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正文內(nèi)容

農(nóng)貿(mào)市場管理制度匯編(編輯修改稿)

2025-05-16 02:54 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 定執(zhí)行;鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護(hù)措施,穿戴口罩手套等防護(hù)品,銷售和屠宰分離。七、經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的,應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施,從業(yè)人員持有健康合格證明。市場消防安全管理制度為搞好市場消防工作,消除事故隱患,預(yù)防和減少重大事故的發(fā)生,加強(qiáng)市場安全管理,結(jié)合本市場實(shí)際,制定市場消防安全管理制度如下:一、組織領(lǐng)導(dǎo)市場消防安全由市場管理辦公室人員組成工作小組。二、消防安全職責(zé)明確經(jīng)營業(yè)主的消防安全責(zé)任;組織開展市場消防安全宣傳教育工作,制定市場用火用電安全管理制度;發(fā)生火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施整改,組織搶救火災(zāi),人員疏散,及時(shí)報(bào)警,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。三、工作措施組織安保人員每天對市場巡查,對經(jīng)營戶、責(zé)任區(qū)域內(nèi)進(jìn)行安全檢查。重點(diǎn)檢查:(1)各經(jīng)營戶用電情況,凡不符合用電安全要求的一律進(jìn)行整改;(2)其他用電和加工用電;(3)嚴(yán)格執(zhí)行市場用電時(shí)間規(guī)定,即市場開門時(shí)送電,下班清場后切斷電源;(4)水電管理員要定期檢查供電設(shè)備及供電線路,使其完好運(yùn)行。杜絕市場內(nèi)各經(jīng)營戶使用大功率用電器具作取暖或生活用,不準(zhǔn)亂拉亂接電線;嚴(yán)禁存放易燃易爆物品、燃放煙花爆竹和燒廢紙;經(jīng)營戶進(jìn)場須裝修的,必須向市場管理辦公室提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后方可施工;按照消防規(guī)定,配備消防器材;消防安全檢查中經(jīng)營戶存在火災(zāi)隱患、不符合消防有關(guān)規(guī)定的,當(dāng)即下達(dá)整改通知書,限期整改。有重大隱患的要及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。發(fā)生事故時(shí),實(shí)行三不放過,即事故原因不查清不放過,事故責(zé)任人不查清不放過,事故整改措施不完善不放過。四、消防安全責(zé)任一記:堅(jiān)持做好市場防火安全檢查日記;二巡:堅(jiān)持每天巡視市場,督促各經(jīng)營戶及防火責(zé)任部門落實(shí)防火責(zé)任;三查:堅(jiān)持定期查經(jīng)營戶防火安全責(zé)任,查市場用電情況,查消防器具完好情況;四檢:堅(jiān)持至少一季度一次安全大檢查和節(jié)假日安全大檢查;把消防安全責(zé)任制落實(shí)情況的好壞作為責(zé)任者當(dāng)年考核的主要內(nèi)容,對失職造成火災(zāi)事故的,要追究本人責(zé)任,觸犯刑律的要依法追究刑事責(zé)任。治安防范制度 協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處各類治安刑事案件。 加強(qiáng)治安信息的建設(shè),有布置、有反饋、有檢查,經(jīng)常深入調(diào)查研究,掌握市場內(nèi)治安動(dòng)態(tài)及各層次人員的基本情況,掌握重點(diǎn)對象的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)并做好工作記錄。 負(fù)責(zé)維護(hù)市場內(nèi)治安秩序,掌握重點(diǎn)部位、復(fù)雜場所的治安狀況。 深入落實(shí)“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的治安管理責(zé)任制。 嚴(yán)禁車輛進(jìn)入市場,引導(dǎo)顧客將車輛停放在指定的區(qū)域,停放整齊并確保車輛安全。 維護(hù)市場良好的經(jīng)營秩序,調(diào)解顧客與顧客、商戶與商戶、顧客與商戶之間的矛盾,主動(dòng)扶老攜幼,熱心為顧客服務(wù)。市場工作人員規(guī)范 加強(qiáng)政策法規(guī)的學(xué)習(xí),樹立為從業(yè)人員和廣大消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平。 