科德角工廠案例分析報告(編輯修改稿)
2025-05-14 08:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 Q3：解釋卡車為什么要等那么長時間。 按題設(shè)70%的濕果來算，烘干是造成紅酸果無法及時處理的瓶頸，以及工人上班的時間安排不合理，造成了卡車等待的問題： 首先將第一批卸貨的濕紅酸果裝進(jìn)貯存箱里，其他在卡車上要等待貯存箱里的紅酸果進(jìn)入下一工序后才能卸貨；濕果運來的速度為12600（18000*70%）/12=1050桶/小時，換算為1050247。75=14輛，每小時烘干的能力為600桶（600247。75=8輛）。可以看出，每小時的烘干能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于濕果運來的速度。同時由于工人安排在11:00工作，而儲藏室在10:00就已經(jīng)儲藏滿了，所以工人的工作時間最少要提前一個小時。補充問題三每小時濕果數(shù)量：1050247。75=14輛每小時烘干的能力：600247。75=8輛濕貯藏室3200247。75=，也就是42輛后濕貯藏室貯藏滿，卡車需要等待因為42247。14=3，也就是說10點之后卡車就需要等待 如果將工人的工作時間提前安排一小時可以看到卡車等待成本：54*10=540每名工人加班費用：（）*=總的加班費用=*38=5521,875可以看出來：提前一小時安排工人工作減少了80的卡車等待成本。Q按計劃，處理酸果的工人每天工作12個小時（即要加班4小時），但實際工作時間為什么會大大超過12個小時原因：根據(jù)上面的計算可以看出是受到瓶頸制約，因為烘干的能力只有600桶，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于每個小時運來的紅酸果的數(shù)量。這使得加班時間大大超過12小時；工人上班時間較晚，不合理的工作計劃可能影響了流程進(jìn)行Q在工廠勞動力安排方面，高峰期和非高峰期工作計劃是否合理？ 高峰期不合理： 根據(jù)補充問題二的計算可以看出工人在11點工作的安排是不合理的，因為在10:00時貯藏室就已經(jīng)貯藏滿了，11:00就已經(jīng)有卡車在等待了，所以應(yīng)該提前工人的工作時間，至少提前一個小時。低峰期較合理： 在低峰期，平均每天運行的紅酸果總量，較高峰期少了許多，因此將紅酸果的處理工序開始時間延后，有利于充分利用設(shè)備生產(chǎn)能力，避免機器空轉(zhuǎn)造成浪費。Q奧布里恩打算安裝兩臺新的烘干機（$75000/臺），把十六個干果貯存箱改造成干濕兼用貯存箱（$15000/個）。這樣可行嗎？奧布里恩方案從整體上來說并不能解決問題(1) 如果增加兩臺烘干機，則烘干的處理能力為（3+2）200=1000桶/小時，根據(jù)下面的圖可以看出來，增加兩臺烘干機之后卡車等待的時間減少，卡車等待的成本減少到194，工人的加班時間也大量縮短了，加班費用減少?？偣部梢怨?jié)約 。所以購買兩臺烘干機的建議是可行的。成本：卡車等待成本：每名工人加班費用：（）*=*38=共節(jié)約了：⑵解決瓶頸問題后，儲藏問題并不突出，耗資240,000元改造干果貯存箱，是不劃算的。Q7
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