【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ...............................................................................................................................100（一）考評(píng)工作流程和標(biāo)準(zhǔn) ........................................................................................................100（二）部門領(lǐng)導(dǎo)績(jī)效考評(píng) ............................................................................................................101（三）中層人員和員工的考評(píng) ....................................................................................................101五、員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ....................................................................................................................101六、員工關(guān)系管理 ............................................................................................................................102七、人事 amp。 考核表格 .....................................................................................................................103第一節(jié) 總經(jīng)理辦公室概述4一、總經(jīng)理辦公室人員編制根據(jù)酒店人員編制，總經(jīng)理辦公室定編 12 名，見下表：部門 編制 說 明人事 3 人力資源經(jīng)理 1 人行政 1 行政經(jīng)理 1 人工程 16 經(jīng)理 1 人、主管 4 人、維修工 12 人安保 28 經(jīng)理 1 人、副理 1 人、安保員 26 人合計(jì) 48二、總經(jīng)理辦公室職責(zé)范圍酒店總經(jīng)理辦公室擁有四大職能，分別是:（一）行政管理：作為酒店的聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)部門，在總經(jīng)理對(duì)酒店實(shí)施管理的過程中處于上下溝通、左右協(xié)調(diào)、內(nèi)外聯(lián)系的中介地位。具體職責(zé)范圍為：1. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與外單位如：政府機(jī)關(guān)、職能部門的關(guān)系，及時(shí)收集政府及職能部門有關(guān)政策、信息，為酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)；2. 負(fù)責(zé)起草酒店年度工作報(bào)告及關(guān)系酒店整體經(jīng)營(yíng)、管理發(fā)展方面的文字性材料；3. 負(fù)責(zé)起草酒店總經(jīng)理所需要的發(fā)言材料和總結(jié)報(bào)告；4. 負(fù)責(zé)酒店文書檔案管理和印鑒管理；5. 負(fù)責(zé)組織酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議、行政例會(huì)和全體員工大會(huì)等各種會(huì)議，作好會(huì)議內(nèi)容的記錄和傳達(dá)；6. 負(fù)責(zé)來酒店公干客人的接洽和協(xié)調(diào)接洽以及信訪接待工作；7. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部工作用車的審批；8. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部材料的印刷管理；9. 負(fù)責(zé)制定行政值班經(jīng)理值班制度和值班情況的檢查工作。（二）人力資源：涵蓋了人事調(diào)配管理，人力資源開發(fā)利用、員工培訓(xùn)管理、勞動(dòng)工資獎(jiǎng)金和醫(yī)療管理等方面。具體職責(zé)范圍為：1. 堅(jiān)持以人為本的原則，對(duì)人力資源進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)配、開發(fā)和利用；52. 規(guī)劃福成人力資源發(fā)展，對(duì)人力資源狀況進(jìn)行控制；3. 管理人員的招聘和選拔；4. 加強(qiáng)預(yù)算管理和成本核算，降低人工成本；5. 根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展制定培訓(xùn)計(jì)劃，并對(duì)日常培訓(xùn)監(jiān)督控制；6. 根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)制定合理薪資體系；為酒店員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境；7. 