遵守以下行為規(guī)范:服從領(lǐng)導(dǎo),執(zhí)行政策,堅(jiān)持原則,嚴(yán)格管理,認(rèn)真細(xì)致,以理服人。舉止端莊,文明執(zhí)法,公正廉潔,接受監(jiān)督。 遵守工作紀(jì)律: 按時(shí)上、下班,遵守值班紀(jì)律,不得遲到、早退、脫崗。 不準(zhǔn)在工作時(shí)間喝酒,不準(zhǔn)在工作時(shí)間打牌。 不得在工作時(shí)間從事與本職無關(guān)的事情。不得兼職其他經(jīng)營活動(dòng)。如果有事必須請假。 正確執(zhí)行工作規(guī)程: 保持所管區(qū)域整潔美觀,不準(zhǔn)亂停、亂放,不讓業(yè)戶搭蓋越線經(jīng)營,侵占空余臺位。 接待處理業(yè)戶反映或消費(fèi)者投訴的問題,做好服務(wù)工作。 保持市場設(shè)備設(shè)施完好。伸張正義,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊欺行霸市等不良經(jīng)營習(xí)氣和一切違法經(jīng)營活動(dòng)。 加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、通力合作、任勞任怨,不爭報(bào)酬,不準(zhǔn)拉關(guān)系,送人情,損害市場利益。 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律,對收取的管理費(fèi)和授權(quán)罰沒財(cái)物必須登記入帳,及時(shí)上交財(cái)務(wù)部門,不準(zhǔn)打白條收費(fèi),不準(zhǔn)擅自挪用公款和公司財(cái)物。 貫徹指令要堅(jiān)決,處理事件要果斷,遇突發(fā)問題或重大突發(fā)事件及時(shí)向辦公室及有關(guān)部門報(bào)告。 深入了解市場各方面的情況,進(jìn)行調(diào)查研究,分析存在的問題,提出解決和改進(jìn)的辦法,為市場建立科學(xué)、合理、完備行之有效的運(yùn)行模式和經(jīng)營管理方式獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。日常巡場檢查制度 為了更好的開展本市場商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的巡場檢查工作,及時(shí)消除安全事故隱患,使商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售巡場檢查起到應(yīng)有的作用,成為保障商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的重要手段,特制定本辦法。 本市場巡場檢查人員要堅(jiān)持每天對商品、食品至少開展1次。每月組織安全生產(chǎn)大檢查,計(jì)量器具大檢查。 巡場檢查的主要內(nèi)容:(1) 查市場管理制度是否落實(shí),查經(jīng)營資格,經(jīng)營食品人員是否有個(gè)人健康證。(2) 查商品、食品經(jīng)營者證照是否齊全并掛照,是否非法出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營。(3) 查商品、食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證。(4) 查商品、食品是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品。查包裝標(biāo)識是否規(guī)范。(5) 查商品、食品標(biāo)示是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明商品、食品主要成份和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限。查商標(biāo)、廣告有無違法違規(guī)行為。(6) 查商品、食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。(7) 查市場商品、食品經(jīng)營者是否對商品、食品進(jìn)行臺帳登記,查進(jìn)貨票證。(8) 查市場是否存在安全生產(chǎn)隱患,消防設(shè)施是否齊全,消防通道是否暢通,電線是否老化。(9) 查市場環(huán)境衛(wèi)生是否整潔,及時(shí)處理亂搭、亂蓋、亂扔等行為。(10) 查市場蔬菜檢測是否開展,有無記錄,公示。(11) 查市場公平秤和經(jīng)營戶使用的秤是否合格。(12) 查鹵制品、腌制品等食品三防設(shè)施是否到位。 本市場巡場檢查人員發(fā)現(xiàn)的事故隱患應(yīng)逐項(xiàng)登記,發(fā)出整改通知書,能整改的應(yīng)立即整改,并采取有效的臨時(shí)措施,并報(bào)值班負(fù)責(zé)人。有重大緊急情況及時(shí)報(bào)告。 本市場巡場檢查人員發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重威脅市場正常經(jīng)營行
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