綜合實(shí)踐活動(dòng)包餃子教學(xué)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2025-05-14 08:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，好吃不如餃子（3）吃餃子的寓意：一是餃子諧音交子時(shí)，就是相交子時(shí)，交好運(yùn)發(fā)大財(cái)，餃子形如元寶，吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音 。二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。（4）包餃子的步驟：和面 做餡兒 搟皮兒 包餃子 激發(fā)學(xué)生活動(dòng)興趣師：剛剛聽(tīng)同學(xué)們的報(bào)告成果，老師心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是感動(dòng)，感動(dòng)于你們的認(rèn)真，感動(dòng)于你們的細(xì)心探索，也正是這樣的精神，才使得我們中國(guó)博大精深的文化得以傳承，其中我們的餃子文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。千百年來(lái)，餃子深受大家喜愛(ài)，它象征著團(tuán)圓美滿(mǎn)，不僅中國(guó)人喜歡吃，連外國(guó)友人對(duì)我們的餃子都贊不絕口呢。 （PPT播放音樂(lè)《舌尖上的中國(guó)》） 板書(shū)課題師：看到這誘人的餃子圖片，同學(xué)們現(xiàn)在想不想動(dòng)手試一試呢？那好，這節(jié)課老師就和同學(xué)們一起包餃子（板書(shū)課題：包餃子）三、 動(dòng)手實(shí)踐 學(xué)習(xí)包餃子1. 讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)所了解的包餃子步驟。2. 教
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