【文章內(nèi)容簡介】 果實(shí)顏色變?yōu)榧t色，達(dá)到89成熟時(shí)就可以采收，如果采收過早，果實(shí)營養(yǎng)積累少，汁液少，香氣差，外觀差，品質(zhì)低。如果采收晚，不易運(yùn)輸，果實(shí)容易腐爛。無公害草莓的感官要求應(yīng)該是，果實(shí)新鮮潔凈，無萎蔫變色、腐爛、霉變、異味、病蟲害、明顯碰壓傷，無汁液浸出。采收時(shí)間應(yīng)該在清晨露水干后或近傍晚進(jìn)行，要避開高溫時(shí)段。因?yàn)楦邷貢r(shí)果柄變軟，采摘費(fèi)工，也容易碰傷果皮，且易腐爛。采收時(shí)輕摘輕放，用大拇指和食指把果柄掐斷。切忌硬拉，避免拉下果序和碰傷果皮。草莓的成熟期不一致，采收時(shí)應(yīng)該間隔12天采收一次。每次采摘要把適度成熟的果實(shí)全部采凈。漿果成熟期草莓的需水量越來越多，應(yīng)在每次采果后的傍晚澆水，要掌握小水勤澆的原則，每次開滴灌12小時(shí)即可。如果澆水太多，易染灰霉病，導(dǎo)致漿果腐爛。草莓是多次采收的植物，合理追肥是非常重要的根據(jù)植株長勢(shì)，每采收68次以后應(yīng)追施一次復(fù)合肥。追肥時(shí)，按照每畝用復(fù)合肥8kg10kg的標(biāo)準(zhǔn)，利用施肥器進(jìn)行追施。施深度應(yīng)該在4cm6cm為好。追施后應(yīng)打開滴灌及時(shí)澆水。如果種植良好，草莓能夠采收到4月中下旬左右。一般畝產(chǎn)量可達(dá)2600kg以上。 （蔬菜以番茄生產(chǎn)為例） 番茄應(yīng)選用無限生長類型。適合日光溫室栽培的番茄品種，必須：果形整齊、美觀、品質(zhì)好，適應(yīng)目標(biāo)市場(chǎng)需求；耐貯藏運(yùn)輸運(yùn)；耐低溫寡日照，低溫下連續(xù)座果性能優(yōu)良，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；農(nóng)藝性性狀優(yōu)良，抗性強(qiáng)，特別是對(duì)病毒病(CMV、TMV)要有較強(qiáng)的抗性。目前可選用寶奇、金棚1號(hào)、華冠l號(hào)等，也可按照出口企業(yè)要求品種種植。 育苗環(huán)境良好，經(jīng)消毒、殺蟲處理，并與外界隔離；育苗方法采用育地苗，分苗至營養(yǎng)缽，也可直接播種于營養(yǎng)缽內(nèi)或直播于72孔或l28孔穴盤進(jìn)行基質(zhì)育苗，種子應(yīng)經(jīng)消毒處理。秋延后茬下旬/5～上旬／6播種育苗，日歷苗齡30d～45d；莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)，不徒長，無病蟲害。營養(yǎng)缽育苗苗高20cm～25cm，有展開葉6片～7片，現(xiàn)蕾；穴盤苗苗高l5cm～20cm，有5片～6片展開葉。取土：苗床土可選擇麥茬土，或未種過茄科作物的土l m3～2 m3，(忌取棉田土，以防枯黃萎等土傳病的引入)，攤曬粉碎，過篩以備用。處理加入腐熟有機(jī)肥，最好是豬糞或牛糞等糞肥，以4：6或3：7的比例與土均勻混合，同時(shí)每立方苗床營養(yǎng)土加入100 g～150 g的50％多菌靈可濕性粉劑，磷酸二銨l．0kg，40％辛硫磷l00g～150g,并充分混勻，薄膜覆蓋堆悶7d～14d。位置選擇：最好安排在棚內(nèi)，選擇地勢(shì)高燥，通風(fēng)向陽，灌排方便的地方做苗床。造床：將準(zhǔn)備好的苗床土平鋪于苗床上，厚lOcm～12 cm，寬l．