高考調(diào)整心態(tài)及營養(yǎng)早餐食譜(編輯修改稿)
2025-05-14 13:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 響了平時的復習和臨場的發(fā)揮。因此，在臨近考試時，考生要做到過程和結果的分離，即考生只要注重平時的復習，努力提高自身知識水平就行了，至于考試結果則不要過多地考慮“。 既不瞻前 也別顧后。此外，周伯榮強調(diào)，許多考生在考前總會設想考后失敗的結果?？忌欢ú灰米约阂酝那楦薪?jīng)歷，去推斷以后考試中可能出現(xiàn)的緊張失控狀態(tài)，這樣便會引起新的焦慮緊張，造成考試失敗。 其次，不要對考試結果作任何假設?！叭绻铱荚囀?；如果我考不上大學；如果我不被某大學錄取……”這些心理活動看上去是正常心理的表現(xiàn)，但是它的核心部分能夠引起主體情緒的變化，降低行為功能，把心態(tài)引向煩亂。 如果通過以上方法還不能降低焦慮情緒，應及時請心理醫(yī)生診治，通過系統(tǒng)的心理治療把紊亂的心態(tài)調(diào)整過來。專家提醒：高考早餐吃不好影響臨場發(fā)揮早餐不好影響發(fā)揮 重慶醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院副院長、消化科教授左國慶認為，所謂的高考食譜實際上是沒有的，因此他給大家推薦了一些健康食物：鮮牛奶、雞蛋、甜椒、西紅柿、洋蔥、黑芝麻、海帶、香菇、蘑菇、豆腐、胡蘿卜、小米、玉米、紅薯、黑木耳、魚肉等。左教授分析說，如果考生出現(xiàn)食欲不良、失眠等情況，飲食上也可通過清淡的、偏酸的食物改善。比如西紅柿可促進食欲，蔬菜和水果含有豐富的膳食纖維，可增加胃腸道的蠕動，促進排便和消化。 另外，他提醒所有考生，考試期間一定要吃早餐，而且早餐的質(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析，早餐吃不好，考生容易在高度緊張的情況下在短時間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感，從而分散注意力。左教授建議考生的早餐包含五類食物：包子、饅頭、稀飯、牛奶或豆?jié){、雞蛋、蔬菜、少量肉制品。但考生家長不必因為高考而變化考生常吃的早餐食品配搭，比如孩子平時不喝牛奶也不能強迫吃，以上五類能涉及部分就可以了。大魚大肉不易消化 據(jù)左國慶教授介紹，其實家常菜也可以滿足考生的營養(yǎng)需要。左教授告訴記者，高考期間正值夏季，考生經(jīng)過長期緊張學習后容易肝火上升，苦瓜和冬瓜都可以起清肝去火的作用。烹飪食物時加點大蒜，可以預防夏季消化道疾病，同時，大蒜也可以增強對維生素B的消化、吸收能力。高考期間的配餐也不要和平時的家庭食譜有大的出入，平時沒吃過的東西此時最好別吃，大魚大肉在這時也并不能起到任何“補”的作用，應該適量吃，否則可能引起消化不良、腹脹、腹痛，甚至引起腹瀉。 營養(yǎng)專家推薦高考早餐食譜 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒
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