定位幾乎和標(biāo)準(zhǔn)超市完全一致，價格優(yōu)勢明顯。標(biāo)準(zhǔn)超市的國外狀況：美國普通超級市場市場份額一路下降，%，%。標(biāo)準(zhǔn)超市要重新獲得發(fā)展，必須解決其致命弱點，也就是重新定位消費群體，從大型綜合超市和便利店之間尋找差異化細分市場。目前很多超市都向生鮮超市進行轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型有待考驗。 3．便利店：2004 出現(xiàn)黎明前的曙光由于便利店主要投資者采取的都是向規(guī)模要效益的戰(zhàn)略，直到2003年為止，處于行業(yè)虧損狀態(tài)。2004 年是上海便利店的轉(zhuǎn)折之年。銷售增長率居各業(yè)態(tài)之首，銷售增長遠遠高于門店擴張速度。2004 年出現(xiàn)先施地利、21世紀(jì)等便利店的全部或部分門店淘汰，通路資源的占取并非零售行業(yè)盈利的唯一條件，經(jīng)營不善總會將到手的資源拱手相讓。2004 年聯(lián)華快客盈利3000萬元，羅森在2004年華聯(lián)集團相對控股后擴張速度迅速提高，規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)，據(jù)報道開始盈利。我們認為，2005年經(jīng)過優(yōu)勝劣汰生存的便利店將進入盈利通道。風(fēng)險：便利店是面臨外資競爭僅次于大型綜合超市的業(yè)態(tài)。雖然新進入者在通道資源上存在后發(fā)劣勢，但是，如果能夠有更強的盈利能力，更能夠經(jīng)歷長時間的虧損，原有便利店也會遭到挑戰(zhàn)。4．百貨：成熟期而非衰退期，消費群的再定位我們認為傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)在2000到2002年的低谷后，開始進行向現(xiàn)代百貨的轉(zhuǎn)型，我們不認為百貨業(yè)態(tài)進入了衰退期。百貨業(yè)態(tài)的市場份額逐漸下降。來自AC 尼爾森的調(diào)查報告顯示，2003年中國百貨門店數(shù)量減少3%。上海的百貨單店銷售額在2002004年都保持超過5%的增長。2004 年20 %，空間仍然巨大。且超過10 家單體百貨大樓的銷售增長超過10%。當(dāng)現(xiàn)代流通業(yè)態(tài)在爭奪相同的消費群體的時候，在日用品、食品等標(biāo)準(zhǔn)化商品消費領(lǐng)域的競爭幾近飽和，百貨業(yè)態(tài)開始避開這個領(lǐng)域追求個性化。以現(xiàn)代百貨商店為代表的百貨行業(yè)開始對大賣場進行反擊：在百貨店中開設(shè)超市（百貨+大賣場），實行錯位經(jīng)營；重新定位消費群體，提高毛利率尋找差別于超市業(yè)態(tài)的個性時尚細分市場。5．大型購物中心：百貨的衍生擴張，零售業(yè)的新秀購物中心并不是單純意義上的百貨，在超大的營業(yè)面積下，購物中心更多地引入了娛樂、餐飲等服務(wù)項目。 90 年代中后期上海開始引入大型購物中心，引入初期，由于投資規(guī)模大，經(jīng)濟發(fā)達程度尚未支持這種業(yè)態(tài)，購物中心幾乎都擺脫不了虧損的命運。從
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