制定員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為企業(yè)留住人才 ，提高員工的忠誠(chéng)度；8. 制定各級(jí)人員激勵(lì)政策、提高的員工積極性。（三）工程：負(fù)責(zé)動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理和酒店設(shè)備設(shè)施的維修、維護(hù)和保養(yǎng)，以及設(shè)備設(shè)施的更新改造。具體職責(zé)范圍為：1. 負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)、電梯空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道運(yùn)行管理，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。2. 負(fù)責(zé)酒店冷凍設(shè)備、制冰設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。3. 負(fù)責(zé)酒店水暖設(shè)備、廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。4. 負(fù)責(zé)酒店電話系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng)的維修保養(yǎng)和故障。5. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)樓宇維護(hù)和室內(nèi)裝修設(shè)施、家具、門鎖的維修維護(hù)工作。6. 負(fù)責(zé)酒店燈具、燈飾的維修、維護(hù)工作。7. 負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店改造工程。8. 合理控制能源消耗，將工程系統(tǒng)的運(yùn)行控制在最經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。（四）保安: 負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作的組織和管理，保證酒店財(cái)產(chǎn)安全，與酒店員工、客人生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店聲譽(yù)、利益。具體職責(zé)范圍為：1. 貫徹預(yù)防為主，確保重點(diǎn)，打擊犯罪，保障安全的工作方針，制定酒店安全管理方針、制度和防范措施并監(jiān)督實(shí)施。2. 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全保衛(wèi)工作，部署保衛(wèi)力量，維護(hù)酒店正常應(yīng)運(yùn)秩序，保證重點(diǎn)要害部位安全防范工作。3. 組織實(shí)施安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患提出整改意見，通知相關(guān)部門限期整改，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的安全事故應(yīng)及時(shí)查明原因，追究責(zé)任并提出改進(jìn)意見。4. 做好法制、安全、教育及宣傳工作，對(duì)酒店新入職員工進(jìn)行安全、消防、教育和安全技能專項(xiàng)培訓(xùn)，每年兩次對(duì)全體員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)。5. 做好重大活動(dòng)，大型會(huì)和貴賓的安全保衛(wèi)工作，積極配合公安部門做好安全保衛(wèi)任務(wù)。6. 做好住客登記、驗(yàn)證的監(jiān)督工作，對(duì)重點(diǎn)可疑人員實(shí)行查控。7. 協(xié)助公安人員抓獲通緝犯，打擊違法犯罪行為。8. 協(xié)同工程專業(yè)人員，做好酒店安全消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)。69. 加強(qiáng)對(duì)廚房、倉庫、配電室、強(qiáng)電豎井、電器機(jī)房及公共娛樂場(chǎng)所等重點(diǎn)要害部位的安全防范工作。，查處違法違紀(jì)行為。，防范、打擊各類不安全事件?！罢l主管、誰負(fù)責(zé)”和“群防群治”的工作原則，幫助各部門落實(shí)崗位安全責(zé)任制。7第二節(jié) 行政人員崗位職責(zé)與行政制度一、行政崗位職責(zé)（一） 、酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)職 位：總經(jīng)理 級(jí) 別：行政級(jí)直屬上級(jí)：酒店董事會(huì)直屬下級(jí)：總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理辦公室經(jīng)理、營(yíng)銷經(jīng)理崗位職責(zé)：在上級(jí)公司和董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的各項(xiàng)路線、方案、政策、法令和法規(guī)；全心全意領(lǐng)導(dǎo)廣大員工管理好酒店，努力完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)，不斷提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。1. 