5m，長lOm～15m，南北向。營養(yǎng)缽育苗的，可選擇8cm～10cm8cm～10cm的大缽，裝滿苗床土，整齊擺放于平整的苗床上，以缽口呈正方形為宜。澆透水，以備播種。曬種：播種前l(fā)d～2d，選擇晴天上午，將種子攤開在報(bào)紙或棉布上，忌直接在水泥地或瓷盤中暴曬，以防燙種。種子要放在背風(fēng)向陽處，防風(fēng)吹，防人為和其它動(dòng)物的打散。曬2h～3h即可，以便種子后熟，提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。浸種：包衣種子直接播種。未包衣的種子用l0％磷酸三鈉或5％高錳酸鉀液浸種l0min，撈出沖洗干凈，再放入55℃溫水，攪拌水溫至30℃，浸種8h～l0h，以使種子吸飽水，軟化種皮，利于發(fā)芽。催芽：將吸飽水的種子均勻撒在發(fā)芽皿中，下鋪吸水棉布或吸水紙，上蓋吸水棉布，保持濕潤，但不能見明水，也可用吸水棉布包裹放于25℃～30℃處催芽，隨時(shí)觀察，種子70％露白即可播種。秋播時(shí)不用催芽，最好干籽直播。苗床苗多采用撒播，用種量20g／667 m2～25g／667 m2，營養(yǎng)缽采用點(diǎn)播，用種量l5g／667m2～20g/667m2，以發(fā)芽先后分批播，便于出苗后的管理。營養(yǎng)土采取上覆下墊，即在苗床明水下去后，～，然后播種，～。由于種子細(xì)小，可混入土中，撒播三遍，以保播種均勻，覆土太厚出苗慢，覆土太薄易帶殼出土，因此播種后，輕輕鎮(zhèn)壓，以利出苗。 堅(jiān)持高溫出苗，低溫?zé)捗绲脑瓌t，出苗前白天控制25℃～28℃，夜間l2℃～l8℃，促進(jìn)出苗整齊。兩片子葉剛展開時(shí)，通風(fēng)降溫?zé)捗?，子葉變綠，充分見光。苗期管理以“三防一控”為主，即防暴曬、防干旱、防病蟲、控徒長。防暴曬：可選用遮陽網(wǎng)拱棚覆蓋，出苗前保濕防曬，出苗后只遮中午烈日，其他時(shí)間不遮。防干旱：在出苗前遮陽保濕，忌忽干忽濕?？赝介L：掌握低溫?zé)捗纾浞忠姽?，適期分苗，60％的子葉出土，就要及時(shí)降溫見光，2葉1心分苗，減少擁擠，防止徒長，也可于分苗前少量噴施助壯素控徒長。防病蟲：苗期病害以立枯病和猝倒病較重，可通過中耕降濕提地溫，％普力克或50％多菌靈或35％立枯凈等藥劑拌細(xì)土撒于苗床或少量噴霧。蟲害以斑潛蠅危害重，％菜喜等農(nóng)藥防治。水肥：苗期一般不施肥。根據(jù)育苗季節(jié)和秧苗長勢(shì)澆水。如出現(xiàn)缺肥癥狀，％％尿素，也可加入噴施寶或黃腐酸等進(jìn)行葉面施肥。適齡壯苗，清潔田園，曬土殺菌，深耕深翻，施足基肥，合理密植，科學(xué)移栽。壯苗標(biāo)準(zhǔn) 秋延遲番茄苗齡一般在30d～45d，莖稈粗壯，莖基部5mm～6mm，紫紅色，根系發(fā)達(dá)，不徒長，無病蟲害，營養(yǎng)缽育苗苗高20cm～25 cm，有展開葉6片～7片，現(xiàn)蕾；穴盤苗苗高l5 cm～20 cm,有5片～6片展開葉。 定植前一個(gè)月．潔沽田園．翻地25cm～30cm , 曬土，高溫悶棚，殺菌滅蟲。定植前鋪施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥6000kg/667m2～8000kg/667m2，優(yōu)質(zhì)餅肥200 kg/667m2,磷酸二銨10kg／667 m2～15kg／667m2，硫酸鉀8kg／667 m2～12kg／667 m2，或硫酸鉀型復(fù)合肥15kg／667 m2～20kg／667m2，深翻入土，整地做畦，深溝高壟，南北向起壟，總寬120cm～140cm，栽培壟上寬80cm、下寬90cm，壟高20 cm～25cm，栽培壟中央開“U”形暗灌溝，寬15cm，深l0cm～12cm；采用滴灌時(shí)中央開滴灌溝，規(guī)格6 cmx6cm，滴灌調(diào)試后鋪壓地膜，壟上雙行錯(cuò)位定植。 