【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 跑線上，無(wú)現(xiàn)成的管理體系可供借鑒，為了使中藥材GAP研究和生產(chǎn)有一個(gè)統(tǒng)一的管理、監(jiān)督和規(guī)范化管理體系，必須完成GAP規(guī)范研究和生產(chǎn)的基礎(chǔ)建設(shè)工作，國(guó)家已在2002年6月1日發(fā)布了中藥材GAP規(guī)范指導(dǎo)原則，各基地和企業(yè)必須制訂具體品種的SOP，并符合SOP的科學(xué)性、合理性、可行性，通過(guò)國(guó)家認(rèn)證。雖然我國(guó)中藥材GAP生產(chǎn)和研究仍然處在初級(jí)階段，各種技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)剛剛制定，中藥材GAP生產(chǎn)和研究單位迫切需要一個(gè)可參照?qǐng)?zhí)行的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，使中藥材的生產(chǎn)完全按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，使中藥材的生產(chǎn)完全按規(guī)范來(lái)進(jìn)行，產(chǎn)品才能得到國(guó)際認(rèn)可。在各種規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)建立之前，首先要建立具體中藥材品種操作規(guī)程SOP，這是實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的主要基礎(chǔ)和環(huán)節(jié)。挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在，各個(gè)企業(yè)要認(rèn)識(shí)到實(shí)施GAP的緊迫性和重要性，實(shí)施GAP是現(xiàn)代中藥企業(yè)發(fā)展的有力保障，也是必由之路。企業(yè)實(shí)施GAP，規(guī)范中藥材生產(chǎn)過(guò)程，才能獲得質(zhì)量穩(wěn)定、均一、可控的中藥材，企業(yè)生產(chǎn)的原料才有保障；若企業(yè)對(duì)實(shí)施GAP認(rèn)識(shí)不夠，錯(cuò)過(guò)良機(jī)，企業(yè)生產(chǎn)的主要原料，在自己通過(guò)國(guó)家認(rèn)證之前，被其他企業(yè)搶先通過(guò)國(guó)家認(rèn)證，你就不得不以高價(jià)購(gòu)買(mǎi)原料。在這種情況下，企業(yè)主要原料受制于人，企業(yè)將如何發(fā)展？第二節(jié) 實(shí)施GAP以來(lái)，中藥材生產(chǎn)情況國(guó)家放開(kāi)中藥材生產(chǎn)以來(lái)，在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，中藥材生產(chǎn)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展探索，出現(xiàn)了一些新的情況，特別是實(shí)施中藥材GAP以來(lái)，中藥材生產(chǎn)具有以下特點(diǎn)：1．中藥材種植更加理性化藥材是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，貨緊價(jià)揚(yáng)，爛賤時(shí)沒(méi)有其他用途，前幾年盲目引種造成藥材供大于求，價(jià)廉貨賤，給農(nóng)民帶來(lái)了較大損失，現(xiàn)在藥農(nóng)引種藥材都要分析一下市場(chǎng)行情，謹(jǐn)慎地引種。2．中藥材生產(chǎn)組織形式多樣化當(dāng)前中藥材生產(chǎn)組織形式不同于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，出現(xiàn)了公司+農(nóng)戶(hù)、政府+農(nóng)戶(hù)等形式。中藥材生產(chǎn)組織內(nèi)部的關(guān)系比較緊密，以經(jīng)濟(jì)利益為紐帶，責(zé)、權(quán)、利明確，訂立生產(chǎn)合同。公司、企業(yè)或政府部門(mén)把藥材生產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，進(jìn)行藥材生產(chǎn)、銷(xiāo)售，適應(yīng)了社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。如上海的西紅花生產(chǎn)基地是公司+農(nóng)戶(hù)的形式，浙江的草珊瑚生產(chǎn)基地是企業(yè)+農(nóng)戶(hù)的形式，四川的川麥冬生產(chǎn)基地是政府與科研單位+農(nóng)戶(hù)的形式。