制定酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，確立酒店的發(fā)展方向并指揮實(shí)施；2. 主持制定和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立酒店內(nèi)部合理有效的運(yùn)行機(jī)制；3. 研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)并指揮實(shí)施；4. 全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)、工程改造工作，重點(diǎn)負(fù)責(zé)計(jì)劃財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷售、人事勞資和工作；5. 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造酒店良好的內(nèi)外部形象；6. 負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店培訓(xùn)計(jì)劃；7. 發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作，關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作條件，提高員工的生活水平；8. 主持召開行政例會(huì)和總經(jīng)理辦公會(huì)議。（二） 、酒店總經(jīng)理助理崗位職責(zé)職 位：總經(jīng)理助理 級(jí) 別：行政級(jí)直屬上級(jí)：總經(jīng)理8直屬下級(jí)：餐飲經(jīng)理、房務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)：1. 協(xié)助總經(jīng)理完成董事會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，保證各項(xiàng)決議的貫徹落實(shí)；2. 定期組織召開分管部門經(jīng)理會(huì)議，了解部門工作情況，安排部署工作；3. 每天巡視分管部門崗位區(qū)域，檢查并指導(dǎo)各部門的工作；4. 負(fù)責(zé)酒店夜間值班工作，確保酒店及客人的安全和酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；5. 認(rèn)真了解和掌握分管部門工作，及時(shí)向總經(jīng)理提供信息，與總經(jīng)理一起研究確定酒店的經(jīng)營(yíng)方針和管理措施。（三） 、總經(jīng)理辦公室經(jīng)理（行政）崗位職責(zé)職 位：總經(jīng)理辦公室經(jīng)理 級(jí) 別：A 級(jí)直屬上級(jí)：總經(jīng)理直屬下級(jí)：行政秘書崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)組織酒店對(duì)內(nèi)對(duì)外工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示、通知、會(huì)議紀(jì)要等各種文件的起草、審核、打印、收發(fā)和存檔工作；2. 組織和安排總經(jīng)理辦公會(huì)議及其它與酒店經(jīng)營(yíng)管理工作有關(guān)酒店會(huì)議，編寫會(huì)議紀(jì)要和有關(guān)決議，并隨時(shí)將會(huì)議精神的貫徹情況反饋給總經(jīng)理；3. 負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外聯(lián)系、媒介宣傳聯(lián)絡(luò)和信訪接待工作；4. 負(fù)責(zé)各部門之間的協(xié)調(diào)平衡工作，使總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)決策得以落實(shí)；5. 堅(jiān)持經(jīng)常性的調(diào)查研究，分析經(jīng)營(yíng)管理情況，收集各方面信息，搞好政策研究與管理咨詢，為總經(jīng)理、副總經(jīng)理決策提供依據(jù)；6. 做好對(duì)外溝通與聯(lián)絡(luò)工作，使總經(jīng)理、副總經(jīng)理與外界聯(lián)系的渠道保持暢通；7. 負(fù)責(zé)酒店印鑒使用管理和內(nèi)部用車的審批。（四） 、行政秘書崗位職責(zé)職 位：行政秘書 級(jí) 別：C 級(jí)（或 D 級(jí)）直屬上級(jí)：總經(jīng)理辦公室經(jīng)理崗位職責(zé)：1. 負(fù)責(zé)各類文件的打印、收發(fā)、歸檔工作；92. 負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報(bào)，及時(shí)上傳下達(dá)，接聽電話并做留言記錄；3. 負(fù)責(zé)行政例會(huì)的組織和會(huì)議記錄及記錄印發(fā)工作；4. 負(fù)責(zé)酒店印鑒的保存與管理；5. 負(fù)責(zé)總經(jīng)理、總經(jīng)理文件的收發(fā)和歸類存檔工作；6. 負(fù)責(zé)行政辦公室所有辦公用品的領(lǐng)用、保存、管理工作；7. 負(fù)責(zé)制定并申報(bào)酒店高級(jí)管理人員值班表。二、行政制度（一） 、辦公室現(xiàn)場(chǎng)管理制度1. 制度內(nèi)容及適用范圍 本制度規(guī)定了辦公文明化、有序化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理組織、管理內(nèi)容及檢查考核等內(nèi)容。 本制度適用于公司的全體員工。2. 