苗齡30d～45d，定植密度因品種、栽培制度的不同而異。 m、 m溫室為例： 常規(guī)無限型品種定植時(shí)，每壟雙行，壟上行距40 cm，株距40cm～50cm，每壟定植28株～32株，畝定植2075株～2880株。 有限型品種定植時(shí)，每壟雙行，壟上行距40cm，株距35cm，每壟定植38株，畝定植2800株。 定植時(shí)第一花穗朝向走道，以上花穗均可向外，通風(fēng)見光，利于果實(shí)發(fā)育。，大小苗分開栽，選擇晴天下午，集中人力，一次栽完。定植后覆蓋地膜，十字劃開，對(duì)應(yīng)套下，也可定植前覆蓋地膜，打孔定植。提高成活率：秧苗有萎蔫現(xiàn)象可在中午適當(dāng)遮蔭，如秋延后茬遇高溫，可間隔放下棉被或使用遮陽網(wǎng)遮蔭防曬，注意防高溫灼傷。 水肥：此期一般不施肥澆水，以蹲苗促根為主。春提前茬一般不澆緩苗水，秋延晚茬澆定植水后，可視苗情定植3d5d時(shí)澆第一次緩苗水，共澆2次。幼苗新葉抽出、生長點(diǎn)由深綠變?yōu)槟劬G時(shí)表明緩苗結(jié)束。溫度：白天溫度保持在28℃～30℃，夜間溫度l2℃～16℃，地溫l8℃～22℃。溫度：保證白天氣溫25℃～28℃，35℃放風(fēng)；夜間氣溫8℃～14℃，地溫l8℃～25℃。若時(shí)間過長出現(xiàn)徒長，夜溫可降低到8℃～l0℃。蹲苗：緩苗后控水控肥，促下控上。第一個(gè)果核桃大小后開始澆水施肥，并隨作物生長逐漸加大施肥、灌水量，拉秧前15d停止施肥。使用滴灌時(shí)采用滴灌施肥，不使用滴灌時(shí)肥料隨水暗溝施入，一定要控制鉀肥使用量，肥料使用量及使用方法見表1。表1肥料用量及使用方法表元素種類適宜濃度mg／kg滴灌配肥量g／m3溝灌每次施肥量kg／667m 2 氮肥N180～200硝酸銨550～600或尿素400～450硝酸銨15～20或尿素10～15磷肥P鉀肥K30～35150～180磷酸二氫鉀300～350磷酸二氫鉀 5追肥和灌溉方法每周追肥l次～2次每次灌溉量2 m3～／667 m2，間隔2d～4d1 5d～20d追肥一次灌水間隔3 d～6d 主要采用單干整枝、一干半整枝和雙干整枝，可吊蔓栽培也可搭架栽培，及時(shí)調(diào)整植株，保持植株良好通風(fēng)透光條件，合理營養(yǎng)生長和生殖生長比例，搭好豐產(chǎn)架子。單干整枝秋延后茬、越冬茬和長茬栽培時(shí)采用。每株只保留一個(gè)主枝，第一花序下的第一側(cè)枝長度達(dá)到8cm～12cm時(shí)，從基部除去第一花序下所有側(cè)枝，以后發(fā)生的側(cè)枝要及早抹去。一桿半整枝早春茬栽培時(shí)，可提高前期產(chǎn)量。第一花序下第一側(cè)枝長度達(dá)到10cm～l5cm 時(shí)，保留第一花序下的第一側(cè)枝，除去其下所有側(cè)枝，主枝上以后發(fā)生的側(cè)枝要及早抹去。在該側(cè)枝上保留第一花序使其結(jié)果，并在花序前留一葉摘心。雙干整枝可節(jié)省種子。除主枝外，保留第一花序下的第一側(cè)枝，主枝及該側(cè)枝上以后發(fā)生的側(cè)芽要及早抹去。噴水?；ǎ河捎诙酌?，花開得不夠健康，可葉