3．中藥材生產(chǎn)投入多元化中藥材生產(chǎn)改變了過(guò)去由中藥材公司提供資金，農(nóng)民投勞的局面，出現(xiàn)了雙方共同投資、多方投資、技術(shù)入股、貸款或利用扶貧資金等方式組織中藥材生產(chǎn)。西藏貝母生產(chǎn)基地，由西藏醫(yī)藥公司出資，重慶市藥物種值研究所出技術(shù)，產(chǎn)品效益共同擁有。4．國(guó)家更加重視中藥材生產(chǎn)國(guó)家中醫(yī)藥管理局根據(jù)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要，結(jié)合中藥材生產(chǎn)的現(xiàn)狀，針對(duì)當(dāng)前中藥材生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，將從中藥材生產(chǎn)管理形式、優(yōu)質(zhì)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)、提高中藥材生產(chǎn)技術(shù)水平等方面，進(jìn)一步加強(qiáng)中藥材生產(chǎn)工作。第三節(jié) 中藥材生產(chǎn)的發(fā)展方向1．道地藥材生產(chǎn)是當(dāng)前藥材生產(chǎn)主流藥材講求道地性。道地藥材是人們?cè)陂L(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐中證明質(zhì)量?jī)?yōu)、臨床療效高、地域性強(qiáng)的一類(lèi)常用中藥材，集地理、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、文化概念于一身，是我國(guó)幾千年悠久文明史及中醫(yī)中藥發(fā)展史形成的特殊概念。建立道地藥材生產(chǎn)基地，是保持中藥材生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展、保證藥材質(zhì)量的關(guān)鍵。國(guó)家中醫(yī)藥管理局已經(jīng)開(kāi)始對(duì)全國(guó)60種道地藥材的生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研，并將大力支持道地藥材產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)基地。目前，一些藥材產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基地建設(shè)工作取得了較大進(jìn)展，如重慶市藥物種植研究所應(yīng)用科技優(yōu)勢(shì)，與川麥冬產(chǎn)區(qū)四川省三合縣花園鎮(zhèn)政府聯(lián)合，進(jìn)行了麥冬良種選育、高產(chǎn)施肥、蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工與貯藏技術(shù)等研究，將成果應(yīng)用于麥冬生產(chǎn)中，較大幅度地提高了生產(chǎn)效益，畝產(chǎn)值由原來(lái)的2000元提高到4000元以上，已建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效麥冬生產(chǎn)基地，東北人參、云南三七、西北甘草、江浙元胡等藥材生產(chǎn)基地也具有一定規(guī)模。2．中藥材原料基地的建設(shè)中藥材原料基地的建設(shè)是中藥材生產(chǎn)的一個(gè)發(fā)展方向，大宗藥材的產(chǎn)品大部分是中成藥的生產(chǎn)原料，藥材的質(zhì)量直接影響其產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效益，建立藥材生產(chǎn)原料基地是中成藥產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的需要，也是中藥材生產(chǎn)的一個(gè)出路。目前，全國(guó)有許多企業(yè)建立或正在建立自己的生產(chǎn)原料基地，如江蘇草珊瑚生產(chǎn)基地，哈爾濱中藥二廠在河北建立黃芩生產(chǎn)基地，江蘇南京金陵藥廠在四川建立石斛生產(chǎn)基地，重慶太極集團(tuán)在重慶南川建立金蕎麥生產(chǎn)基地等。3．建立中藥材商品資源基地 我國(guó)中藥出口量與中藥大國(guó)的地位不相稱(chēng)，1992年我國(guó)外銷(xiāo)中藥僅占國(guó)際市場(chǎng)中藥銷(xiāo)售額的8%，而我國(guó)中藥出口的一半以上是中藥材。