管理組織 總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)辦公室文明化方面的監(jiān)督和管理工作。3. 管理內(nèi)容 按時(shí)上下班，不遲到，不早退，上班時(shí)間必須穿制服、帶胸卡； 注意個(gè)人儀表、儀態(tài)，做到精神飽滿，儀態(tài)端莊； 不在辦公室內(nèi)抽煙、隨地吐痰、亂扔雜物； 保持自己辦公桌面和工作間的整潔，物品分類擺放整齊有序，不常用的物品或資料用后立即放到抽屜或物品柜內(nèi)，下班前必須把自己的物品整理好再走，除電腦顯示器、鼠標(biāo)、電話與水杯外，桌面上不得留下其余物品； 講文明、守秩序，上班時(shí)間不互相串訪，不能有大聲喧嘩、閑聊、嬉戲和打鬧等妨礙現(xiàn)場(chǎng)工作秩序和影響他人工作的行為； 愛護(hù)辦公設(shè)施，使用貴重設(shè)備和儀器請(qǐng)按照使用說明進(jìn)行操作以免設(shè)備損壞影響使用，對(duì)違反操作規(guī)程造成的損失要做出相應(yīng)的賠償； 工作期間不準(zhǔn)看與工作無關(guān)的書刊，吃東西，干與本職工作無關(guān)的事情。 工作中注意使用禮貌用語，態(tài)度和藹，不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)說臟話，亂開他人玩笑；接待公司客人要熱情大方，禮節(jié)得體；10 不要在辦公室撥打和接聽私人電話，確有必要不能超過 3 分鐘； 愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁在墻上和隔斷上亂貼、亂畫、亂劃； 未經(jīng)同事同意，不得擅自使用同事電話，不得打開同事的電腦； 打電話要注意不要干擾周圍同事； 有事和同事商洽打內(nèi)部電話；信息咨詢，信息傳遞，使用 NOTES 系統(tǒng)平臺(tái)，盡量不要串訪； 午間用餐要嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，無故不得提前用餐和晚到； 業(yè)務(wù)來訪人員在會(huì)議室接洽，禁止帶親友到辦公室，杜絕與本公司業(yè)務(wù)無關(guān)的人員參觀辦公室； 下班前各自關(guān)好各自辦公區(qū)內(nèi)的門窗和電腦及其他辦公設(shè)備，并注意隨手關(guān)燈。4. 檢查與考核 本制度由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)檢查和考核。5. 獎(jiǎng)勵(lì)與處罰： 總經(jīng)理辦公室將對(duì)以上制度進(jìn)行定期與不定期的檢查，獎(jiǎng)勤罰懶，對(duì)于多次違反上述條例者將按員工手冊(cè)進(jìn)行處罰。6. 本制度由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)解釋。（二） 、文件處理制度1. 制度內(nèi)容及適用范圍 本制度規(guī)定了文件的收發(fā)、傳閱、簽批、催辦、查辦、繕印校對(duì)及立卷歸檔等內(nèi)容。本制度所指文件包括公司與外部以及公司內(nèi)部各部門之間的來往文件。 本制度適用于公司各部門的文件處理。2. 管理組織 總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)公司的文件處理。 總經(jīng)理辦公室對(duì)各部門的文件處理進(jìn)行指導(dǎo)、檢查和管理。3. 管理內(nèi)容 收文： 公文的收進(jìn)，由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)。 收文登記要仔細(xì)認(rèn)真。對(duì)來文要按文件來源和內(nèi)容分類設(shè)立《文件登記簿》(參見附件一)登記并存檔，標(biāo)明文件名稱以便查考。 登記的項(xiàng)目，一般包括：文件標(biāo)題、收文編號(hào)、收文日期、來文公司11（部門） 、附件及處理進(jìn)度及結(jié)果等情況等。 發(fā)文： 發(fā)文用《發(fā)文登記簿》(參見附件一)，登記項(xiàng)目包括發(fā)文標(biāo)題、編號(hào)、時(shí)間、發(fā)送單位、份數(shù)、附件、分發(fā)日期等。 文件發(fā)放前要對(duì)文稿標(biāo)明的發(fā)送單位、密級(jí)程度、緩急、是否親啟、有無附件，是否核對(duì)和用印等一一核實(shí)清楚，然后再進(jìn)行登記、下發(fā)。 一般發(fā)文，以印出日期為發(fā)文日期，特定文件（如需要注明會(huì)議通過日期的文件等） ，可以原稿簽注的日期為發(fā)文日期。 凡是要收回的文件，都要注明“按期收回” 。 分文與批辦： 文件收到后，總經(jīng)理辦公室秘書應(yīng)立即分文。填寫《文件閱辦單》(參見附件二)，由總經(jīng)理辦公室經(jīng)理簽字批注后，分送領(lǐng)導(dǎo)或承辦單位閱處。 需要有關(guān)部門承辦或批復(fù)的文件，要待文件按程序閱讀后，方可交承辦單位辦理或批復(fù)。 傳閱： 按照文件類別和閱辦部門，由總經(jīng)理辦公室傳遞至閱辦部門。閱辦的部門在《文件閱辦單》或《文件傳閱單》(參見附件三)上簽閱。文件遞送要安全、迅速、準(zhǔn)確。 文件傳閱要迅速及時(shí)。對(duì)時(shí)間性強(qiáng)和需要領(lǐng)導(dǎo)批示的急件要單獨(dú)設(shè)夾，文到即送。其他根據(jù)來文部門分別設(shè)夾。非正式文件與正式文件應(yīng)嚴(yán)格分開，不要混在一起。 秘書對(duì)傳閱或閱辦的文件要勤檢查、催問。對(duì)已傳閱完的文件或過時(shí)的文件。要隨時(shí)剔除，該歸檔的及時(shí)歸檔。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)閱后寫有批示意見的文