其出口量小的主要原因是藥材質(zhì)量不過(guò)關(guān)，藥材商品不規(guī)范、包裝差、藥材農(nóng)藥殘留與重金屬含量超標(biāo)等。因此建立優(yōu)質(zhì)藥材出口基地，是中醫(yī)藥走向世界的基礎(chǔ)。一些地區(qū)已建立起優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)基地，如低殘毒人參基地、云南的三七出口基地等。4．野生藥材家種潛力大 我國(guó)至今發(fā)現(xiàn)植物藥材5812多種，藥用植物園和植物園引種的有4000多種，家種藥材僅200多種，大面積生產(chǎn)的也只有100多種。常用中藥材中有很多品種是依靠采挖野生資源，無(wú)度采挖有限的資源，已使部分藥材資源枯竭，有的品種已瀕臨滅絕，開(kāi)展常用野生藥材家種，是保護(hù)藥材資源和解決市場(chǎng)供求矛盾的效方法，同時(shí)也可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。五、陜西發(fā)展中藥材生產(chǎn)的地域資源優(yōu)勢(shì)陜西地處我國(guó)西北內(nèi)陸的中緯度地帶，幅員狹長(zhǎng)，地形復(fù)雜，從北到南跨越三個(gè)氣候帶，即溫帶、暖溫帶和北亞熱帶，屬大陸性季風(fēng)氣候。（一）資源豐富 陜西藥用植物資源豐富，素有“秦地?zé)o閑草”之美名。據(jù)《陜西中藥名錄》共有241科989屬2278種。全省普遍分布的有504種，北部風(fēng)沙區(qū)產(chǎn)38種，黃土高原區(qū)產(chǎn)241種，關(guān)中平原區(qū)產(chǎn)188種，秦巴山區(qū)產(chǎn)972種。（二）各分布區(qū)種類(lèi)特色鮮明秦巴山區(qū) 秦巴山區(qū)地跨我國(guó)南北分界線，包括陜西省安康、漢中、商洛地區(qū)，其面積約占陜西全省土地總面積的36%。秦巴山區(qū)屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡的季風(fēng)性濕潤(rùn)半濕潤(rùn)山地氣候。境內(nèi)降雨充沛，光照充足，氣候溫和，無(wú)霜期較長(zhǎng)；地勢(shì)峰巒疊起，溝壑縱橫，高低懸殊，為多種生物提供理想的生存空間，生物資源十分豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，秦巴山區(qū)有各類(lèi)生物資源6000余種，中草藥資源1500種以上，占全省總數(shù)的2/3以上，素有“生物基因庫(kù)”、“天然藥庫(kù)”的美稱(chēng)。漢中全市有藥用動(dòng)植物達(dá)1600多種，占全省的77%。名列全省第一，居全國(guó)地（市）級(jí)第二。是我省秦巴山區(qū)三地市中資源最豐富的一個(gè)市，國(guó)家公布的365種中藥材中，漢中產(chǎn)有280種，也占77%。杜仲、天麻、附子、川芎、黃柏、元胡等種植面積和產(chǎn)量占全國(guó)50%以上，獨(dú)活、西洋參、豬苓、天麻、山茱萸等均為著名的地道藥材。在全國(guó)藥材布局上占有很重要的地位。安康也是陜西乃至全國(guó)重要的中藥材基地，區(qū)內(nèi)有中草藥資源1299種，其中，藥用植物1215種，已重點(diǎn)開(kāi)發(fā)利用的藥用植物絞股藍(lán)、葛根、黃姜等蘊(yùn)藏極為豐富，已形成規(guī)模；可發(fā)展的藥材有杜仲、黃蓮、黃柏、厚樸、玄參、黨參、當(dāng)歸、牛黃、天麻、金銀花等。商洛出產(chǎn)的中草藥多達(dá)1192種,新版藥典收載的品種有265種,其中丹參、黨參、柴胡、黃芩、山茱萸、天麻均是我國(guó)有名的地道藥材。黨參、連翹、五味子、蒼術(shù)、天麻、柴胡、山茱萸、桔梗等是商洛的大宗及出口創(chuàng)匯品種。太白山是秦嶺的主峰，有中草藥資源上千種。著名藥材有黨參、當(dāng)歸、地黃、黃芪、貝母、茯苓、黃連、杜仲、天麻、白芍、菊花、牛膝，山茱萸、大黃、藥用大黃、紅毛五加及九節(jié)菖蒲等。民間草藥種類(lèi)豐富，是太白山一大特色，僅以“七”命名的就有104種，如桃兒七，紅毛七，長(zhǎng)春七等。稀有藥用植物有太白貝母、太白米、鳳凰草、枇杷芋、延齡草、祖師麻、太白美花草、獨(dú)葉草、手掌參、太白烏頭、太白黃連和朱砂蓮等。黃土高原 本區(qū)位于長(zhǎng)城沿線以南，關(guān)中的“北山”以北，是一個(gè)大部分為深厚的黃土覆蓋的丘陵或支離破碎、溝壑縱橫的高原，除一些裸露的高山以外，基本上構(gòu)成了連續(xù)的黃土蓋層，水土流失嚴(yán)重；黃土高原處于我國(guó)東南季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)向西北干旱區(qū)過(guò)渡地帶，具明顯的冬季寒冷、干燥的大陸性氣候。分布的中藥材有甘草、麻黃、苦參